Madrid 馬得里港式鐵板牛扒世家

Name: Madrid 馬得里港式鐵板牛扒世家
Address: 香港
Price range: HKD28 - HKD158

★ 4.3 (7)

早餐 (Breakfast)

供應各式豐富早餐組合，包括傳統英式、鐵板扒類及健康選擇。配咖啡或茶 (凍飲 +$4)。

雞扒全餐

包含煙肉、炸薯餅、香煎雞扒及黑松露炒蛋。

豐富的早餐拼盤，主打香煎雞扒與黑松露炒蛋。雞扒皮脆肉嫩，炒蛋帶有濃郁黑松露香氣。配上煙肉與薯餅，口感多樣滿足。

HKD50 ≈ ¥45

英式早餐

包含煙肉、香腸、茄汁豆及煎雙蛋。配牛角包或牛油包。

經典的英式早餐組合，匯聚了鹹香的煙肉、香腸與酸甜開胃的茄汁豆。煎雙蛋滑嫩可口，是充滿能量的傳統選擇。

HKD51~ ≈ ¥46

扒類早餐

自選扒類、蛋類及配菜。配牛油多士或牛油餐包。

自由配搭的早餐，可選擇喜愛的肉類扒餐和蛋的煮法。份量十足，適合喜歡早餐吃得豐富和飽足的食客。

HKD53~ ≈ ¥48

煙三文魚配牛角包及沙律

黑醋汁沙律 / 芝麻醬沙律

輕盈健康的早餐選擇，鹹香的煙燻三文魚配上酥脆牛角包。搭配清新沙律，可選黑醋汁或芝麻醬，口感清爽不油膩。

HKD45~ ≈ ¥41

澳洲牛油果煙肉炒蛋蘑菇配牛角包

採用新鮮澳洲牛油果，口感綿密，搭配經典的煙肉、嫩滑炒蛋及蘑菇。配上香脆牛角包，營養均衡且美味。

HKD50 ≈ ¥45

澳洲牛油果三文魚配黑醋汁沙律牛角包

澳洲牛油果與三文魚的絕佳組合，帶來豐富的油脂香氣與滑順口感。佐以黑醋汁沙律平衡味蕾，清新開胃。

HKD50 ≈ ¥45

金牌早餐

配香滑炒蛋/煎雙蛋及牛油多士/牛油餐包 (轉牛角包/炸薯餅 +$3)。加 $0 轉出前一丁/韓國辛辣麵/烏冬。

港式茶餐廳風味的經典早餐，提供多款湯麵通粉選擇，如沙爹牛肉麵或羅宋湯通粉。配上雞蛋與麵包，是香港人熟悉的味道。

HKD46~ ≈ ¥42

麥皮餐

牛奶麥皮。配奶油/奶醬多士或芝麻醬什菜沙律。轉雙併三文治 +$5。

健康養生的燕麥片早餐，以牛奶煮製，口感順滑。可選擇搭配甜多士或清新沙律，適合喜歡清淡口味的食客。

HKD48~ ≈ ¥44

雙拼麵餐

自選兩款配料。配牛油多士/牛油餐包 (轉牛角包/炸薯餅 +$3)。配通粉/米粉/公仔麵 (改羅宋湯底 +$3)。加 $0 轉出前一丁/韓國辛辣麵/烏冬。

自選雙拼粉麵，顧客可從多款經典配料中任選兩款，如五香肉丁或火腿。湯底和麵條種類亦可按個人喜好選擇，靈活多變。

HKD40~ ≈ ¥36

三文治 . 漢堡包 (Sandwiches . Burgers)

以上配咖啡或茶 | 凍飲 + $4

奶油/奶醬厚多士

厚切方包烘烤至金黃酥脆，塗上香甜的煉奶與牛油（或花生醬）。簡單而經典的港式下午茶或早餐滋味。

HKD36 ≈ ¥33

雙拼三文治

雞蛋 / 咸牛肉 / 火腿 / 午餐肉 / 芝士 / 生菜 / 番茄

軟綿的三文治方包，可自選兩款餡料，如鹹牛肉拼雞蛋。新鮮製作，餡料豐富，是方便快捷的輕食之選。

HKD40 ≈ ¥36

豬柳炒蛋芝士漢堡包

配芝麻醬什菜沙律/ 炸薯餅

西式漢堡包夾著多汁豬柳、滑嫩炒蛋與半融芝士。口感層次豐富，配上沙律或薯餅，滿足感十足。

HKD43~ ≈ ¥39

雞扒/豬扒芝士漢堡包

配芝麻醬什菜沙律/ 炸薯餅

香煎大塊雞扒或豬扒配上芝士，夾入漢堡包中。肉質鮮嫩多汁，搭配清新沙律或香脆薯餅，是飽足的午餐選擇。

HKD43~ ≈ ¥39

小食 (Snacks)

跟套餐加配 +$18

蒜香牛油焗原隻生蠔 (2隻)

原隻生蠔鋪上蒜蓉牛油烤焗，香氣撲鼻。蠔肉鮮甜多汁，與蒜香牛油的濃郁味道完美融合。

HKD58 ≈ ¥53

薯蓉焗田螺肉

法式經典前菜，田螺肉與綿密薯蓉一同烤焗。口感豐富，薯蓉吸收了田螺的鮮味，香滑可口。

HKD38 ≈ ¥35

芝士煙肉焗原隻生蠔 (2隻)

生蠔配上煙肉碎與大量芝士焗製。芝士金黃拉絲，煙肉增添鹹香，提升了生蠔的鮮味層次。

HKD58 ≈ ¥53

蜜椒汁焗雞中翼 (4隻)

雞中翼塗上特製蜜糖黑椒汁烤焗。外皮微焦香甜，內裡嫩滑，黑椒的微辣與蜜糖的甜味相得益彰。

HKD48 ≈ ¥44

芝麻醬田園沙律

新鮮爽脆的雜錦蔬菜，淋上香濃日式芝麻醬。口感清新，芝麻香氣濃郁，是開胃的健康前菜。

HKD28 ≈ ¥25

意大利黑醋田園沙律

各式新鮮蔬菜配搭意大利黑醋汁。黑醋的酸甜味道清新醒胃，能中和主菜的油膩感。

HKD28 ≈ ¥25

芝士奶油蘑菇焗法包

法式長麵包切片，鋪上濃郁的忌廉蘑菇醬與芝士烤焗。麵包酥脆，蘑菇醬香滑濃郁，芝士味十足。

HKD58 ≈ ¥53

酥皮蘑菇忌廉湯

金黃酥脆的酥皮蓋在香濃蘑菇忌廉湯上。將酥皮壓入湯中一同享用，口感豐富，奶香濃郁，溫暖滋味。

HKD38 ≈ ¥35

芝士肉醬焗薯條

粗薯條淋上豐富肉醬與芝士焗製。薯條香脆，肉醬酸甜惹味，芝士半融，是令人滿足的邪惡小食。

HKD48 ≈ ¥44

鮮蝦多士配黑醋沙律

香脆多士上鋪有鮮甜蝦膠，炸至金黃。配上黑醋沙律平衡油膩感，口感酥脆彈牙，鮮味十足。

HKD68 ≈ ¥62

意大利粉 (Pasta)

晚餐均配羅宋湯或忌廉湯及牛油餐包。配咖啡或茶。

芝士奶油蘑菇汁海蝦意大利粉

意大利粉拌以香濃的芝士忌廉蘑菇汁，配上爽口海蝦。醬汁掛麵，奶香濃郁，每一口都充滿菌香與鮮味。

HKD128 ≈ ¥116

龍蝦汁煙三文魚意大利粉

以鮮味濃郁的龍蝦汁烹調意大利粉，配搭鹹香煙三文魚。海鮮風味突出，醬汁鮮甜，口感豐富豪華。

HKD138 ≈ ¥126

黑松露蘑菇汁煙三文魚意大利粉

黑松露的獨特幽香與蘑菇汁完美結合，配上煙三文魚。味道層次豐富，香氣撲鼻，是矜貴的美味選擇。

HKD128 ≈ ¥116

龍蝦汁海鮮意大利粉

集結多種海鮮，佐以濃郁龍蝦汁煮製的意大利粉。每一口都是滿滿的海洋鮮味，適合喜愛海鮮的食客。

HKD148 ≈ ¥135

芝士奶油蘑菇汁蜆肉意大利粉

鮮甜蜆肉配上香滑芝士忌廉蘑菇汁。蜆肉的鮮味滲入濃稠醬汁中，搭配彈牙意粉，味道鮮美可口。

HKD128 ≈ ¥116

黑松露蘑菇汁鵝肝意大利粉

香煎鵝肝外脆內軟，油脂豐腴，配上香濃黑松露蘑菇汁意粉。極致奢華的搭配，口感滑順，香氣四溢。

HKD128 ≈ ¥116

鐵板扒 (Sizzling Steak)

鐵板餐均配羅宋湯或忌廉湯及牛油餐包。配薯菜 (如需加白飯或意粉另 +$8)。配燒汁 / 黑椒汁 (新鮮蒜蓉 +$2)。

鐵板天然穀飼豬戰斧

極具份量的戰斧豬扒，以鐵板呈上，熱氣騰騰。豬扒選用天然穀飼豬，肉質鮮嫩多汁，外焦內嫩，肉味香濃。

HKD158~ ≈ ¥144

醬燒BBQ豬肋骨

肉質軟腍的豬肋骨，塗上香濃BBQ醬汁燒烤。酸甜惹味的醬汁包裹著嫩滑的肋骨肉，吮指回味。

HKD146~ ≈ ¥133

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4.3

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