香菇卡帕乔 양송이 카르파초 香菇、柠檬汁、坚果、奶酪 将切成薄片的鲜香菇与柠檬汁、坚果、奶酪搭配的冷盘。蘑菇的芬芳、柠檬的清爽和坚果的浓郁相结合，带来清淡爽口的享受。非常适合作为开胃菜。 ₩12,000 ≈ ¥58 − 0 +
伊斯坦布尔之夜 이스탄불의 밤 黑鹰嘴豆泥、牛腩、夏季松露 在浓郁的黑鹰嘴豆泥上放上嫩滑的牛腩和芬芳的夏季松露。具有异国风味，您可以品尝到各种食材的和谐风味。非常适合搭配葡萄酒。 ₩16,000 ≈ ¥77 − 0 +
伊比利亚火腿卡帕乔 이베리코 카르파초 伊比利亚橡子火腿、柠檬汁、松露、坚果、奶酪 将顶级伊比利亚橡子火腿切成薄片，搭配柠檬汁、松露、坚果和奶酪的卡帕乔。浓郁的伊比利亚火腿、清爽的柠檬和香浓的松露带来了高级的味觉体验。推荐作为特别的开胃菜。 ₩17,000 ≈ ¥82 − 0 +
5J火腿与豌豆 5J 그리고 완두 5J火腿、豌豆、低温慢煮鸡蛋 顶级5J火腿配新鲜豌豆和嫩滑的低温慢煮鸡蛋。火腿的咸鲜、豌豆的清甜和蛋黄的浓郁达到了绝妙的平衡。您可以品尝到西班牙的传统风味。 ₩18,000 ≈ ¥87 − 0 +
奶奶的三文鱼 할머니의 연어 三文鱼、比尔内拉特、纳豆、意式培根、海胆、鲑鱼籽 新鲜三文鱼上搭配布拉塔奶酪、纳豆、意式培根、海胆、鲑鱼籽等多种高级食材的特别料理。嫩滑的三文鱼与丰富配料的口感和风味相得益彰，带来丰盛的味觉体验。海鲜与奶酪的搭配尤为突出。 ₩18,000 ≈ ¥87 − 0 +
伊维萨式布拉塔 이비자식 부라따 布拉塔奶酪、海胆、嫩芽、鲑鱼籽 伊维萨风格的料理，嫩滑的布拉塔奶酪搭配新鲜海胆、鲑鱼籽和嫩芽。奶酪的浓郁、海鲜的新鲜风味和嫩芽的爽脆达到了和谐的平衡。带来清淡而高级的口感。 ₩25,000 ≈ ¥121 − 0 +
帕尔马的鸭子 팔마르의 오리 低温慢煮鸭肉、P.X.还原酱、樱桃酱, 嫩苗、橙子、普兰塔 低温慢煮的鸭胸肉，配P.X.还原酱和清爽的樱桃酱。嫩苗、橙子和普兰塔增添了丰富的口感和风味。鸭肉的风味与水果酱的和谐搭配非常出色。 ₩40,000 ≈ ¥193 − 0 +
“西村式”烤章鱼 Vol.2 '서촌식' 문어구이 Vol.2 西班牙章鱼技术基础的章鱼 Vol.2 以西班牙传统章鱼烹饪技术为基础的西村风格烤章鱼。章鱼口感柔软有嚼劲，风味独特。搭配烤土豆等食用更佳。 ₩42,000 ≈ ¥203 − 0 +
“红胡子”船长的宝藏袋 '빨간수염' 선장의 보물주머니 龙虾、鲈鱼、虾、花椰菜, 芦笋、海胆奶油酱 这是一款加入了龙虾、鲈鱼、虾等新鲜海鲜，以及花椰菜、芦笋，并淋上特制海胆奶油酱的丰盛料理。多种海鲜的深邃风味、蔬菜的新鲜感和奶油酱的柔滑口感相结合，为您带来满口的海鲜风味。 ₩45,000 ≈ ¥218 − 0 +
韩牛罗西尼 한우 로시니 韩牛西冷、鹅肝、夏季松露、抱子甘蓝 朝鲜蓟、开心果、P.X.还原酱、莫雷尔蘑菇酱 顶级韩牛西冷牛排，配鹅肝、夏季松露，以及抱子甘蓝、朝鲜蓟、开心果、P.X.还原酱和莫雷尔蘑菇酱。嫩滑的韩牛、浓郁的鹅肝和芬芳的松露的搭配堪称一绝。推荐在特殊场合享用。 ₩58,000 ≈ ¥280 − 0 +
瓦伦西亚海鲜饭 빠에야 알 발렌시아나 兔肉、鸡肉、雪豆、长豆角 这是一款西班牙瓦伦西亚地区的传统海鲜饭，加入了兔肉、鸡肉、雪豆、长豆角等。肉类和蔬菜的结合带来了深邃浓郁的风味。米饭的香糯和各种食材的搭配非常棒。 ₩45,000 ≈ ¥218 − 0 +
鳕鱼、花椰菜和甘榜虾 대구 컬리플라워 그리고 감본 鳕鱼、花椰菜、甘榜虾 这是一款加入了鳕鱼、花椰菜和甘榜虾的米饭料理。清淡的鳕鱼、柔软的花椰菜和弹牙的虾的搭配非常棒。海鲜风味浓郁，口感清爽是其特点。 ₩45,000 ≈ ¥218 − 0 +
红虾 붉은 새우 红虾、虾、鲈鱼 这是一款加入了红虾、普通虾和鲈鱼的海鲜米饭料理。新鲜虾的弹牙口感和鲈鱼的清淡口感尤为突出，海鲜的鲜味浓郁。您可以品尝到海鲜本身的风味。 ₩45,000 ≈ ¥218 − 0 +
*滋补鳗鱼 *보양 장어 鳗鱼 * Arroz de Anguila 仅在提前通知的日期供应。 这是一款加入了营养丰富的鳗鱼的米饭料理。鳗鱼的浓郁风味渗透到米饭中，带来丰盛的滋补效果。这是仅在特殊日期供应的限量菜单。 ₩50,000 ≈ ¥242 − 0 +
