Le Speakeasy Paris, Festive Restaurant and Club, Night Club Discothèque, Boîte de Nuit, Piano Club & Live Music

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Name: Le Speakeasy Paris, Festive Restaurant and Club, Night Club Discothèque, Boîte de Nuit, Piano Club & Live Music
Address: 25 Rue Jean Giraudoux, Paris
Price range: $$$
Rating: 4.3

我们所有的产品均由我们的主厨 Xavier Pincemin 精心挑选。菜单由 François Lejeune - Vins in Paris 为 Le Speakeasy 设计。

25 Rue Jean Giraudoux, Paris

4.3

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菜单

位置

评价

香槟

开胃菜

鱼类、肉类和烩饭

额外配菜

甜点

白葡萄酒

桃红葡萄酒

勃艮第和博若莱红葡萄酒

卢瓦尔河谷红葡萄酒

罗讷河谷红葡萄酒

波尔多红葡萄酒

卓越的波尔多葡萄酒

大瓶装（150cl & 300cl）

半瓶装（37.5cl）

香槟

酩悦香槟

Moët et Chandon

一款经典的法国香槟，以其细腻的气泡和青苹果、柑橘的香气而闻名。这是一款干爽而喜庆的起泡酒，常用于庆祝活动。

€98~

路易王妃水晶香槟

Roederer Brut

一款浓郁且结构感强的香槟，带有梨子和杏仁的香气。口感奶油般柔滑，余味优雅。

€110~

酩悦香槟桃红香槟

Moët et Chandon Rosé

一款桃红香槟，带有草莓和覆盆子等红色水果的鲜明香气。它清新、果香浓郁且略带辛辣。

€120~

路易王妃桃红香槟

Roederer Rosé

一款优雅的桃红香槟，带有野莓和花朵的微妙香气。具有良好的矿物质清新感。

€130

≈ $151.00

酩悦香槟

Ruinart Brut

一款平衡圆润的香槟，以霞多丽为主。带有白色花朵和烤面包的香气。

€130~

凯歌桃红香槟

Ruinart Rosé

一款淡雅的桃红香槟，带有玫瑰花瓣般的色泽。提供浓郁的热带水果和樱桃风味。

€150~

酩悦香槟白中白

Ruinart Blanc de blanc

一款100%霞多丽香槟，以其纯净和明亮而闻名。它带有成熟柑橘的香气和极佳的新鲜度。

€150~

唐培里侬香槟

Dom Pérignon

一款复杂的深邃年份香槟。带有烘烤、香料和水果的香气，在口中逐渐展开。

€350~

水晶香槟

Cristal

路易王妃的标志性香槟，为沙皇而创。它丝滑、精致且非常细腻。

€350~

唐培里侬桃红香槟

Dom Pérignon Rosé

著名唐培里侬香槟的桃红版本，浓郁而充满活力。融合了无花果、杏子和烟熏的味道。

€590

≈ $684.00

水晶桃红香槟

Cristal Rosé

一款稀有珍贵的桃红香槟，来自老藤。浓郁，质地丝滑，带有红色水果的香气。

€590

≈ $684.00

路易王妃水晶香槟马撒拉瓶装

Roederer Brut Mathusalem

马撒拉瓶（Mathusalem）是一种非常大的6升装酒瓶，相当于8个标准瓶。非常适合大型活动。

€1,200

≈ $1,390.00

开胃菜

普鲁尼鱼子酱，巴黎精选（30克）

Caviar de chez Prunier, sélection Paris (30g)

高品质的腌制鲟鱼卵。它们具有海洋碘味，并在口中爆开。通常搭配珍珠母勺或迷你薄饼食用。

€85

≈ $98.00

普鲁尼鱼子酱，普鲁尼精选（125克）

Caviar de chez Prunier, sélection Prunier (125g)

一份更丰盛的普鲁尼鱼子酱。非常适合分享，提供奢华的体验，带有细腻的颗粒和精致的风味。

€195

≈ $226.00

自制鱼卵酱，松露香，小土豆

Tarama maison parfumé à la truffe, pommes grenailles

奶油般的鱼卵酱，带有浓郁的泥土风味和松露香气。配烤小土豆蘸食。

€19

≈ $22.00

美味的夏日沙拉

Belle salade d'été

一份由时令蔬菜组成的新鲜沙拉。清淡爽脆，非常适合作为餐前开胃。

€19

≈ $22.00

牛肉薄片，布拉塔奶酪和鱼子酱，罗勒油醋汁

Carpaccio de bœuf, burrata et caviar, vinaigrette au basilic

薄切生牛肉片，配以奶油般的意大利奶酪（Burrata）和奢华的鱼子酱。淋上罗勒酱。

€29

≈ $34.00

鸭肝，香草绿芦笋

Foie gras de canard, asperges vertes vanillées

浓郁柔滑的鸭肝，配以香草味的绿芦笋。一道融合了甜味和咸味的诱人开胃菜。

€24

≈ $28.00

鲈鱼酸橘汁腌鱼，椰奶，酸石榴

Ceviche de bar lait de coco, grenades acidulées

用柑橘汁腌制的生鱼，配以温和的椰奶酱和石榴籽，带来酥脆和酸甜的口感。

€19

≈ $22.00

柔嫩的三文鱼心，新鲜豌豆配马郁兰

Cœur de saumon fondant, petits pois frais à la marjolaine

三文鱼柳最嫩的部分，煎至内部柔嫩。配以新鲜豌豆，用马郁兰（一种芳香草本植物）调味。

€24

≈ $28.00

牛油果泥，烤鱿鱼和章鱼

Crème d’avocat, calamars et poulpes grillés

奶油牛油果基底，配以烤鱿鱼和章鱼块。口感奶油般柔滑与弹牙的混合，带有烤制风味。

€26

≈ $30.00

鱼类、肉类和烩饭

干邑火焰大虾

Gambas flambées au cognac

脆蔬菜和新鲜花生

大虾用白兰地（干邑）煎制并火焰烹饪，风味浓郁。配蔬菜和花生增加脆感。

€42

≈ $49.00

焦糖黑鳕鱼

Black cod caramélisé

白菜和蜜饯柠檬

焦糖化的黑鳕鱼（一种脂肪丰富、肉质细腻的白鱼）。配以中国白菜（Pak choï）和蜜饯柠檬。

€42

≈ $49.00

半熟金枪鱼心

Coeur de thon mi-cuit

精致的法式炖菜

外部煎至焦黄，内部生鲜的金枪鱼块。配以普罗旺斯炖蔬菜（Ratatouille）。

€34

≈ $39.00

黑安格斯牛峰臀肉

Picanha Black Angus

炸薯条和松露酱

美味的巴西黑安格斯牛臀肉（牛臀肉片），带有脂肪层。配薯条和松露香酱。

€44

≈ $51.00

Speakeasy Tiger

饺子和杏鲍菇

招牌菜，很可能是烤肉或海鲜（“Tiger”风格）。配日式饺子（Gyoza）和多汁的杏鲍菇。

€36

≈ $42.00

Al Capone 汉堡

Burger Al Capone

炸薯条

优质汉堡，配优质牛肉饼，松软的面包，配酥脆薯条。

€27

≈ $31.00

香脆鸡胸肉

Suprême de poulet croustillant

迷你胡萝卜和迷你蔬菜

嫩鸡胸肉，配香脆的皮或裹粉。配小胡萝卜和迷你蔬菜。

€29

≈ $34.00

鱿鱼烩饭

Risotto aux calamars

意大利奶油烩饭，用高汤慢煮，配以嫩鱿鱼。

€36

≈ $42.00

冷汤，罗勒香小蔬菜

Gaspacho, mini légumes parfumés au basilic

混合了番茄和生蔬菜的冷汤。非常清爽，配以脆嫩的小蔬菜和罗勒。

€28

≈ $32.00

额外配菜

自制薯条

Frites maisons

现场制作的切块炸薯条。

€7

≈ $8.00

蔬菜拼盘

Assiette de légumes

西兰花、荷兰豆和青豆

蒸或炒的混合绿叶蔬菜。

€7

≈ $8.00

土豆泥

Purée de pomme de terre

用黄油和牛奶或奶油捣碎的土豆，质地光滑。

€7

≈ $8.00

绿色沙拉

Salade verte

用油醋汁调味的鲜嫩沙拉叶。

€7

≈ $8.00

甜点

葡萄桃，马鞭草椰子

Pêche de vigne, verveine coco

一款以葡萄桃（一种更小、更香的桃子）为特色的水果甜点，搭配马鞭草的清新和椰子的甜美。

€14

≈ $16.00

巧克力脆皮，香草泡沫和百香果

Croustillant au chocolat, émulsion vanillée et passion

一款适合巧克力爱好者的甜点，口感酥脆，搭配轻盈的香草奶油和百香果的酸度。

€19

≈ $22.00

草莓挞，香草意式奶冻泡沫

Tarte aux fraises, émulsion panacotta à la vanille

酥脆的挞皮，配以新鲜草莓和香草味意式奶冻般的奶油。

€16

≈ $19.00

焦糖芝士蛋糕，甜奶油

Cheesecake au caramel, crème dolce

浓郁奶油芝士蛋糕，淋上焦糖。

€15

≈ $17.00

自制冰淇淋和冰沙

Glaces et sorbets maison

自制冰淇淋（奶油基底）和冰沙（水果味，无奶）。

€12

≈ $14.00

草莓和覆盆子

La fraise et la framboise

新鲜的红色水果（草莓和覆盆子），可能单独供应或配以清淡的配料。

€17

≈ $20.00

白葡萄酒

Sancerre “Les Bonnes Bouches” 2015, H. Bourgeois

活泼、矿物质感强且微妙优雅

卢瓦尔河谷干白葡萄酒，采用长相思酿造。清新且矿物质感强。

€68

≈ $79.00

Anjou “Mozaïk” (BIO) 2015, Pithon-Paillé

果香、清新与优雅

卢瓦尔河谷有机白葡萄酒（白诗南）。果香浓郁且优雅。

€65

≈ $75.00

Chablis “La Sereine” 2013/2014, La Chablisienne

矿物质感、清新且细腻

勃艮第干白葡萄酒（霞多丽）。以其矿物质感和新鲜度而闻名。

€12~

Viré-Clessé “Harmonie” (BIO) 2015, Domaine Verpaille

八角香气，口感悠长而清新

勃艮第白葡萄酒（马孔内地区），芳香而清新。

€58

≈ $67.00

Pouilly Fuissé (BIO) 2015, J. Drouhin

表现力强、优雅且诱人

南勃艮第浓郁优雅的白葡萄酒。

€16~

Meursault 2013/2014, O. Leflaive

浓郁、细腻且精致

勃艮第著名白葡萄酒，黄油味浓郁，复杂。

€125

≈ $145.00

Puligny Montrachet 2013/2014, O. Leflaive

烤橡木桶味、爽口且细腻

勃艮第名贵白葡萄酒，非常细腻，带有烘烤的香气。

€135

≈ $156.00

Pessac-Léognan, Cru Classé 2014, Château Carbonnieux

闪耀而果香浓郁

波尔多干白葡萄酒，活泼而芳香。

€95

≈ $110.00

Sauternes “Jeunes Pousses” 2010, R. Lafon

甜美、柔嫩且丝滑

甜白葡萄酒，适合搭配甜点或鹅肝。

€12~

Condrieu “Amour de Dieu” 2014, J-L. Colombo

浓郁而芳香

罗讷河谷白葡萄酒（维欧尼），香气浓郁（杏子、桃子）。

€120

≈ $139.00

Clos Mireille 2015, Domaine d'Ott

干爽、柔嫩且果香浓郁

普罗旺斯白葡萄酒，细腻而果香浓郁。

€85

≈ $98.00

桃红葡萄酒

Côteaux d'Aix en Provence, Vallon des Glauges 2016, Baehni/Oddo

热带水果，活泼而优雅

淡雅干爽的普罗旺斯桃红葡萄酒，非常清爽。

€10~

Côtes de Provence, Eloge, Cru Classé 2016, V. Bolloré

精致与风味爆炸

高端普罗旺斯桃红葡萄酒，细腻而芳香。

€65

≈ $75.00

Bandol, Château de Romassan 2016, Domaine D’Ott

清新与优雅

结构感强且优雅的桃红葡萄酒，非常适合搭配餐食。

€85

≈ $98.00

勃艮第和博若莱红葡萄酒

Nuits-Saint-Georges (BIO) 2013, J. Drouhin

精致而深邃

勃艮第红葡萄酒（黑皮诺），复杂而深邃。

€110

≈ $127.00

Vosne-Romanée 2012, J. Drouhin

丰腴、奢华与力量

勃艮第名贵红葡萄酒，浓郁而丝滑。

€135

≈ $156.00

Gevrey - Champbertin 1er Cru 2014, J. Prieur

纯净、卓越与精致

勃艮第一级园，浓郁而优雅。

€210

≈ $243.00

Volnay 1er Cru “Clos des Angles“ 2011, O. Leflaive

柔嫩而丝滑

勃艮第红葡萄酒，以其细腻和丝滑的单宁而闻名。

€125

≈ $145.00

Bourgogne Rouge “Le Renard“ 2015, A&A Devillard

闪耀、浓郁且诱人

平易近人且果香浓郁的勃艮第黑皮诺。

€12~

Mercurey Château de Chamirey 2014, A&A Devillard

柔顺、果香浓郁且迷人

勃艮第红葡萄酒，柔顺且果香浓郁。

€74

≈ $86.00

Brouilly, Crêt des Garanches 2015, S. Dufaitre

清淡、果香浓郁且诱人

博若莱特级村庄（佳美），清淡易饮。

€55

≈ $64.00

卢瓦尔河谷红葡萄酒

Chinon, L’Ethique Nature (BIO) , 2015, Fabrice Gasnier

水果球，酥脆而诱人

卢瓦尔河谷红葡萄酒（赤霞珠），清新而果香浓郁。

€59

≈ $68.00

罗讷河谷红葡萄酒

Crozes Hermitage “Les Meysonniers“ (BIO) 2015, M. Chapoutier

浓郁、优雅且极致精致

罗讷河谷西拉，辛辣且结构感强。

€69

≈ $80.00

Côte-Rôtie “Duo“ 2013/2014, Villard/Baudet

成熟、浓郁且醇厚

罗讷河名酒，浓郁而复杂。

€115

≈ $133.00

Gigondas, Domaine de Longue Toque 2014/2015, G. Meffre

辛辣、温暖且丝滑

南罗讷河谷葡萄酒，酒体饱满，温暖。

€75

≈ $87.00

Châteauneuf du Pape (BIO) 2014, M. Chapoutier

浓郁、醇厚且稀有

罗讷河著名产区，浓郁而强劲的葡萄酒。

€85

≈ $98.00

波尔多红葡萄酒

Haut Medoc, Les Calèches de Lanessan 2011, Famille Bouteiller

Château Lanessan 的副牌。柔顺且迷人

经典波尔多葡萄酒，结构感强，带有黑醋栗的香气。

€58

≈ $67.00

Haut Medoc, l’Héritage de Chasse Spleen 2014, Cuvelier

Château Chasse Spleen 的副牌。愉悦而诱人

著名酒庄的副牌，平易近人且令人愉悦。

€12~

Haut Medoc, Château Sociando Mallet 2009, Jean Gautreau

非常出色的葡萄酒，非凡的年份

波尔多葡萄酒，浓郁且陈年潜力长。

€125

≈ $145.00

Pessac-Léognan, Château Lespault Martillac 2011, Olivier Bernard

特级庄。极佳，佳酿

格拉夫葡萄酒，平衡且带有烟熏味。

€85

≈ $98.00

Moulis, La Salle de Poujeaux 2010, Cuvelier

Château Poujeaux 的副牌。圆润、细腻且精致的葡萄酒

圆润优雅的葡萄酒，具有穆利斯产区的典型风格。

€68

≈ $79.00

Moulis, Château Chasse Spleen 2012, Cuvelier

细腻而优雅

非常受欢迎的葡萄酒，平衡且优雅。

€125

≈ $145.00

Margaux, Baron de Brane 2014, Henri Lutron

Château Brane Cantenac 的副牌。香气细腻，口感柔和，余味悠长

玛歌产区的葡萄酒，女性化且芬芳。

€16~

Margaux, Château La Tour de Mons 2012, Anne Le Naour

香气细腻，口感柔和，余味悠长

经典的玛歌葡萄酒，细腻而芳香。

€78

≈ $90.00

Margaux, Château Giscours 2012, Albada Jelgersma

3ème Cru Classé。余味悠长且持久，复杂而精致

玛歌特级庄，复杂而精致。

€135

≈ $156.00

Saint-Julien, Duluc de Branaire-Ducru 2012, Albada Jelgersma

Château Branaire-Ducru 的副牌，4ème Cru Classé。精致，口感柔嫩丝滑

圣朱利安葡萄酒，柔嫩而令人愉悦。

€88

≈ $102.00

Saint Julien, Fiefs de Lagrange 2012

Château Lagrange 的副牌，3ème Cru Classé。和谐而平衡

和谐的葡萄酒，结构优良。

€80

≈ $93.00

Pauillac, Réserve de La Comtesse 2008, Frédéric Rouzaud

Château Pichon Lalande 的副牌，2ème Cru Classé。丰盛、浓郁且精致

宝物产区的葡萄酒，浓郁而精致，具有该产区的典型风格。

€130

≈ $151.00

Saint Estephe, Château Phelan Ségur 2013, Thierry Gardinier

Saint Estèphe, Franck Phelan Ségur 2013, Thierry Gardinier

Château Phelan Ségur 的副牌。迷人、诱人且果香浓郁

圣埃斯泰夫葡萄酒，强劲但果香浓郁。

€80

≈ $93.00

Saint Estephe, La Dame de Montrose, 2011, Martin Bouygues

Saint Estèphe, La Dame de Montrose, 2011, Martin Bouygues

Château Montrose 的副牌，2nd Cru Classé。不仅仅是副牌，更是佳酿

结构感强，品质极佳的葡萄酒。

€115

≈ $133.00

Saint-Emilion, Château Fonroque (BIO) 2010, Alain Moueix

特级庄。醇厚、丝滑且野性

圣埃美隆一级庄有机红葡萄酒，柔顺丝滑（梅洛为主）。

€95

≈ $110.00

卓越的波尔多葡萄酒

Saint-Julien, 4ème Cru Classé, Château Talbot 2010

非常著名的波尔多葡萄酒，经典而高贵。

€230

≈ $267.00

Saint-Julien, 2ème Cru Classé, Château Léoville Poyferré 2008

复杂、浓郁而深邃的葡萄酒。

€250

≈ $290.00

Pauillac, 5ème Cru Classé, Château Pontet-Canet (BIO) 2011

卓越的生物动力有机葡萄酒，浓郁而纯净。

€270

≈ $313.00

Pauillac, 5ème Cru Classé, Château Lynch Bages 2008

最受欢迎的宝物酒之一，浓郁且结构感强。

€295

≈ $342.00

Saint Estephe , Château Cos d'Estournel 2011

异国情调和辛辣的葡萄酒，特级庄。

€320

≈ $371.00

Margaux, 1er Cru Classé, Château Margaux 2004

世界上最著名的葡萄酒之一，极致优雅。

€780

≈ $904.00

Saint-Emilion, 1er Cru Classé, Château Cheval Blanc 2004

右岸传奇葡萄酒，浓郁而丝滑。

€830

≈ $962.00

Pauillac, 1er Cru Classé, Château Latour 2004

一级庄，酒体雄浑，陈年潜力长。

€920

≈ $1,066.00

大瓶装（150cl & 300cl）

Côtes de Provence, Eloge, Cru Classé 2016, V. Bolloré (桃红)

Côtes de Provence, Eloge, Cru Classé 2016, V. Bolloré (Rosé)

普罗旺斯桃红葡萄酒大瓶装。

€115

≈ $133.00

Margaux, 3ème Cru Classé, Château Giscours 2011, A. Jelgersma

玛歌一级庄大瓶装。

€230

≈ $267.00

Saint Julien, Château Lalande Borie 2014, B. Borie

圣朱利安的大瓶装。

€130

≈ $151.00

Saint Julien, Château Lalande Borie 2012, B. Borie (300cl)

圣朱利安双马格南瓶（3升）。

€290

≈ $336.00

Haut Medoc, Château Haut Marbuzet 2011, Dubosq

Saint Estèphe, Château Haut Marbuzet 2011, Dubosq

大瓶装，圆润且带有橡木桶味的葡萄酒。

€155

≈ $180.00

Saint Estephe, Château Phelan Ségur 2012, T. Gardinier

Saint Estèphe, Château Phelan Ségur 2012, T. Gardinier

圣埃斯泰夫经典大瓶装。

€215

≈ $249.00

Saint-Emilion Grand Cru, Château Grand Corbin Manuel 2011, I. de Gaye

圣埃美隆大瓶装。

€120

≈ $139.00

半瓶装（37.5cl）

Saint-Emilion Grand Cru, Château Monte Christo 2011

波尔多红葡萄酒半瓶装。

€36

≈ $42.00

Sancerre Bonnes Bouches 2015 (白)

Sancerre Bonnes Bouches 2015 (Blanc)

卢瓦尔河谷干白葡萄酒半瓶装。

€39

≈ $45.00

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商店信息

含乳制品

花生过敏警告

含鱼类

含贝类

无麸质

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Pricey

25 Rue Jean Giraudoux, Paris

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