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Le Petit Cambodge

大众利益美食 我们所有的菜肴都是自制的,在店内烹制,不含转基因成分。 我们选用法国肉类,最好是本地的,并优先考虑健康的动物饲养。 我们每天都在努力消除餐厅中的塑料。 自2020年以来,我们已成为Plastic Free Certification组织认证的第二家餐厅。 我们吃什么就变成什么。 因为做好事只是正常的事, 我们提供大众利益的美食,从各方面都很好!

开胃菜

开始享用……独自享用或分享!

春卷
Pâtés impériaux
猪肉和虾或蔬菜 用心制作,酥脆的米纸饼皮包裹着自制的馅料。
酥脆的炸卷,也称为春卷。馅料美味,口感酥脆。通常用生菜叶和薄荷包裹食用。
€7.50~ ≈ ¥62
春卷
Rouleau de printemps
素食、牛肉或虾 现点现卷在薄米纸中,撒上花生。
未炸的鲜卷,包裹在半透明的米纸中。包含粉丝、生菜、香草和您选择的馅料。清淡爽口。
€7~ ≈ ¥57
香茅香肠
Saucisse à la citronnelle
猪肉末、香茅和亚洲根茎的美味混合。
带有香茅和亚洲香料香气的自制香肠。质地紧实多汁。热食。
€6~ ≈ ¥49
青木瓜沙拉
Salade de papaye verte
NEW! 木瓜、胡萝卜、豆芽、黄瓜、薄荷和香菜、花生,所有这些都用柠檬酱调味。
酥脆酸爽的青木瓜丝沙拉。清爽的口味,用柠檬酱调味。东南亚菜肴的经典。
€7.50 ≈ ¥62
虾片
Chips de crevettes
丰盛的虾味脆片碗。
酥脆的虾味膨化片。轻盈蓬松,非常适合作为开胃菜。
€4 ≈ ¥33

午餐套餐

周一至周五 12:00 至 14:30 开胃菜和主菜:3个春卷 + 牛肉或素食勃艮 或 主菜和甜点:牛肉或素食勃艮 + 香蕉甜点或椰子布丁 虾肉或什锦勃艮加收1欧元 *不包括周末和节假日

午餐套餐
Formule Déjeuner
完整的午餐菜单,包括开胃菜和主菜或主菜和甜点的组合。品尝本店经典菜肴的绝佳方式。
€16.50~ ≈ ¥135

金边汤
Soupe Phnom Penh
陆地与海洋的结合:猪肉末、两只虾、新鲜米粉,配以柠檬、辣椒和新鲜豆芽。
浓郁的汤底配米粉,配以碎猪肉和虾。一道丰盛而令人欣慰的菜肴,平衡了陆地和海洋的风味。
€15.50 ≈ ¥127
虾汤
Soupe crevettes
六只虾,新鲜米粉,配以柠檬、辣椒和新鲜豆芽。
米粉汤配许多虾。汤底清淡芳香,可根据您的口味用提供的调味品调味。
€16 ≈ ¥131
牛肉汤
Soupe bœuf
切碎的牛肉、新鲜米粉和双色酱。
牛肉碎米粉汤。越南经典(Pho)的改良版,汤底芳香清澈。
€14 ≈ ¥115

沙拉

我们所有的沙拉都配有切碎的红卷心菜、生菜、胡萝卜、豆芽、薄荷、香菜、泰罗勒、花生。

鸡肉沙拉
Salade de poulet
新鲜鸡肉丝沙拉,配以大量亚洲香草。酥脆芳香。
€13 ≈ ¥107
虾肉沙拉
Salade de crevettes
沙拉的虾肉版。清爽的脆蔬菜、香草和花生混合。
€14 ≈ ¥115
素食沙拉
Salade végétarienne
富含蔬菜和新鲜香草的沙拉,无肉。非常适合清淡健康的餐点。
€12 ≈ ¥98

勃艮

丰盛的冷热混合,由细米粉、生菜、新鲜香草、法国豆芽、花生和卷心菜胡萝卜腌菜组成,淋上秘密酱汁。 在您的勃艮中额外添加两个春卷!+2.5欧元

牛肉勃艮
Bobun bœuf
腌制洋葱牛肉 - 无春卷
温热的米粉沙拉配炒牛肉。冷热口感混合,配以甜咸鱼露。
€15~ ≈ ¥123
虾肉勃艮
Bobun crevettes
6只虾和豆芽 - 无春卷
虾肉勃艮的变种,配以炒虾。新鲜、清淡,带有亚洲香草的香气。
€16.50~ ≈ ¥135
什锦勃艮
Bobun mixte
牛肉勃艮和3只虾 - 无春卷
牛肉和虾炒在粉丝和生菜床上,是两全其美。
€16.50~ ≈ ¥135
素食勃艮
Bobun végétarien
腌制洋葱豆腐 - 无春卷 香茅椰奶蔬菜炖菜 - 无春卷
无肉勃艮,配以腌制豆腐或融化的蔬菜。素食者的美味完整选择。
€14.50~ ≈ ¥119
特制牛肉勃艮
Bobun spécial bœuf
腌制洋葱牛肉和2个春卷
牛肉勃艮的丰盛版本,额外配有两个酥脆的春卷。
€17.50~ ≈ ¥144
特制虾肉勃艮
Bobun spécial crevettes
虾肉勃艮和2个春卷
虾肉勃艮,配有两个酥脆的春卷,增加口感和风味。
€19~ ≈ ¥156
什锦特制勃艮
Bobun spécial mixte
牛肉勃艮和3只虾和2个春卷
牛肉、虾和春卷在粉丝和生菜上的丰盛组合。
€19~ ≈ ¥156
特制素食勃艮
Bobun spécial végétarien
腌制豆腐勃艮和2个春卷(素食)/ 蔬菜勃艮和2个春卷(素食)
素食勃艮配两个蔬菜春卷。丰盛且口味多样。
€17~ ≈ ¥139

特色菜

一次旅行的邀请! 我们所有的特色菜都配有香喷喷的茉莉香米饭,并配有新鲜的香菜和细香葱。

Natin
辛辣的猪肉末和虾混合,洋葱、花生和椰奶,带有沙爹风味。
浓郁奶油的菜肴,将猪肉和虾与椰奶和沙爹酱混合。甜辣口味,配米饭。
€16.50 ≈ ¥135
素食 Natin
Natin végétarien
美味的天贝(发酵豆制品)炖菜,洋葱,配以花生和椰奶,带有沙爹风味。
使用天贝(发酵豆制品)的 Natin 素食版本。顺滑的椰奶和花生酱。
€16 ≈ ¥131
焦糖猪肉
Porc au caramel
新鲜猪五花肉慢炖,甜咸口味,带有菠萝和竹子香气,配以鸡蛋。
嫩猪肉块慢炖在咸焦糖酱中。配以浸透酱汁的煮鸡蛋。一道备受欢迎的传统菜肴。
€16.50 ≈ ¥135
沙爹串
Brochettes au saté
沙爹和椰奶风味的烤牛肉串,配以细香葱和卷心菜、胡萝卜腌菜。
用花生和椰奶沙爹酱腌制的烤牛肉串。配以脆腌蔬菜。
€17.50 ≈ ¥144
香茅鸡肉
Poulet à la citronnelle
保证异国风情,这道菜将香茅、捣碎的花生与新鲜进口的亚洲根茎,与切碎的鸡肉、洋葱、融化的辣椒和自制酱汁相结合。
新鲜香茅风味的炒鸡肉。配以蔬菜和花生增加酥脆感。
€16.50 ≈ ¥135
香茅牛肉
Bœuf à la citronnelle
炒洋葱牛肉片,带有香茅、红辣椒和捣碎的花生风味。
香茅风味炒牛肉片,经典而芳香。配茉莉香米饭。
€16.50 ≈ ¥135
姜味鱼
Poisson au gingembre
鱼片(视到货情况而定),配以姜末、咸豆芽、洋葱、辣椒和甜酸葱,放在生菜床上。
白鱼片用新鲜姜和香料精心烹制。细腻微辣的口味。
€18 ≈ ¥148

咖喱

异国情调且浓郁…… 红咖喱酱配香茅、新鲜番茄、洋葱和辣椒,所有这些都与椰奶的甜味混合在一起。对于敏感的味蕾,我们会调整配方! 辣味菜肴

牛肉咖喱,法国原产
Curry au bœuf, origine France
奶油红咖喱配椰奶和牛肉。辛辣芳香,配以嫩蔬菜。
€16.50 ≈ ¥135
鸡肉咖喱,法国原产
Curry au poulet, origine France
自制红咖喱的鸡肉版。浓郁而风味十足。
€16.50 ≈ ¥135
猪肉咖喱,法国原产
Curry au porc, origine France
猪肉红咖喱,融合了椰奶的甜味和香料的辛辣味。
€16.50 ≈ ¥135
虾咖喱
Curry aux crevettes
红咖喱虾。海鲜与辛辣椰奶酱完美搭配。
€17.50 ≈ ¥144
蔬菜咖喱
Curry aux légumes
丰盛的蔬菜红咖喱,在顺滑的椰奶和红咖喱酱中。
€14 ≈ ¥115

盖饭

我们在柬埔寨的街角随处可见! 我们的米饭配有蚝油、卷心菜和胡萝卜以及新鲜香草。

牛肉饭,法国原产
Riz au bœuf, origine France
牛肉和蔬菜炒饭或盖饭。简单、有效且美味。
€14 ≈ ¥115
鸡肉饭,法国原产
Riz au poulet, origine France
鸡肉饭配小蔬菜,用蚝油调味。
€14 ≈ ¥115
猪肉饭,法国原产
Riz au porc, origine France
米饭配猪肉,配以生菜和香草。
€14 ≈ ¥115
虾仁饭和炒蔬菜
Riz aux crevettes et sauté de légumes
米饭配虾和炒蔬菜。
€16 ≈ ¥131
蔬菜饭
Riz aux légumes
素食选择,配以炒时蔬或配菜。
€13 ≈ ¥107

甜点

椰子青柠布丁
Flan coco citron
美味的鸡蛋和椰奶布丁,用青柠和椰丝糖浆调味。
顺滑的椰子风味热带布丁,用青柠的清新感提味。
€6.50 ≈ ¥53
新鲜菠萝
Ananas frais
1/4 个新鲜成熟的菠萝切片,可直接食用。
一份新鲜水果,简单多汁。非常适合以清淡的口味结束用餐。
€5 ≈ ¥41
糖渍荔枝
Litchis au sirop
糖浆中的甜热带水果。质地柔软,花香。
€4.50 ≈ ¥37
香蕉甜点
Délice à la banane
温热的木薯奶油汤,煮熟的香蕉,全部覆盖着椰奶。
传统热甜点(Chè Chuoi)。融化的香蕉和木薯珍珠在甜椰奶中。
€6 ≈ ¥49
糖渍姜
Gingembre confit
用糖渍的姜块。甜而辛辣,非常适合消化。
€4 ≈ ¥33
软糯的芝麻花生牛轧糖
Nougats mous au sésame et aux cacahuètes
软糯的亚洲糖果,配以芝麻和酥脆的花生。非常甜,有嚼劲。
€4.50 ≈ ¥37

自制饮品

冷饮还是热饮?

自制柠檬水
Citronnades maison
30 厘
清爽的鲜榨柠檬饮品。有原味或带有姜和薄荷的辛辣味。
€5~ ≈ ¥41
自制输液
Infusions maison
30 厘
根据喜好冷热饮用的植物浸泡饮品。微妙而天然的香气。
€5.50~ ≈ ¥45
自制冰茶
Thés glacés maison
45 厘
冲泡并冷却的茶,非常解渴。原味或青柠味。
€5~ ≈ ¥41

冷饮

有机群岛无花果康普茶
Kombucha Archipel Figuier Bio
33 厘
起泡的有机发酵饮品,带有无花果风味。
€6.50 ≈ ¥53
依云或巴黎水
Evian ou Perrier
33厘
无气泡(依云)或有气泡(巴黎水)矿泉水。
€3.50 ≈ ¥29

啤酒

Bière de Belleville, la Piaf
33 厘
巴黎手工啤酒。
€7 ≈ ¥57
Angkor
33 厘
柬埔寨流行的清淡清爽的拉格啤酒。
€6 ≈ ¥49
老挝啤酒
Lao Beer
33 厘
老挝国啤酒,以其茉莉香米风味而闻名。
€6 ≈ ¥49
Singha
33 厘
优质泰国金啤酒。
€6 ≈ ¥49
青岛
Tsingtao
一种金黄色、清淡的中国啤酒,国际知名。
€6~ ≈ ¥49

热饮

Thés
茉莉 - 薄荷绿茶 - 烟熏红茶
经典热茶精选。
€4.50 ≈ ¥37
热青柠茶
Thé chaud au citron vert
甜 - 45厘
暖心的热茶,带有青柠风味。
€6.50 ≈ ¥53
浓缩咖啡 / 美式咖啡
Expresso / Allongé
浓缩咖啡 / 无咖啡因
简单的黑咖啡,短或长。
€2.50 ≈ ¥21
双份浓缩咖啡
Double expresso
浓缩咖啡 / 无咖啡因
双份浓缩咖啡,增加浓度。
€3.50 ≈ ¥29
榛子
Noisette
浓缩咖啡 / 无咖啡因
加一滴牛奶的浓缩咖啡。
€2.80 ≈ ¥23
大杯拿铁
Grand crème
浓缩咖啡 / 无咖啡因
浓郁顺滑的奶油咖啡。
€4.80 ≈ ¥39
拿铁
Latte
咖啡 - 无咖啡因
很多热牛奶的咖啡。
€5 ≈ ¥41
冰咖啡
Café glacé
45厘
冰咖啡。清爽提神。
€5.50~ ≈ ¥45

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商店信息

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