

薯条拼盘
Assiette de frites
炸薯条,金黄酥脆。经典的配菜或单独享用。
红薯薯条
Frites de patate douce
红薯薯条。略带甜味,口感融化。
素食春卷
Nems végétariens
炸春卷,内填蔬菜。外酥内嫩。
当季小吃
Tapas du moment
根据厨师的灵感变化的各种开胃小吃。非常适合开胃分享。
山羊奶酪春卷
Brick de chèvre
3 件
酥脆的春卷皮,内填融化的山羊奶酪。热食,常淋蜂蜜。
冷切肉拼盘
Planche de cochonnailles
丰盛的冷切肉拼盘(香肠、生火腿、肉酱)。配面包。
奶酪拼盘
Planche de fromages
拼盘上的陈年奶酪。配面包,适合分享。
混合拼盘
Planche mixte
拼盘上的冷切肉和奶酪组合。开胃酒的最佳选择。
Croque-Monsieur
Croque-Monsieur
三明治,用吐司面包、火腿和奶酪制成,烤箱焗烤。法国小酒馆的经典。
Croque-Madame
Croque-Madame
Croque-monsieur 的变种,上面放一个煎蛋。流动的蛋黄增加了奶油味。
焗洋葱汤 Ø
Soupe à l'oignon gratinée Ø
传统的焦糖洋葱牛肉汤。配烤面包丁和融化的奶酪。
厨师自制肉酱 Ø
Terrine maison Ø
厨师自制乡村肉酱。冷食,配面包和酸黄瓜。
烟熏鲱鱼鞑靼 Ø
Tartare de Harengs fumés Ø
切碎的烟熏鲱鱼。烟熏咸味,典型的法式小酒馆开胃菜。
香肠小砂锅 Ø
Cassolette chorizo Ø
小份热菜,用辣味香肠烹制。浓郁美味。
烟熏三文鱼
Saumon Gravlax
用盐、糖和莳萝腌制的三文鱼。口感融化,味道细腻。
当季冷汤
Gaspacho du moment
冷蔬菜汤,通常以番茄为基底。清爽轻盈。
绿叶沙拉
Salade verte
简单的鲜叶沙拉,配油醋汁。清淡的配菜。
多菲内焗土豆
Gratin dauphinois
切片土豆,用奶油和大蒜烤制。融化且焗烤。
番茄马苏里拉
Tomates Mozza
经典的番茄马苏里拉沙拉。配橄榄油和罗勒。
卡拉布里亚
Calabraise
乡村火腿、马苏里拉奶酪、风干番茄、帕玛森奶酪
意大利风味沙拉,配生火腿和奶酪。丰盛芳香。
凯撒
César
鸡肉,烤面包片,生菜,帕玛森奶酪,凯撒酱
著名的凯撒沙拉配鸡肉和烤面包丁。淋上奶油帕玛森芝士酱。
豹
Léopard
脆皮鸡肉,牛油果,圣女果,玉米,生菜
招牌沙拉配炸鸡柳和新鲜蔬菜。酥脆与清爽的混合。
北极
Pôle Nord
烟熏三文鱼、鲱鱼、鲜奶油、柠檬、烤面包片
北欧烟熏和腌制鱼类沙拉。配柠檬奶油。
Francilienne
Francilienne
带骨火腿,埃门塔尔奶酪,鸡蛋,生菜
经典的火腿、奶酪和煮鸡蛋沙拉。简单而令人满意。
Saint Hippolyte
Saint Hippolyte
安贝特蓝纹奶酪,核桃,番茄,烤面包丁,培根,生菜
奥弗涅沙拉配蓝纹奶酪和核桃。配培根,增添咸味。
周一至周五(节假日除外)- 仅限午餐
今日特价菜
PLAT DU JOUR
厨师当日特色菜。根据市场情况每日更换。
今日套餐
FORMULE DU JOUR
今日特价菜 + 标有 Ø 的开胃菜或甜点
午餐套餐,包括今日特价菜和一份开胃菜或甜点(从精选中选择)。
沙拉套餐
FORMULE SALADE
任意沙拉 + 标有 Ø 的开胃菜或甜点
午餐套餐,包括一份大沙拉和一份开胃菜或甜点(从精选中选择)。
汉堡套餐
FORMULE BURGER
任意汉堡 + 标有 Ø 的开胃菜或甜点
午餐套餐,包括一个汉堡和一份开胃菜或甜点(从精选中选择)。
所有汉堡均配自制薯条。法国牛肉碎。价格请咨询店内。
经典芝士汉堡
Cheese Classik
牛肉碎饼,酸黄瓜,番茄,红洋葱,切达奶酪,特色酱
经典芝士汉堡配法国牛肉和融化切达奶酪。配自制薯条。
Nanouche 汉堡
Nanouche Burger
牛肉碎饼,坎塔勒奶酪,番茄,烟熏五花肉,鸡尾酒酱
美味的坎塔勒奶酪和烟熏五花肉汉堡。配鸡尾酒酱。
Pepper's
Pepper's
牛肉碎饼,切达奶酪,马达加斯加胡椒酱,炸洋葱,红洋葱
胡椒汉堡配马达加斯加酱和炸洋葱,口感酥脆。味道浓郁。
Ricco 汉堡
Ricco Burger
牛肉碎饼,斯莫卡奶酪,番茄,红洋葱,烟熏五花肉,生菜,辣椒酱
特色汉堡配烟熏斯莫卡奶酪和辣椒酱。地中海风味。
挪威
Norvégien
三文鱼排,细香葱奶油,生菜,红洋葱
三文鱼排汉堡,配细香葱奶油和红洋葱。清爽轻盈。
乳猪
Porcinet
手撕猪肉
嫩多汁的手撕猪肉汉堡。牛肉的替代选择。
炒墨鱼
Poêlée de seiche
烤墨鱼块,通常用大蒜和欧芹烹制。嫩滑美味。
Conchiglioni All'arrabiata
Conchiglioni All'arrabiata
大号贝壳形意大利面,配辣味番茄酱。经典的意式辣味意大利面。
烟熏三文鱼意面
Conchiglioni au saumon fumé
贝壳形意大利面配烟熏三文鱼和奶油酱。浓郁顺滑。
Andouillette AAAAA
Andouillette AAAAA
优质猪肉香肠(AAAAA 标签)。味道浓郁,适合内脏爱好者。
三文鱼排配炒蔬菜
Escalope de saumon et sa poêlée de légumes
烤三文鱼柳配时令炒蔬菜。均衡的菜肴。
手撕猪肉
Pulled pork
慢炖手撕猪肉,装盘供应。嫩滑入味。
韭葱饺子焗
Gratin de ravioles aux poireaux
烤箱烤制的迷你饺子,配以韭葱奶油酱和奶油。舒适的菜肴。
Aligot 香肠
Aligot saucisse
土豆泥配新鲜托姆奶酪,配烤香肠。来自奥布拉克地区的特色菜。
肉铺精选
Pièce du boucher
厨师精选牛肉块,根据您的喜好烤制。通常配薯条或蔬菜。
奶酪拼盘 Ø
Assiette de fromage Ø
餐后精选奶酪。
白奶酪 Ø
Fromage blanc Ø
奶油状新鲜奶酪,原味、甜味或配果酱。清淡新鲜。
法式吐司
Brioche perdue
法式吐司片,浸在鸡蛋和牛奶混合物中,然后煎炸。温热柔软。
反烤梨子挞 Ø
Tarte Tatin aux poires Ø
反烤焦糖梨子挞。经典的塔坦挞的果味变种。
巧克力熔岩蛋糕 Ø
Moelleux au chocolat Ø
巧克力熔岩蛋糕。可可味浓郁。
今日甜点 Ø
Dessert du jour Ø
厨师当日特制甜点。
青柠芝士蛋糕
Cheese cake au citron vert
青柠风味芝士蛋糕。奶油般细腻,略带酸味。
意式奶冻配当季果酱
Pannacotta et son coulis du moment
意式凝乳甜点,配果酱。质地光滑细腻。
咖啡,无咖啡因
Café, Décaféiné
经典浓缩咖啡或无咖啡因版本。
榛子
Noisette
浓缩咖啡加一滴热牛奶。
双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡,口感更浓郁。
拿铁咖啡
Café crème
大杯热拿铁。
茶
Thé
精选茶叶。
热巧克力
Chocolat chaud
可可和牛奶热饮。
卡布奇诺
Cappuccino
浓郁奶泡的浓缩咖啡。
热红酒
Vin chaud
加热的红酒,加入香料(肉桂、丁香)。冬季暖身。
热酒
Grog
朗姆酒、热水、柠檬和蜂蜜热饮。
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
以咖啡、爱尔兰威士忌和鲜奶油为基底的热鸡尾酒。
Pouilly fumé, Frédéric Michot
Pouilly fumé, Frédéric Michot
长相思
卢瓦尔河谷干白葡萄酒。典型的长相思品种的烟熏和矿物质香气。
霞多丽 Les Vignes d'Adèle
Chardonnay Les Vignes d'Adèle
霞多丽基底的白葡萄酒。圆润果味。
Mas Saint Laurent IGP Côtes de Thau
Mas Saint Laurent IGP Côtes de Thau
来自法国南部科特-多-托的白葡萄酒。清爽,常带有柑橘香气。
当季白葡萄酒
Vin du moment (Blanc)
本期精选白葡萄酒。
Côtes du Rhône AOP Les Oliviers
Côtes du Rhône AOP Les Oliviers
罗纳河谷红葡萄酒。浓郁辛辣。
2019 年 Côte de Millau BIO Cuvée Barandelles
Côte de Millau BIO Cuvée Barandelles - 2019
来自西南地区的有机红葡萄酒。果味浓郁,口感柔顺。
Marcillac AOP Cuvée Pierres Rouges
Marcillac AOP Cuvée Pierres Rouges
来自阿韦龙地区的红葡萄酒,弗尔·塞尔瓦杜品种。质朴而有特色,带有红色水果的香气。
Côtes de Brouilly Les Grès de Garroux
Côtes de Brouilly Les Grès de Garroux
博若莱特级红葡萄酒。果味浓郁优雅,以佳美为基底。
Saint Nicolas de Bourgueil Domaine Olivier
Saint Nicolas de Bourgueil Domaine Olivier
卢瓦尔河谷红葡萄酒,品丽珠品种。轻盈,果味浓郁,带有红色水果的香气。
Languedoc Château Tricot
Languedoc Château Tricot
朗格多克红葡萄酒。浓郁阳光。
当季红葡萄酒
Vin du mois (Rouge)
本月精选红葡萄酒。
2022 年 Côte de Millau AOP Domaine du Vieux Noyer
Côte de Millau 2022 AOP Domaine du Vieux Noyer
来自阿韦龙地区的桃红葡萄酒。清爽果味,适合夏季。
当季桃红葡萄酒
Vin du moment (Rosé)
本期精选桃红葡萄酒。
Serge Raffin
Serge Raffin
起泡的节日香槟。杯装或瓶装。
茴香酒
Anis
茴香开胃酒,如 Pastis 或 Ricard。配凉水。
烈酒
Vins cuits
加强型甜酒,如波特酒或麝香酒。甜美芳香。
Kir
Kir
以白葡萄酒和黑加仑子利口酒为基底的传统法国鸡尾酒。
皇家Kir
Kir Royal
用香槟代替白葡萄酒制作的 Kir 变种。
普罗塞克
Prosecco
杯
意大利起泡酒。清淡果味。
无酒精 Aperol
Virgin Aperol
无酒精 Spritz 版本。苦橙风味。
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精莫吉托版本。青柠、薄荷和苏打水。
果汁鸡尾酒
Cocktail Jus
混合果汁。
莫吉托
Mojito
古巴鸡尾酒,以朗姆酒、青柠、新鲜薄荷和苏打水为基底。
金汤力
Gin Tonic
以金酒和汤力水为基底的清爽鸡尾酒。
Caïpirinha
Caïpirinha
巴西鸡尾酒,以卡莎萨酒、青柠和糖为基底。
贻贝
Les mules
以姜汁啤酒和烈酒(如莫斯科骡子配伏特加等)为基底的啤酒混合饮料。
潘趣酒
Punch
以朗姆酒和混合果汁为基底的果味鸡尾酒。
鸡尾酒
Cocktail maison
酒保的特别创作。
Spritz
Spritz
意式苦味起泡鸡尾酒,以 Aperol、普罗塞克和苏打水为基底。
Tigre Bock
Tigre Bock
底部发酵的浅色啤酒,皮尔森风格。清爽,略带苦味。
1664
1664
经典的法国淡色啤酒。清淡均衡。
苹果酒
Cidre
发酵苹果制成的起泡酒精饮料。
白啤酒
Blanche
小麦白啤酒,通常浑浊,带有柑橘或香料味。
Monaco、Panaché 或 Picon
Monaco, Panaché ou Picon
混合啤酒饮料:柠檬水(Panaché)、柠檬水和红石榴糖浆(Monaco)或 Picon 苦酒。
IPA
IPA
印度淡色艾尔。啤酒花味浓郁,带有明显的苦味和花香或果香。
维特尔
Vittel
天然无气泡矿泉水。
可乐
Coca
可乐汽水。
零度可乐
Coca Zéro
无糖可乐汽水。
果汁
Jus de fruits
各种果汁(橙汁、苹果汁等)。
自制柠檬水
Citronnade maison
用新鲜柠檬汁和水制作的清凉饮品。
自制冰茶
Thé glacé maison
自制冰茶。
姜汁啤酒
Ginger Beer
姜汁发酵饮料。辛辣刺激的味道。
鲜榨果汁
Fruits pressés
鲜榨果汁(通常是橙汁或柠檬汁)。
柠檬水
Limonade
柠檬味汽水。
Diabolo
Diabolo
配糖浆(薄荷、红石榴等)的柠檬水。
Perrier
Perrier
天然气泡矿泉水。
1/2 维特尔
1/2 Vittel
50cl瓶装无气泡矿泉水。
1/2 圣培露
1/2 San Pellegrino
50cl瓶装意大利气泡矿泉水。
干邑
Cognac
法国白兰地,橡木桶陈酿。
雅文邑
Armagnac
来自法国西南部地区的白兰地。浓郁复杂。
干邑白兰地
Calvados
诺曼底苹果白兰地。
李子
Prune
李子白兰地。
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