南瓜千层酥配豆腐,维尔吉酱 Millefeuille de Butternut au tofu, sauce vierge (柠檬、橄榄油、番茄、罗勒) 南瓜和豆腐层层堆叠,淋上清爽的维尔吉酱。清淡的素食菜肴,风味温和。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
蔬菜肉冻 Terrine de légumes :各种胡萝卜、秋葵、腰果、榛子、帕玛森芝士,配以生蔬菜沙拉、绿色沙拉 冷食紧实开胃菜,以胡萝卜、秋葵和各种坚果为基底。口感酥脆,风味朴实,配沙拉。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
丰盛拼盘 L’Assiette Gourmande :自制豆腐,裹玉米粗粉和红扁豆海苔,炸芭蕉,印度香米,各种蔬菜 全素什锦拼盘,配自制香炸豆腐、炸芭蕉和印度香米。融合了异国风味和多样口感。 €29.50 ≈ ¥242 − 0 +
皇家汉堡 Burger Royal :红扁豆自制面包,肉饼(甜菜根、蘑菇、扁豆、洋葱、大蒜),芝士,罗望子酱,黄瓜,绿色沙拉,配红薯薯条 植物汉堡,配红扁豆面包和甜菜根蘑菇肉饼。佐以罗望子酱,配红薯薯条。 €29.50 ≈ ¥242 − 0 +
栗子面筋烤肉 Rôti de Seitan aux Châtaignes 配以各种蔬菜,罗望子辣椒酱。 以小麦面筋(面筋)为基底的主菜,制作成烤肉状,配以栗子。质地坚实,类似肉类,配辣酱。 €29.50 ≈ ¥242 − 0 +
芝士蛋糕 Cheesecake 芒果奶油、菠萝、百香果、椰子,以椰枣和山核桃为基底 热带水果(芒果、菠萝、百香果)奶油甜点,以椰枣和山核桃的生基底制成。无烘烤,浓郁果香。 €14 ≈ ¥115 − 0 +