Le Bistro de Longchamp

传统的葡萄牙炖鸡胗。用浓郁的番茄、洋葱和大蒜酱汁慢炖，带有一丝香料味。味道鲜美，口感有嚼劲，最好搭配面包蘸酱食用。

牛肉条用啤酒或白葡萄酒、大蒜和酸黄瓜酱汁炸制。酸甜可口，味道鲜美。传统上用牙签作为共享小吃。

蛤蜊用橄榄油、大蒜、香菜和白葡萄酒的美味汤汁蒸制。鲜美、清新、芳香。经典的葡萄牙海鲜开胃菜。

葡萄牙烟熏猪肉香肠，用辣椒粉和大蒜调味。质地紧实，有烟熏味和咸味。常火焰烤制。

各种炸葡萄牙小吃（petiscos）。可能包括鳕鱼饼（pastéis de bacalhau）、炸肉卷和炸丸子。外酥内馅鲜美。

橄榄油保存的高品质沙丁鱼。深受喜爱的葡萄牙美食，以其浓郁的油腻质地和强烈的海鲜风味而闻名。配面包。

干式腌制葡萄牙火腿，类似于意大利熏火腿。切成薄片，咸味鲜美，入口即化。

丰盛的煎蛋配炸薯条和腌火腿。流动的蛋黄与薯条混合食用。

标志性的葡萄牙猪肉三明治。薄片腌制猪里脊肉夹在面包卷中，配以美味的酱汁。多汁美味，常搭配芥末食用。

传统 Bifana 三明治的豪华升级版。包含标准的猪里脊肉，还添加了腌火腿、融化的奶酪和煎蛋，是一顿丰盛的大餐。

传统的葡萄牙牛排三明治。大蒜腌制牛排夹在面包卷中。美味可口，令人满足。

豪华版 Prego 三明治，配火腿、奶酪和煎蛋。浓郁且饱腹。

一种独特的葡萄牙香肠，用面包和肉（通常是家禽和野味）制成。内部质地柔软，类似肉酱，油炸后外皮酥脆。烟熏味和大蒜味。

炖鸡胗作为主菜，配米饭吸收辛辣的番茄洋葱酱汁。丰盛美味。

葡萄牙式炭烤鸡。通常刷上皮里皮里酱以增加辣味。鸡皮酥脆，鸡肉烟熏味浓郁多汁。

牛排菜肴，煎牛排配一片火腿和一个煎蛋。配大蒜葡萄酒酱和炸土豆片。

炸鳕鱼配洋葱、辣椒和番茄（cebolada）的浓郁酱汁，配炸土豆片。味道鲜美，风味浓郁。

烤鳕鱼配大量橄榄油、大蒜和烤土豆。经典的烹饪方式，突出了鱼和油的品质。

章鱼饭炖菜。米饭在章鱼汤中煮熟，吸收了海鲜的风味和红色。章鱼鲜嫩，菜肴湿润芳香。

烤章鱼触手配“拳击”烤土豆（batatas a murro）以及大量大蒜和橄榄油。章鱼鲜嫩，略带焦香。

一份葡萄牙奶酪。葡萄牙生产优质奶酪，从软滑的绵羊奶酪到更硬的陈年品种。

著名的葡萄牙蛋挞。酥脆的酥皮外壳，内含奶油甜蛋黄卡仕达酱。撒上肉桂粉食用最佳。

自制葡萄牙布丁。顺滑浓郁的蛋奶冻，淋上液体焦糖，常带有柑橘味。

当日特色派。请询问服务员今日口味。

“招牌甜点”。分层甜点，通常由浸泡在咖啡或牛奶中的饼干、炼乳奶油和慕斯组成。甜美、奶油般、令人陶醉。

清爽的时令新鲜水果切块。

大杯 50 厘升生啤。可在淡啤酒（金啤）或黑啤酒（黑啤）之间选择。清爽提神。

经典的古巴高球鸡尾酒。白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷。清新、甜美、柑橘味。

巴西国饮鸡尾酒。用卡莎萨（甘蔗烈酒）、糖和青柠制成。烈性、甜美、酸爽。

由金酒和汤力水制成的简单清爽鸡尾酒，加冰块。通常用柠檬或青柠片装饰。

意大利葡萄酒鸡尾酒，通常作为开胃酒。通常由普罗塞克、金巴利等苦味利口酒和苏打水制成。

标准的 75 厘升葡萄酒瓶。有红、白、桃红三种。

年轻的葡萄牙葡萄酒（“绿酒”）。清淡、爽口、略带气泡。非常清爽。

一壶红葡萄酒潘趣酒，混合切碎的水果，有时还加入其他烈酒或甜味剂。果味甜美。

风味糖浆与水或柠檬水混合。法国流行的非酒精饮料。甜美多彩。