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Le Bistro de Longchamp

★ 4.5 (1,169) $$Moderate 📍 40 Rue de Longchamp, 75116 Paris, France

开胃菜

MOELAS
鸡胗配番茄酱，微辣
传统的葡萄牙炖鸡胗。用浓郁的番茄、洋葱和大蒜酱汁慢炖，带有一丝香料味。味道鲜美，口感有嚼劲，最好搭配面包蘸酱食用。
€8 ≈ ¥66
PICA- PAU
牛肉片用白葡萄酒和大蒜烹制
牛肉条用啤酒或白葡萄酒、大蒜和酸黄瓜酱汁炸制。酸甜可口，味道鲜美。传统上用牙签作为共享小吃。
€14 ≈ ¥115
AMÊIJOAS À BULHÃO PATO
蛤蜊用白葡萄酒和大蒜烹制
蛤蜊用橄榄油、大蒜、香菜和白葡萄酒的美味汤汁蒸制。鲜美、清新、芳香。经典的葡萄牙海鲜开胃菜。
€18.50 ≈ ¥152
CHOURIÇO
烟熏猪肉葡萄牙香肠烤或炸
葡萄牙烟熏猪肉香肠，用辣椒粉和大蒜调味。质地紧实，有烟熏味和咸味。常火焰烤制。
€7.50~ ≈ ¥62
混合炸小吃
MIXED FRIED BYTES
鳕鱼、虾、牛肉和乳猪
各种炸葡萄牙小吃（petiscos）。可能包括鳕鱼饼（pastéis de bacalhau）、炸肉卷和炸丸子。外酥内馅鲜美。
€8.50 ≈ ¥70
OIL PORTUGUESES SARDINES
橄榄油保存的高品质沙丁鱼。深受喜爱的葡萄牙美食，以其浓郁的油腻质地和强烈的海鲜风味而闻名。配面包。
€8.50 ≈ ¥70
PRESUNTO
葡萄牙风干火腿
干式腌制葡萄牙火腿，类似于意大利熏火腿。切成薄片，咸味鲜美，入口即化。
€10 ≈ ¥82
OVOS ROTOS
炸薯条、煎蛋和风干火腿
丰盛的煎蛋配炸薯条和腌火腿。流动的蛋黄与薯条混合食用。
€13.50 ≈ ¥111

三明治

BIFANA
小面包，炸猪排配番茄酱，微辣，配炸薯条
标志性的葡萄牙猪肉三明治。薄片腌制猪里脊肉夹在面包卷中，配以美味的酱汁。多汁美味，常搭配芥末食用。
€12 ≈ ¥98
BIFANA SPECIALE
Bifana 配猪肉火腿、奶酪和煎蛋
传统 Bifana 三明治的豪华升级版。包含标准的猪里脊肉，还添加了腌火腿、融化的奶酪和煎蛋，是一顿丰盛的大餐。
€14.50 ≈ ¥119
PREGO
小面包，炸牛排配白葡萄酒大蒜，配炸薯条
传统的葡萄牙牛排三明治。大蒜腌制牛排夹在面包卷中。美味可口，令人满足。
€13.50 ≈ ¥111
PREGO SPECIALE
Prego 配猪肉火腿、奶酪和煎蛋
豪华版 Prego 三明治，配火腿、奶酪和煎蛋。浓郁且饱腹。
€16 ≈ ¥131

主菜

ALHEIRA
葡萄牙猪肉和鸡肉香肠，炸制后配煎蛋和炸薯条
一种独特的葡萄牙香肠，用面包和肉（通常是家禽和野味）制成。内部质地柔软，类似肉酱，油炸后外皮酥脆。烟熏味和大蒜味。
€15.50 ≈ ¥127
MOELAS COM ARROZ
鸡胗配番茄酱，微辣，配米饭
炖鸡胗作为主菜，配米饭吸收辛辣的番茄洋葱酱汁。丰盛美味。
€12 ≈ ¥98
FRANGO CHURRASCO
葡萄牙式烤鸡
葡萄牙式炭烤鸡。通常刷上皮里皮里酱以增加辣味。鸡皮酥脆，鸡肉烟熏味浓郁多汁。
€16 ≈ ¥131
BIFE À PORTUGUESA
牛排配白葡萄酒火腿、煎蛋、炸薯条和米饭
牛排菜肴，煎牛排配一片火腿和一个煎蛋。配大蒜葡萄酒酱和炸土豆片。
€21 ≈ ¥172
BACALHAU À BRAGA
炸鳕鱼配炸薯条、辣椒、番茄和大蒜酱
炸鳕鱼配洋葱、辣椒和番茄（cebolada）的浓郁酱汁，配炸土豆片。味道鲜美，风味浓郁。
€25 ≈ ¥205
BACALHAU À LAGAREIRO
烤鳕鱼配烤土豆、辣椒和葡萄牙橄榄油
烤鳕鱼配大量橄榄油、大蒜和烤土豆。经典的烹饪方式，突出了鱼和油的品质。
€25 ≈ ¥205
ARROZ DE POLVO
八爪鱼饭
章鱼饭炖菜。米饭在章鱼汤中煮熟，吸收了海鲜的风味和红色。章鱼鲜嫩，菜肴湿润芳香。
€25 ≈ ¥205
POLVO À LAGAREIRO
烤章鱼配烤土豆、辣椒和葡萄牙橄榄油
烤章鱼触手配“拳击”烤土豆（batatas a murro）以及大量大蒜和橄榄油。章鱼鲜嫩，略带焦香。
€28 ≈ ¥230

奶酪和甜点

葡萄牙奶酪
PORTUGUESE CHEESE
一份葡萄牙奶酪。葡萄牙生产优质奶酪，从软滑的绵羊奶酪到更硬的陈年品种。
€10.50 ≈ ¥86
PASTEIS DE NATA ( 2 )
著名的葡萄牙蛋挞。酥脆的酥皮外壳，内含奶油甜蛋黄卡仕达酱。撒上肉桂粉食用最佳。
€5 ≈ ¥41
PUDIM CASEIRO
焦糖布丁配橙皮
自制葡萄牙布丁。顺滑浓郁的蛋奶冻，淋上液体焦糖，常带有柑橘味。
€7 ≈ ¥57
当日特色派
DAY'S SPECIA PIE
当日特色派。请询问服务员今日口味。
€7 ≈ ¥57
DOCE DA CASA
香草奶油、饼干、巧克力慕斯和鲜奶油
“招牌甜点”。分层甜点，通常由浸泡在咖啡或牛奶中的饼干、炼乳奶油和慕斯组成。甜美、奶油般、令人陶醉。
€8 ≈ ¥66
SALADA DE FRUTA
新鲜水果沙拉
清爽的时令新鲜水果切块。
€8 ≈ ¥66

欢乐时光 17:00-20:00

La Pinte 50cl de Bière
大杯 50 厘升生啤。可在淡啤酒（金啤）或黑啤酒（黑啤）之间选择。清爽提神。
€6~ ≈ ¥49
Mojito
经典的古巴高球鸡尾酒。白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷。清新、甜美、柑橘味。
€6 ≈ ¥49
Caipirinha
巴西国饮鸡尾酒。用卡莎萨（甘蔗烈酒）、糖和青柠制成。烈性、甜美、酸爽。
€6 ≈ ¥49
Gin Tonic
由金酒和汤力水制成的简单清爽鸡尾酒，加冰块。通常用柠檬或青柠片装饰。
€6 ≈ ¥49
Spritz
意大利葡萄酒鸡尾酒，通常作为开胃酒。通常由普罗塞克、金巴利等苦味利口酒和苏打水制成。
€6 ≈ ¥49
Bouteille de Vin 75cl
标准的 75 厘升葡萄酒瓶。有红、白、桃红三种。
€15~ ≈ ¥123
Vinho Verde 1 升
Vinho Verde 1 Litre
年轻的葡萄牙葡萄酒（“绿酒”）。清淡、爽口、略带气泡。非常清爽。
€15 ≈ ¥123
桑格利亚红酒 1 升
Sangria Rouge 1 Litre
一壶红葡萄酒潘趣酒，混合切碎的水果，有时还加入其他烈酒或甜味剂。果味甜美。
€18 ≈ ¥148
Sirops á L'eau ou Limonade
风味糖浆与水或柠檬水混合。法国流行的非酒精饮料。甜美多彩。
€2.50 ≈ ¥21

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商店信息

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4.5
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$$ Moderate
📍 40 Rue de Longchamp, 75116 Paris, France
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