



















米饭菜肴
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
小/中/大
蟹肉炒饭,配鸡蛋和各种蔬菜,味道浓郁,锅气十足,配黄瓜和柠檬。
海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเล
小/中/大
炒饭配新鲜海鲜,如鲜虾、鱿鱼,用特制酱料调味,味道鲜美。
鲜虾炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
小/中/大
鲜虾炒饭,配鸡蛋和蔬菜,味道香浓可口,搭配辣椒鱼露。
烤猪颈肉炒饭
ข้าวผัดคอหมูย่าง
小/中/大
炒饭配烤猪颈肉,香气浓郁,肉质软嫩,味道浓郁,锅气十足。
猪肉/鸡肉罗勒炒饭+荷包蛋
ข้าวผัดกะเพราหมู / ไก่ + ไข่ดาว
盖浇饭配罗勒炒饭,味道辛辣,罗勒叶香气浓郁,配酥脆的荷包蛋。
鲜虾罗勒炒饭+荷包蛋
ข้าวผัดกะเพรากุ้ง + ไข่ดาว
盖浇饭配鲜虾罗勒炒饭,味道辛辣,配荷包蛋。
米饭和面条
猪肉/鸡肉炒饭
ข้าวผัดหมู / ไก่
美味的基础炒饭,可选猪肉或鸡肉,与鸡蛋和蔬菜一起炒,味道温和,易于食用,适合儿童和成人。
腌猪肉炒饭
ข้าวผัดแหนม
炒饭拌入酸咸适中的腌猪肉,味道独特。
鸡蛋炒饭
ข้าวผัดไข่
炒饭配鸡蛋,少许蔬菜,味道温和,易于食用,适合儿童和成人。
海鲜/牛肉罗勒炒饭+荷包蛋
ข้าวผัดกะเพราทะเล / เนื้อ + ไข่ดาว
美味的罗勒炒饭,可选海鲜或牛肉,配米饭和荷包蛋。
泰式炒河粉
ผัดไท
泰式炒河粉酱炒面条,配花生和配菜。
方便面炒鸡蛋
มาม่าผัดไข่
方便面炒鸡蛋和蔬菜,干炒,街头风味。
泰式炒河粉配鲜虾/猪肉/鸡肉
ผัดไทกุ้งสด/หมู/ไก่
泰式炒河粉,面条有嚼劲,配鲜虾、猪肉或鸡肉,味道浓郁,正宗。
泰国什锦辣沙拉
牛肉南木卡
น้ำตกเนื้อ
烤牛肉片,用拉布和南木卡调味,酸辣味浓,带有烤米和香草的香气。
烤猪颈肉南木卡
น้ำตกคอหมูย่าง
带肥肉的烤猪颈肉,做成南木卡,酸辣味十足。
猪肉拉布/鸡肉拉布
ลาบหมู / ลาบไก่
炒熟的肉末,用辣椒粉、烤米、柠檬、鱼露调味,带有香草的香气。
牛肉拉布
ลาบเนื้อ
东北风味猪肉末拉布,味道辛辣。
粉丝拉布(鸡肉/猪肉)
ลาบวุ้นเส้น (ไก่ / หมู)
有弹性的粉丝做成拉布,配猪肉末或鸡肉末,酸辣味适中。
鱿鱼拉布/鱿鱼沙拉
ลาบปลาหมึก / ยำหมึก
煮熟的鱿鱼,用拉布或沙拉调味,味道辛辣。
生肉沙拉
ซอยจุ๊
生牛肉和生内脏,切成一口大小,配苦味蘸酱。
牛肉/猪肉生拌
ก้อย เนื้อ / หมู
生牛肉末或生猪肉末,用拉布调味,配血和苦胆(牛肉)。
猪肝拉布
ตับหวานหมู
水煮猪肝,用拉布调味,甜咸辣,猪肝柔软不硬。
鲶鱼拉布
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼肉去骨,切碎后做成拉布,带有鱼和香料的香气。
猪肉南木卡
น้ำตกหมู
切片烤猪肉,做成南木卡,味道辛辣浓郁。
鸭肉拉布
ลาบเป็ด
炒熟的鸭肉末,做成拉布,上面撒上炸鸭皮,增添美味。
什锦辣沙拉
什锦沙拉
ยำรวมมิตร
什锦沙拉,配有鲜虾、鱿鱼、猪肉香肠、粉丝等多种食材,味道丰富。
海蟹沙拉
ยำปูม้า
生腌海蟹或生蟹,与芒果和香草配料拌匀,味道辛辣。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝沙拉配猪肉末和海鲜,粉丝有嚼劲,沙拉酱酸辣。
鲜虾沙拉
พล่ากุ้ง
热水烫鲜虾,与香草和红咖喱酱拌匀,味道浓郁,香茅味浓。
生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
肥美新鲜生蚝,用红咖喱酱和合欢树嫩芽拌匀,甜、糯、辣。
牛肚沙拉
ยำสไบนาง
煮熟的牛肚,口感爽脆,用辛辣的沙拉调味。
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
有弹性的猪肉香肠沙拉,配以蔬菜和辛辣的沙拉酱。
猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
脆煮猪肠,无腥味,用辛辣的沙拉酱拌匀。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉,与黄瓜和番茄拌匀,味道浓郁。
皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
切半的皮蛋,与猪肉末和香草配料拌匀。
腌猪肉沙拉
ยำแหนม
酸味生腌猪肉,与姜丝和辣椒拌匀,味道辛辣。
烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
微肥烤牛肉,与新鲜蔬菜和美味沙拉酱拌匀。
猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
水煮猪肉片,淋上辛辣的海鲜酱,配脆芥蓝梗。
木瓜沙拉
细面条沙拉配脆皮猪肉
ตำเส้นเล็กหมูกรอบ
泰式沙拉,用细面条代替木瓜,配脆皮猪肉,味道新颖而和谐。
腌螃蟹沙拉
ตำปูม้า
泰式沙拉配新鲜海蟹,蟹肉甜美,搭配辛辣的沙拉酱。
鸡爪沙拉
ตำขาไก่
泰式沙拉配炖至软烂的鸡爪,吸吮方便,味道浓郁。
莲藕沙拉配鲜虾
ตำไหลบัวกุ้งสด
脆莲藕,与鲜虾和有弹性的肉拌匀,味道辛辣。
生虾
เหลากุ้งสด
泰式沙拉,不加面条,配大量鲜虾,味道辛辣浓郁。
血蛤沙拉配鲜虾
ตำหอยแครงกุ้งสด
泰式沙拉配水煮血蛤和鲜虾。
猪肉沙拉
ตำหมูตกครก
烤猪颈肉,与大块烤猪颈肉拌匀。
腌螃蟹鱼露配鲜虾
ปูปลาร้ากุ้งสด
美味的泰式沙拉配腌螃蟹和鱼露,加入鲜虾增加甜脆口感。
黄瓜沙拉
ตำแตง
切碎的黄瓜,用泰式沙拉调味,清脆爽口,搭配鱼露。
腌蛤蜊沙拉
ตำหอยดอง
泰式沙拉配腌蛤蜊,酸咸味,受欢迎的菜肴。
螃蟹鱼露
ปูปลาร้า
正宗东北泰式沙拉,配腌螃蟹和煮熟的鱼露,香气浓郁,味道浓郁。
玉米沙拉+咸蛋+脆鱼
ตำข้าวโพด+ไข่เค็ม+ปลากรอบ
玉米沙拉,甜糯,配咸蛋和脆鱼,口感丰富。
玉米沙拉+咸蛋
ตำข้าวโพด+ไข่เค็ม
泰式甜玉米沙拉,搭配咸蛋的咸甜味。
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
煮玉米粒,做成泰式沙拉,味道酸甜,易于食用。
豆角沙拉配脆皮猪肉
ตำถั่วหมูกรอบ
长豆角捣碎,配大块脆皮猪肉,味道浓郁。
豆角沙拉
ตำถั่ว
新鲜长豆角切碎,与泰式沙拉配料搭配得当。
泰式沙拉配粉丝
ตำซั่ว
泰式沙拉配腌螃蟹和鱼露,配泰国米粉,米粉吸饱沙拉酱,味道辛辣。
泰式沙拉+咸蛋+脆鱼
ตำไทย+ไข่เค็ม+ปลากรอบ
泰式沙拉,酸甜味,加入咸蛋和脆鱼,味道丰富。
泰式沙拉+咸蛋
ตำไทย+ไข่เค็ม
泰式沙拉配咸蛋,味道咸甜适中。
泰式沙拉
ตำไทย
泰式沙拉不加鱼露,配花生和虾米,酸甜味。
水煮菜单
水煮血蛤 / 烤血蛤
หอยแครงลวก / หอยแครงเผา
大新鲜血蛤,可选煮至刚熟或烤至香喷喷,配海鲜酱。
清蒸石斑鱼
ปลาเก๋าลวกจิ้ม
新鲜石斑鱼片水煮,肉质甜美,无腥味,配豆瓣酱或海鲜酱。
什锦海鲜水煮
ทะเลลวกจิ้ม
什锦海鲜水煮,包括鲜虾、鱿鱼、鱼,新鲜,配美味蘸酱。
牛筋+什锦内脏水煮
เนื้อลาย + เครื่องในลวกจิ้ม
脆牛筋和煮熟的牛内脏,配苦味或酸味蘸酱。
生虾鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾用鱼露腌制调味,淋上辛辣的蘸酱,搭配苦瓜和蒜。
什锦生蚝
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鲜生蚝,配有配菜、红咖喱酱、炸葱和合欢树嫩芽。
超级鸡爪和汤类菜单
超级鸡爪
ซุปเปอร์ขาไก่
炖鸡爪汤,炖至入口即化,用泰国辣椒调味,酸辣可口。
牛尾汤
ซุปหางวัว
炖药膳牛尾汤,味道浓郁,香料味浓,牛尾肉柔软有弹性。
冬阴功石斑鱼头汤
ต้มยำหัวปลา (ปลาเก๋า)
冬阴功石斑鱼头汤,味道辛辣,鱼肉鲜甜,汤汁浓郁。
冬阴功鲜虾汤
ต้มยำกุ้ง
泰国招牌菜,冬阴功汤(浓汤或清汤),酸辣味,香料味浓。
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
什锦海鲜冬阴功汤,包括鲜虾、鱿鱼、鱼,味道辛辣。
酸辣猪肉汤/排骨汤
ต้มแซ่บหมู / ต้มแซ่บกระดูก
酸辣猪骨或猪肉汤,带有干辣椒和烤米的香气。
酸辣牛肉汤
ต้มแซ่บเนื้อ
酸辣牛筋汤,味道浓郁,带有干辣椒和烤米的香气。
豆腐猪肉末清汤
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
味道浓郁的清汤,配有鸡蛋豆腐、猪肉末和白菜,热饮,舒缓肠胃。
咖喱汤
แกงอ่อม
东北咖喱,配以莳萝和各种蔬菜,香草味浓郁。
烤肉菜单
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
用炭火烤制的猪颈肉,香气浓郁,配蘸酱。
烤牛肉/牛腩
เนื้อย่าง / เสือร้องไห้
烤牛肉,恰到好处的熟度,多汁,烤肉香气浓郁。
烤猪肠
ไส้หมูย่าง
洗净腌制的猪肠,烤至外干内软,无腥味。
烤猪舌
ลิ้นย่าง
烤猪舌,肉质柔软有弹性,口感好。
烤鸡胸肉
อกไก่ย่าง
用香草腌制的烤鸡胸肉,肉质柔软不干,香料味浓。
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
整只烤鲶鱼,肉质甜美,配蘸酱或辣椒酱。
烤猪肉
หมูย่าง
用酱汁腌制的烤猪肉,香浓,味道浓郁。
烤猪肝
ตับหมูย่าง
烤猪肝,恰到好处的熟度,甜糯,不硬。
烤猪奶
นมหมูย่าง
烤猪奶,口感柔软有弹性,香浓,是绝佳的下酒菜。
炒菜
炒芥蓝
ผัดคะน้า
蚝油炒芥蓝,味道咸甜适中。
炒芥蓝配脆皮猪肉
ผัดคะน้าหมูกรอบ
香港芥蓝炒大块脆皮猪肉,味道浓郁,蒜香十足。
炒羽衣甘蓝
ผัดแขนง
炒羽衣甘蓝,大火快炒,味道好,易于食用。
炒羽衣甘蓝配脆皮猪肉
ผัดแขนงหมูกรอบ
炒羽衣甘蓝配脆皮猪肉,味道浓郁,搭配热米饭。
炒空心菜
ผัดกระเฉด
嫩空心菜,大火快炒,爽脆可口,不韧。
炒空心菜配脆皮猪肉
ผัดกระเฉดหมูกรอบ
炒空心菜配脆皮猪肉,味道微辣,香浓可口。
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