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LA TRATTORIA D'AUTEUIL

开胃菜和沙拉

什锦开胃菜
Antipasto misto
冷肉、蔬菜和布法拉马苏里拉
各种经典的意大利开胃菜。通常包括切片冷肉、腌制或烤蔬菜和新鲜布法拉马苏里拉奶酪。非常适合分享。
€25 ≈ ¥205
水牛芝士番茄
Burrata pomodoro
布法拉马苏里拉、番茄和香醋酱
新鲜意大利奶酪,由马苏里拉和奶油制成,配以成熟的番茄。淋上香醋酱,带来甜酸的口感。奶油般柔滑的质地。
€18 ≈ ¥148
炸马苏里拉
Mozzarella impanata
炸菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪球配粉色酱
裹上面包屑炸至金黄酥脆的马苏里拉奶酪球或片。配以顺滑的粉色酱汁。内里温热拉丝。
€13 ≈ ¥107
帕玛森茄子
La Parmigiana
茄子、番茄酱、菲奥尔迪拉特马苏里拉和罗勒
意大利式烤茄子。炸茄子层、番茄酱和融化的马苏里拉奶酪,用罗勒调味。一道不含肉的丰富美味菜肴。
€17 ≈ ¥139
卡布里沙拉烤面包
Bruschetta caprese
烤面包、布法拉马苏里拉、番茄和罗勒
用大蒜擦过的烤面包片,上面放着新鲜番茄、布法拉马苏里拉奶酪和罗勒。酥脆清爽的开胃菜。
€14 ≈ ¥115
松露鹅肝烤面包
Bruschetta al tartufo e fegato
烤面包、马苏里拉奶酪、菲奥尔迪拉特马苏里拉、鹅肝、松露酱和新鲜松露
美味烤面包,配马苏里拉奶酪、鹅肝和浓郁的松露奶油。配以新鲜松露片,香气浓郁。
€18 ≈ ¥148
什锦炸海鲜
Frittura mista di mare
炸鱿鱼、虾和西葫芦
海鲜(鱿鱼、虾)和西葫芦裹上轻盈面糊炸制。酥脆热食,常配柠檬。
€26 ≈ ¥213
牛肉薄片
Carpaccio di manzo
牛肉薄片配芝麻菜和帕玛森芝士
非常薄的腌制生牛肉片。配以辛辣的芝麻菜和帕玛森芝士碎。清淡优雅的开胃菜。
€19 ≈ ¥156
风干生牛肉薄片
Carpaccio di bresaola
配斯特拉恰泰拉和松露
非常薄的风干咸牛肉片(bresaola)。配以斯特拉恰泰拉(布拉塔奶酪的奶油核心)和松露香气。
€19 ≈ ¥156
三文鱼鞑靼
Tartare salmone
三文鱼牛油果鞑靼
新鲜生三文鱼切丁,拌入牛油果。调味以提升鱼的风味。新鲜顺滑。
€18 ≈ ¥148
肝脏
Il fegato
烤鹅肝配无花果酱和斯特拉恰泰拉
鹅肝配烤面包,配甜无花果酱和奶油芝士。甜咸口味和丰富质地的组合。
€19 ≈ ¥156
美味迷你披萨
Pizzettine golose
迷你披萨品尝
各种小披萨的组合。非常适合一次品尝多种口味。
€17 ≈ ¥139
烤章鱼沙拉
Insalata di polpo
章鱼土豆沙拉
由嫩章鱼块和土豆组成的沙拉。简单地用橄榄油、柠檬和香草调味。
€21 ≈ ¥172
桑德罗沙拉
Insalata sandro
绿叶沙拉、圣女果、烟熏三文鱼、虾、牛油果和彩椒
大份什锦沙拉,配烟熏三文鱼、虾、牛油果和新鲜蔬菜。一道丰盛清爽的海鲜风味菜肴。
€21 ≈ ¥172
素食沙拉
Insalata vegetariana
意大利式什锦蔬菜沙拉和布法拉马苏里拉
素食沙拉,配以意大利式蔬菜(通常是烤或腌制)和新鲜布法拉马苏里拉奶酪。
€18 ≈ ¥148
凯撒沙拉
Salade césar
绿叶沙拉、圣女果、炸鸡柳、凤尾鱼和帕玛森芝士
经典的凯撒沙拉,改良版配炸鸡柳、凤尾鱼、圣女果和帕玛森芝士。放在绿叶沙拉上,配以顺滑的酱汁。
€17 ≈ ¥139

肉类

帕玛森小牛肉片
Scaloppina alla parmigiana
炸小牛肉片,茄子,番茄酱,菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪焗烤
小牛肉片配茄子、番茄酱和马苏里拉奶酪,然后焗烤。一道鲜嫩多汁的菜肴。
€25~ ≈ ¥205
米兰式小牛肉片
Scaloppina alla milanese
炸小牛肉片,意大利面
香煎小牛肉片,米兰式炸法。外酥内嫩。
€24~ ≈ ¥197
松露小牛肉片
Piccata al tartufo
小牛肉片和新鲜松露片
小牛肉片配香浓松露酱和新鲜松露片。一道精致芳香的菜肴。
€28~ ≈ ¥230
柠檬小牛肉片
Piccata al limone
柠檬小牛肉片
嫩煎小牛肉薄片,配以清淡的柠檬黄油酱。酸甜可口。
€21~ ≈ ¥172
肝脏菲力
Filetto al fegato
鹅肝核桃酱
嫩菲力牛排配浓郁鹅肝酱和核桃。一道奢华的肉类菜肴。
€29~ ≈ ¥238
松露菲力
Filetto al tartufo
新鲜松露片
烤菲力牛排配新鲜松露片。肉质多汁,松露的泥土风味更添美味。
€29~ ≈ ¥238
西尔维亚菲力
Filetto silvia
蜜饯番茄和布法拉马苏里拉
菲力牛排配甜美的蜜饯番茄和新鲜布法拉马苏里拉奶酪。经典意大利风味的融合。
€26~ ≈ ¥213
火山鸡肉
Pollo vulcanico
在您面前的火山石上烹制,配您选择的酱汁
鸡肉在滚烫的火山石上烹制。壮观的呈现方式,保持肉的温度。
€23~ ≈ ¥189

新鲜鱼

烤章鱼
Polpo alla griglia
烤章鱼配南瓜酱
烤章鱼触手,外酥内嫩。配以温和的南瓜酱。
€24 ≈ ¥197
海鲈鱼菲力
Filetto di spigola
海鲈鱼菲力配乌鱼子和黄油酱
香煎海鲈鱼菲力,配以乌鱼子(风干鲻鱼卵),带来浓郁的海鲜风味。淋上柠檬黄油酱。
€26 ≈ ¥213
开心果三文鱼
Salmone al pistacchio
香煎三文鱼排配柠檬酱和蔬菜园
香煎三文鱼排,配柠檬酱和蔬菜。可选择开心果碎。
€27 ≈ ¥221
桑德罗海鲜
Sandromare
扇贝、虾、藏红花和鱿鱼,西西里式炒制
什锦海鲜拼盘,包括扇贝、虾和鱿鱼。用藏红花和西西里香料炒制。
€28 ≈ ¥230

甜点

提拉米苏
Tiramisu
著名的意大利甜点,由浸泡过的饼干、奶油马斯卡彭和可可制成。有经典咖啡或水果等多种口味。
€10~ ≈ ¥82
意式奶冻
Panna cotta
丝滑的烤奶油甜点,冷藏供应。淋上您选择的酱汁,如红色水果或焦糖。
€10~ ≈ ¥82
泡芙
Profiteroles
香草冰淇淋、巧克力酱、杏仁、开心果
香草冰淇淋泡芙,淋上热巧克力酱。配以杏仁和开心果增加酥脆感。
€11 ≈ ¥90
冰淇淋
Gelati
手工冰淇淋和雪葩。选择您最喜欢的口味,以球状供应。
€3~ ≈ ¥25
水果拼盘
Assiette de fruits
时令新鲜水果切块拼盘。清淡健康的选择,为餐点画上圆满的句号。
€10~ ≈ ¥82
巧克力熔岩蛋糕
Tortino al chocolato
巧克力熔岩蛋糕
熔岩巧克力蛋糕。浓郁的巧克力风味,通常热食。
€11 ≈ ¥90
朗姆巴巴
Baba al rum
浸泡在朗姆酒糖浆中的海绵蛋糕。湿润芳香。
€9 ≈ ¥74

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4.6
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