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La Crêperie Française

咸味可丽饼

自制可丽饼面糊,传统配方 - 来自 Pont l'abbé 的 Moulin de l'écluse 面粉 可选:折叠式荞麦或小麦粉 或 荞麦饼

咸味可丽饼,通常称为荞麦饼,是布列塔尼的特色菜。它们呈深棕色,带有独特的坚果味。它们趁热食用,配有奶酪、肉类或蔬菜等各种配料。

巴黎女人
La Parisienne
火腿(猪肉或火鸡)、磨碎的格鲁耶尔奶酪
一款经典的布列塔尼可丽饼,配有火腿和融化的磨碎格鲁耶尔奶酪。荞麦面糊带来酥脆的质地和独特的坚果味。这道菜简单而令人舒适,非常适合午餐。
€7~ ≈ ¥57
超级完整可丽饼
La Super Complète
白火腿或火鸡、磨碎的格鲁耶尔奶酪、散养鸡蛋、自制炒蘑菇
一款升级版的“完整可丽饼”,配有火腿、奶酪、荷包蛋和炒蘑菇。丰富而美味,它提供了一顿完整的餐点。非常适合食量大的人。
€9.50~ ≈ ¥78
拿破仑
La Napoléone
帕尔马火腿、融化的马苏里拉奶酪、蜜饯番茄
一款意大利风味的可丽饼,配有帕尔马火腿、融化的马苏里拉奶酪和蜜饯番茄。火腿的咸味和番茄的甜味相结合,创造出美味的平衡。趁热食用。
€9.50~ ≈ ¥78
蒙塞甘
La Monsieur Seguin
AOP 山羊奶酪、蜂蜜、核桃、蜜饯番茄
一款甜咸口味的素食可丽饼,以热山羊奶酪和蜂蜜为特色。坚果带来酥脆感,蜜饯番茄带来一丝酸味。是山羊奶酪爱好者的经典之选。
€9.50~ ≈ ¥78
多芬
La Dauphine
布列塔尼熏三文鱼、柠檬莳萝鲜奶油、土豆泥
一款北欧风味的可丽饼,配有当地熏三文鱼和土豆泥。柠檬莳萝鲜奶油带来清爽和顺滑的口感。一种精致而丰盛的选择。
€12~ ≈ ¥98
拉克莱
La Raclée
拉可莱特奶酪、白火腿或火鸡、土豆泥、鲜奶油、酸黄瓜
一款非常丰盛的山区可丽饼,配有融化的拉可莱特奶酪和土豆。酸黄瓜带来一丝醋味,可以中和奶酪的油腻感。非常适合奶酪和冬季菜肴爱好者。
€12~ ≈ ¥98
国王的可丽饼
La Crêpe du Roi
自制松露奶油、白火腿或火鸡、蘑菇、磨碎的格鲁耶尔奶酪、松露油
一款奢华的松露味可丽饼,配有自制松露奶油和松露油。配有火腿、蘑菇和奶酪,带来浓郁的木质风味。是精致口味的美食选择。
€14~ ≈ ¥115
素食主义者
La Vegan
土豆泥、蜜饯番茄和自制炒蘑菇
一款全素选择,配有美味的土豆、番茄和蘑菇。不含乳制品或肉类。一款健康而芳香的可丽饼。
€9.50~ ≈ ¥78

甜可丽饼

自制可丽饼面糊,传统配方 - 来自 Pont l'abbé 的 Moulin de l'écluse 面粉

甜可丽饼由小麦粉制成,这使得它们比咸味可丽饼颜色更金黄,质地更柔软、更蓬松。它们作为甜点或下午茶点心食用,配有甜味配料。

黄油糖或糖
Beurre Sucre ou Sucre
(红糖或白糖)
传统的甜可丽饼,简单而美味。融化的黄油与糖(白糖或红糖)混合,形成一种清淡的糖浆。趁热食用,折叠成三角形或卷起来。
€3.50~ ≈ ¥29
糖渍柠檬
Sucre citron
一款经典的甜可丽饼,撒上糖并淋上新鲜柠檬汁。柠檬的酸度完美地平衡了糖的甜味。一款清淡而清爽的甜点。
€4 ≈ ¥33
能多益
Nutella
热可丽饼涂抹着著名的榛子可可酱。能多益在可丽饼的热度下会稍微融化。美食家们不可或缺的最爱。
€5 ≈ ¥41
自制黑巧克力
Chocolat Noir Maison
配有自制黑巧克力酱,可可味浓郁。比能多益含糖量低,它将满足真正巧克力爱好者的需求。趁热食用。
€5 ≈ ¥41
有机能多益
Nocciolata Bio
经典涂抹酱的有机替代品,带有浓郁的榛子味。顺滑的质地和丰富的风味,不含棕榈油。非常适合更自然的美味时光。
€6 ≈ ¥49
自制咸味黄油焦糖
Caramel au beurre salé maison
布列塔尼的招牌菜:用半盐黄油制成的顺滑焦糖。甜咸的组合令人上瘾,与可丽饼面糊完美搭配。不容错过。
€6 ≈ ¥49
能多益 + 香蕉
Nutella + Banane
能多益和新鲜香蕉片的经典组合。一款丰盛而水果味十足的甜点。香蕉带来柔滑的质地,与巧克力相得益彰。
€6 ≈ ¥49
能多益 + 草莓
Nutella + Fraise
一款美味的能多益可丽饼,配有新鲜草莓块。草莓的清爽酸味与巧克力的浓郁形成对比。一种受欢迎的夏季美食。
€7 ≈ ¥57
蜂蜜
Miel
简单地淋上金黄的液体蜂蜜。一种甜美而花香的选择,升华了可丽饼的味道。清淡而天然的甜味。
€5 ≈ ¥41
栗子奶油
Crème de marron
配有甜味和香草味的糖渍栗子泥(栗子奶油)。一种温和的秋季风味,在法国非常受欢迎。质地浓密而丝滑。
€5 ≈ ¥41
spéculoos 奶油
Crème de speculoos
涂抹着由 spéculoos 饼干制成的奶油,带有肉桂和甜香料的味道。焦糖味和微辣的味道与巧克力不同。非常顺滑。
€5 ≈ ¥41
果酱
Confiture
配有水果果酱(草莓、杏子等,视供应情况而定)。早餐或下午茶的经典之选。简单、水果味十足且甜美。
€5 ≈ ¥41
糖渍大君度并 flambé
Grand Marnier sucré et flambé
一款成人可丽饼,淋上大君度橙味利口酒,并在上桌时 flambé。酒精大部分会蒸发,留下浓郁的苦橙和干邑白兰地香气。壮观而美味。
配料
Toppings
可在您的甜可丽饼中添加的额外配料,如鲜奶油或杏仁。允许您定制您的甜点。
€1 ≈ ¥8

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商店信息

★
4.9
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