开胃菜 + 主菜套餐
Menu Entrée + Plat
从菜单中的开胃菜和主菜中选择。
午餐套餐，可从当日精选的开胃菜和主菜中选择。非常适合享用美味均衡的亚洲风味餐。
€18
≈ ¥148
La Can Tinh
La Can Tinh
越南和亚洲融合菜肴，新鲜有机产品。
可选套餐
午餐套餐。
主菜 + 甜点套餐
Menu Plat + Dessert
从菜单中的菜肴和甜点中选择。
午餐套餐，包括一道主菜和一份甜点。品尝本店特色菜的美味选择。
€18
≈ ¥148
开胃菜 + 主菜 + 甜点套餐
Menu Entrée + Plat + Dessert
从菜单中的开胃菜、主菜和甜点中选择。
中午的完整体验，包括开胃菜、主菜和甜点。非常适合品尝所提供的所有烹饪风味。
€22
≈ ¥180
开胃菜
猪肉春卷
Nem Porc
沙拉和新鲜薄荷。4 件。
炸帝国卷，内馅为碎猪肉。外酥内嫩，味道鲜美。食用前用生菜叶包裹，加入薄荷，然后蘸酱。
€9
≈ ¥74
0
素食春卷
Nem Végé
沙拉和新鲜薄荷。5 件。
酥脆的春卷素食版本，配以沙拉和新鲜香草。清淡芳香的开胃菜。
€8.50
≈ ¥70
0
迷你虾春卷
Mini nem crevette
12 件。
炸小卷，内馅为虾。酥脆的口感和海洋风味，非常适合作为零食。
€8.50
≈ ¥70
0
老挝香肠
Saucisses Laotiennes
8 件。
香肠，用老挝特有的香草和香料调味，如香茅和卡菲尔青柠。口感紧实，风味浓郁，略带酸味。
€9.50
≈ ¥78
0
素食萨摩萨
Samossa végé
6 件。
炸面团三角形，内馅为辛辣蔬菜。受印度启发的酥脆开胃菜，在亚洲很受欢迎。
€8.50
≈ ¥70
0
生牛肉沙拉
Salade de bœuf cru
用新鲜香草和香料腌制的生牛肉薄片。一道清爽辛辣的菜肴，突显了肉的品质。
€9.50
≈ ¥78
0
苏格兰生三文鱼寿司卷
Rouleau façon sushi au saumon cru d'Écosse
受日本寿司启发的鲜卷，配以苏格兰生三文鱼。精致而优雅的融合。
€11.50
≈ ¥94
0
木瓜虾仁沙拉
Salade de papaye et aux crevettes
泰式传统沙拉，以切碎的青木瓜为主料，用青柠汁、辣椒和鱼露调味，配以虾。口感爽脆，辛辣而酸爽。
€11
≈ ¥90
0
炒虾
Crevettes sautées
8 件。
用文火或平底锅炒制的虾，简单调味以突出其天然风味。热食。
€10
≈ ¥82
0
主菜
当日主菜
Plat du jour
根据心情和当季有机蔬菜。
厨师每日特色菜，采用时令产品和有机蔬菜制作。请询问当天的构成。
€14
≈ ¥115
有机炒鸡蛋配香菜
Oeufs brouillés Bio à la coriandre
配泰式香米。
奶油炒有机鸡蛋，配以新鲜香菜。一道简单舒适的菜肴，配以香米。
€14.50
≈ ¥119
农家鸡肉配泰式绿咖喱蔬菜和椰奶
Poulet fermier aux légumes au curry vert thaï et lait de coco
配泰式香米。
奶油辛辣的泰式绿咖喱，配以农家鸡肉块和蔬菜。配白米饭。
€15.50
≈ ¥127
用卡菲尔青柠皮调味的鳕鱼酸橘汁腌鱼
Céviche de cabillaud relevé au zeste de combawa
米饭和沙拉。
用柑橘汁腌制的生鱼，用卡菲尔青柠调味，带有浓郁的柠檬味。清爽轻盈。
€19
≈ ¥156
腌制生三文鱼
Saumon cru mariné
泰式香米。可选腌制或半熟。
三文鱼，根据您的喜好准备：腌制以增加风味或半熟以获得融化的质地。配米饭。
€19~
≈ ¥156
佛陀碗
Bouddha bowl
荞麦和小麦面，芝麻菜，以及您选择的蛋白质。
一碗完整健康的荞麦面、新鲜芝麻菜和您选择的蛋白质。均衡多彩的一餐。
€16~
≈ ¥131
牛肉照烧
Tataki de bœuf
用酱油、生姜、姜黄、柚子腌制的牛排。
牛肉薄片，外部短暂煎炸，内部生食，用亚洲风味腌制。嫩滑芳香。
€21
≈ ¥172
韩式炒杂菜
Japchae
炒蔬菜红薯面。
韩国菜，用透明有弹性的红薯粉条，与蔬菜和蛋白质一起炒制。味道鲜美，口感独特。
€16.50~
≈ ¥135
汤和面条
牛肉河粉
Phở bò
河内米粉汤，牛肉汤（牛腩）。
著名的越南牛肉汤。浓郁芳香的香料汤底（茴香、肉桂），配以扁米粉和牛肉。
€15
≈ ¥123
鸡肉河粉
Phở gà
鸡肉河内汤
泰式河粉的鸡肉版本。清澈芳香的汤底，米粉和鸡肉块。
€15
≈ ¥123
牛肉河粉
Phở cà
鱼丸汤。
面条汤配美味的鱼丸。一道清淡芳香的菜肴。
€15
≈ ¥123
素食河粉
Phở chay végé
米粉汤配蔬菜和豆腐。
素食版本的河粉，配以蔬菜汤、豆腐和新鲜蔬菜。
€15
≈ ¥123
馄饨
Wantan
鸡肉饺子汤或饺子，姜黄小麦面。
小麦面汤配饺子（馄饨）。美味的汤底和柔软的馅料。
€16~
≈ ¥131
素食馄饨
Wantan végé
素食饺子汤，姜黄小麦面。
素食馄饨汤版本，配以蔬菜饺子。
€15
≈ ¥123
牛肉粉
牛肉粉
Bun Bò
米粉、沙拉、香草、花生、炸洋葱。
温热的米粉沙拉，配以炒肉、生蔬菜和新鲜香草。淋上酸甜鱼露酱。一道完整清爽的菜肴。
€15.50~
≈ ¥127
素食牛肉粉
Bun chay végé
用炒洋葱和咖喱的豆腐。
越南粉的素食版本，配以炒豆腐。因咖喱和新鲜香草而风味浓郁。
€15.50~
≈ ¥127
沙拉
荞麦面沙拉
Salade de nouille soba
芒果和烤茄子芝麻油。
清爽的荞麦面（soba）沙拉，配以甜芒果和软糯的茄子。芝麻调味。
€15
≈ ¥123
泰式虾菠萝沙拉
Salade thaï aux crevettes et à l'ananas
罗望子酱。
异国情调的甜咸混合，配以鲜虾和新鲜菠萝。罗望子酱带来典型的酸甜风味。
€15
≈ ¥123
凯撒沙拉
Salade César
农家鸡肉、帕玛森芝士。
经典改良版，采用优质农家鸡肉和帕玛森芝士片。
€14.50
≈ ¥119
坦杜里农家鸡肉沙拉
Salade au poulet fermier tandoori
白菜、胡萝卜和烤花生。
酥脆的切碎蔬菜沙拉，上面放有辛辣的坦杜里鸡肉。花生增加了酥脆感。
€14.50
≈ ¥119
甜点
新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
菠萝和芒果。
新鲜切块的异国情调水果双拼。简单、清淡、富含维生素。
€7
≈ ¥57
0
甜品
Chè
黑糯米或木薯珍珠配椰奶。
越南传统甜点，一种椰奶汤或布丁。口感顺滑，令人舒适。
€7~
≈ ¥57
开心果费南雪
Financier pistache
用烤米粉。
小巧湿润的开心果蛋糕，带有独特的烤米粉风味。
€7
≈ ¥57
0
黑巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat noir
70% 可可圣多明哥。
浓郁浓郁的巧克力蛋糕，中心融化。适合黑巧克力爱好者。
€7
≈ ¥57
0
椰奶木薯布丁
Panacotta au lait de coco
芒果、覆盆子或草莓酱。
椰奶果冻甜点，配以水果酱。意大利奶冻的异国风味版本。
€7~
≈ ¥57
Yoyo
有机荔枝香草酸奶。
荔枝和香草酸奶的清爽甜点。
€7
≈ ¥57
0
0% 白奶酪
Fromage blanc 0%
芒果、覆盆子或草莓酱。
清淡的白奶酪甜点，配以水果酱。
€6~
≈ ¥49
Valou
覆盆子、芒果或草莓，或栗子奶油马斯卡彭蛋白霜。
自制水果甜点或栗子马斯卡彭风味甜点。
€7
≈ ¥57
0
海盐青柠芒果
Mangue à la fleur de sel et au citron vert
新鲜芒果，用海盐和青柠汁调味，以激发其风味。
€8.50
≈ ¥70
0
补充品
香米补充
Supplément riz parfumé
一份额外的香米。
€3
≈ ¥25
0
春卷配越南粉
Nem pour les Bo Bun
春卷作为补充，非常适合为越南粉增添风味。
€4
≈ ¥33
0
开胃酒
普罗塞克、阿佩罗、佩里耶气泡酒
Spritz prosecco, Apérol, perrier
30cl
清爽的意大利鸡尾酒，以起泡酒（普罗塞克）、阿佩罗（苦味）和苏打水为基底。
€10
≈ ¥82
0
柚子利口酒
Liqueur au yuzu
10.5°, 15 厘
用芳香的日本柑橘柚子调味的酒精饮料。
€6
≈ ¥49
0
Ricard Pastis
2.5cl
典型的法国茴香开胃酒，用凉水稀释。
€6
≈ ¥49
0
黑加仑 Kir 配 Colombelle
Kir cassis au Colombelle
12cl
法国开胃鸡尾酒，由白葡萄酒和黑加仑利口酒组成。
€6
≈ ¥49
0
日果调和威士忌
Whisky Nikka Blended
酒精度 51.4% 5cl
日本调和威士忌，浓郁精致。
€9
≈ ¥74
0
莫吉托
Mojito
朗姆酒、青柠、甘蔗糖、新鲜薄荷
经典的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、薄荷、青柠、糖和苏打水为基底。
€10
≈ ¥82
0
软饮
椰子汁
Jus de coco
300毫升
清爽的椰子水。
€5
≈ ¥41
0
有机姜汁啤酒
Ginger Beer bio
UMÀ 生姜根气泡输液
无酒精姜汁发酵苏打水。辛辣刺激的味道。
€5
≈ ¥41
0
有机果汁
Jus de fruit bio
350毫升。视心情而定。
有机鲜榨果汁。
€4.50~
≈ ¥37
苏打水
Soda
33cl
经典苏打水。
€4.50~
≈ ¥37
圣培露
San Pellegrino
意大利气泡矿泉水。
€4.50~
≈ ¥37
圣培露
Aqua Pana
75 厘
平原矿泉水。
€5.50
≈ ¥45
0
滋补品
禅意饮品
Boisson zen
用新鲜生姜和姜黄浸泡的有机石榴汁。
具有抗氧化功效的健康饮品，混合了石榴、生姜和姜黄。
€5
≈ ¥41
爪哇姜黄“爱情药水”
Jamu Kunyit 'potion de l'amour'
用姜黄、新鲜生姜和罗望子。
印尼传统药用饮品，以姜黄和罗望子为基础。
€4.50
≈ ¥37
自制冷萃冰茶
Thé glacé maison infusé à froid
柚子绿茶。
慢速冷萃绿茶，加入柚子，带来清爽无苦味的饮品。
€5
≈ ¥41
冰茶
Thé glacé
各种风味的清爽冰茶。
€4.50~
≈ ¥37
越南输液
Infusion Viêt
用新鲜香茅和生姜。
经典越南风味的冷热饮，香茅和生姜。
€4.50
≈ ¥37
新鲜薄荷输液
Infusion menthe fraîche
用新鲜生姜。
舒缓助消化的薄荷生姜输液。
€4.50
≈ ¥37
啤酒
朝日生啤
Asahi pression
干爽清爽的日本拉格啤酒（Super Dry），生啤。
€4.80~
≈ ¥39
Saigon
越南啤酒。35.5 厘。
清淡解渴的越南拉格啤酒。
€5.50
≈ ¥45
0
Singha
泰国啤酒。33cl。
优质泰国拉格啤酒，具有独特的麦芽风味。
€5.50
≈ ¥45
0
老挝啤酒
Bière Lao
33 厘。
老挝大米啤酒，口感柔和，带有茉莉花香。
€5.50
≈ ¥45
0
白葡萄酒
Côte de Gascogne 称为 Colombelle
Côte de gascogne dit Colombelle
法国西南部白葡萄酒，清爽果味。
€6~
≈ ¥49
霞多丽 L'Envol IGP
Chardonnay l'Envol IGP
霞多丽葡萄品种的白葡萄酒，通常圆润浓郁。
€6~
≈ ¥49
罗讷河谷村庄 Le Coq volant 2022
Côte du Rhône Village Le Coq volant 2022
罗讷河谷白葡萄酒，平衡芳香。
€5.50~
≈ ¥45
维奥尼尔，IGP 地中海 2021
Viognier, IGP Méditerranée 2021
维奥尼尔葡萄品种的芳香型白葡萄酒（杏子、桃子）。
€6~
≈ ¥49
桃红葡萄酒
Cap des Esperelles, IGP Var
普罗旺斯桃红葡萄酒，清爽轻盈。
€6~
≈ ¥49
Les Terrasses, IGP 地中海 maison Galuval
Les Terrasses, IGP Méditerranée maison Galuval
地中海桃红葡萄酒，果味浓郁优雅。
€6~
≈ ¥49
红葡萄酒
罗讷河谷村庄
Côte du Rhône Village
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣浓郁。
€6~
≈ ¥49
Oscar Languedoc Roussillon Bio
法国南部有机红葡萄酒，充满阳光。
€6~
≈ ¥49
黑皮诺 L'Envol
Pinot noir L'Envol
轻盈果味的红酒，来自黑皮诺葡萄品种。
€6~
≈ ¥49
咖啡、茶、输液、拿铁
illy 咖啡
Café Illy
经典的意大利浓缩咖啡。
€2.70
≈ ¥22
0
illy 低因咖啡
Déca Illy
无咖啡因咖啡。
€2.70
≈ ¥22
0
illy 榛果咖啡
Café noisette Illy
加一滴牛奶的浓缩咖啡。
€2.80
≈ ¥23
0
日式烤米绿茶（玄米茶）
Thé vert japonais au riz grillé genmaicha
Palais des thés。
绿茶与烤爆米花米粒混合。独特的坚果风味。
€5
≈ ¥41
0
茶
Thé
精选茶和输液。
€4.50~
≈ ¥37
风味茶
Thé parfumé
柑橘风味茶。
€5~
≈ ¥41
拿铁
Latte
椰奶或植物奶。
温暖舒适的超级食品奶饮。
€5~
≈ ¥41
有机花草茶
Tisane bio
Gaïa 的花园。
有益植物的输液。
€5.50~
≈ ¥45
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