La Bonne Heure (vegan and veggie seasonal cuisine)

用时令蔬菜制作的每日新鲜汤。作为开胃菜，热腾腾地盛在碗里。通常是咸味和顺滑的。

小份渔夫拼盘，包含鲱鱼和温和的凤尾鱼。配海藻、生蔬菜、豆类和新鲜苹果。咸鲜的海鲜开胃菜。

水波蛋，蛋黄流心，放在炖蔬菜（普罗旺斯杂烩）上。上面撒上美味的帕玛森奶酪。浓郁而舒适。

素食炸春卷，外酥内软。配鲜绿沙拉和生蔬菜。鲜美酥脆。

当天的美味挞，采用时令食材。配鲜沙拉和生蔬菜。请查看黑板了解今日口味。

当天的美味挞主菜份量。配绿沙拉、生蔬菜和蒸蔬菜。请查看黑板了解详情。

蓬松的煎蛋卷，内含格吕耶尔奶酪或海藻。可单独点餐，或配米饭或蔬菜。柔软而美味。

一份完整的素食拼盘，包含沙拉三明治、半全麦米饭、蒸蔬菜、生蔬菜和海藻。均衡健康的餐点。

素食辣椒，用豆腐代替肉，香辣可口。配半全麦米饭、蒸蔬菜和生菜。丰富而令人满足。

素食春卷作为主菜，配半全麦米饭和蒸蔬菜。酥脆的口感搭配健康的配菜。

一份新鲜的什锦生蔬菜、海藻、熟蔬菜和山羊奶酪。清淡、清爽、微酸。

蔬菜馅饺子，上面撒上帕玛森奶酪。提供多种酱汁选择，如奶油酱和日式酱油、茄子酱或红香蒜酱。

一份有机爱尔兰三文鱼鱼排。可选择配菜，如配莳萝酱的半全麦米饭、配海藻鞑靼的蒸蔬菜，或配辣根酱的意大利面。

大份海鲜拼盘，包含鲱鱼、温和的凤尾鱼、烟熏三文鱼、海藻和生蔬菜。包含豆类和苹果以增加多样性。多样化的冷盘。

三块奶酪拼盘，配绿沙拉和苹果片。经典的法式奶酪课程。

每日甜点选择。请查看黑板了解今日甜点。

丰盛的汤，含有土豆、胡萝卜、洋葱和红薯，配自制咖喱。配自制面包丁和生蔬菜。

蔬菜拼盘，包含胡萝卜、西葫芦、芹菜、洋葱腌菜、藜麦和香菜。配鹰嘴豆泥和生蔬菜。新鲜多样。

一份蔬菜拼盘，包含土豆、胡萝卜和洋葱，用苹果酒烹制，放在白豆芥末奶油上。配印度香米饭和生蔬菜。