Gǔi xiào téi tǎo tàn ōn sēn chà bié ā lǐ hē ěr

Name: Gǔi xiào téi tǎo tàn ōn sēn chà bié ā lǐ hē ěr
Address: 曼谷
Price range: ฿13 - ฿129

ก๋วยเตี๋ยวเตาถ่านออนเซ็น สาขาอารีย์ฮิลล์

价格不含7%增值税（Prices quoted are exclusive of 7% VAT）。不含味精（NO MSG）。

★ 4.5 (176)

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面条

清汤冬阴功汤面

เตี๋ยวต้มยำใส

清汤冬阴功面（腌制猪肉、猪肉丸、猪肉末）

泰式冬阴功风味调味的清汤面，有柠檬和辣椒带来的酸、辣、咸的均衡风味，配有鱼丸和猪肉末。 · 可选择自己喜欢的面条，热食，味道浓郁清爽。

฿72~ ≈ ¥16

干拌冬阴功汤面

เตี๋ยวต้มยำแห้ง

干拌冬阴功面（腌制猪肉、猪肉丸、猪肉饼）

干拌冬阴功汤面，拌入辣椒粉、花生和柠檬等浓郁调味料。 · 味道浓郁，通常配单独的汤。

฿72~ ≈ ¥16

意粉豆腐汤面（带汤）

เตี๋ยวเย็นตาโฟยำน้ำ

意粉豆腐冬阴功汤面（腌制猪肉、鱼丸、炸猪肉丸、猪肉末、炸鱼皮）

粉红色汤面，由发酵豆酱制成，融合了辛辣的冬阴功风味。 · 酸甜味为主，随后是辣味，配有鱼丸和脆饺等各种配菜。

฿72~ ≈ ¥16

干拌意粉豆腐汤面

เตี๋ยวเย็นตาโฟยำแห้ง

干拌意粉豆腐冬阴功汤面

干拌意粉豆腐，用意粉豆腐酱和冬阴功调味料调味，浓郁辛辣。 · 面条拌入粉红色酱汁，酸甜辣味恰到好处。

฿72~ ≈ ¥16

辣猪骨汤

浓汤冬阴功猪骨汤

เล้งต้มยำน้ำข้น

奶油冬阴功猪骨汤

大块猪骨慢炖至软烂，加入奶油或淡奶的浓汤冬阴功汤。 · 味道浓郁，香浓，酸辣热烈，搭配热米饭。

฿89 ≈ ¥20

清汤冬阴功猪骨汤

เล้งต้มยำใส

清汤冬阴功猪骨汤

猪骨清汤，用新鲜鸟眼辣椒和柠檬调味。 · 味道浓郁，酸辣可口，清爽顺喉。

฿89 ≈ ¥20

配料（Toppings）

温泉蛋

ไข่ออนเซ็น

温泉蛋

日式温泉蛋，蛋黄半熟，蛋白嫩滑。

฿13 ≈ ¥3

炸猪油渣

กากหมูเจี้ยว

脆猪油

炸至金黄酥脆的猪油渣，香浓可口，口感酥脆，为菜肴增添了嘎吱嘎吱的口感。

฿35 ≈ ¥8

柔滑猪肉

หมูละมุน

腌制猪肉

用香料腌制至柔软入味的猪肉，味道醇厚。

฿17 ≈ ¥4

弹力猪肉

หมูเด้ง

猪肉饼

调味猪肉末，揉捏至有嚼劲、柔软且有弹性

฿17 ≈ ¥4

猪肉丸

ลูกชิ้นหมู

猪肉丸

纯猪肉制成的肉丸，肉质紧实有弹性。

฿17 ≈ ¥4

客家猪肉丸

ลูกชิ้นแคะ

炸猪肉丸

客家风味猪肉丸，常混合豆腐或其他配料，口感多样。

฿17 ≈ ¥4

鱼丸

ลูกชิ้นปลา

鱼丸

白色鱼肉丸，肉质有弹性，无腥味。

฿17 ≈ ¥4

蟹肉卷（2个）

จ้อปู (2 ลูก)

炸蟹肉卷（2个）

炸蟹肉卷，内馅饱满，包含蟹肉和调味猪肉末。

฿59 ≈ ¥13

鱼皮配料

ท็อปปิ้งหนังปลา

炸鱼皮

炸至酥脆的鱼皮，略加调味，可单独食用或加入面条中增加酥脆口感。

฿30 ≈ ¥7

焯水蔬菜

ผักลวก

焯水蔬菜

焯水蔬菜，口感清脆甘甜。

฿15 ≈ ¥3

猪骨汤

ซุปกระดูกหมู

猪骨汤

用猪骨熬制的汤，味道甘甜，顺喉。

฿35 ≈ ¥8

单点菜肴（米饭类）

蓬松煎蛋饭配猪肉末

ข้าวไข่ฟูหมูสับ

泰式脆煎蛋配米饭

猪肉末煎蛋，用大量油炸至蓬松酥脆，不油腻，搭配热米饭。

฿79 ≈ ¥17

炸马鲛鱼配米饭和咸蛋

ข้าวผัดปลาสลิด & ไข่เค็ม

辣炒脆皮马鲛鱼配米饭和咸蛋

辣炒饭，配炸脆马鲛鱼和咸蛋，咸香中带有辣味。

฿99 ≈ ¥22

脆皮猪肉饭配辣椒盐和温泉蛋

ข้าวหมูกรอบพริกเกลือ & ไข่ออนเซ็น

辣炒脆皮猪肉配大蒜、米饭和温泉蛋

脆皮猪肉用辣椒和盐炒制，味道咸辣，蒜香浓郁，配上流心温泉蛋。

฿94 ≈ ¥21

温泉猪颈肉饭

ข้าวคอหมูออนเซ็น

蒜香炒饭配炸猪颈肉和温泉蛋

烤或炸的猪颈肉，肉质柔软多汁，配上香喷喷的蒜香炒饭和温泉蛋。

฿95 ≈ ¥21

意大利面

奶油培根意面

สปาเกตตี้คาโบนาร่า

奶油培根意面

浓郁奶油酱意面，配培根和奶酪，具有西式浓郁风味。

฿129 ≈ ¥28

泰式辣意大利面

สปาเกตตี้ขี้เมา

辣意大利面（鬼猫）

泰式辣炒意大利面，加入辣椒、大蒜、罗勒叶和香草香料。

฿129 ≈ ¥28

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商店信息

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4.5

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