ก๋วยเตี๋ยวเป็ดนายเล้ง

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Guǐtíwú Bèi Nǎi Lěng

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดนายเล้ง

泰国餐厅,提供鸭肉面、鸭肉饭、猪肘饭和各种点菜。

4.3

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面条和炖汤
单点菜肴
配菜和单点
面条和炖汤

起价 80 / 100 / 120 泰铢

鸭肉面

ก๋วยเตี๋ยวเป็ด

香料卤汁面,配以酥烂的炖鸭肉,味道咸甜适中。 · 煮至恰到好处的面条,配热汤,可根据喜好添加调味品。

฿80~

翅膀-腿面

ก๋วยเตี๋ยวปีก-ขา

炖鸭翅和鸭腿面,肉质酥烂,易于啃食,汤汁入味。

฿80~

炖面 - 炖汤

ก๋วยเตี๋ยวตุ๋น-เกาเหลาตุ๋น

中药炖肉菜肴,可选择带面条的炖面或只有肉和蔬菜的炖汤。

฿80~

炖汤

เกาเหลา

汤菜,含有肉类和蔬菜,无面条,味道浓郁,常配白米饭。

฿80~

炖面 鸭肉

ก๋วยเตี๋ยวตุ๋น เนื้อเป็ด

炖鸭肉面,鸭肉嫩滑,带有卤汁的香味。

฿80~

炖内脏面

ก๋วยเตี๋ยวตุ๋น เครื่องใน

炖鸭内脏面,如肝、胗、肠,清洗干净,无腥味。

฿80~

猪肘面

ก๋วยเตี๋ยวขาหมู

面条淋上酥烂的卤猪肘,味道甜咸适中。

฿80~

叉烧/脆皮猪肉面,浓汤

บะหมี่หมูแดง / หมูกรอบ น้ำข้น

鸡蛋面条,口感筋道,配以香烤叉烧或酥脆的脆皮猪肉,配浓郁的汤。

฿80~
单点菜肴

起价 80 / 100 / 120 泰铢

鸭肉饭

ข้าวหน้าเป็ด

热米饭上盖着烤鸭肉或卤鸭肉,淋上美味酱汁,搭配腌姜和黄瓜。

฿80~

叉烧饭

ข้าวหมูแดง

叉烧饭,薄切烤叉烧淋上甜咸适中的红色叉烧酱。

฿80~

脆皮猪肉盖浇饭

ข้าวหมูกรอบ

脆皮猪肉盖浇饭,五花肉炸至皮脆肉嫩多汁,淋上美味酱汁。

฿80~

猪肘饭

ข้าวขาหมู

卤猪肘炖至酥烂入味,配白米饭、芥蓝和酸味蘸酱解腻。

฿80~

虾/鸡肉盖浇饭

ข้าวราดหน้ากุ้ง / ไก่

米饭淋上浓稠的红酱,配以虾或鸡肉和蔬菜,味道醇厚,类似于盖浇饭。

฿80~

虾/鱼肉粥

ข้าวต้มกุ้ง / ปลา

鲜虾或鱼肉粥,汤味鲜甜,清爽可口。

฿80~

鸭肉粥

ข้าวต้มเป็ด

热粥配鸭肉和鸭血,汤味带有淡淡的香料味。

฿80~

鸭肉炒罗勒

ผัดกระเพราเป็ด

鸭肉与罗勒叶、辣椒和大蒜一起炒制,味道辛辣,罗勒香味浓郁。

฿80~

脆皮猪肉炒空心菜

ผัดผักบุ้งหมูกรอบ

新鲜空心菜用大火与脆皮猪肉一起炒制,用豆酱、大蒜和辣椒调味,味道咸辣适中。

฿80~

炒芥蓝

ผัดผักแขนง

嫩芥蓝(卷心菜的嫩芽)用蚝油炒制,味道清脆。

฿80~

脆皮猪肉炒芥蓝

ผัดคะน้าหมูกรอบ

脆芥蓝与大块脆皮猪肉一起炒制,用蚝油和蒜辣椒调味。

฿80~

蚝油炒芥蓝

คะน้าผัดน้ำมันหอย

鲜嫩芥蓝用蚝油炒制,味道醇厚,是一道易于食用的蔬菜。

฿80~

猪肉末/虾仁煎蛋

ไข่เจียวหมูสับ / กุ้งสับ

打散的鸡蛋在热油中炸至金黄酥脆,加入猪肉末或虾仁增加风味。

฿80~
配菜和单点

菜肴单独盛放或炖汤。

叉烧/脆皮猪肉 每份

หมูแดง / หมูกรอบ จานละ

烤叉烧和脆皮猪肉切块,单独盛放,配酱汁,可作为配菜。

฿80~

猪肘 每份

ขาหมู จานละ

卤猪肘切块盛盘,配浓郁的卤汁。

฿50~

卤鸭肉-炖鸭肉 每份

เนื้อเป็ดพะโล้-ตุ๋น จานละ

香料卤鸭肉炖至酥烂,作为一道菜肴。

฿100~

翅膀、腿、脖子、舌头、内脏、肠

ปีก ขา คอ ลิ้น เครื่องใน ไส้

各种鸭肉部位,如翅膀、腿、脖子、舌头和内脏,炖至酥烂入味。

฿80~

什锦鸭肉

เป็ดรวมมิตร

各种鸭肉部位,包括肉和内脏,大份量,令人满足。

฿120~

杂烩菜

ต้มจับฉ่าย

多种蔬菜与肉类一起炖煮,蔬菜酥烂,汤味带有蔬菜的甜味。

฿60~

煮鱼片

ปลาลวก

新鲜鱼肉煮至恰到好处,肉质白嫩,无腥味,配蘸酱。

฿80~

炖苦瓜排骨汤

ตุ๋นมะระกระดูกหมู

苦瓜排骨汤,味道微苦,醇厚,排骨酥烂。

฿60~

炖白萝卜排骨

ตุ๋นหัวไชเท้ากระดูกหมู

白萝卜炖排骨清汤,汤汁带有白萝卜的天然甜味,清爽可口。

฿60~

紫菜豆腐清汤

แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้

清汤,含有海藻和鸡蛋豆腐猪肉末,味道清淡,适合清爽饮用。

฿60~
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