menufans

Chu-a Si-am @ Sa-ton

ครัวสยาม@สาทร

位于The One Ratchada的泰式海鲜餐厅。

招牌菜

海鲜什锦
Mixed Seafood Alaska
海鲜桶配酱汁。
海鲜桶配辣泰式海鲜酱。通常包括虾、鱿鱼、贻贝和玉米。戴上塑料手套用手食用。
฿490~ ≈ ¥108
Siam Seafood
LENG SIAM
猪脊骨辣汤。
一堆嫩猪脊骨在酸辣清汤中。上面撒满了青辣椒和香菜。通过从骨头上取肉并啜饮辛辣的汤来享用。
฿290~ ≈ ¥64
Ovaltine红烧猪蹄
Ovaltine Braised Pork Leg
红烧猪蹄。
慢炖猪蹄,用甜咸酱汁炖至软嫩。加入Ovaltine使其口感独特浓郁。配腌菜和辣椒醋。
฿200~ ≈ ¥44

开胃菜与辣沙拉

炸太阳干猪肉
Deep Fried Sun-dried Pork
腌制猪肉条,晒干后炸制。有嚼劲且美味。非常适合搭配糯米饭作为零食。
฿200 ≈ ¥44
泰式香草炸鸡翅
Deep Fried Chicken Wings with Thai Herbs
香脆炸鸡翅,拌有香茅和柠檬叶等芳香泰式香草。美味而芬芳。
฿220 ≈ ¥48
炸鸡肉卷
Deep Fried Chicken Rolls
鸡肉卷炸至金黄。配蘸酱。
฿180 ≈ ¥40
炭烤猪颈肉
Pork Neck Bar-B-Q
烤腌猪颈肉,切薄片。肉质鲜嫩,带有烟熏味。蘸上提供的辣罗望子酱。
฿200 ≈ ¥44
鸡肉/猪肉碎辣沙拉
Spicy Minced Chicken / Pork
凉拌肉碎
用碎肉、青柠汁、鱼露、辣椒片和烤米粉制作的辣味伊森沙拉。美味、酸、辣。
฿160~ ≈ ¥35
伊森风味青木瓜沙拉
Som Tam Esan Style
东北泰式青木瓜沙拉配发酵鱼露和咸蟹。非常辣、咸、辛。
฿100 ≈ ¥22
海鲜青木瓜沙拉
Som Tam Seafood
青木瓜辣沙拉配新鲜海鲜,如虾和鱿鱼。清爽辛辣的菜肴。
฿260 ≈ ¥57
泰式青木瓜沙拉
Som Tam Thai
经典泰式青木瓜沙拉配花生和干虾。甜、酸、辣的风味。
฿100 ≈ ¥22
芒果沙拉
Mango Salad
用切碎的青芒果、辣椒、青柠和鱼露制作的沙拉。口感酥脆,味道酸辣。
฿160 ≈ ¥35
冬阴功甜玉米咸蛋
Tom Sweet Corn Salted Eggs
甜玉米粒和咸蛋辣沙拉。甜、咸、辣风味的平衡。
฿160 ≈ ¥35
鱼露虾与辣酱
Shrimp in Fish Sauce and Spicy
生虾用鱼露腌制,配大蒜、辣椒和辣海鲜酱。新鲜而辛辣。
฿250 ≈ ¥55
越南香肠辣沙拉
Viet-Nam Sausage Spicy Salad
辣沙拉,用切片越南猪肉香肠(moo yor)、蔬菜和辛辣的青柠酱拌制。
฿260 ≈ ¥57
香茅薄荷虾/鱿鱼沙拉
Prawns / Squid Salad with Lemongrass and Mint
海鲜辣沙拉,用切碎的香茅、薄荷和辣椒酱重调味。芳香而浓烈。
฿250~ ≈ ¥55
海鲜粉丝辣沙拉
Spicy Glass Noodle with Seafood Salad
冬粉海鲜沙拉。粉丝与海鲜、猪肉末、青柠、辣椒和芹菜拌在一起。清淡而辣。
฿300 ≈ ¥66
青木瓜沙拉配咸蛋
Som Tam Salted Eggs
青木瓜沙拉配咸蛋块。奶油般的咸蛋平衡了辣酸沙拉。
฿150 ≈ ¥33

汤与咖喱

冬阴功虾汤
Tom Yum Goong
世界闻名的辣虾汤,配蘑菇、香茅、南姜和柠檬叶。酸、辣、咸的完美平衡。
฿250~ ≈ ¥55
冬阴功海鲜
Tom Yum Mixed Seafood
酸辣汤,里面有各种海鲜,如鱿鱼、虾和鱼。芳香而美味。
฿300~ ≈ ¥66
冬阴功海鲈鱼(奶油/清汤)
Tom Yam Seabass Cream / Clear
辣海鲈鱼汤。可在浓郁的奶汤(加炼乳)或清爽的清汤之间选择。
฿350~ ≈ ¥77
鸡肉/猪肉绿咖喱
Green Curry with Chicken / Pork
用绿辣椒酱、椰奶、茄子和甜罗勒制作的甜辣咖喱。浓郁而奶油。
฿250~ ≈ ¥55
鸡肉椰奶汤
Tom Kha with Chicken
鸡肉椰奶汤,用南姜、香茅和柠檬叶调味。浓郁、酸、微辣。
฿250 ≈ ¥55

海鲜与主菜

烤巨型河虾
Grilled Jumbo River Prawns
1 件
炭烤大河虾。配辣海鲜蘸酱。虾头充满浓郁鲜美的虾膏。
฿450 ≈ ¥99
烤虎虾
Grilled Tiger Prawns
烤虎虾至完美。肉质紧实而甜美。搭配辣蘸酱享用。
฿800~ ≈ ¥176
虎虾盐和辣椒
Tiger Prawns Salt And Chilli
虎虾用盐、新鲜辣椒和大蒜炒制。美味辛辣的干式菜肴。
฿600~ ≈ ¥132
蒜蓉胡椒炒河虾
Stir-Fried River Prawns with Garlic and Pepper
河虾用大量蒜蓉和胡椒酱炒制。美味而芳香。
฿600~ ≈ ¥132
黄咖喱炒虎虾
Stir-Fried Tiger Prawns with Yellow Curry
虾用浓郁的黄咖喱酱与鸡蛋、洋葱和芹菜一起炒。温和、甜美而美味。
฿600~ ≈ ¥132
三味酱炸石斑鱼
Deep Fried Grouper with 3 Flavor Sauce
三味酱炸石斑鱼
฿550~ ≈ ¥121
泰式柠檬蒸海鲈鱼
Steamed seabass with spicy lemon
新鲜海鲈鱼用青柠汁、大蒜和辣椒的汤汁蒸制。放在鱼形热盘中。非常酸辣。
฿490 ≈ ¥108
炸海鲈鱼配鱼露
Deep Fried Sea bass with Fish Sauce
整条海鲈鱼炸至酥脆,然后淋上美味的鱼露。配芒果沙拉。
฿490~ ≈ ¥108
盐烤罗非鱼
Grilled Fish Tilapia with Salt
整条罗非鱼用粗盐包裹后烤制。鱼皮是咸的(食用前去除),保持鱼肉内部湿润嫩滑。
฿350 ≈ ¥77
砂锅焗虾
Casseroled Prawns
砂锅焗虾配粉丝、姜、五花肉和辣椒。美味,带有胡椒味。
฿380~ ≈ ¥83
黄咖喱炒泥蟹
Stir-Fried Mud Crab with Yellow Curry
泥蟹块用浓郁的黄咖喱酱与鸡蛋和蔬菜一起炒制。经典的泰式海鲜菜肴。
฿800~ ≈ ¥176
蟹肉粉丝煲
Baked Mud Crab with Vermicelli
砂锅焗蟹配粉丝和香草。粉丝吸收了蟹肉和调味料的鲜味。
฿800~ ≈ ¥176

米饭与面条

泰式炒河粉配虾
Phad Thai Noodle with Shrimp
泰式炒河粉配虾、鸡蛋、豆腐和花生,用罗望子酱炒制。甜、酸、咸。
฿200 ≈ ¥44
猪肉/鸡肉/虾或海鲜炒河粉
Stir-Fried Rice Noodle with Pork/Chicken/Shrimp or Seafood
宽米粉与您选择的肉类和羽衣甘蓝用酱油炒制(Pad See Ew)。
฿180~ ≈ ¥40
经典泰式炒河粉配河虾
Traditional Phad Thai Noodle with River Prawns
经典泰式炒河粉配大河虾。著名面条菜肴的升级版。
฿250 ≈ ¥55
海鲜意大利面
Spaghetti with Seafoods
意大利面与海鲜、辣椒、罗勒和香草一起炒制。泰式融合意大利面(Pad Kee Mao风格)。
฿250 ≈ ¥55
菠萝炒饭
Fried Rice in Pineapple
菠萝炒饭,配菠萝块、咖喱粉、坚果和肉。装在掏空的菠萝中。
฿280 ≈ ¥62
虾仁炒饭
Fried Rice with Shrimp
泰式虾仁炒饭,配鸡蛋、洋葱和番茄。配青柠和黄瓜。
฿180~ ≈ ¥40
蟹肉炒饭
Fried Rice with Crab Meat
蟹肉炒饭。美味且有独特的蟹香味。
฿200~ ≈ ¥44
脆皮猪肉罗勒
Crispy Pork Basil
脆皮五花肉与圣罗勒、大蒜和辣椒炒制。受欢迎的泰式街头辣味菜肴。
฿180 ≈ ¥40
煎蛋卷
Omelet
泰式蓬松煎蛋卷(Khai Jiao),炸至边缘金黄酥脆。常与米饭和辣椒酱一起食用。
฿120 ≈ ¥26

蔬菜

蚝油炒香港羽衣甘蓝
Hongkong Kale with Oyster Sauce
蚝油炒羽衣甘蓝。茎脆酱汁美味。
฿220 ≈ ¥48
炒什锦蔬菜
Stir-Fried Mixed Vegetables
什锦时令蔬菜用清淡的酱油或蚝油炒制。
฿220 ≈ ¥48
蚝油炒西葫芦
Stir-Fried Chayote with Oyster Sauce
西葫芦叶(嫩叶)用蒜蓉、辣椒和蚝油炒制。类似于空心菜,但质地独特。
฿200 ≈ ¥44
蚝油炒空心菜
Stir-Fried Morning Glory with Oyster Sauce
蒜蓉辣椒蚝油炒空心菜。经典的泰式蔬菜配菜。
฿140 ≈ ¥31
鱼露炒卷心菜
Stir-Fried Cabbage with Fish Sauce
新鲜卷心菜用优质鱼露和大蒜炒制。简单但非常美味。
฿140 ≈ ¥31

饮品

橙汁
Orange Juice
鲜榨橙汁。甜而浓。
฿100 ≈ ¥22
柠檬汁
Lemon Juice
新鲜青柠汁配糖浆和冰块。酸爽提神。
฿80 ≈ ¥18
水果冰沙
Fruit Smoothies
新鲜水果与冰块和糖浆混合制成顺滑的冰镇饮品。
฿80~ ≈ ¥18
猕猴桃冰沙
Kiwi Smoothie
新鲜猕猴桃与冰块混合。
฿100 ≈ ¥22
冰茶
Iced Tea
清爽的冰茶。泰式奶茶是橙色的,甜而浓郁。柠檬茶是辛辣的。红茶浓郁而甜。
฿80~ ≈ ¥18
热茶
Hot Tea
杯装热泡茶。选择您喜欢的茶叶品种。
฿80~ ≈ ¥18
啤酒(Leo)
Beer (Leo)
小瓶
泰式啤酒。口感顺滑,麦芽味浓。
฿80 ≈ ¥18
啤酒(Singha)
Beer (Singha)
小瓶
优质泰式啤酒。浓郁的风味和浓郁的啤酒花香气。
฿90 ≈ ¥20
啤酒(Chang)
Beer (Chang)
小瓶
著名泰式啤酒。清爽宜人。
฿80 ≈ ¥18
软饮料
Soft Drinks
罐装汽水
冰镇碳酸软饮料。
฿40~ ≈ ¥9
Water
瓶装饮用水。
฿40 ≈ ¥9

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

4.1
Google Maps上的183个评分
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

曼谷必尝美食