ข้าวต้มปลานายฮ้อท่าดินแดง

Name: ข้าวต้มปลานายฮ้อท่าดินแดง
Address: 曼谷
Price range: ฿15 - ฿400

★ 3.6 (50)

推荐菜

石斑鱼粥

ข้าวต้มปลาเก๋า

热粥配大块新鲜石斑鱼肉，肉质紧实洁白，无腥味，汤底用猪骨和鱼熬制，清甜鲜美，带有南姜和芹菜的香气。

฿150 ≈ ¥33

鲈鱼粥

ข้าวต้มปลากะพง

什锦粥配白鲈鱼肉，肉质自然鲜甜，汤底浓郁，撒上炸蒜和香菜增添香气。

฿100 ≈ ¥22

虾粥

ข้าวต้มกุ้ง

清汤粥配大虾，虾肉爽脆弹牙，汤底清甜芳香，味道浓郁，入口顺滑。

฿100 ≈ ¥22

龙胆鱼粥

ข้าวต้มปลาจาระเม็ด

优质粥配白龙胆鱼肉，肉质细腻嫩滑，油光发亮，味道鲜甜浓郁，是价格高且味道极佳的鱼。

฿400 ≈ ¥88

猪肚粥

ข้าวต้มกระเพาะหมู

粥配内脏，加入煮至软糯入味的猪肚，不韧不腥，口感好，汤味佳。

฿80 ≈ ¥18

红烧猪肉粥

ข้าวต้มบะเต็ง

粥配红烧猪肉或古法中式卤肉，味道甜咸浓郁，猪肉软嫩芳香，能衬托粥的浓郁风味。

฿80 ≈ ¥18

猪骨粥

ข้าวต้มกระดูกหมู

猪肋骨粥，猪骨炖至软烂，易于脱骨，汤底是骨汤的清甜，味道浓郁。

฿100 ≈ ¥22

蚝粥

ข้าวต้มหอยนางรม

粥配鲜美肥蚝，肉质鲜甜，口感嫩滑，配以豆酱和胡椒酱解腻。

฿100 ≈ ¥22

石斑鱼头粥

ข้าวต้มหัวปลาเก๋า

适合喜欢吃鱼头的食客的粥，用石斑鱼头炖至软烂，有脆皮和软骨，汤底浓郁，带有鱼油的香气。

฿360 ≈ ¥79

石斑鱼头冬阴功汤

ต้มยำหัวปลาเก๋า

辛辣的清汤冬阴功汤，加入大块石斑鱼头，用柠檬和新鲜辣椒调味，酸辣可口，香茅、南姜、柠檬叶等香料味浓郁。

฿360 ≈ ¥79

脆皮猪肉炒空心菜梗

ผัดกระเฉดหมูกรอบ

嫩空心菜梗，与大块脆皮猪肉大火快炒，用蚝油、蒜末和辣椒调味，味道浓郁，蔬菜爽脆，猪肉酥脆可口。

฿200 ≈ ¥44

鱼肉炒芹菜

ผัดปลาขึ้นฉ่าย

鲈鱼肉炸或煮，与芹菜和姜丝一起炒制，用豆酱调味，咸甜适中，具有独特的香气。

฿260 ≈ ¥57

石斑鱼凉拌

ยำปลาเก๋า

鲜嫩的石斑鱼肉煮至恰到好处，与酸辣咸甜的辣酱凉拌，加入洋葱、芹菜和番茄。

฿260 ≈ ¥57

什锦凉拌

ยำรวมมิตร

美味海鲜凉拌，包含虾、鱿鱼和鱼肉，与新鲜辣椒酱拌匀，味道辛辣，可作为下酒菜或配饭。

฿260 ≈ ¥57

什锦粥

ข้าวต้มรวมมิตร

粥配料丰富，汇集了虾、鱿鱼和鱼肉等海鲜，汤底清甜，带有海鲜的香气，一碗满足所有美味。

฿260 ≈ ¥57

鲈鱼爆炒

ผัดฉ่าปลากะพง

鲈鱼肉与泰国香料（如南姜、嫩胡椒和罗勒叶）一起炒制，味道辛辣，香气浓郁，能很好地去除鱼腥味。

฿260 ≈ ¥57

石斑鱼头杂烩

เกาเหลาหัวปลาเก๋า

纯石斑鱼头汤，不加米饭，专注于喝热汤和啃食带有肉和软骨的鱼头，适合搭配菜肴。

฿360 ≈ ¥79

鲈鱼头粥

ข้าวต้มหัวปลากะพง

粥选用鲈鱼头部分，脂肪丰富，口感与纯鱼肉不同，汤底鲜甜浓郁，带有鱼油的香气。

฿360 ≈ ¥79

脆皮猪肉炒空心菜

ผัดผักบุ้งหมูกรอบ

新鲜爽脆的空心菜，与脆皮猪肉大火快炒，用豆酱、蒜末和辣椒调味，咸辣适中，是受欢迎的菜肴。

฿200 ≈ ¥44

红油炒空心菜梗

ผัดกระเฉดไฟแดง

精选空心菜嫩茎，快速大火爆炒，保持蔬菜的爽脆和鲜绿，调味浓郁，锅气十足。

฿100 ≈ ¥22

白粥

ข้าวต้มเปล่า

白粥，煮至米粒软糯饱满，粥水略浓稠，适合搭配各种菜肴。

฿15 ≈ ¥3

红油炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

新鲜空心菜用大火快炒，用豆酱、辣椒和蒜末调味，味道浓郁，蔬菜保持爽脆，美味。

฿100 ≈ ¥22

虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้ง

米饭与鲜虾、鸡蛋和各种蔬菜一起炒制，调味浓郁，米饭松散，颗粒分明，锅气十足。

฿100 ≈ ¥22

米饭

ข้าว

热腾腾的米饭，米粒饱满，颗粒分明，适合搭配所有类型的菜肴。

฿15 ≈ ¥3

猪肉末煎蛋

ไข่เจียวหมูสับ

鸡蛋打散与猪肉末混合，略加调味，在热油中炸至外酥内软，金黄酥脆，可搭配辣椒酱或鱼露辣椒。

฿70 ≈ ¥15

猪肉末炒饭

ข้าวผัดหมูสับ

猪肉末炒饭，与鸡蛋和调味料一起炒制，米饭颗粒分明，味道浓郁，老少皆宜。

฿80 ≈ ¥18

脆皮猪肉罗勒炒饭

กระเพราหมูกรอบราดข้าว

辛辣盖饭，脆皮猪肉与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒制，淋在热米饭上，罗勒香气扑鼻，辛辣刺激。

฿100 ≈ ¥22

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商店信息

★

3.6

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