Khao Tom Bowon

Name: Khao Tom Bowon
Address: 曼谷
Price range: ฿50 - ฿150

ข้าวต้มบวร

★ 4.3 (1,507)

炒蔬菜

蔬菜

正宗空心菜

ผักบุ้งต้นตำรับ

(炒空心菜)

炒空心菜，用豆酱、大蒜和辣椒调味，味道咸辣适中，蔬菜酥脆可口，正宗。

฿80 ≈ ¥18

空心菜炒脆皮猪肉

ผักบุ้งหมูกรอบ

(脆皮猪肉炒空心菜)

炒空心菜配大块脆皮猪肉，增加了酥脆的口感和猪肉的油腻感，搭配浓郁的炒酱。

฿100 ≈ ¥22

豆芽豆腐或脆皮猪肉

ถั่วงอกเต้าหู้ หรือ หมูกรอบ

(豆芽炒豆腐或脆皮猪肉)

炒新鲜酥脆的豆芽，调味适中，可根据喜好选择加入软豆腐或脆皮猪肉。

฿100~ ≈ ¥22

白色韭菜豆腐或脆皮猪肉

กุยช่ายขาวเต้าหู้ หรือ หมูกรอบ

(白色韭菜炒豆腐或脆皮猪肉)

大火炒白色韭菜，具有独特的香气，味道甜脆，可选择搭配豆腐或脆皮猪肉。

฿120~ ≈ ¥26

羽衣甘蓝炒脆皮猪肉

แขนงหมูกรอบ

(脆皮猪肉炒羽衣甘蓝)

炒嫩羽衣甘蓝配脆皮猪肉，味道咸甜，蔬菜酥脆新鲜，搭配脆皮猪肉的油腻感。

฿100 ≈ ¥22

芥蓝炒脆皮猪肉

คะน้าหมูกรอบ

(脆皮猪肉炒芥蓝)

受欢迎的菜肴，炒新鲜酥脆的芥蓝配脆皮猪肉，用蚝油和辣椒调味，味道浓郁辛辣。

฿100 ≈ ¥22

菠菜

ปวยเล้ง

(炒菠菜)

蚝油炒菠菜，蔬菜质地柔软，味道自然甘甜，调味适中，易于食用。

฿100 ≈ ¥22

空心菜

กระเฉด

(炒空心菜)

火炒空心菜，只选用嫩芽，酥脆可口，带有锅气和辣椒大蒜的香味。

฿100 ≈ ¥22

苦瓜嫩芽

ยอดมะระ

(蚝油炒佛手瓜叶)

蚝油炒苦瓜嫩芽，味道甘甜，蔬菜酥脆，不苦。

฿100 ≈ ¥22

卷心菜鱼露

กะหล่ำน้ำปลา

(卷心菜炒鱼露)

热锅炒卷心菜配鱼露，香气浓郁，味道咸甜，蔬菜保持酥脆。

฿100 ≈ ¥22

白菜豆腐

ผักกาดขาวเต้าหู้

炒白菜配豆腐，味道清甜，口感柔软，适合喜欢清淡口味的人。

฿100 ≈ ¥22

快餐

红烧鱼

ปลาน้ำแดง

(甜酱蒸鱼)

蒸鱼淋上浓郁的红烧酱汁，味道酸甜适中，带有姜和葱的香气。

฿150 ≈ ¥33

豆叶

ใบปอ

(蒜蓉炒菠菜)

蒜蓉炒豆叶，味道略带独特的苦味，搭配热腾腾的白粥非常美味。

฿50 ≈ ¥11

红烧鸭舌

ปากเป็ดพะโล้

鸭舌用中药香料红烧，味道咸甜入味，炖至软烂入味。

฿100 ≈ ¥22

红烧猪肠

ไส้หมูพะโล้

猪肠清洗干净，用红烧酱汁炖至软烂，不粘牙，香料味浓郁。

฿150 ≈ ¥33

红烧猪血

เลือดพะโล้

猪血块，口感软弹，在浓郁的红烧汤中炖煮，可作为零食或配菜。

฿60~ ≈ ¥13

什锦红烧

พะโล้รวม

(红烧猪蹄、鸡蛋、豆腐、猪肠、猪血)

什锦红烧菜肴，包含猪蹄、鸡蛋、豆腐、猪肠和猪血，炖至入味，味道咸甜。

฿150 ≈ ¥33

红烧猪蹄

คากิพะโล้

(红烧猪蹄)

红烧猪蹄，富含筋和皮，口感软弹，入口即化，味道浓郁。

฿100 ≈ ¥22

红烧鸭翅

ปีกพะโล้

(红烧鸭翅)

鸭翅用红烧酱汁炖至软烂，肉质柔软，红烧酱汁渗透到内部。

฿100 ≈ ¥22

猪肉末蒸咸蛋

หมูสับนึ่งไข่เค็ม

(猪肉末蒸咸蛋)

调味猪肉末蒸制，配咸蛋。咸蛋的咸鲜味与猪肉末的甜味形成对比，是一道易于食用的菜肴。

฿50~ ≈ ¥11

猪肚炒酸菜

ผัดเกี่ยมฉ่ายกระเพาะหมู

猪肚与酸菜（榨菜）炒制，用酸咸味调味，胡椒味辛辣，锅气香浓。

฿100 ≈ ¥22

排骨辣椒酱

ซี่โครงหมูพริกเผา

排骨与辣椒酱翻炒，味道甜辣浓郁，肉质酥烂，易于食用。

฿150 ≈ ¥33

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商店信息

★

4.3

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