กับข้าว' กับปลา ตึกเอ็มไพร์ทาวเวอร์








咖喱蟹配槟榔叶和蝶豆花面
แกงปูใบชะพลูหมี่อัญชัน
浓郁的咖喱蟹,带有南泰香料和槟榔叶的香气。配上漂亮的蝶豆花煮面,正宗的南泰辣味。
蟹肉煎蛋卷
ไข่เจียวปูเป็นปู
蓬松酥脆的煎蛋卷,里面塞满了大块蟹肉,味道浓郁,搭配辣椒酱更添风味。
牛舌炖菜
สตูว์ลิ้นวัว
牛舌在酱汁中炖煮至软烂,入口即化,味道浓郁,香料味十足。
焦糖猪肘
ขาหมูคาราเมล
猪肘在焦糖酱中炖煮,味道甜咸适中,肉质软嫩,皮Q弹,有焦糖的香味。
凉薯叶炒鸡蛋
ใบเหลียงผัดไข่
南泰地方蔬菜,凉薯叶与鸡蛋炒制,味道咸甜适中,易于食用,不辣。
姜黄炸猪肉
หมูทอดขมิ้น
用姜黄和大蒜腌制的猪肉,炸至金黄酥脆,香草味浓郁,味道咸香。
脆皮猪肉炒辣椒盐
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
切块的脆皮猪肉,用辣椒和盐炒制,味道辛辣咸鲜,带有锅炒的香气。
臭豆炒虾酱
สะตอผัดกุ้งกะปิ
南泰特色菜,饱满的臭豆与香浓的虾酱和鲜虾一同翻炒,味道辛辣咸鲜,香料味十足。
海鲈鱼淋辣椒酱
ปลากะพงราดพริกขี้หนู
整条炸脆的海鲈鱼,淋上酸辣的泰式辣椒酱,香草味浓郁。
鱿鱼圈配咸蛋酱
ปลาหมึกทอดซอสไข่เค็ม
新鲜鱿鱼圈裹面糊炸制,拌入咸蛋酱,味道咸香,带有蛋黄的浓郁。
酸咖喱配炸蛋和葫芦花
แกงส้มชะอมไข่ทอดดอกขจร
酸辣口味的酸咖喱,配炸蛋、葫芦花和鲜虾。
鲜奶油炖凉薯叶配鲜虾
ต้มใบเหลียงกะทิกุ้งสด
甜咸口味的奶油炖菜,配凉薯叶和鲜虾,味道浓郁,不辣,儿童可食。
椰奶冬阴功汤配嫩椰子
ต้มยำกุ้งน้ำข้นมะพร้าวอ่อน
浓郁的冬阴功汤配嫩椰子,增加甜香和爽脆的口感。
酸咖喱海鲈鱼配金针菇
แกงชักส้มปลากะพงเห็ดเข็มทอง
一种不加奶油的酸咖喱,味道酸辣刺激,配海鲈鱼和金针菇,清爽开胃。
黄咖喱海鲈鱼配腌竹笋火锅
แกงเหลืองปลากะพงหน่อไม้ดองหม้อไฟ
南泰黄咖喱,味道辛辣酸咸,配腌竹笋和海鲈鱼,用火锅热腾腾地上桌。
草莓虾酱
น้ำพริกสตอว์เบอร์รีกุ้งสด
创意菜肴,用自制辣椒酱混合草莓,味道酸甜清爽,搭配鲜虾和配菜。
鲜奶油蟹肉酱
หลนเนื้อปูม้ากะทิสด
古法蘸酱,鲜奶油与蟹肉炖煮,味道甜咸适中,搭配新鲜蔬菜。
鲜奶油腌制鲻鱼酱
หลนปลาสลิดกะทิสด
奶油腌制鲻鱼酱,配去骨炸鲻鱼肉,味道浓郁,带有奶油和咸鱼的香味。
腌蟹发酵鱼露木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้า
辛辣木瓜沙拉,配腌蟹和煮熟的发酵鱼露,香气浓郁,味道辛辣。
泰式木瓜沙拉配咸蛋
ส้มตำไทยไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉,酸甜口味,配花生、炸虾米和咸蛋,增加浓郁口感。
炸脆三文鱼沙拉
ส้มตำปลาแซลมอนทอดกรอบ
美味的木瓜沙拉,搭配大块炸脆的三文鱼,完美搭配。
แหน肉炸米饭沙拉
ยำแหนมข้าวทอด
味道浓郁的沙拉,配脆炸米饭和生แหน肉,拌入香草,香气扑鼻。
柚子炸虾沙拉
ยำส้มโอกุ้งกรอบ
柚子沙拉,酸甜爽口,配炸虾米和腰果。
生腌海虾
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜海虾用优质酱油腌制,配辛辣海鲜酱、大蒜和新鲜苦瓜。
三文鱼莲藕沙拉
ยำปลาแซลมอนไหลบัว
莲藕沙拉配脆肉,配新鲜三文鱼,味道浓郁。可选择加或不加发酵鱼露。
腌虾莲藕沙拉
ยำกุ้งดองไหลบัว
脆莲藕沙拉,配腌制生虾,口感弹牙。可选择加或不加发酵鱼露。
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,香软可口,搭配木瓜沙拉或辛辣菜肴。
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