泰式青木瓜沙拉
ตำไทย
不加鱼露的青木瓜沙拉。用鱼露、椰糖和柠檬调味。加入烤花生和干虾。味道酸甜醇厚。
฿50
≈ ¥11
0
凯阳邦帕拉
凯阳邦帕拉
Kai Yang Bang Phlat
青木瓜沙拉
混合青木瓜沙拉
ตำซั่ว
加入卡农面条的青木瓜沙拉。味道辛辣，通常加入鱼露。味道浓郁辛辣。
฿50
≈ ¥11
0
螃蟹青木瓜沙拉
ตำปู
加入腌螃蟹的青木瓜沙拉。味道咸辣，带有螃蟹的香气。
฿50
≈ ¥11
0
泰式青木瓜沙拉配螃蟹
ตำไทยใส่ปู
泰式青木瓜沙拉，加入腌螃蟹，融合了泰式沙拉的酸甜味和螃蟹的咸味。
฿50
≈ ¥11
0
泰式青木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式青木瓜沙拉配咸蛋。甜酸的味道与咸蛋的咸香形成对比。
฿60
≈ ¥13
0
玉米咸蛋青木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
用甜玉米粒代替木瓜丝的青木瓜沙拉。加入咸蛋。味道以玉米的甜味为主，混合了辛辣的沙拉酱。
฿70
≈ ¥15
0
海鲜青木瓜沙拉
ตำทะเล
青木瓜沙拉配新鲜海鲜，如虾或鱿鱼。味道辛辣。
฿70
≈ ¥15
0
螃蟹鱼露青木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า
辛辣的青木瓜沙拉，加入腌螃蟹和鱼露。独特的香气，咸辣鲜美。
฿50
≈ ¥11
0
新鲜虾仁青木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
青木瓜沙拉配新鲜虾仁。味道浓郁，与虾肉的甜味相得益彰。
฿70
≈ ¥15
0
科拉特青木瓜沙拉
ตำโคราช
泰式青木瓜沙拉，加入鱼露，增加风味。是泰式沙拉和老挝沙拉的混合体。味道酸甜咸辣。
฿50
≈ ¥11
0
黄瓜青木瓜沙拉 | 泰式
ตำแตงปลาร้า | ไทย
新鲜脆黄瓜青木瓜沙拉。可以选择鱼露或泰式调味。味道清爽辛辣。
฿50
≈ ¥11
0
青芒果鱼露青木瓜沙拉 | 泰式
ตำมะม่วงปลาร้า | ไทย
青芒果青木瓜沙拉。可以选择鱼露或泰式调味。味道酸爽过瘾。
฿50
≈ ¥11
0
拉布 - 瀑布沙拉
猪肉拉布
ลาบหมู
煮熟的猪肉碎，用拉布、烤米、辣椒粉、柠檬和香草拌匀。味道酸咸辣，带有烤米的香气。
฿50
≈ ¥11
0
鸡肉拉布
ลาบไก่
鸡肉碎，用拉布香料、烤米和辣椒粉调味。味道浓郁。
฿50
≈ ¥11
0
牛肉拉布
ลาบเนื้อ
牛肉末，用东北拉布调味料调味。带有烤米和香草的香气。味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
鲶鱼拉布
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼去骨切碎，用拉布调味。带有烤鱼和香草的香气。
฿50
≈ ¥11
0
海鲜拉布
ลาบทะเล
煮熟的海鲜，用辛辣的拉布调味料拌匀。带有烤米的香气。
฿70
≈ ¥15
0
甜肝
ตับหวาน
煮熟的猪肝，用拉布调味料拌匀。肝脏味道鲜甜，嫩滑多汁，味道浓郁。
฿50
≈ ¥11
0
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
切丝的竹笋用扬那叶煮熟，用烤米、辣椒粉和香料调味。味道浓郁醇厚。
฿50
≈ ¥11
0
猪肉瀑布沙拉
น้ำตกหมู
切块的烤猪颈肉，用东北拉布调味料调味。味道浓郁，带有烤肉和烤米的香气。
฿50
≈ ¥11
0
牛肉瀑布沙拉
น้ำตกเนื้อ
带肥的牛肉片，用东北瀑布沙拉调味料调味。味道浓郁美味。
฿70
≈ ¥15
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其他
炸鲶鱼配红咖喱
ปลาดุกฟูผัดพริกขิง
炸酥的鲶鱼肉丝，用红咖喱酱炒制。味道甜咸辣适中。
฿70
≈ ¥15
0
古法炸鱼
ปลาช่อนโบราณ
炸酥的罗非鱼，淋上香草和辛辣沙拉酱。古法。
฿290
≈ ¥64
0
香草炸鱼
ปลาช่อนลุยสวน
大条炸鱼，配各种香草和辛辣沙拉酱。
฿290
≈ ¥64
0
鲶鱼瀑布沙拉
ปลาช่อนน้ำตก
炸酥的罗非鱼，用拉布和瀑布沙拉调味。带有烤米和香草的香气。
฿290
≈ ¥64
0
白米饭
ข้าวเปล่า
热腾腾的米饭
฿10
≈ ¥2
0
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭，装在竹筒里。适合搭配青木瓜沙拉和烤鸡。
฿10
≈ ¥2
0
卡农面条
ขนมจีน
柔软的白色卡农面条，可搭配青木瓜沙拉或各种咖喱。
฿10
≈ ¥2
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沙拉
炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
炸酥的鲶鱼肉丝，配酸甜芒果沙拉。
฿50
≈ ¥11
0
三脆沙拉
ยำสามกรอบ
辛辣沙拉，加入三种脆物，如炸鱼鳔、干鱿鱼和腰果。
฿100
≈ ¥22
0
芥蓝虾仁沙拉
ยำคะน้ากุ้งสด
脆嫩的芥蓝梗切块，与新鲜虾仁拌匀。味道酸辣。
฿70
≈ ¥15
0
海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
软糯的粉丝，与新鲜海鲜拌匀。味道酸辣咸甜。
฿70
≈ ¥15
0
香茅虾仁沙拉
ยำตะไคร้กุ้งแก้ว
香草沙拉，以细切的香茅为主。加入脆弹的虾仁。味道香草味浓郁，辛辣。
฿100
≈ ¥22
0
虾仁沙拉
พล่ากุ้ง
煮熟的虾仁，与辣椒酱、香茅和香草拌匀。味道浓郁香甜。
฿80
≈ ¥18
0
猪肉沙拉
พล่าหมู
煮熟的猪肉片，用香料和辣椒酱拌匀。味道浓郁。
฿80
≈ ¥18
0
牛肉沙拉
พล่าเนื้อ
煮熟的牛肉片，用香草和辣椒酱拌匀。味道辛辣。
฿80
≈ ¥18
0
炸
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干牛肉片，炸至酥脆。味道咸香，带有牛肉的香气。
฿80
≈ ¥18
0
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉片，炸至酥脆。颜色诱人。味道醇厚。
฿70
≈ ¥15
0
软猪骨发酵香肠
แหนมกระดูกหมูอ่อน
用发酵香肠腌制的软猪骨，略带酸味，炸至外酥内软。
฿70
≈ ¥15
0
炸鸡
ไก่ทอด
用香料腌制的鸡肉炸至金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。
฿100~
≈ ¥22
烤
烤鸡
ไก่ย่าง
用香草腌制的鸡肉，用文火慢烤至皮脆肉嫩。有独特的香气。搭配贾奥蘸酱。
฿80~
≈ ¥18
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
烤鲶鱼，肉质紧实，自然甘甜。
฿35
≈ ¥8
0
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
带肥肉的猪颈肉，用烧烤酱腌制至熟。肉质香嫩多汁，肥肉分布均匀。
฿70
≈ ¥15
0
哭泣的猪肉
หมูร้องไห้
特选猪肉，用烧烤酱腌制，香嫩浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
哭泣的老虎
เสือร้องไห้
烤带肥牛肉。烤至恰到好处。肉质嫩滑，脂肪丰富，带有烤肉的香气。
฿100
≈ ¥22
0
烤牛肉
เนื้อย่าง
腌制烤牛肉，带有牛肉和腌料的香气。搭配蘸酱。
฿100
≈ ¥22
0
煮
酸辣汤
ต้มแซ่บ
炖煮的软猪骨汤，味道浓郁。酸辣辛辣，带有高良姜、香茅和柠檬叶的香气。
฿70
≈ ¥15
0
脆炸鲶鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลากรอบ
酸辣汤，加入炸酥的干鱼。带有烤干辣椒和烤红葱头的香气。
฿80
≈ ¥18
0
酸辣鲶鱼汤
ต้มโคล้งปลาดุก
酸辣鲶鱼汤。味道酸咸辣，带有泰国香草的香气。
฿70
≈ ¥15
0
泰式酸辣海鲜汤
ต้มยำรวมมิตรทะเล
泰式酸辣海鲜汤（清汤或浓汤）。味道酸辣浓郁。
฿80
≈ ¥18
0
猪肉丛林咖喱
แกงป่าหมู
不加椰奶的红咖喱。加入猪肉和各种香草。味道辛辣。
฿70
≈ ¥15
0
牛肉丛林咖喱
แกงป่าเนื้อ
丛林咖喱，加入牛肉。用咖喱和香草辛辣。
฿80
≈ ¥18
0
鸡肉丛林咖喱
แกงป่าไก่
丛林咖喱配鸡肉。味道辛辣，带有咖喱和高良姜的香气。
฿70
≈ ¥15
0
烤鲶鱼丛林咖喱
แกงป่าปลาดุกย่าง
丛林咖喱配烤鲶鱼。咖喱味道浓郁，渗透到鱼肉中。
฿70
≈ ¥15
0
海鲜丛林咖喱
แกงป่าทะเล
丛林咖喱，加入各种新鲜海鲜。味道辛辣。
฿80
≈ ¥18
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甜点
椰子果冻
วุ้นมะพร้าว
用椰子水制成的果冻。甜而清凉，含有嫩椰肉。
฿40
≈ ¥9
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椰子冰淇淋
ไอศกรีมมะพร้าว
新鲜椰奶冰淇淋，浓郁香甜，清凉解渴。
฿30~
≈ ¥7
混合配料冰淇淋
ไอศกรีมรวมมิตร
椰奶冰淇淋配混合配料，如罗德昌、菠萝蜜、玉米。
฿30~
≈ ¥7
芋头冰淇淋
ไอศกรีมเผือก
芋头冰淇淋，香甜浓郁，含有芋头块。
฿30~
≈ ¥7
榴莲冰淇淋
ไอศกรีมทุเรียน
季节性供应
浓郁的榴莲冰淇淋。带有真正的榴莲香甜味（季节性供应）。
฿35~
≈ ¥8
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