제주돈사돈


五花肉 (500g)
근 고기 (500g)
济州产猪肉的特殊部位,特点是厚切烤制。口感劲道而柔嫩,肉的原味浓郁。蘸着鳀鱼酱(鳀鱼酱油)吃更美味。
梅花肉 (200g) 1人份
목 살 (200g) 1인분
猪颈肉部位,瘦肉和脂肪适度融合,带来柔嫩的口感。因其香味浓郁、味道清淡而受到大家的喜爱。搭配生菜一起食用很不错。
五花肉 (200g) 1人份
오겹살 (200g) 1인분
由猪皮、脂肪、瘦肉层五层组成的济州产猪肉。是猪皮的劲道、脂肪的香味、瘦肉的柔嫩和谐的部位。推荐烤得酥脆后蘸盐食用。
半月猪皮 (120g)
반달껍데기 (120g)
将猪皮切成半月形提供的菜单。特点是劲道香脆的口感,富含胶原蛋白而受欢迎。蘸着豆粉或辣酱吃是特色。
泡菜汤
김치찌개
韩国代表性的辣味浓郁的汤。熟透的泡菜和猪肉融合,形成辛辣热腾的汤味。是与米饭一起享用的美味主食。
拉面配料
라면사리
放入泡菜汤或其他汤中一起煮的面条配料。使汤的味道更加浓郁,完成丰盛的一餐。
米饭
공기밥
一碗热腾腾的白米饭。是与汤或烤肉搭配食用的韩国人的主食。
冷面
냉면
将劲道的面条放入清凉的汤中食用的韩国代表性夏季美食。特点是酸甜的味道和清凉的口感。烤肉后作为清口菜很不错。
烧酒
소주
韩国代表性蒸馏酒,特点是清澈纯净的口感。酒精度数多样,与烤肉一起享用很不错。
啤酒
맥주
清凉爽口的韩国代表性发酵酒。有多种品牌,与烤肉或清淡的下酒菜很搭配。
汉拿山·清河
한라산·청하
汉拿山是济州岛产的烧酒,特点是口感柔顺,味道清爽。清河是清澈柔顺的清酒,与海鲜很搭配。两者都是韩国的传统酒。
饮品
음료
碳酸饮料、果汁等各种非酒精饮料。与主食一起轻松享用很不错。