Jae Joo Noodles - Jae Joo Braised Duck Noodles

Name: Jae Joo Noodles - Jae Joo Braised Duck Noodles
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿120

เจ้จูเตี๋ยวเป็ด - เจ้จูก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้

★ 4.9 (33)

Jae Joo Noodles - Jae Joo Braised Duck Noodles menu 1

炖鸭

炖鸭面

ก๋วยเตี๋ยว เป็ดพะโล้

用浓郁的炖鸭汤烹制的面条，带有中药香料味，配以炖鸭肉和鸭血。

฿60 ≈ ¥13

炖鸭汤

เกาเหลาเป็ดพะโล้

无面炖鸭汤，配有鸭肉、豆芽和空心菜，汤头香料味浓郁，常搭配白米饭食用。

฿60~ ≈ ¥13

炖鸭饭

ข้าวหน้าเป็ดพะโล้

热腾腾的米饭，上面铺着切块的炖鸭肉，淋上咸甜的炖鸭酱汁，搭配腌姜和辣椒醋。

฿60 ≈ ¥13

翅膀内脏

ปีก เครื่องใน

炖鸭翅和内脏，在炖鸭酱汁中炖至软烂，味道入味，适合作为零食或配菜。

฿50~ ≈ ¥11

切碎的鸭肉

เนื้อเป็ดสับ

炖鸭肉切成一口大小的块，装盘淋上浓郁的炖鸭酱汁。

฿120 ≈ ¥26

炖鸭

เป็ดพะโล้

整只或半只炖鸭，肉质软嫩，鸭皮紧实，香料味浓郁，适合外带或多人食用。

฿270~ ≈ ¥59

汤

炖苦瓜排骨

มะระตุ๋นซี่โครง

清汤炖苦瓜和猪排骨，味道微苦，与猪骨汤的甜味形成对比，有助于解腻。

฿40 ≈ ¥9

罗勒

罗勒炒猪肉末饭

ข้าวกะเพราหมูสับ

猪肉末罗勒炒饭，味道浓郁，带有罗勒叶、辣椒和大蒜的香气。

฿50~ ≈ ¥11

罗勒炒鸡肉末饭

ข้าวกะเพราไก่สับ

鸡肉末罗勒炒饭，用辣椒和大蒜调味，带有罗勒叶的香气。

฿50~ ≈ ¥11

罗勒炒脆皮猪肉饭

ข้าวกะเพราหมูกรอบ

脆皮猪肉罗勒炒饭，大块脆皮猪肉，皮脆肉嫩，用浓郁的罗勒酱炒制。

฿60~ ≈ ¥13

海鲜罗勒饭

ข้าวกะเพราทะเล

海鲜什锦罗勒炒饭（虾、鱿鱼），味道辛辣。

฿60~ ≈ ¥13

鸭肉罗勒饭

ข้าวกะเพราเป็ด

炖鸭肉罗勒炒饭，将炖鸭肉与罗勒香料一起炒制，味道浓郁而新颖。

罗勒炒饭（猪肉/鸡肉）托盘

ข้าวกะเพราถาด หมู / ไก่

猪肉或鸡肉罗勒炒饭，装在托盘中，份量大，适合多人或食量大的人。

脆皮猪肉/海鲜罗勒炒饭托盘

ข้าวกะเพราถาด หมูกรอบ / ทะเล

脆皮猪肉或海鲜罗勒炒饭，装在托盘中，配料和份量十足。

煎蛋

ไข่ดาว

在热油中煎炸的鸡蛋，蛋白酥脆，蛋黄半熟，常搭配罗勒炒饭食用。

฿10 ≈ ¥2

白米饭

ข้าวเปล่า

热腾腾的米饭

฿10 ≈ ¥2

饮料

洛神花

กระเจี๊ยบ

由红洛神花制成的草本饮料，味道酸甜，颜色鲜红，饮用后令人精神焕发。

฿20 ≈ ¥4

冰咖啡

โอเลี้ยง

泰式传统冰黑咖啡，味道浓郁，带有焦糖的甜香。

฿20 ≈ ¥4

杂粮茶

จับเลี้ยง

黑色的中式草本饮料，味道甜而清爽，具有清热解毒的功效。

฿20 ≈ ¥4

烧卖蒸包

叉烧包

ซาลาเปาไส้หมูแดง

松软的蒸包，内馅是咸甜的叉烧肉，带有香料味。

฿10 ≈ ¥2

豆沙包

ซาลาเปาไส้ถั่ว

松软的蒸包，内馅是甜而浓郁的豆沙。

฿10 ≈ ¥2

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商店信息

★

4.9

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