Insujae

Name: Insujae
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩13000

周末营业时间： 7点至17点（冬季） 7点至19点（夏季）

★ 4.3 (41)

主食类

内脏汤

내장탕

星期六

将牛或猪的内脏放入其中，辛辣炖煮而成的汤类。特点是内脏的Q弹口感和浓郁深厚的汤味。可搭配米饭作为丰盛的一餐。

₩7,000 ≈ ¥34

醒酒汤

해장국

星期日

为解酒而食用的温热汤类。以醇厚的豆酱为基底或辛辣的汤底加入大白菜等食材，味道清爽。将米饭泡入热汤中食用。

₩7,000 ≈ ¥34

豆腐

두부

国产

用国产大豆制成的清淡香糯的豆腐。可直接品尝其柔滑的口感，或蘸酱油食用。搭配泡菜一起食用更美味。

₩5,000 ≈ ¥24

嫩豆腐

순두부

国产

未凝固、呈蓬松柔软状态的嫩豆腐。口感如在口中融化般柔滑，能品尝到豆子的纯粹味道。温热后搭配酱料食用。

₩4,000 ≈ ¥19

腌制裙带肉

양념갈매기살

一人份，国产150克

将猪横膈膜部位的裙带肉用甜咸酱料腌制而成。口感有嚼劲，酱料鲜美。可在炭火或烤盘上烤制食用。

₩13,000 ≈ ¥63

整块裙带肉

통갈매기살

一人份，国产150克

提供未腌制的鲜裙带肉整块。可品尝到肉本身清淡有嚼劲的口感和肉汁。烤熟后蘸盐或油碟食用。

₩13,000 ≈ ¥63

猪皮

돼지껍데기

国产一人份

将猪皮部位烤制而成的特色菜肴。富含胶原蛋白，口感非常Q弹香糯。烤至酥脆后蘸取豆粉食用，香味倍增。

₩8,000 ≈ ¥39

橡子凉粉

도토리묵

国产

用橡子淀粉熬制凝固而成的韩国传统凉粉。口感Q弹，带有橡子的微苦香味。通常搭配酱油和蔬菜做成凉拌食用。

₩5,000 ≈ ¥24

酒类及其他

杯装米酒

잔막걸리

按杯售卖米酒的菜单。可轻松品尝到甜而刺激的韩国传统米酒。适合登山后或作为小酌。

₩2,000 ≈ ¥10

首尔长寿米酒

서울장수막걸리

韩国最受欢迎的米酒品牌之一。适度的碳酸感和甜味融合，清爽感极佳。摇匀后饮用。

₩4,000 ≈ ¥19

烧酒

소주

韩国代表性的透明蒸馏酒。特点是口感清爽，酒精度高，带有刺激感。非常适合搭配烤肉或汤类。

₩4,000 ≈ ¥19

啤酒（罐装）

맥주(캔)

罐装冰镇啤酒。清爽的碳酸感和啤酒的冰凉感可解渴。

₩3,000 ≈ ¥15

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。甜而刺激的口感，可在用餐中或餐后作为漱口饮品。

₩1,000 ≈ ¥5

杯面

컵라면

自助

用一次性容器盛装的方便面。倒入热水煮熟后食用，汤味辛辣咸鲜。可作为简便餐点或下酒菜享用。

₩3,000 ≈ ¥15

米饭

공기밥

将白米饭盛入碗中。是韩餐的基本主食，可搭配汤或肉类食用。

₩1,000 ≈ ¥5

水

물

自助

餐厅提供的饮用水。可自助取用。

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商店信息

★

4.3

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