Hwangsan Shabu Shabu






South Korea, Seoul, Jongno District, Susong-dong, 58 지하 1층
海鲜火锅
해물샤브샤브
海鲜火锅 牛肉、羊肉、什锦拼盘 150克、粉丝一份~两人份—150克 什锦蔬菜、什锦蘑菇、竹笋、南瓜、胡萝卜等其他拼盘、5种酱料 (选择 - 牛肉 或 羊肉 或 猪肉 或 什锦海鲜) 主食 - 两人份面条或粥、米饭
将新鲜海鲜、各种蔬菜、蘑菇、粉丝等煮制而成的辣味火锅。辣而清爽的汤底搭配Q弹的海鲜和爽脆的蔬菜,味道绝佳。将海鲜和蔬菜放入煮沸的高汤中煮熟,蘸酱食用味道更佳。餐后可用面条或粥收尾。
黄山集珍宴什锦火锅
황산집정안모듬샤브
牛肉、羊肉、什锦拼盘 125克 / 其他拼盘、5种酱料 (选择 - 牛肉 或 羊肉 或 猪肉) 主食 - 两人份面条或粥、米饭
将您选择的牛肉、羊肉或猪肉与各种什锦蔬菜一起煮制而成的火锅套餐。浓郁的汤底融合了肉类和蔬菜的香味,味道浓郁清爽。将肉类和蔬菜在沸腾的高汤中快速烫熟,蘸酱食用。餐后可用面条或粥收尾。
牛杂火锅
소양고기샤브샤브
牛肉、羊肉任选125克 / 其他拼盘、5种酱料 (选择 - 牛肉 或 羊肉) 主食 - 两人份面条或粥
将薄切的牛肉或羊肉在热汤中煮熟食用的中国式火锅。搭配各种蔬菜一起享用。嫩滑的肉片和爽脆的蔬菜带来独特的肉香和新鲜感。将肉片在沸腾的高汤中快速烫熟,蘸酱食用,最后可加入面条或粥收尾。
麻辣香锅
마라샹궈
虾、五花肉、火腿、蘑菇、什锦蔬菜、豆芽、方便面、糖醋肉
将各种食材(虾、五花肉、蘑菇、蔬菜等)与麻辣酱一起炒制而成的麻辣鲜香的中国炒菜。特点是刺激舌尖的麻辣味与丰富香料的和谐。咸香的味道能增进食欲。搭配米饭享用,或作为下酒菜也很不错。可以一次品尝多种食材。
(可点餐时间:11点~14点)
海鲜火锅
해물샤브샤브
海鲜(80克)、贻贝、螃蟹、虾、章鱼、鱼丸、什锦蔬菜、竹笋、南瓜、粉丝、杂粮面或粥等 猪肉(80克)、蔬菜、豆芽、南瓜、粉丝等
将新鲜海鲜、各种蔬菜、蘑菇、粉丝等煮制而成的辣味火锅。辣而清爽的汤底搭配Q弹的海鲜和爽脆的蔬菜,味道绝佳。将海鲜和蔬菜放入煮沸的高汤中煮熟,蘸酱食用味道更佳。餐后可用面条或粥收尾。
牛杂火锅
소양고기샤브샤브
牛杂(80克)拼盘、年糕、什锦蔬菜、什锦蘑菇、竹笋、南瓜、土豆、粉丝。
将薄切的牛肉或羊肉在热汤中煮熟食用的中国式火锅。搭配各种蔬菜一起享用。嫩滑的肉片和爽脆的蔬菜带来独特的肉香和新鲜感。将肉片在沸腾的高汤中快速烫熟,蘸酱食用,最后可加入面条或粥收尾。
蔬菜火锅
야채샤브샤브
牛杂(70克)拼盘、什锦蔬菜、竹笋、南瓜、粉丝、杂粮面或粥等
将各种蔬菜和肉类在清汤中煮制而成的健康火锅。可以同时享受新鲜蔬菜的爽脆和肉类的嫩滑。将食材放入沸腾的高汤中快速烫熟,蘸酱食用,最后可用面条或粥收尾。
麻辣香锅
미라샹궈
年糕、什锦蘑菇、豆芽、虾、什锦蔬菜
将各种食材(年糕、蘑菇、豆芽、虾、蔬菜等)与麻辣酱一起炒制而成的麻辣鲜香的中国炒菜。特点是刺激舌尖的麻辣味与丰富香料的和谐。咸香的味道能增进食欲。搭配米饭享用,或作为下酒菜也很不错。可以一次品尝多种食材。
麻婆豆腐
마파두부
将嫩豆腐和肉末与麻辣酱一起炒制而成的中国四川菜。特点是麻辣味与嫩豆腐的口感相得益彰。搭配热米饭食用,是一顿丰盛的餐点。
糖醋里脊
탕수육
将猪肉炸至酥脆,淋上酸甜酱汁的韩式中华料理。特点是外酥内嫩的猪肉与酸甜适中的酱汁完美融合,是老少皆宜的美味。酱汁可选择淋在上面(부먹)或蘸着吃(찍먹),根据个人喜好享用。
辣子鸡
라조기
将鸡肉炸至酥脆,与辣椒和蔬菜一起炒制而成的中国菜。特点是Q弹的鸡肉口感和麻辣的味道,以及芳香的香料风味。适合作为下酒菜,搭配米饭食用也很美味。
干煸鸡
깐풍기
将鸡肉炸至酥脆,裹上甜辣酱油的中国菜。酥脆的鸡肉与咸甜适中的酱汁完美融合,味道令人上瘾。趁热立即食用最为美味。适合作为米饭的配菜或下酒菜。
糖醋虾
칠리새우
将肥美的虾炸至酥脆,裹上甜辣的辣椒酱的菜肴。特点是炸虾的香味和Q弹的口感,以及酸甜微辣的酱汁。作为下酒菜很受欢迎,也适合作为开胃菜。
奶油虾
크림새우
将炸至酥脆的虾与柔滑香甜的奶油酱混合而成的菜肴。特点是炸虾的酥脆和Q弹,以及柔滑奶油酱的甜美浓郁。不油腻且口感柔滑,连孩子也喜欢。
锅包肉
고추잡채
将切成丝的猪肉、青椒、洋葱等各种蔬菜用辣椒油炒制而成的中国炒菜。特点是爽脆的蔬菜和Q弹的肉片,以及麻辣鲜香的调味。用花卷包裹食用味道更佳。
羊杂
양장피
将海鲜、蔬菜、肉类等与芥末酱拌在一起食用的冷盘中国菜。特点是芥末酱的辛辣刺激鼻腔,以及各种食材的新鲜感和Q弹的饼皮口感。充分拌匀后冷藏享用,尤其适合作为下酒菜。
花卷
꽃빵
层层叠叠卷成花朵形状的中国蒸包,特点是口感松软,味道清淡。口感蓬松柔软,带有淡淡的甜味。搭配锅包肉等辣味菜肴食用,可以中和辣味,使其更加美味。
玉米炸面
옥수수튀김면
将玉米面条炸至酥脆,口感香脆独特。酥脆香口,带有淡淡的玉米香味。适合作为休闲零食或搭配餐点。
孔府家酒 39% (500ML)
공부가주 39% (500ML)
中国山东省代表性的白酒(高粱酒)。酒精度有39%或52%。特点是香气浓烈而柔和,口感清爽。搭配中国菜饮用,能增添菜肴的风味。
珍年酒 39% (500ML)
진년주 39% (500ML)
经过长时间陈酿的高级中国白酒。特点是香气浓郁醇厚,口感柔和。适合在特殊日子搭配美食享用。
燕台古酿 34% (500ML)
연태고량주 34% (500ML)
中国山东省有名的白酒,以其相对柔和的香气和口感而受欢迎。味道甜美而清爽,带有独特的花香。适合搭配中国菜,尤其适合搭配海鲜。
燕台古酿 34% (125ML)
연태고량주 34% (125ML)
中国山东省有名的白酒,以其相对柔和的香气和口感而受欢迎。味道甜美而清爽,带有独特的花香。适合搭配中国菜,尤其适合搭配海鲜。
方瓶高粱酒 43% (250ML)
사각고량주 43% (250ML)
用竹叶增香的中国药酒。特点是带有淡淡的竹叶香和柔和的甜味。适合作为餐前酒或餐后酒轻松饮用。
竹叶青酒 38% (450ML)
죽엽청주 38% (450ML)
用竹叶和多种药材酿造的中国传统药酒。特点是味道甜美柔和,带有淡淡的药材香气。适合注重健康的人士轻松饮用。
白云山酒 30% (500ML)
백운산주 30% (500ML)
用白云山清泉酿造的中国白酒。特点是口感清爽冰凉。搭配中国菜饮用更佳。
泸州老窖 38% (450ML)
로조고량주 38% (450ML)
以中国传统方式酿造的高粱酒。特点是浓烈的高粱酒香与柔和的口感相得益彰。适合搭配中国菜饮用。
GORRYONGCHON 38% (450ML)
고량촌 38% (450ML)
清澈透明的中国白酒。特点是口感清爽冰凉。搭配中国菜饮用更佳。
二锅头 56% (100ML)
이과두주 56% (100ML)
中国北京代表性的平民白酒,特点是酒精度高且价格合理。特点是味道浓烈火爆。适合搭配麻辣的中国菜作为佐餐酒。
百年孤独 33% (1000ML)
백년고독 33% (1000ML)
中国高级白酒,经过长时间陈酿,味道醇厚。特点是口感顺滑,香气若隐若现。适合在特别的聚会或招待贵宾时饮用。
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