鹰嘴豆泥和鸡蛋 Hummus & Eggs 有机水波蛋、自制鹰嘴豆泥、哈里萨辣酱、烤香料和酸面包 一款中东风味的早餐拼盘,以奶油状的自制鹰嘴豆泥为特色。上面放有水波蛋和辣味哈里萨酱以增加风味。配有酸面包以舀取浓郁的混合物。 ฿290 ≈ ¥64 − 0 +
吐司上的番茄 Tomatoes on Toast 慢烤有机番茄、奶油里科塔奶酪和酸面包 一款清爽的开放式三明治,放在酸面包上。上面放有甜美的慢烤有机番茄和奶油状的里科塔奶酪。清淡而美味的早餐选择。 ฿230 ≈ ¥51 − 0 +
牛油果吐司 Avocado Toast 捣碎的牛油果、有机水波蛋、杜卡粉、香菜、腌萝卜和酸面包 一款经典的早午餐主食,在酸面包吐司上放上奶油状的捣碎牛油果。上面放有一个水波蛋和杜卡粉(一种坚果香料混合物)以增加酥脆感。新鲜香草和腌萝卜增添了鲜艳的色彩。 ฿330 ≈ ¥73 − 0 +
HOMELAND 早餐 HOMELAND Breakfast 有机鸡蛋、黑胡椒培根、烤番茄和辣椒、土豆、蘑菇和酸面包 一款丰盛的大早餐拼盘,包含所有必需品。包括鸡蛋、美味的黑胡椒培根、烤蔬菜和土豆。配有酸面包吐司,是一顿丰盛的餐点。 ฿350 ≈ ¥77 − 0 +
泰式芝士火腿吐司 Thai Croque Madame 自制泰北香肠肉饼、有机鸡蛋、格鲁耶尔奶酪、自制白酱和布里欧修吐司 一款经典的法式火腿奶酪三明治的融合变体。特色是辣味泰北香肠(Sai Oua)肉饼和浓郁的味噌白酱,夹在柔软的布里欧修面包中。上面放有融化的格鲁耶尔奶酪和一个鸡蛋。 ฿330 ≈ ¥73 − 0 +
早餐卷饼 Breakfast Burrito 有机炒鸡蛋、牛油果、黑胡椒培根、捣碎的土豆、芝麻菜、绿女神酱和红辣椒酱 *我们的鸡蛋不提供蛋清选项 一款丰盛的卷饼,里面塞满了炒鸡蛋、培根、土豆和新鲜牛油果。绿女神酱和红辣椒酱等风味酱料增添了风味。一款丰盛的手持早餐。 ฿350 ≈ ¥77 − 0 +
水波蛋番石榴洛神花酸奶碗 Poached Guava & Roselle Yogurt Bowl 水波蛋有机番石榴和洛神花、希腊酸奶和自制格兰诺拉麦片 一款清淡的水果酸奶碗,以水波蛋番石榴和洛神花为特色。配以浓稠的希腊酸奶和酥脆的自制格兰诺拉麦片。提供甜、酸、奶油的口感平衡。 ฿255~ ≈ ¥56 选择0
HOMELAND 法式吐司 HOMELAND French Toast 布里欧修吐司、焦糖有机本地香蕉、自制有机椰花糖焦糖和碎粒以及打发味噌奶油 我们的有机本地香蕉品种和焦糖颜色会随季节变化 :) 一款颓废的甜点早餐,使用厚实柔软的布里欧修面包。上面放有焦糖本地香蕉、酥脆的碎粒和独特的甜咸打发味噌奶油。浓郁而放纵。 ฿330 ≈ ¥73 − 0 +
菠萝椰子冰沙碗 Piña Colada Smoothie Bowl 有机菠萝、自制格兰诺拉麦片和椰子片 我们轮换本地香蕉的品种。 一款热带冰沙碗,灵感来自著名的鸡尾酒风味。由菠萝和椰子制成,上面撒有酥脆的格兰诺拉麦片和椰子片。清爽、甜美、冰凉。 ฿270 ≈ ¥59 − 0 +
芒果冰沙碗 Mango Smoothie Bowl 芒果、自制格兰诺拉麦片和椰子片 我们轮换本地香蕉的品种。 一款明亮的黄色冰沙碗,由成熟的芒果制成。上面撒有自制格兰诺拉麦片和椰子片以增加口感。甜美、果味浓郁,非常适合温暖的早晨。 ฿270 ≈ ¥59 − 0 +
简易法式吐司 Simple French Toast 自制菊花浸泡蜂蜜和布里欧修吐司 一款经典的法式吐司,用柔软的布里欧修吐司制作。淋上芬芳的菊花浸泡蜂蜜。简单、甜美、令人舒适。 ฿300~ ≈ ¥66 选择0
泰式南瓜沙拉 Thai Pumpkin Salad 烤有机泰式南瓜、芝麻菜、开心果、本地山羊奶酪和红酒醋蜂蜜酱 一款暖沙拉,以烤甜泰式南瓜和辛辣的芝麻菜叶为特色。用开心果和山羊奶酪拌入甜酸酱中。口感和风味均衡。 ฿315~ ≈ ¥69 选择0
烤羽衣甘蓝凯撒沙拉 Roast Kale Caesar 烤和新鲜有机羽衣甘蓝、凤尾鱼、帕玛森奶酪、面包丁、蜜饯柠檬和凯撒沙拉酱 一款经典的凯撒沙拉,使用烤制和新鲜的羽衣甘蓝。包括传统的凤尾鱼、帕玛森奶酪和面包丁,以及蜜饯柠檬以增加风味。咸味、奶油味和酥脆。 ฿305~ ≈ ¥67 选择0
滋养碗 Nourish Bowl 藜麦、鹰嘴豆、腌菜和甜菜根、有机罗马生菜、油醋汁 一款健康的谷物碗,以藜麦和鹰嘴豆为基础。上面放有色彩鲜艳的腌菜和新鲜蔬菜。用油醋汁轻微调味。 ฿325~ ≈ ¥71 选择0
泰式香料烤鱼饭碗 Pla Insee Rice Bowl 野生捕捞马鲛鱼、有机双研紫米饭、烤蔬菜和柠檬芝麻酸奶酱 一碗米饭,配有马鲛鱼(Pla Insee)和坚果味的紫米饭。配烤蔬菜和酸甜的柠檬芝麻酸奶酱。这是一顿营养丰富的本地鱼餐。 ฿335~ ≈ ¥74 选择0
五花肉泡菜碗 Pork Belly Kimchi Bowl 泰式香料红烧有机五花肉、有机煎蛋、有机糙米、自制泡菜和辣蛋黄酱 一碗美味的红烧五花肉,用泰式风味调味。搭配辣泡菜、糙米和煎蛋。淋上辣蛋黄酱,增添额外辣味。 ฿345~ ≈ ¥76 选择0
豆腐饭碗 Tofu Rice Bowl 自制泡菜、炸豆腐、有机紫米饭、新鲜和烤蔬菜及辣椒蛋黄酱 素食选项(选择烤豆腐和芝麻酱) 一款素食友好的碗,以酥脆的炸豆腐和辣味自制泡菜为特色。铺在营养丰富的紫米饭上,配有新鲜和烤蔬菜。淋上辣味辣椒蛋黄酱。 ฿325~ ≈ ¥71 选择0
炸鸡三明治 Fried Chicken Sandwich 有机炸鸡、腌黄瓜和甜菜根、有机罗马生菜、蛋黄酱和布里欧修吐司 一款酥脆的炸鸡三明治,夹在柔软的布里欧修吐司面包中。上面放有腌黄瓜和甜菜根以增加酸度。奶油蛋黄酱和新鲜罗马生菜使这款汉堡风格的菜肴更加完美。 ฿300 ≈ ¥66 − 0 +
马鲛鱼融化三明治 Pla Melt 野生捕捞的马鲛鱼、腌辣椒、马苏里拉奶酪、蛋黄酱和酸面包 一款海鲜融化三明治,在酸面包上放上野生捕捞的马鲛鱼。上面放上融化的马苏里拉奶酪和腌辣椒,带来辛辣的味道。温暖、奶酪味十足、美味。 ฿320 ≈ ¥70 − 0 +
泰式鱼肉卷饼 Thai Fish Burrito 炸野生捕捞白鲈鱼、本地香草、姜黄米饭、莎莎酱和酸奶油 一款海鲜卷饼,里面塞满了酥脆的炸海鲈鱼和芳香的黄姜米饭。配有新鲜莎莎酱和酸奶油以达到冷却对比效果。用玉米饼包裹。 ฿380~ ≈ ¥83 选择0