好公道金雞園

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Hao Gong Dao Jin Ji Yuan 1
Hao Gong Dao Jin Ji Yuan

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好公道金雞園

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點心類
麵飯湯類
點心類

蝦仁燒賣

蝦仁燒賣

以麵皮包裹豬肉與蝦仁餡料的港式點心,頂端通常點綴蟹黃或胡蘿蔔。口感彈牙,鮮味十足。

TWD200
$6.00

小籠包

小籠包

皮薄餡多汁的經典點心。吃的時候要小心燙口,建議先咬一小口吸湯汁,再沾薑絲醋食用。

TWD160
$5.00

蟹黃小包

蟹黃小包

在鮮肉餡中加入濃郁蟹黃的小籠包,湯汁呈現金黃色,風味更加鮮美獨特。

TWD220
$7.00

菜肉蒸餃

菜肉蒸餃

內餡混合了切碎的青菜與豬肉,口感清爽不油膩,外皮蒸至Q彈。

TWD160
$5.00

蝦仁蒸餃

蝦仁蒸餃

包裹著整隻或切塊蝦仁與鮮肉餡的蒸餃,鮮甜多汁,外皮晶瑩剔透。

TWD200
$6.00

八寶芋泥

八寶芋泥

傳統中式甜點,以綿密香甜的芋泥為底,上方鋪滿紅棗、蓮子、豆沙等配料。

TWD50
$2.00

八寶甜飯

八寶甜飯

又稱八寶飯,以糯米拌入糖與油,搭配各式果乾與豆沙餡,口感香糯軟甜。

TWD50
$2.00

銀絲捲

銀絲捲

麵團製作成細絲狀包裹在麵皮內,口感層次豐富。蒸的鬆軟清淡,炸的外酥內軟香氣足。

TWD50~

蛋黃酥

蛋黃酥

層層酥皮包裹著鹹蛋黃與豆沙餡的傳統點心,鹹甜交織,口感豐富。

TWD60
$2.00

重酥蔥餅

重酥蔥餅

圓形的小酥餅,內餡充滿蔥香,餅皮烤得層層酥脆,鹹香可口。

TWD60
$2.00

鮮肉酥餃

鮮肉酥餃

以酥皮包裹鮮肉餡,形狀似餃子但外皮酥脆,內餡鮮嫩多汁。

TWD60
$2.00

豆沙酥餅

豆沙酥餅

甜口味的酥餅,內餡為綿密細緻的紅豆沙,餅皮酥鬆。

TWD60
$2.00

芝麻酥餅

芝麻酥餅

表面沾滿芝麻的酥餅,內餡香甜,充滿濃郁的芝麻香氣。

TWD60
$2.00

紅豆鬆糕

紅豆鬆糕

江浙傳統點心,以米粉蒸製而成,口感鬆軟帶有彈性,夾有紅豆顆粒或豆沙,清甜不膩。

TWD60
$2.00

千層油糕

千層油糕

層層薄麵皮堆疊蒸製,中間夾有糖與油,呈現半透明狀,口感軟糯甜潤。

TWD60
$2.00

菜肉包

菜肉包

發酵麵皮包裹青菜與肉餡的包子,外皮鬆軟,內餡清爽脆口。

TWD60
$2.00

鮮肉包

鮮肉包

經典的豬肉餡包子,咬下時會有鮮美的肉汁流出,外皮蓬鬆喧軟。

TWD60
$2.00

豆沙包

豆沙包

包裹綿密紅豆沙餡的甜包子,口感細緻香甜,是常見的中式甜點。

TWD60
$2.00
麵飯湯類

冰鎮酸梅湯

冰鎮酸梅湯

以烏梅、山楂等熬煮而成的傳統飲品,冰涼飲用,酸甜開胃,非常解膩。

TWD40
$1.00

蝦仁餛飩麵

蝦仁餛飩麵

湯麵中加入包有蝦仁的大餛飩。湯頭鮮美,餛飩滑嫩,麵條勁道。

TWD130
$4.00

蝦仁餛飩細粉

蝦仁餛飩細粉

蝦仁餛飩搭配細粉(冬粉),細粉吸滿湯汁,口感滑溜。

TWD130
$4.00

蝦仁餛飩湯

蝦仁餛飩湯

清湯搭配鮮美的蝦仁餛飩,不含麵條,適合想喝熱湯吃點心的人。

TWD130
$4.00

鮮肉餛飩麵

鮮肉餛飩麵

湯麵搭配鮮肉餛飩,經典的中式麵食,口味家常鮮美。

TWD90
$3.00

鮮肉餛飩細粉

鮮肉餛飩細粉

鮮肉餛飩搭配細粉,口感清爽。

TWD90
$3.00

鮮肉餛飩湯

鮮肉餛飩湯

純粹的鮮肉餛飩湯品,湯清味鮮。

TWD90
$3.00

牛肉麵

牛肉麵

紅燒湯頭濃郁醇厚,牛肉塊燉煮至軟爛入味,搭配Q彈的麵條。

TWD160
$5.00

雞腿麵

雞腿麵

湯麵附上一隻大雞腿(通常為炸雞腿或滷雞腿),份量十足。

TWD150
$5.00

排骨麵

排骨麵

湯麵搭配一塊炸排骨。排骨醃漬入味後炸至金黃酥脆,外酥內嫩。

TWD120
$4.00

冬菇麵

冬菇麵

以香菇為主角的湯麵,湯頭清甜,帶有濃郁的菇香氣息,口味清淡。

TWD120
$4.00

三鮮麵

三鮮麵

配料豐富的湯麵,通常包含蝦仁、豬肝、肉絲或魷魚等海陸食材,湯頭鮮味豐富。

TWD120
$4.00

蝦仁麵

蝦仁麵

鋪滿清炒蝦仁的湯麵,蝦仁脆口鮮甜。

TWD140
$4.00

豬肝麵

豬肝麵

湯麵搭配鮮嫩豬肝片,豬肝熟度適中,口感軟嫩不乾柴。

TWD100
$3.00

肉絲麵

肉絲麵

搭配炒肉絲與榨菜或青菜的湯麵,家常風味。

TWD100
$3.00

麻醬麵

麻醬麵

乾拌麵淋上濃郁的芝麻醬,通常佐以小黃瓜絲。攪拌後香氣四溢,口感濃稠。

TWD60
$2.00

牛肉飯

牛肉飯

紅燒牛肉塊搭配白飯與配菜的簡餐。

TWD160
$5.00

雞腿飯

雞腿飯

白飯搭配整隻大雞腿與各式小菜,飽足感十足。

TWD160
$5.00

排骨飯

排骨飯

經典台式簡餐,白飯搭配酥炸排骨、酸菜與滷蛋等配菜。

TWD130
$4.00

冬菇飯

冬菇飯

紅燒冬菇為主菜的飯類餐點,口味鹹香下飯。

TWD130
$4.00

油豆腐細粉

油豆腐細粉

江浙風味小吃,清湯細粉中加入吸滿湯汁的油豆腐與百葉包肉,口感豐富鮮美。

TWD90
$3.00

牛肉細粉

牛肉細粉

紅燒牛肉湯搭配細粉。

TWD160
$5.00

三鮮細粉

三鮮細粉

海陸三鮮配料搭配細粉。

TWD120
$4.00

蝦仁細粉

蝦仁細粉

清炒蝦仁搭配細粉。

TWD140
$4.00

豬肝細粉

豬肝細粉

鮮嫩豬肝搭配細粉。

TWD100
$3.00

肉絲細粉

肉絲細粉

肉絲搭配細粉。

TWD100
$3.00

蝦仁湯

蝦仁湯

加入大量蝦仁與青菜的清湯,鮮味十足。

TWD140
$4.00

肉絲湯

肉絲湯

家常口味的肉絲清湯。

TWD100
$3.00

豬肝湯

豬肝湯

薑絲清湯燙煮豬肝,湯頭清甜,豬肝嫩口,傳統認為有補血功效。

TWD100
$3.00

牛肉湯

牛肉湯

濃郁的紅燒牛肉湯,不含麵條,肉塊大且入味。

TWD160
$5.00

三鮮湯

三鮮湯

綜合海鮮與肉類的清湯,料多實在。

TWD120
$4.00

蛋花湯

蛋花湯

將蛋液打入滾燙高湯中形成蛋花,撒上蔥花,口感滑順清淡。

TWD60
$2.00

燙青菜

燙青菜

季節時蔬滾水燙熟,通常淋上醬油膏或肉燥調味。

TWD50
$2.00

炸排骨

炸排骨

單點的炸排骨,外皮金黃酥脆,肉質醃漬入味,帶有五香香氣。

TWD90
$3.00

炸雞腿

炸雞腿

單點的炸雞腿,外皮酥脆,保留了雞肉的肉汁。

TWD110
$4.00

素燒冬菇

素燒冬菇

紅燒烹調的香菇料理,醬香濃郁,口感厚實。

TWD100
$3.00

各種小菜

各種小菜

各式涼拌小菜,如豆干、海帶、泡菜等,依現場供應為主。

TWD40
$1.00

啤 酒

啤 酒

瓶裝啤酒,適合搭配餐點飲用。

TWD60
$2.00
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