Hàn Pà Ló Chuò Kīm Huà 蔡欽發

鹅肉在卤汁中炖至肉质软嫩，鹅皮多汁。带有香料和中草药的香气，味道咸甜适中。通常搭配热米饭和醋辣椒蘸酱食用，以解腻。

热汤菜肴，盛放在碗中，可舒缓喉咙。味道醇厚，搭配米饭和主菜可增添风味。

什锦蔬菜汤，将多种蔬菜慢炖至软烂。味道带有蔬菜的清甜和少许咸味，是一道受欢迎且健康的家常菜。