Grekos


通过大厨FRATZIS的经验和创造力呈现的正宗希腊美食 品味神话
所有开胃菜均为素食
皮塔饼
Pita
传统扁面包
一种松软、发酵的扁面包,是希腊菜的主食。有嚼劲,味道温和。非常适合蘸酱或包裹其他食材。
酸奶黄瓜酱
Tzatziki
希腊酸奶、大蒜、黄瓜
用滤过的酸奶、黄瓜和大蒜制作的经典希腊蘸酱。清凉、奶油般、微酸。传统上搭配皮塔饼或烤肉食用。
茄子酱
Melitzanosalata
茄子酱
一种乡村风格的烤茄子酱。烟熏味、美味、柔软。最好涂抹在硬皮面包或皮塔饼上食用。
茄子酱配Grekos酱
Melitzanosalata with Grekos Sauce
茄子酱配Grekos酱
烤茄子酱,加入特制酱料。奶油般,烟熏味浓郁,风味十足。传统食谱的创新。
辣味菲达奶酪酱
Tirokafteri
辣味菲达奶酪酱
用菲达奶酪和辣椒制成的辣味酱。奶油般,带有尖锐的咸味。通常作为开胃菜(meze)配面包食用。
炸薯条
Patates Tiganites
薯条配Grekos酱
炸薯条配特制酱料。外酥内软。美味的配菜或小吃。
卡拉马塔橄榄
Elies Kalamatas
卡拉马塔橄榄
来自卡拉马塔地区的著名深紫色橄榄。浓郁、果味浓郁、咸味十足。整颗食用,作为餐桌小吃。
菲达奶酪
Feta
菲达奶酪
一种用羊奶或山羊奶制成的盐渍白奶酪。咸、微酸、易碎。简单搭配橄榄油和牛至食用。
鹰嘴豆泥
Fava
鹰嘴豆泥,配洋葱
一种由黄豌豆(鹰嘴豆)制成的顺滑泥。奶油般,泥土味浓郁。顶部有生洋葱和橄榄油。
西葫芦可乐饼
Kolokithokeftedes
西葫芦可乐饼配酸奶黄瓜酱
用西葫芦丝和新鲜香草制作的炸丸子。外酥内软,带有香草味。配清凉的酸奶黄瓜酱。
鹰嘴豆可乐饼
Revithokeftedes
鹰嘴豆可乐饼配酸奶黄瓜酱
希腊式鹰嘴豆饼,类似于沙拉三明治,但有独特的香草味。酥脆可口。搭配酸奶蘸酱。
茄子可乐饼
Melitzanokroketes
茄子可乐饼配酸奶黄瓜酱
烤茄子和香草制成的炸丸子。酥脆的外壳,入口即化的柔软中心。配酸奶黄瓜酱蘸食。
乡村沙拉
Choriatiki Salata
希腊沙拉配番茄、黄瓜、彩椒、红洋葱、菲达奶酪、牛至、卡拉马塔橄榄
传统的希腊乡村沙拉。新鲜的蔬菜块,顶部放着菲达奶酪和橄榄。用橄榄油和香草调味,不含生菜。
Grekos
Grekos
皮塔饼、烤猪肉片、酸奶黄瓜酱、新鲜番茄、红洋葱、薯条
一种酿馅的皮塔饼三明治,夹有烤猪肉和蔬菜。丰盛而美味。一种受欢迎的希腊街头食品。
Hercules
Hercules
皮塔饼、鸡肉片、Grekos酱、新鲜番茄、红洋葱、薯条
鸡肉皮塔饼卷,配招牌酱料和沙拉。鲜嫩的家禽配新鲜配料,包裹在软皮塔饼中。一份令人满意的便携餐。
Nikolas 1977
Nikolas 1977
皮塔饼、烤猪肉块、酸奶黄瓜酱、新鲜番茄、红洋葱、薯条
用皮塔饼包裹的烤猪肉块,配酸奶黄瓜酱。咸香的肉搭配清凉的黄瓜酸奶酱。经典的口味组合。
Panayiotis
Panayiotis
皮塔饼、牛肉饼、番茄酱、酸奶黄瓜酱、新鲜番茄、红洋葱
夹有香料牛肉饼和红酱的皮塔饼。多汁浓郁,充满地中海风味。肉食爱好者的丰盛选择。
Athina
Athina
皮塔饼、鹰嘴豆可乐饼、茄子酱、新鲜番茄、红洋葱、卡拉马塔橄榄
素食皮塔饼配鹰嘴豆饼和茄子酱。酥脆的口感搭配美味的蔬菜。一种令人满足的无肉选择。
茄子炖菜
Melitzanes Yahni
烤箱烤茄子,配新鲜番茄、洋葱、希腊绿橄榄和菲达奶酪
烤箱烤茄子炖菜,配番茄和洋葱。嫩蔬菜配浓郁酱汁,顶部有菲达奶酪。一种令人舒适的素食菜肴。
香煎菲达奶酪
Feta Tiganiti
香煎菲达奶酪包裹在千层酥皮中,顶部撒有核桃、石榴和蜂蜜
用千层酥皮包裹的菲达奶酪,炸至金黄。酥脆咸香,淋上甜蜂蜜和坚果。甜咸交织的完美平衡。
Grekos酱
Grekos Sauce
希腊酸奶、自制蛋黄酱、莳萝和黄瓜
奶油般的自制酱料,混合了酸奶和蛋黄酱以及莳萝。浓郁而带有香草味。用作蘸酱或沙拉酱。
葡萄叶卷
Dolmadakia
葡萄叶卷,内馅为肉末、米饭,配酸奶
用米饭和肉末混合馅料的葡萄叶卷。口感柔嫩,带有独特的草本风味。配清凉的酸奶。
木莎卡
Mousakas
土豆、茄子、肉末、白酱千层派
一种著名的希腊砂锅菜,有茄子、土豆和肉酱层。顶部覆盖厚厚的奶油白酱。浓郁、美味、饱腹。
素食木莎卡
Mousakas Vegetariana
茄子、西葫芦、土豆千层派,配新鲜番茄酱、洋葱、混合香草和香料、白酱
素食版的木莎卡,含有西葫芦和其他蔬菜。用番茄酱和白酱烘烤。奶油般,令人舒适。
猪肉
Hirino
烤猪肉片、酸奶黄瓜酱、番茄、皮塔饼、薯条
一份烤猪肉片拼盘。多汁的肉配传统的皮塔饼、薯条和酸奶黄瓜酱。一顿完整的餐。
鸡肉
Kotopoulo
烤鸡腿肉片、酸奶黄瓜酱、番茄、皮塔饼、薯条
一份烤鸡腿肉拼盘。鲜嫩多汁。配面包、酱料和土豆。
Souvlaki 1977
Souvlaki 1977
猪肉串、酸奶黄瓜酱、番茄、皮塔饼、薯条
烤火上的猪肉块串。烟熏味浓郁,多汁。配皮塔饼和酸奶黄瓜酱作为一餐。
鸡肉串
Kotosouvlaki
鸡腿肉串、酸奶黄瓜酱、番茄、皮塔饼、薯条
烤至完美的鸡腿肉块串。鲜嫩焦香。配以经典的希腊配菜。
牛肉饼
Bifteki
牛肉饼、番茄酱、酸奶黄瓜酱、番茄、皮塔饼、薯条
用香草调味的烤牛肉饼。多汁美味。配酱料和面包。
Grekos什锦烤肉拼盘(1人份)
Grekos Mix Grill x 1 Person
1串猪肉串、1串鸡肉串、猪肉、鸡肉、1块牛肉饼、1张皮塔饼、酸奶黄瓜酱、薯条、希腊沙拉
一份丰盛的烤肉拼盘,适合一人份。包括烤串、陀螺肉和肉饼。各种风味和口感的盛宴。
Grekos什锦烤肉拼盘(2人份)
Grekos Mix Grill x 2 Persons
2串猪肉串、2串鸡肉串、猪肉、鸡肉、2块牛肉饼、2张皮塔饼、薯条,配1份酸奶黄瓜酱和1份小份希腊沙拉
一大盘为两人设计的什锦烤肉。有猪肉、鸡肉和牛肉等多种选择。配沙拉和配菜共享。
迷你果仁蜜饼
Baklavadakia
千层酥皮、杏仁和核桃
酥脆的千层酥皮层,夹有切碎的坚果,浸泡在糖浆中。甜、脆、粘。经典的东方和希腊甜点。
牛奶酥
Galaktoboureko
千层酥皮、粗麦粉卡仕达酱
用千层酥皮包裹的粗麦粉卡仕达酱,烤制而成,淋上糖浆。奶油般的内馅,酥脆的顶部。一种浓郁而令人愉悦的甜点。
希腊酸奶
Greek Yoghurt
配蜂蜜和坚果
浓稠的滤过酸奶,配蜂蜜和核桃。微酸、甜、脆。简单而放纵的享受。
希腊酸奶
Greek Yoghurt
配玫瑰花瓣/黑樱桃/葡萄的蜜饯
浓稠的滤过酸奶,配传统水果蜜饯(勺子甜点)。奶油般,带有甜美芳香的水果块。
橙子派
Portokalopita
橙子蛋糕配一勺冰淇淋
用千层酥皮碎和橙子糖浆制作的湿润蛋糕。浓郁芳香,带有柑橘风味。配冰淇淋。
来自克里特岛Temenia村的天然泉水制作的软饮料
水
Water
瓶装矿泉水。清爽,是佐餐的必需品。
可口可乐 / 无糖可乐
Coca Cola / Zero
经典可乐碳酸软饮料。甜而有气泡。冷饮。
Temenia软饮料
Temenia soft drinks
橙子 / 柠檬 / Gassosa
用克里特岛的天然泉水制作的果味汽水。清爽香甜。选择柑橘味或苏打水。
雷司令
Retsina
用松香浸泡的传统希腊白葡萄酒。独特的咸味和草本风味。希腊的独特风味。
Malamatina雷司令
Retsina malamatina
一种流行的雷司令品牌。清淡爽口,带有独特的松香香气。冷饮。
Kechribari雷司令
Retsina kechribari
一种优质的雷司令。平衡的松脂风味带有果味底蕴。是希腊餐的传统搭配。
Enotria白/桃红/红葡萄酒
Enotria white/rosé/red
精选希腊餐酒。有白葡萄酒、红葡萄酒或桃红葡萄酒可选。可搭配各种菜肴。
Perivleptos Bio白/红葡萄酒
Perivleptos Bio white/red
有机希腊葡萄酒,有白葡萄酒或红葡萄酒可选。由有机种植的葡萄酿制。提供纯粹的风土表达。
Nemea经典红葡萄酒
Nemea Classic red
来自Nemea地区经典的红葡萄酒,以Agiorgitiko葡萄闻名。浓郁、丝滑、果味浓郁。与肉类搭配极佳。
Foloi白葡萄酒
Foloi white
来自Foloi地区的干白葡萄酒。清爽芳香。非常适合搭配海鲜和沙拉。
圣托里尼Assyrtiko白葡萄酒
Assyrtiko Santorini white
来自圣托里尼的优质白葡萄酒,由Assyrtiko葡萄酿制。高酸度,矿物质风味,柑橘香气。优质选择。
Fix
Fix
一种历史悠久的希腊拉格啤酒。口感温和,麦芽味浓郁,清爽。标准的冷饮选择。
Mythos
Mythos
一种广受欢迎的希腊拉格啤酒。浅金黄色,口感纯净。在炎热的天气里非常清爽。
Delphi无酒精
Delphi analcolic
无酒精啤酒选择。提供啤酒风味但无酒精。适合驾驶员或不饮酒者。
Septem红葡萄酒
Septem Red
一种希腊手工红艾尔啤酒。独特的红褐色,带有焦糖和水果香气。比标准拉格啤酒更有风味。
Ouzo - Mastiha - Tentoura
Ouzo - Mastiha - Tentoura
精选传统希腊烈酒。可选择茴香味的Ouzo、松香味的Mastiha或肉桂味的Tentoura。烈性芳香的餐后酒。
Rakomelo - Tsipouro
Rakomelo - Tsipouro
烈性希腊葡萄烈酒。Tsipouro是清澈的葡萄渣白兰地,Rakomelo则混合蜂蜜和香料温热饮用。浓烈而温暖。
Metaxa 5星
Metaxa 5*
一种著名的希腊琥珀色烈酒,由白兰地和葡萄酒制成。口感顺滑,甜美芳香,带有干果味。陈酿至少5年。
浓缩咖啡
Espresso
高压冲泡的浓缩咖啡。浓郁的咖啡脂和强烈的风味。快速提神。