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Fukumimi Shinjuku

精选特色菜肴

整颗炸洋葱
まるごとオニオンフライ
Marugoto Onion Fry / 炸洋葱
整颗洋葱炸至酥脆。甜、咸、视觉效果惊人。剥开花瓣食用。
¥680 ≈ ¥31
炙烤鲭鱼
炙りしめ鯖
ABURI SHIME SABA / 炙烤醋渍鲭鱼刺身
醋渍鲭鱼片,然后用火轻微炙烤。炙烤带出了鱼的丰富油脂。配以芥末或姜等调味品。
¥890 ≈ ¥40
黄金塔塔酱炸鸡块
黄金タルタルのチキン南蛮
CHICKEN NANBAN / 炸鸡配塔塔酱
炸鸡块浸在甜酸南蛮酱中,淋上浓郁的黄金塔塔酱。这道丰盛而美味的菜肴起源于宫崎县。
¥680 ≈ ¥31
炸豆腐
揚げ出し豆富
AGEDASHI TOFU / 炸豆腐汤
炸豆腐,浸在咸香的日式高汤中。豆腐外脆内软。配以萝卜泥和葱等配料。
¥590 ≈ ¥27
秘制酱汁软嫩鸡肉
秘伝だれの柔らか鶏
YAWARAKA DORI / 软嫩鸡肉配葱酱
嫩鸡肉煮至软嫩口感,配以特制秘制酱汁,通常是咸甜口味。
¥880 ≈ ¥40
凤尾鱼土豆
アンチョビポテト
凤尾鱼土豆 / 凤尾鱼味炸土豆
炸土豆块拌入咸香的凤尾鱼风味。咸香上瘾的小吃,非常适合搭配酒。
¥590 ≈ ¥27
明太子出汁卷
明太だし巻き
MENTAI DASHIMAKI / 明太子出汁卷
日式煎蛋卷(出汁卷)内含明太子。咸香、蓬松、微辣。
¥710 ≈ ¥32

新鲜蔬菜沙拉

烟熏蛋土豆沙拉
燻製卵のポテトサラダ
POTATO SALAD / 烟熏蛋土豆沙拉
奶油土豆沙拉,上面放有或拌有烟熏蛋,为经典配菜增添了浓郁的烟熏风味。
¥680 ≈ ¥31
海苔小鱼葱拌沙拉
韓国海苔としらすのチョレギサラダ
CHOREGI SALAD / 海苔小鱼沙拉
新鲜沙拉菜,拌入香浓的芝麻酱(葱拌风格),上面撒有韩式海苔和吻仔鱼。
¥700 ≈ ¥32

即食小碟

小鱼黄瓜梅肉拌
ジャコと胡瓜の梅肉和え
JYAKO TO KYURI / 小鱼黄瓜梅子酱拌
清爽的黄瓜片和小鱼,用酸梅酱拌制。清淡的味蕾清洁剂。
¥490 ≈ ¥22
鲨鱼软骨梅子酱拌
サメ軟骨の梅肉和え
SA-ME NANKOTSU / 鲨鱼和鸡软骨配梅子酱
将鲨鱼软骨(有时也包括鸡软骨)与酸梅酱拌在一起。以其酥脆的口感和酸甜的味道而闻名。
¥490 ≈ ¥22
辣豆芽拌菜
ピリ辛豆もやしのナムル
辣豆芽拌菜
用芝麻油和辣椒调味的煮豆芽。韩式小吃,酥脆微辣。
¥490 ≈ ¥22
整根腌黄瓜
きゅうりの一本漬け
日式黄瓜腌菜
整根腌黄瓜,用盐水腌制,整根或切片食用。爽脆、咸、清爽。
¥390 ≈ ¥18
白灼鸡皮
鶏のゆびき
Torino Yubiki / 白灼鸡皮配萝卜泥柚子醋 / 脆脆鸡皮
煮过的鸡皮,口感紧实有嚼劲,配上萝卜泥和柚子醋。清淡咸香。
¥490 ≈ ¥22
毛豆
枝豆
EDAMAME / 毛豆
带荚的盐水煮毛豆。从豆荚中取出豆子食用。经典的居酒屋开胃菜。
¥490 ≈ ¥22

猪肉串

猪肉串

猪五花
豚バラ
BUTABARA / 猪五花
多汁的猪五花串,烤至脂肪融化变脆。咸香浓郁。
¥270 ≈ ¥12
猪五花配萝卜泥和柚子醋
豚バラおろしポン酢
BUTABARA OROSHI PONZU / 猪五花配萝卜泥柚子醋
烤猪五花肉,配上磨碎的白萝卜和柑橘味的柚子醋,以减轻油腻感。
¥320 ≈ ¥14
番茄卷
トマト巻き
番茄卷
用薄猪肉片包裹的烤樱桃番茄。番茄汁的热爆口感与咸香的猪肉相得益彰。
¥310 ≈ ¥14
年糕卷
おもち巻き
OMOCHI MAKI / 猪肉薄片年糕卷
用猪肉薄片包裹烤制的有嚼劲的年糕。
¥270 ≈ ¥12
芝士年糕卷
チーズもち巻
CHEESE MOCHI MAKI / 猪肉薄片芝士年糕卷
猪肉卷年糕芝士,烤制。软糯咸香。
¥320 ≈ ¥14

牛串

牛肉串

牛横膈膜
牛ハラミ
GYU HARAMI / 牛横膈膜
牛横膈膜牛排串。嫩滑多汁,牛肉味十足。
¥500 ≈ ¥23
牛横膈膜配萝卜泥和柚子醋
牛ハラミおろしポン酢
Gyu Harami Oroshi Ponzu / 牛横膈膜配萝卜泥柚子醋
牛横膈膜串,配上清爽的萝卜泥和柚子醋。
¥550 ≈ ¥25
蒜香牛横膈膜
ガーリック牛ハラミ
GARLIC GYU HARAMI / 蒜香牛横膈膜
牛横膈膜串,配香蒜片。
¥550 ≈ ¥25

鸡肉串

鸡肉串

葱烤鸡肉串
ねぎま
葱烤鸡肉串 / 鸡腿配葱
经典的烤鸡肉串,鸡腿肉块与葱段交替。
¥270 ≈ ¥12
桃子
もも
Momo / 鸡腿
鸡腿串。多汁美味。
¥270 ≈ ¥12
鸡颈肉
ねっく
Nekku / 鸡颈肉
鸡颈肉。肥美、多汁、有弹性。
¥270 ≈ ¥12
鸡心
はつ
HATSU / 心
鸡心。质地紧实,富含铁质。
¥240 ≈ ¥11
鸡胗
砂肝
SUNAGIMO / 鸡胗
鸡胗。以其酥脆、紧实的口感和温和的味道而闻名。
¥240 ≈ ¥11
鸡翅
手羽先
TEBASAKI / 鸡翅
烤鸡翅串。皮脆肉多汁。
¥330 ≈ ¥15
鸡尾
ぼんじり
BONJIRI / 鸡尾
鸡尾肉。非常肥美、多汁、鲜嫩。
¥270 ≈ ¥12
自制鸡肉丸
自家製つくね
TSUKUNE / 鸡肉丸
自制鸡肉丸串。软嫩咸香,常以姜或洋葱调味。
¥300 ≈ ¥14
紫苏卷
しそ巻き
SHISO MAKI / 鸡肉紫苏卷
用紫苏叶调味的鸡肉串,带有清爽的草本香气。
¥300 ≈ ¥14
鸡皮
KAWA / 皮
鸡皮串。烤至外酥内韧。
¥280 ≈ ¥13
软骨
なんこつ
NANKOTSU / 软骨
鸡软骨。以其酥脆的口感而闻名。
¥280 ≈ ¥13

蔬菜串

蔬菜串

青椒
ししとう
SHISHITO / 甜辣椒
烤青椒。微辣,带有烤香味。
¥270 ≈ ¥12
香菇
しいたけ
SHIITAKE / 香菇
烤香菇。泥土味和芳香。
¥270 ≈ ¥12
杏鲍菇
エリンギ
ERINGI / 杏鲍菇
烤杏鲍菇。肉质口感,味道鲜美。
¥270 ≈ ¥12

收尾主食

浓鸡汤烩饭
濃厚鶏スープの鶏ぞうすい
TORI ZOSUI / 鸡汤烩饭
用浓郁的鸡汤煮的粥,配鸡蛋和鸡肉。一种令人愉悦的餐后选择。
¥900 ≈ ¥41
烤鸡肉饭 especiais
焼鳥丼スペシャル
烤鸡肉饭 especiais / 烤鸡肉饭配生鸡蛋和蛋黄酱
豪华盖饭,上面铺有烤鸡肉(烤鸡肉串)、生蛋黄和蛋黄酱,增加额外的奶油感。
¥950 ≈ ¥43
秘制酱汁烤鸡肉饭
秘伝ダレの焼鳥丼
烤鸡肉饭
盖饭上铺有淋上特制秘制酱汁的烤鸡肉。
¥850 ≈ ¥38
烤饭团
焼きおにぎり
Yaki Onigiri / 烤饭团
用酱油烤制的饭团,外脆内香。
¥280 ≈ ¥13
鸡汤
鶏スープ
TORI SOUP / 鸡汤
简单但浓郁的清鸡汤。
¥250 ≈ ¥11
烤饭团和鸡汤套餐
焼きおにぎりと鶏スープのセット
烤饭团和鸡汤套餐
特色套餐,包含烤饭团和一杯鸡汤。
¥500 ≈ ¥23

甜点

自制浓郁布丁
自家製濃厚プリン
NOKO PURIN / 浓郁蛋奶冻布丁
浓郁香甜的自制卡仕达布丁配焦糖酱。
¥550 ≈ ¥25
熔岩巧克力
フォンダンショコラ
熔岩巧克力 / 熔岩巧克力配香草冰淇淋
温热的巧克力蛋糕,中心呈熔岩状,配香草冰淇淋。
¥550 ≈ ¥25

生啤酒

三得利生啤酒
サントリー生ビール
SUNTORY 生啤酒
三得利新鲜生啤酒。清爽可口。
¥690 ≈ ¥31
香迪加夫
シャンディガフ
香迪加夫
啤酒加姜汁汽水。微甜易饮。
¥730 ≈ ¥33
All-Free
オールフリー
无酒精啤酒
无酒精啤酒口味饮品。
¥600 ≈ ¥27

嗨棒

嗨棒
ハイボール
威士忌加苏打水
标准嗨棒,由威士忌和苏打水制成。
¥600 ≈ ¥27
柠檬嗨棒
レモンハイボール
威士忌加苏打水和柠檬
加少许柠檬汁的嗨棒,清爽可口。
¥650 ≈ ¥29
姜汁嗨棒
ジンジャーハイボール
威士忌加姜汁汽水
威士忌加姜汁汽水。
¥650 ≈ ¥29
可乐嗨棒
コーラハイボール
威士忌可乐
威士忌加可口可乐。
¥650 ≈ ¥29
碧嗨棒
碧ハイボール
AO威士忌加苏打水
使用三得利AO世界威士忌制作的嗨棒。
¥900 ≈ ¥41
角嗨棒
角ハイボール
KAKU威士忌加苏打水
使用三得利角威士忌制作的嗨棒,是日式嗨棒的标准。
¥700 ≈ ¥32
Maker's Mark 嗨棒
メーカーズマークハイボール
Maker's Mark 威士忌加苏打水
使用 Maker's Mark 波本威士忌制作的嗨棒。
¥900 ≈ ¥41

premium 烈酒

MAKERS MARK
メーカーズマーク
Maker's Mark
Maker's Mark 波本威士忌。
¥900 ≈ ¥41
AO威士忌
三得利世界威士忌 AO。
¥900 ≈ ¥41
KAKU威士忌
三得利角威士忌。
¥700 ≈ ¥32

终极酸酒

终极柠檬酸酒
究極のレモンサワー
日式伏特加苏打配冰冻柠檬
烧酒苏打配冰冻柠檬块代替冰块。非常清爽。
¥1,020~ ≈ ¥46
终极浆果酸酒
究極のベリーサワー
日式伏特加苏打配冰冻覆盆子
烧酒苏打配冰冻覆盆子。
¥1,020~ ≈ ¥46
终极猕猴桃酸酒
究極のキウイサワー
日式伏特加苏打配冰冻猕猴桃
冰冻猕猴桃烧酒苏打
¥1,020~ ≈ ¥46
终极芒果酸酒
究極のマンゴーサワー
日式伏特加苏打配冰冻芒果
冰冻芒果烧酒苏打
¥1,020~ ≈ ¥46

酸酒和茶饮

乌龙茶烧酒
ウーロン茶割り
烧酒加乌龙茶
烧酒加乌龙茶。无碳酸,易饮。
¥885~ ≈ ¥40
柚子蜜糖酸酒
ゆず蜜サワー
烧酒配柑橘和蜂蜜
烧酒嗨棒配甜柚子蜂蜜风味。
¥885~ ≈ ¥40
梅子酸酒
梅干サワー
烧酒配腌梅
烧酒嗨棒配腌梅,酸咸可口。
¥885~ ≈ ¥40

梅酒

终极梅子
究極の梅
梅酒配腌梅
日式梅酒配腌梅。
¥680~ ≈ ¥31
莺宿梅酒
鶯とろ梅酒
梅酒(甜)
浓郁香甜的梅酒,带有果肉。
¥680~ ≈ ¥31

果酒

温州蜜柑酒
温州みかん酒
橘子酒
用日本温州蜜柑制成的甜果酒。
¥680~ ≈ ¥31
premium 桃子酒
プレミアムもも酒
premium 桃子酒
浓郁香甜的桃子酒。
¥680~ ≈ ¥31

烧酒

黑雾岛
黒霧島
KUROKIRISHIMA
受欢迎的红薯烧酒。香气浓郁,口感顺滑。
¥500 ≈ ¥23
富乃宝山
TOMINOHOZAN
带有果香、花香的优质红薯烧酒。
¥700 ≈ ¥32
中々
NAKANAKA
大麦烧酒。清淡、爽口、坚果味。
¥650 ≈ ¥29
鸟饲
鳥飼
TORIKAI
带有吟酿般花香的米烧酒。
¥750 ≈ ¥34

葡萄酒

LOS VASCOS CABERNET SAUVIGNON
ロス ヴァスコス カベルネ・ソーヴィニヨン
LOS VASCOS CABERNET SAUVIGNON / 红
红葡萄酒瓶。赤霞珠。
¥4,000 ≈ ¥181
LOS VASCOS CHARDONNAY
ロス ヴァスコス シャルドネ
LOS VASCOS CHARDONNAY / 白
白葡萄酒瓶。霞多丽。
¥4,000 ≈ ¥181
杯装葡萄酒
グラスワイン
杯装葡萄酒(红/白)
一杯家酿葡萄酒。
¥580~ ≈ ¥26

无酒精鸡尾酒

冰冻芒果
フローズンマンゴー
冰冻芒果
无酒精冰冻芒果饮品。
¥600 ≈ ¥27
冷冻浆果
フローズンベリー
冷冻浆果
无酒精冷冻浆果饮品。
¥600 ≈ ¥27

精选!米酒

可选日本酒
選べる日本酒
德利瓶(180毫升)1100 / 两瓶(360毫升)2200。品牌:ZAKU、SUMINOE、TAKA、MIZUTORIKI、SHIMEHARITSURU、NARAMAN、HITAKAMI、YUKINOBIJIN
日式清酒,以传统酒壶(德利瓶)盛装。选择您喜欢的品牌。
¥1,100~ ≈ ¥50
獭祭 磨二割三分
獺祭 磨き二割三分
獭祭 23 -纯米大吟酿- (720毫升)
优质纯米大吟酿清酒。米粒精磨至23%。
¥22,000 ≈ ¥996
一之藏 气泡清酒 铃音
一ノ蔵 発泡清酒 すず音
SUZUNE (300毫升)
气泡清酒。清淡、甜美、低酒精度。
¥2,200 ≈ ¥100

温热的茶

瓶装水
ボトルウォーター
瓶装水
瓶装矿泉水。
¥350 ≈ ¥16
温水
WARM WATER
温水
普通温水。

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