ฟุ้ง Foong




虾酱蒸蛋
ไข่ตุ๋นเคยฉลู
嫩滑蒸蛋,用独特的虾酱调味,味道咸鲜可口,易于食用,非常适合搭配米饭。
罗勒酱细面沙拉
ตำเส้นเล็กปลาร้านัว
用软糯的细面条代替木瓜丝制作的沙拉,与浓郁的鱼露酱混合。味道浓郁,辛辣,符合伊森风味。
鱼露酱炸鸡翅
ปีกไก่ฉาบน้ำปลา
炸至金黄酥脆的鸡翅,裹上调味的鱼露酱。味道咸甜适中,带有鱼露的香气。外脆内软。
甜味鱿鱼炒香蒜
ปลาหมึกผัดกะปิหวานกระเทียมโทน
新鲜弹牙的鱿鱼与甜咸适中的虾酱一起炒制,加入腌制的香蒜增加口感和香气,解腻效果好。
辣椒酱炒鲶鱼
ผัดพริกขิงปลาดุก
炸鲶鱼与干辣椒酱和姜黄辣椒酱一起炒制,味道浓郁,甜味为主,辣味为辅,带有切碎的柠檬叶香气。
牛肉丛林咖喱
แกงป่าเนื้อน่องลาย
不加椰奶的红咖喱,使用辛辣的丛林咖喱酱,加入带脆筋的牛肉块,配以高良姜、嫩胡椒、罗勒叶等泰国香草。
红咖喱鱼
แกงชู่ปลา
浓郁的椰奶咖喱,类似红咖喱,香气浓郁的咖喱酱,味道咸鲜甜美,新鲜的鱼肉与咖喱酱完美融合。
罗勒炒鱿鱼卵
ผัดไข่ปลาหมึกกระเพราป่า
鲜美的鱿鱼卵与辛辣的丛林罗勒酱一起炒制,加入干辣椒和香草。味道辛辣浓郁,罗勒香气扑鼻。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
用香料腌制的猪颈肉,烤至香气四溢,肉质柔软多汁,略带脂肪。通常搭配辛辣的蘸酱食用。
鱼肉蟹肉咖喱包
ห่อหมกปูปลา
鱼肉和蟹肉混合咖喱酱,用香蕉叶包裹蒸制。质地细腻柔软,味道浓郁,带有咖喱酱和香蕉叶的香气。
炸鲤鱼
ปลาตะเพียนทอด
将鲤鱼切成细条,在热油中炸至金黄酥脆,连骨头都可以食用。外酥内软,搭配蘸酱食用。
时令蔬菜炒
ผัดผักตามฤดูกาล
各种时令新鲜蔬菜,用大火与蚝油和蒜末一起炒制。味道鲜美,蔬菜保持爽脆。
Chalong 虾酱辣椒酱和配菜
น้ำพริกกะปิย่าฉลอง และเครื่องเคียง
传统虾酱辣椒酱,味道酸、咸、辣,味道齐全,带有优质虾酱的香气。配有各种新鲜蔬菜、煮蔬菜和配菜。
猪肉虾酱
หมุกะปิ
猪肉与香喷喷的虾酱一起炒制,味道咸味为主,甜味为辅,带有锅炒虾酱的香气。搭配热米饭非常美味。
炸鸡皮
หนังไก่ทอด
去皮去油的鸡皮,调味后炸至酥脆干燥,不油腻,味道咸香。适合单独食用或搭配辛辣菜肴。
炸猪油渣
กากหมู
猪油炸至金黄酥脆,味道咸香,口感酥脆。可撒在菜肴上或单独食用,增加口感。
8人份套餐
สำรับอาหารสำหรับ 8 ท่าน
适合 8 人享用的丰盛泰式套餐,包括各种开胃菜和正宗泰式菜肴,如咖喱、炒菜、汤、辣椒酱和炸物,配米饭和甜点。非常适合团体聚会。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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4.3
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