ฟุ้ง Foong

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虾酱蒸蛋

ไข่ตุ๋นเคยฉลู

嫩滑蒸蛋,用独特的虾酱调味,味道咸鲜可口,易于食用,非常适合搭配米饭。

฿260
$8.00

罗勒酱细面沙拉

ตำเส้นเล็กปลาร้านัว

用软糯的细面条代替木瓜丝制作的沙拉,与浓郁的鱼露酱混合。味道浓郁,辛辣,符合伊森风味。

฿290
$9.00

鱼露酱炸鸡翅

ปีกไก่ฉาบน้ำปลา

炸至金黄酥脆的鸡翅,裹上调味的鱼露酱。味道咸甜适中,带有鱼露的香气。外脆内软。

฿290
$9.00

甜味鱿鱼炒香蒜

ปลาหมึกผัดกะปิหวานกระเทียมโทน

新鲜弹牙的鱿鱼与甜咸适中的虾酱一起炒制,加入腌制的香蒜增加口感和香气,解腻效果好。

฿590
$18.00

辣椒酱炒鲶鱼

ผัดพริกขิงปลาดุก

炸鲶鱼与干辣椒酱和姜黄辣椒酱一起炒制,味道浓郁,甜味为主,辣味为辅,带有切碎的柠檬叶香气。

฿380
$12.00

牛肉丛林咖喱

แกงป่าเนื้อน่องลาย

不加椰奶的红咖喱,使用辛辣的丛林咖喱酱,加入带脆筋的牛肉块,配以高良姜、嫩胡椒、罗勒叶等泰国香草。

฿390
$12.00

红咖喱鱼

แกงชู่ปลา

浓郁的椰奶咖喱,类似红咖喱,香气浓郁的咖喱酱,味道咸鲜甜美,新鲜的鱼肉与咖喱酱完美融合。

฿590
$18.00

罗勒炒鱿鱼卵

ผัดไข่ปลาหมึกกระเพราป่า

鲜美的鱿鱼卵与辛辣的丛林罗勒酱一起炒制,加入干辣椒和香草。味道辛辣浓郁,罗勒香气扑鼻。

฿490
$15.00

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

用香料腌制的猪颈肉,烤至香气四溢,肉质柔软多汁,略带脂肪。通常搭配辛辣的蘸酱食用。

฿390
$12.00

鱼肉蟹肉咖喱包

ห่อหมกปูปลา

鱼肉和蟹肉混合咖喱酱,用香蕉叶包裹蒸制。质地细腻柔软,味道浓郁,带有咖喱酱和香蕉叶的香气。

฿95
$3.00

炸鲤鱼

ปลาตะเพียนทอด

将鲤鱼切成细条,在热油中炸至金黄酥脆,连骨头都可以食用。外酥内软,搭配蘸酱食用。

฿540
$17.00

时令蔬菜炒

ผัดผักตามฤดูกาล

各种时令新鲜蔬菜,用大火与蚝油和蒜末一起炒制。味道鲜美,蔬菜保持爽脆。

Chalong 虾酱辣椒酱和配菜

น้ำพริกกะปิย่าฉลอง และเครื่องเคียง

传统虾酱辣椒酱,味道酸、咸、辣,味道齐全,带有优质虾酱的香气。配有各种新鲜蔬菜、煮蔬菜和配菜。

฿490
$15.00

猪肉虾酱

หมุกะปิ

猪肉与香喷喷的虾酱一起炒制,味道咸味为主,甜味为辅,带有锅炒虾酱的香气。搭配热米饭非常美味。

฿390
$12.00

炸鸡皮

หนังไก่ทอด

去皮去油的鸡皮,调味后炸至酥脆干燥,不油腻,味道咸香。适合单独食用或搭配辛辣菜肴。

฿290
$9.00

炸猪油渣

กากหมู

猪油炸至金黄酥脆,味道咸香,口感酥脆。可撒在菜肴上或单独食用,增加口感。

฿125
$4.00
套餐

8人份套餐

สำรับอาหารสำหรับ 8 ท่าน

适合 8 人享用的丰盛泰式套餐,包括各种开胃菜和正宗泰式菜肴,如咖喱、炒菜、汤、辣椒酱和炸物,配米饭和甜点。非常适合团体聚会。

฿9,900
$307.00
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