







* 鸡蛋蛋黄酱
*Oeuf Mayonnaise
法国小酒馆的经典菜肴,配有煮鸡蛋和蛋黄酱。质地奶油味,味道温和。冷食作为开胃菜,常配面包。
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
蜗牛用蒜蓉黄油在壳中烹制。味道浓郁,带有香草和大蒜味,质地嫩滑。热食,用面包蘸黄油食用。
鹅肝酱
Foie gras
无花果酱和烤面包片
法国特色菜,用肥鹅或鸭肝制成。质地顺滑,味道浓郁黄油味。冷食,配烤面包和甜味配菜,如无花果酱。
烟熏三文鱼
Gravlax de saumon
奶油和烤面包片
用盐、糖和莳萝腌制的三文鱼。质地融化,味道细腻,略带甜咸味。冷食,配奶油和烤面包。
* 罗马式炸鱿鱼圈
* Calamars à la Romaine
裹着面糊炸至金黄的鱿鱼圈。外脆内嫩。热食,常配柠檬。
* 马苏里拉奶酪棒
* Mozzarella stick
阿兰恰塔酱
裹面炸至金黄的马苏里拉奶酪棒。奶酪内部融化拉丝,外壳酥脆。配辣番茄酱蘸食。
* 欧芹鱿鱼
* Seiches en persillade
烤盘烤制
用烤盘烤的小鱿鱼,配大蒜和欧芹。质地紧实但嫩滑,大蒜味浓郁的海洋风味。热食。
烤哈罗米奶酪小吃
Halloumi snacké
芝麻菜沙拉、圣女果和核桃
半硬质的塞浦路斯奶酪,烤至金黄。具有特色的略带嚼劲的质地和咸味。热食,配上新鲜沙拉。
意大利佛卡夏面包
Focaccia Italienne
斯特拉恰泰拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜...
柔软的意大利扁平面包,配上新鲜食材。饼底蓬松,略带橄榄油。作为丰盛的开胃菜或清淡的主菜。
脆皮鸡肉凯撒沙拉
César au poulet croustillant
罗马生菜、脆皮鸡肉、面包丁...
凯撒沙拉配脆皮鸡肉、帕玛森芝士和面包丁,用奶油酱拌匀。酥脆和嫩滑的口感混合。一道完整清新的菜肴。
* 法尔斯塔夫汉堡
* Falstaff
沙拉、火腿、埃门塔尔奶酪、蘑菇...
大份什锦沙拉,配有火腿和奶酪等各种食材。新鲜而丰盛。作为主菜食用。
海洋风味
Océane
沙拉、大虾、烟熏三文鱼、土豆...
海鲜沙拉配海鲜和鱼。新鲜清淡,带有海鲜风味。适合海产品爱好者。
夏威夷盖饭
Poke bowl
沙拉、白米饭、烟熏三文鱼、牛油果...
夏威夷风味盖饭,装在碗里,配米饭、腌生鱼和新鲜蔬菜。健康、色彩丰富、口感多样。冷食。
希腊沙拉
Salade Grecque
番茄、黄瓜、红洋葱、菲达奶酪...
经典的地中海沙拉,配有番茄、黄瓜、橄榄和菲达奶酪。用橄榄油和牛至调味。非常清爽可口。
番茄布拉塔
Tomates Burrata
橄榄油和罗勒
简单的菜肴,突出奶油布拉塔奶酪球配新鲜番茄。用橄榄油和罗勒调味。顺滑清新的混合。
* 热山羊奶酪沙拉
* Salade de chèvre chaud
沙拉、蜂蜜、核桃和热山羊奶酪烤面包片...
绿叶沙拉配烤面包片,上面放融化的山羊奶酪。通常配蜂蜜和核桃,以获得甜咸的混合风味。冷热对比是其特色。
大块西冷牛排(300克)
Belle entrecôte (300g)
荷兰酱、炸薯条/沙拉
烤牛排,油花丰富多汁。配香草乳化酱。啤酒屋的经典菜肴,配炸薯条。
* 生牛肉塔塔或半熟
* Tartare de bœuf cru ou aller retour
炸薯条和沙拉
生牛肉末,调味后或轻微煎制(“半熟”)。质地嫩滑,味道浓郁。冷食,配炸薯条。
西冷牛排
Pavé de rumsteack
胡椒酱、土豆泥
瘦嫩的牛肉块,按所需熟度烤制。配胡椒酱。配土豆泥。
米兰式鸡排
Escalope de poulet milanaise
番茄酱意大利面
薄片鸡排,裹面炸至金黄。传统上配番茄酱意大利面。
诺曼底式鸡排
Escalope de poulet normande
奶油蘑菇酱,配意大利面
鸡肉用奶油和蘑菇的浓郁酱汁烹制。味道温和而令人舒适。配意大利面。
烤野生大虾串
Brochette de gambas sauvages
阿根廷风味配欧芹酱,香草米饭...
烤大虾串,用大蒜和欧芹调味。海洋风味和紧实的肉质。配米饭和蔬菜。
* 罗马式炸鱼薯条(鳕鱼)
* Fish and chips (cabillaud)
塔塔酱、炸薯条和沙拉
裹面糊炸至酥脆的鳕鱼柳。内部保持鲜嫩多汁。英国传统菜肴,配炸薯条。
烤三文鱼排
Dos de saumon snacké
香蒜酱和脆蔬菜
快速煎制的三文鱼排,保持中心鲜嫩。配罗勒酱和蔬菜。健康美味的菜肴。
牛肉卡帕乔
Carpaccio de bœuf
帕玛森芝士碎、芝麻菜和炸薯条
非常薄的腌生牛肉片。冷食,配意大利奶酪和沙拉。清淡而精致。
配菜拼盘
Assiette de garniture
炸薯条、沙拉、米饭、意大利面、土豆泥...
额外的配菜可选。非常适合补充餐点。
柴火烤制
* 玛格丽特披萨
* Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄油、罗勒...
经典的番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒披萨。简单美味,柴火烤制。
* 皇冠披萨
* Reine
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇...
披萨配火腿和蘑菇,基底为番茄和奶酪。法国最受欢迎的披萨之一。
* 意大利辣香肠披萨
* Pepperoni
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣香肠
辣味披萨,配有辣香肠片(乔里佐或意大利辣香肠)。风味浓郁。
* 意式饺子披萨
* Calzone
番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡蛋、火腿...
折叠成饺子状的披萨,内含番茄酱、奶酪、火腿,通常还有一个鸡蛋。饼皮金黄,内馅多汁。
食肉者
Carnivore
番茄酱、马苏里拉奶酪、碎牛肉、胡...
丰盛的披萨,配有肉末和其他肉类。适合食量大的人。
* 那不勒斯披萨
* Napoli
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼柳...
咸味披萨配凤尾鱼和刺山柑。典型的南意大利浓郁海洋风味。
东方
Orientale
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣香肠、洋葱...
辣味香肠披萨,常配辣椒或洋葱。受北非风味启发。
芝士味
Cheesy
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪...
为奶酪爱好者准备的披萨,配有多种奶酪混合,如山羊奶酪和戈贡佐拉奶酪。浓郁而融化。
法尔斯塔夫
Falstaff
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿...
餐厅招牌披萨,配意大利生火腿(帕尔马火腿)。美味而咸香。
三文鱼
Salmone
鲜奶油、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼...
奶油基底披萨配三文鱼。味道温和奶油味,带有鱼的烟熏或腌制风味。
法尔斯塔夫芝士汉堡
Cheese burger du Falstaff
碎牛肉饼、沙拉、番茄、洋葱、奶酪...
经典汉堡配牛肉饼、融化奶酪和生蔬菜。配软面包和炸薯条。
培根汉堡
Bacon burger
碎牛肉饼、沙拉、番茄、洋葱、奶酪...
牛肉汉堡配烤培根片。在经典汉堡的基础上增加了烟熏和咸味。
鸡肉汉堡
Chicken burger
裹面鸡排、切达奶酪、沙拉、番茄...
汉堡配酥脆的裹面鸡排,而非牛肉。配切达奶酪。
鱼肉汉堡
Fish burger
裹面糊的鳕鱼柳、沙拉、番茄、洋...
裹面糊的炸鱼汉堡,常配塔塔酱。经典汉堡的海洋替代品。
意大利拼盘
Planche Italienne
意大利香肠、戈贡佐拉奶酪、烤蔬菜...
意大利特色熟食和奶酪拼盘。适合多人开胃酒。
海洋拼盘
Planche Marine
欧芹鱿鱼、鱿鱼圈、沙丁鱼...
各种海鲜和鱼类烹制的拼盘。非常适合分享海洋风味。
混合拼盘
Planche Mixte
熟食和奶酪
奶酪和熟食拼盘。搭配葡萄酒的经典选择。
西班牙小吃拼盘
Assiette de tapas
手指食物,适合分享
各种小点心拼盘。适合分享,种类多样。
共享拼盘+2杯饮品(下方选择)
Planche à partager+ 2 boissons (choix ci-dessous)
上午11点至凌晨1点(+3欧元意大利和M...
套餐包括一份共享拼盘和两杯饮品。开胃酒的经济选择。
马里尼耶尔贻贝
Moules Marinières
用白葡萄酒、葱和欧芹煮的贻贝。经典菜肴,配炸薯条。
奶油贻贝
Moules à la crème
用鲜奶油烹制的贻贝。顺滑温和的酱汁包裹着贝类。
咖喱贻贝
Moules au curry
黄咖喱酱烹制的贻贝。辛辣芳香,略带异国情调。
奥弗涅蓝纹奶酪贻贝
Moules au bleu d'Auvergne
用蓝纹奶酪酱烹制的贻贝。味道浓郁奶油味,典型的法国风味。
肉酱意大利面
Spaghettis à la bolognaise
长意面配浓郁的番茄肉酱。令人舒适且受欢迎的菜肴。
培根蛋酱意大利面
Spaghettis à la carbonara
意面配奶油酱,用鸡蛋、奶酪和培根制成。浓郁、胡椒味重且美味。
三文鱼笔管面
Pennes au saumon
短管意大利面配三文鱼块和奶油酱。细腻的鱼味。
鸡肉咖喱酱笔管面
Pennes au poulet, sauce curry
鸡肉意面配咖喱酱。意大利美食与印度香料的融合。
鸡肉笔管面配奶油蘑菇酱
Pennes au poulet, sauce à la crème et champignons
鸡肉意面配森林奶油酱。味道温和而带有泥土气息。
巨型通心粉
Rigatonis géants
布拉塔奶酪、番茄酱和罗勒
粗管意大利面配番茄酱和奶油布拉塔奶酪球。冷热交融的美味。
巨型通心粉
Rigatonis géants
斯特拉恰泰拉奶酪、香蒜酱和松子
意面配绿色香蒜酱、布拉塔奶酪心(斯特拉恰泰拉)和脆松子。新鲜而芳香。
* 火腿奶酪烤三明治
* Croque Monsieur
罗马生菜
热三明治,用吐司面包、火腿和奶酪制成,烤至金黄。酥脆而融化。配沙拉。
玛丽夫人烤三明治
Croque Madame
罗马生菜
在烤三明治上放一个煎蛋。流动的蛋黄增加了三明治的丰富度。
农家烤三明治
Croque fermier
罗马生菜
乡村风味的烤三明治,通常配有更具特色的食材,如鸡肉或乡村奶酪。
* 火腿俱乐部三明治
* Club sandwich Jambon
炸薯条
分层三明治,冷食,配火腿、生蔬菜和蛋黄酱。切成三角形,配炸薯条。
* 鸡肉俱乐部三明治
* Club sandwich poulet
炸薯条
经典俱乐部三明治配鸡胸肉。丰盛而新鲜,配炸薯条。
* 金枪鱼俱乐部三明治
* Club sandwich Thon
炸薯条
金枪鱼俱乐部三明治(通常是金枪鱼蛋黄酱)。配炸薯条。
原味煎蛋卷
Omelette Nature
第一种配料 13.00欧元 + 第二种配料 14.00欧元...
打散的鸡蛋在锅中煎至金黄、半熟。可根据喜好添加额外配料。
精选奶酪拼盘
Assiette de fromage au choix
圣内克泰尔奶酪、坎塔勒奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪...
法国奶酪单份。配面包,是传统的餐后甜点。
三种精选奶酪
Assortiment de 3 fromages au choix
圣内克泰尔奶酪、坎塔勒奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪...
三种不同的地区奶酪选择。可以品尝到多种风味和质地。
奶酪拼盘
Planche de fromage
大份什锦奶酪拼盘,适合分享。配面包,非常适合团体品尝。
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