





海螺,蛋黄酱 (x12)
Bulots, mayonnaise (x12)
煮熟的海螺,冷食配蛋黄酱。口感紧实有嚼劲,带有浓郁的海鲜味。需要用小叉子自己剥壳。
熟虾,蛋黄酱 (x8)
Crevettes roses, mayonnaise (x8)
煮熟的虾冷食,带壳,配蛋黄酱。肉质细嫩甜美。需要剥壳后用手食用。
吉拉多生蚝 n°4 (x6)
Huîtres Gillardeau n°4 (x6)
优质生蚝,肉质饱满,带有海水的鲜味。放在冰上,通常配柠檬或葱醋汁。直接在壳中品尝新鲜。
年份布列塔尼沙丁鱼
Sardines bretonnes millésimées
高品质罐头沙丁鱼,陈年以提升风味。入口即化,富含橄榄油和鱼的风味。配烤面包和黄油。
松露火腿芝士三明治
Croque-monsieur à la truffe
火腿和奶酪的烤三明治,带有松露香气。外脆内软。是经典法式小酒馆的奢华升级版。
香辣脆皮虾
Crevettes croustillantes épicées
裹粉油炸的虾,用香料调味。口感非常酥脆,味道辛辣。非常适合搭配冷饮作为开胃菜。
鱼子酱,吐司
Tarama, toast
奶油状的鱼子酱(鳕鱼或鲻鱼),呈淡粉色。咸味浓郁顺滑。涂抹在烤吐司上。
海鲜拼盘
Plateau de la mer
吉拉多生蚝 • 海螺 • 烟熏三文鱼 鱼子酱 • 熟虾
全套海鲜拼盘,包括生蚝、海螺、腌三文鱼、鱼子酱和虾。各种新鲜的海鲜质地和风味。非常适合分享海鲜体验。
一些伊比利亚冷切肉
Quelques charcuteries ibériques
Lomo • Lomito • 香肠 Serrano • 续随子 • 混合生菜 • 辣椒
精选西班牙优质冷切肉(火腿、辣香肠),配以醋渍配菜。风味浓郁、咸鲜,有时带点辣味。非常适合搭配葡萄酒。
奶酪师精选
Sélection de notre fromager
主厨精选的陈年奶酪拼盘。提供多种质地(软、硬)和风味。传统上搭配面包食用。
由我们的糕点主厨制作
奶酪拼盘
Assortiment de fromages
精选多种法国奶酪。适合餐后品尝不同风味。配面包。
黑芝麻乳液,亚麻籽冰淇淋
Émulsion sésame noir, glace au lin
现代创意甜点,带有烤坚果风味。黑芝麻带来浓郁的坚果味,与冰淇淋的甜味相得益彰。口感顺滑轻盈。
奶奶的苹果派
Gâteau aux pommes de mamie
一块湿润的苹果块蛋糕,灵感来自传统的家庭食谱。甜美而令人舒适。通常温热食用。
柠檬蛋白派
Tarte au citron meringuée
酥脆的挞皮,填满酸甜的柠檬奶油,上面覆盖着柔软金黄的蛋白霜。甜与酸的完美平衡。酥脆与奶油的口感。
巧克力熔岩蛋糕,奶油蛋羹
Gâteau raté au chocolat, crème anglaise
无面粉或非常浓郁的巧克力蛋糕,浓郁可可味。配香草酱(奶油蛋羹)以调和甜味。口感非常浓郁,几乎像松露。
巧克力熔岩蛋糕,香草冰淇淋
Le fondant au chocolat, glace vanille
巧克力蛋糕配温热流心。配一球冰冷香草冰淇淋,形成冷热对比。浓郁而诱人。
现场火焰烹制的 Crêpes Suzette 可丽饼
Crêpes Suzette flambées en salle
薄饼,用黄油、糖和橙汁/橘子汁酱烹制,并在您面前用 Grand Marnier 橙味干邑白兰地火焰烹制。壮观且带有柑橘香气。
咖啡甜点
Café gourmand
茶+2欧元
一杯咖啡配多种小甜点。非常适合品尝多种口味而不必点一份完整的甜点。是餐后甜蜜的完美收尾。
我们的传统糕点拼盘
Notre plateau de pâtisserie tradition
经典法式糕点拼盘。提供各种传统蛋糕和甜点。适合犹豫不决或想分享的人。
2球“Maison Berthillon”冰淇淋
Coupe 2 boules “Maison Berthillon”
两球来自著名的巴黎 Berthillon 冰淇淋店的冰淇淋或雪葩。以其浓郁的风味和天然成分而闻名。清爽高品质。
焦糖漂浮岛,香草奶油蛋羹
Île flottante au caramel, crème anglaise à la vanille
蛋白霜浸在香草奶油蛋羹上,淋上焦糖。口感轻盈如羽毛,入口即化。份量足,适合分享。
浓郁巧克力慕斯
Belle mousse au chocolat
浓郁蓬松的巧克力慕斯,份量大。浓郁的可可风味。适合巧克力爱好者分享。
15 所有经典鸡尾酒均可由我们的调酒师制作 净价欧元/含服务费/鸡尾酒容量5至33cl(4cl酒精)
In da Mango
In da Mango
Monkey Shoulder 调和威士忌 芒果利口酒 • Suze 龙胆酒 安哥斯图娜苦精 • 柠檬 • 姜汁啤酒
威士忌鸡尾酒,融合了芒果的甜味和 Suze 的苦味。用姜和柠檬提味。复杂、果味和辛辣的混合。
Ginastique
Ginastique
Beefeater 金酒 • Galliano Campari 金巴利 • Martini rosso 马提尼红
金酒鸡尾酒,带有 Campari 和 Galliano 的草本和苦味。让人想起内格罗尼的风格。浓郁而芳香。
咖啡水手
Sailor du Café
Sailor Jerry 朗姆酒 • 利口酒 Borghetti • Amaretto Disaronno 浓缩咖啡
辛辣咖啡朗姆酒鸡尾酒,加入杏仁 (Amaretto)。浓郁、提神且带有苦甜味。餐后饮品。
当榛子变好时
Quand la Noisette est Bonne
Buffalo Trace 波本威士忌 • Frangelico 薄荷柠檬糖浆
波本威士忌和榛子利口酒 (Frangelico) 的混合,带有清新的薄荷和柠檬味。坚果的温暖风味与清爽的平衡。
System of Juan
System of Juan
龙舌兰 Altos Blanco • 黑莓利口酒 西柚利口酒 • 青柠 姜汁啤酒
龙舌兰鸡尾酒,带有红色水果(黑莓)和柑橘(西柚)的风味。用姜汁啤酒稀释以增加气泡感。清爽而酸甜。
See You Later Alligator
See You Later Alligator
Hendrick’s Orbium 金酒 • 罗勒 椰子和甜瓜利口酒 Midori • 菠萝糖浆
异国情调的草本金酒鸡尾酒,带有椰子、甜瓜和罗勒的风味。独特的绿色。果味、甜美、清爽。
50度灰
50 Nuances de Grey
Grey Goose 伏特加 奶油和草莓糖浆 • 香草利口酒 百香果泥 • 香槟 shot
节日伏特加鸡尾酒,带有草莓、香草和百香果的甜味。配香槟 shot。甜美、果味、起泡。
香蕉安排
Banane Organisée
Don Papa 7年朗姆酒 香蕉利口酒 • Chartreuse 绿香草甜酒 安哥斯图娜苦精
陈年朗姆酒鸡尾酒,以香蕉为主,带有 Chartreuse 复杂的草本风味。浓烈而芳香。
Rumantique...
Rumantique...
Kraken 朗姆酒 • Santiago de Cuba 朗姆酒 3 Rivières Origine 朗姆酒 • Amaretto Disaronno 菠萝糖浆 • 菠萝 • 椰子
三种不同朗姆酒的 Tiki 风格混合,加入菠萝、椰子和杏仁。非常果味、异国情调且酒精度高。热带假期的风味。
Chili Gonzalez
Chili Gonzalez
Jose Cuervo Reposado 龙舌兰 Mezcal del Maguey • 菠萝糖浆 Espelette 辣椒利口酒 • 香菜(可选)
烟熏辛辣鸡尾酒,以龙舌兰和梅斯卡尔为基酒。带有菠萝和 Espelette 辣椒的风味。香菜可选择性地增加草本气息。
苹果我
Apple Moi
Skyy 伏特加 • Manzana 青苹果利口酒 茉莉花糖浆 • 青柠 苹果汁
以苹果(Manzana、苹果汁)为中心的伏特加鸡尾酒。带有淡淡的茉莉花和青柠香气。清爽、花香、轻盈。
我想你太想我了
Tu me Mangue Trop
Roku 金酒 • Cointreau 君度橙酒 • 芒果利口酒 百香果 • 椰子 • 青柠 牛奶澄清
用牛奶澄清的金酒鸡尾酒(Milk Punch),口感如丝般顺滑。热带风味,如芒果、百香果和椰子。口感柔滑而复杂。
Jasmin Timberlake
Jasmin Timberlake
Skyy 伏特加 • Santiago de Cuba 朗姆酒 Hendrick’s Grand Cabaret 金酒 • 桃子利口酒 柠檬 • 茉莉花糖浆 • 蔓越莓
伏特加、朗姆酒和金酒混合鸡尾酒。带有桃子和蔓越莓的果味,以及茉莉花的芬芳。大胆而芬芳的混合。
一切安好
À la Bien
Hendrick’s 金酒 • Saint-Germain 接骨木花利口酒 Ricard 茴香酒 • 杏仁糖浆 • 苹果汁 柠檬 • 黄瓜
非常清爽的金酒鸡尾酒,带有接骨木花(St-Germain)和一丝茴香(Ricard)的风味。黄瓜和苹果带来植物的清爽感。
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