三文鱼拼盘:鞑靼和烟熏 L'ASSIETTE AUTOUR DU SAUMON tartare et fumé 品尝拼盘,提供两种形式的三文鱼:新鲜鞑靼和烟熏。提供生食和丝滑质地的组合,带有海洋和木质风味。 €30 ≈ ¥246 − 0 +
风干肉类和陈年奶酪拼盘 PLANCHE DE CHARCUTERIE ET DE FROMAGES AFFINÉS 各种风干肉类和陈年奶酪的组合。非常适合分享,结合了咸味、烟熏味和奶香味。盛放在木板上。 €32 ≈ ¥263 − 0 +
牛肉卡帕乔和奶油布拉塔奶酪 CARPACCIO DE BOEUF ET SA BURRATA CRÉMEUSE 薄切腌制生牛肉片,配一球奶油布拉塔奶酪。牛肉嫩滑细腻,与奶酪的乳脂甜味形成对比。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
莳萝和青柠三文鱼鞑靼 TARTARE DE SAUMON À L'ANETH ET CITRON VERT 新鲜生三文鱼丁,用莳萝和青柠汁调味。清淡,清新,酸甜的菜肴。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
意大利风味:嫩叶生菜,风干火腿,布拉塔奶酪 ITALIENNE : MESCLUN, JAMBON CRU, BURRATA 新鲜沙拉,混合嫩叶生菜,薄切风干火腿片和奶油布拉塔奶酪。咸味和甜味的完美平衡。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
牛油果三文鱼:嫩叶生菜,鳄梨酱,三文鱼 AVOCADO SALMON : MESCLUN, GUACAMOLE, SAUMON 绿叶沙拉配三文鱼(烟熏或腌制)和顺滑的鳄梨酱。富含清新的风味和奶油般的质地。 €29 ≈ ¥238 − 0 +
鸡胸肉,松露土豆泥,蘑菇 SUPRÊME DE VOLAILLE, PURÉE TRUFFÉE, CHAMPIGNONS 嫩鸡胸肉配蘑菇酱和松露风味土豆泥。泥土和优雅的风味。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
亚历山大庄园鸭肉牧羊人派 HACHIS PARMENTIER DE CANARD DU MANOIR ALEXANDRE 焗烤菜肴,由油封鸭肉丝铺在土豆泥上制成。浓郁,美味,令人舒适。 €27 ≈ ¥221 − 0 +
我们的招牌培根蘑菇奶油培根意面 NOTRE CARBONARA SIGNATURE BACON ET CHAMPIGNONS 奶油培根意面,配奶油酱,烟熏培根和蘑菇。浓郁咸香。 €26 ≈ ¥213 − 0 +
香蒜酱扁面条,风干番茄和布拉塔奶酪 LINGUINE AU PESTO, TOMATES CONFITES ET BURRATA 香蒜酱面条配甜风干番茄和新鲜布拉塔奶酪。地中海风味素食菜肴。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
枫糖爱好者:草莓,香蕉,枫糖浆 MAPPLE LOVER : FRAISES, BANANE, SIROP D'ÉRABLE 甜点可丽饼,配新鲜水果(草莓,香蕉)并淋上枫糖浆。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
加拿大吐司:法式吐司,枫糖浆 CANADIAN TOAST : PAIN PERDU, SIROP D'ERABLE 布里欧修面包片浸入鸡蛋和牛奶混合物中,用黄油煎炸,配枫糖浆。松软香甜。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
饼干能多酚:法式吐司,能多酚,饼干,圣代 COOKIE NUTELLA : PAIN PERDU, NUTELLA, COOKIE, SUNDAY 非常浓郁的法式吐司配能多酚,饼干碎和冰淇淋。 €17 ≈ ¥139 − 0 +