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Eat Sushi Villemomble

Planet Sushi - 创意原创和日式经典。 +3.50 = 一份甜点 / +1.50 = 一杯饮品（午餐时间工作日有效）

★ 4.4 (1,444) $$Moderate 📍 1 Pl. de la Gare, 93250 Villemomble, France

拼盘

PLANET MAX
6 份芝士鲜卷 6 份烟熏加州卷 6 份熟金枪鱼加州卷 6 份三文鱼芝士脆卷
24 件大份什锦拼盘，包括不同类型的卷（鲜卷、加州卷、脆卷）。非常适合品尝多种三文鱼和金枪鱼口味。
€19.90 ≈ ¥163
PLANET 三文鱼芝士
PLANET SAUMON CHEESE
4 件三文鱼芝士寿司 6 件芝士鲜卷 6 件烟熏加州卷
一套专为三文鱼和奶油芝士爱好者设计的拼盘。包含寿司和柔滑的卷。
€18.50 ≈ ¥152
PLANET BUSINESS
4 件三文鱼寿司 2 件金枪鱼寿司 6 件金枪鱼寿司卷 6 件三文鱼加州卷
一套经典的均衡 18 件拼盘，混合了传统寿司（鱼放在米饭上）以及三文鱼和金枪鱼寿司卷。
€18.50 ≈ ¥152
PLANET FRESH
6 份牛油果鲜卷 6 份三文鱼芝士脆卷 6 份素食细卷
一套 18 件的清新拼盘，包括素食和三文鱼选项。
€15.50 ≈ ¥127
YAKI CRÉATION
2 串自选 3 份三文鱼加州卷 3 份熟金枪鱼加州卷 3 份芝士鲜卷 白米饭
一套冷热混合套餐，包括烤串（照烧鸡肉串）和精选的加州卷和鲜卷，配米饭。
€17.90 ≈ ¥147
PLANET SUSHI 三文鱼
PLANET SUSHI SAUMON
10 件三文鱼寿司
一套简单的 10 件三文鱼寿司（生三文鱼片放在醋饭上）。永恒的经典。
€16.90 ≈ ¥139
CALIFORNIA MIX
6 份三文鱼加州卷 6 份熟金枪鱼加州卷 6 份鸡肉加州卷
18 件加州卷（米饭在外反卷），三种口味：三文鱼、熟金枪鱼和鸡肉。
€15.90 ≈ ¥130
YAKI MAXI
5 串自选，一碗白米饭 (13.90) / 8 串自选，一碗白米饭 (19.90)
一套烤日式串烧（照烧鸡肉串），配一碗白米饭。
€13.90~ ≈ ¥114

SUSHI & MAKI

金枪鱼寿司
SUSHI THON
2 件
生金枪鱼片放在一小团醋饭上。味道温和，质地紧实。
€4.90 ≈ ¥40
SUSHI TATAKI
烤三文鱼 2 件
三文鱼寿司，表面短暂炙烤（半熟），提供略带烤肉的风味，同时内部保持生鲜。
€4.50 ≈ ¥37
三文鱼寿司
SUSHI SAUMON
2 件
生三文鱼片放在醋饭上。寿司经典，入口即化，味道鲜美。
€4.50~ ≈ ¥37
虾牛油果寿司卷
MAKI AVOCAT CREVETTE
虾和芝麻。 6 件
小海苔米卷，内含虾和牛油果。
€5.20 ≈ ¥43
金枪鱼寿司卷
MAKI THON
6 件
传统卷，用海苔包裹，内含生金枪鱼。
€5.60 ≈ ¥46
三文鱼寿司卷
MAKI SAUMON
6 件
经典卷（米饭在海苔内）配新鲜三文鱼。
€5.90~ ≈ ¥48
黄瓜寿司卷
MAKI CONCOMBRE
黄瓜和芝麻。 6 件 [素食]
黄瓜和芝麻脆皮素食卷。新鲜清淡。
€4.70~ ≈ ¥39
牛油果寿司卷
MAKI AVOCAT
牛油果和芝麻。 6 件 [素食]
牛油果和芝麻素食卷。口感柔滑。
€4.70~ ≈ ¥39

SIGNATURES & CRISPY

JB TEMPURA
三文鱼、奶油芝士、细香葱，天妇罗裹粉 8 件
天妇罗裹粉炸卷，内含三文鱼和奶油芝士。外部酥脆，内部融化。
€10.90 ≈ ¥89
JB SPICY
牛油果、鸡肉丝、切达芝士、辣酱、天妇罗裹粉 8 件 [辣]
炸鸡肉卷配切达芝士，配辣酱。
€10.90 ≈ ¥89
RED DRAGON
金枪鱼用芝麻油和酱油腌制，三文鱼、牛油果、辣蛋黄酱、芝麻和飞鱼籽。 8 件 [辣]
招牌卷，内含腌制金枪鱼，上面放有三文鱼和牛油果。浓郁微辣的风味。
€11.90 ≈ ¥98
DRAGON
炸虾天妇罗、芦笋、牛油果、飞鱼籽、辣蛋黄酱和芝麻。 8 件
炸虾卷配芦笋，上面覆盖牛油果。酥脆和奶油质地的结合。
€10.90 ≈ ¥89
CRISPY MANGO
炸虾天妇罗、炸洋葱、猕猴桃、新鲜芒果和芒果酱。 6 件
原味甜咸卷配炸虾、芒果和猕猴桃。外面裹着炸洋葱增加脆感。
€7.50 ≈ ¥62
CRISPY SALMON
CRISPY SAUMON
三文鱼、炸洋葱、牛油果、黄瓜、辣蛋黄酱、芝麻油。 6 件
三文鱼牛油果卷，外面裹着酥脆的炸洋葱，配辣蛋黄酱。
€7.50 ≈ ¥62
CRISPY CHICKEN
CRISPY POULET
炸鸡天妇罗、牛油果、番茄、炸洋葱和照烧酱。 6 件
炸鸡肉卷配蔬菜，配以日式甜咸酱（照烧酱）和炸洋葱。
€7.50 ≈ ¥62
TIGER
炸虾天妇罗、三文鱼照烧、七味辣椒粉、牛油果、奶油芝士和芝麻。 8 件
炸虾和半熟三文鱼的完整卷，配以奶油芝士。
€10.90 ≈ ¥89

CALIFORNIA

虾牛油果芝士加州卷
CALIFORNIA CREVETTE AVOCAT FROMAGE
熟虾、牛油果、Kiri 芝士、芝麻 6 件
反卷（米饭在外）配虾、牛油果和 Kiri 奶油芝士。口感柔滑。
€5.90 ≈ ¥48
JAPAN NARUTO
蟹肉棒寿司卷、黄瓜、腌萝卜、三文鱼、金枪鱼、牛油果、蛋黄酱。 6 件
色彩鲜艳酥脆的卷，包含多种鱼类（三文鱼、金枪鱼）和腌制蔬菜。
€7.20 ≈ ¥59
鸡肉加州卷
CALIFORNIA POULET
鸡肉、蛋黄酱、牛油果和芝麻。 6 件
鸡肉牛油果反卷，用蛋黄酱连接。
€5.90 ≈ ¥48
CALIFORNIA FRENCHY
鸭肝酱、新鲜芒果、无花果酸辣酱和烤榛子。 6 件
法式创意，搭配鹅肝和芒果、无花果的甜味。
€7.90 ≈ ¥65
CALIFORNIA SMOKY
烟熏三文鱼、奶油芝士和芝麻。 6 件
烟熏味浓郁的卷，结合了烟熏三文鱼和奶油芝士。
€5.90 ≈ ¥48
熟金枪鱼加州卷
CALIFORNIA THON CUIT
熟金枪鱼、奶油芝士、牛油果、黄瓜和芝麻。 6 件
熟金枪鱼卷（类似肉酱）配牛油果和奶油芝士。
€5.90 ≈ ¥48
CALIFORNIA 三文鱼
CALIFORNIA SAUMON
三文鱼、牛油果、黄瓜、蛋黄酱和芝麻。 6 件
经典加州卷：新鲜三文鱼、牛油果和一点蛋黄酱。
€5.90 ≈ ¥48
辣虾加州卷
CALIFORNIA SPICY CREVETTE
虾、牛油果、黄瓜、辣蛋黄酱、飞鱼籽、苜蓿芽、黑芝麻。 6 件
虾卷配辣蛋黄酱和鱼籽（飞鱼籽）。
€7.20 ≈ ¥59

FRESH ROLL & FLOCON

FRESH TATAKI
烤三文鱼、七味辣椒粉、奶油芝士和照烧酱。 6 件 加牛油果 +0.40
辣半熟三文鱼和奶油芝士卷（无海苔，用米纸或豆皮包裹）。
€7.90~ ≈ ¥65
FRESH CHEESE
三文鱼和奶油芝士。 6 件
新鲜三文鱼和芝士卷。
€7.50 ≈ ¥62
FRESH AVOCADO
FRESH AVOCAT
三文鱼、奶油芝士、牛油果和芝麻。 6 件
新鲜三文鱼、牛油果和芝士的经典组合卷。
€7.50 ≈ ¥62
新鲜烟熏三文鱼
FRESH SAUMON FUMÉ
三文鱼、烟熏三文鱼和奶油芝士。 6 件
双倍三文鱼（新鲜和烟熏）配奶油芝士。
€7.90 ≈ ¥65
FRESH CALIFORNIA
三文鱼、奶油芝士、牛油果和黄瓜。 6 件
加州卷的“鲜”版本（通常是米纸），配三文鱼和生蔬菜。
€7.90 ≈ ¥65
三文鱼芝士脆卷
FLOCON SAUMON CHEESE
三文鱼和奶油芝士。 6 件
反卷（米饭在外）三文鱼和奶油芝士，外观洁白如雪。
€4.90 ≈ ¥40
鸡肉牛油果脆卷
FLOCON POULET AVOCAT
鸡肉蛋黄酱、牛油果和芝麻。 6 件
鸡肉牛油果反卷。
€4.90 ≈ ¥40
熟金枪鱼脆卷
FLOCON THON CUIT
熟金枪鱼配奶油芝士、细香葱、牛油果和芝麻。 6 件
熟金枪鱼奶油芝士反卷。
€4.90 ≈ ¥40

SLIM, AVOCADO & GREEN

MAKISLIM 虾
MAKISLIM CREVETTE
虾、生菜、黄瓜、牛油果、香菜、薄荷、飞鱼籽和辣蛋黄酱。 6 件
清淡卷（通常是米纸，无米饭或少米饭）配虾、新鲜香草和蔬菜。
€7.50 ≈ ¥62
MAKISLIM 炸虾天妇罗
MAKISLIM CREVETTE TEMPURA
炸虾天妇罗、生菜、黄瓜、牛油果、香菜、薄荷、飞鱼籽和辣蛋黄酱。 6 件
炸虾天妇罗细卷的酥脆版本。
€7.90 ≈ ¥65
MAKISLIM 三文鱼
MAKISLIM SAUMON
三文鱼、生菜、牛油果、黄瓜、香菜、薄荷、飞鱼籽和辣蛋黄酱。 6 件
新鲜三文鱼和香草的清淡卷。
€6.50 ≈ ¥53
MAKISLIM 鸡肉
MAKISLIM CHICKEN
炸鸡天妇罗、生菜、黄瓜、牛油果、番茄、香菜、薄荷和辣蛋黄酱。 6 件
炸鸡肉卷配新鲜蔬菜。
€6.50 ≈ ¥53
MAKISLIM VEGGIE
生菜、黄瓜、牛油果、胡萝卜、番茄、香菜和薄荷。 6 件 [素食]
100% 素食新鲜卷，富含生蔬菜和香草。
€5.50 ≈ ¥45
GREENROLL 金枪鱼
GREENROLL THON
金枪鱼、牛油果、黄瓜、蛋黄酱、莳萝、细香葱和香菜。 6 件
用新鲜香草（莳萝、细香葱）包裹的卷，而不是海苔或芝麻。
€6.20 ≈ ¥51
GREENROLL 三文鱼
GREENROLL SAUMON
三文鱼、牛油果、黄瓜、蛋黄酱、莳萝、细香葱和香菜。 6 件
炸鸡肉卷配蔬菜，配以日式甜咸酱（照烧酱）和炸洋葱。
€5.90 ≈ ¥48
GREENROLL 炸虾天妇罗
GREENROLL CREVETTE TEMPURA
炸虾天妇罗、牛油果、黄瓜、蛋黄酱、莳萝、细香葱和香菜。 6 件
炸虾卷，外面裹着香草。
€6.90 ≈ ¥57
飞鱼籽三文鱼
TOBIKO SAUMON
三文鱼、奶油芝士、牛油果和飞鱼籽。 6 件
反卷，外面裹着酥脆的飞鱼籽。
€7.50 ≈ ¥62
牛油果三文鱼
AVOCADOTOP SAUMON
三文鱼、牛油果、黄瓜、蛋黄酱和芝麻。 6 件
外面覆盖着薄薄牛油果片的反卷。
€7.90 ≈ ¥65
牛油果烟熏三文鱼芝士
AVOCADOTOP SAUMON FUMÉ CHEESE
烟熏三文鱼、牛油果、奶油芝士和芝麻。 6 件
烟熏三文鱼卷配芝士，上面覆盖牛油果。
€7.90 ≈ ¥65
飞鱼籽金枪鱼
TOBIKO THON
金枪鱼、奶油芝士、牛油果和飞鱼籽。 6 件
金枪鱼和芝士卷，外面裹着鱼籽。
€7.50 ≈ ¥62

SASHIMI & TARTARES

金枪鱼牛油果塔塔
TARTARE THON AVOCAT
金枪鱼和牛油果丁、芝麻，配以醋饭。
腌制生金枪鱼丁和牛油果，配一碗米饭。
€14.90 ≈ ¥122
三文鱼牛油果塔塔
TARTARE SAUMON AVOCAT
金枪鱼和牛油果丁、芝麻，配以醋饭。
腌制生三文鱼丁和牛油果，配一碗米饭。
€13.90 ≈ ¥114
三文鱼刺身
SASHIMI SAUMON
点 16 片赠送白米饭
新鲜生三文鱼片，不配米饭（大份配米饭）。纯粹的味道。
€9~ ≈ ¥74
金枪鱼刺身
SASHIMI THON
点 16 片赠送白米饭
新鲜生金枪鱼片。
€9.90~ ≈ ¥81
三文鱼照烧
TATAKI SAUMON
三文鱼片、照烧酱、七味辣椒粉。 点 16 片赠送白米饭
半熟三文鱼刺身（外部煎过），配甜酱和香料。
€9.90~ ≈ ¥81
金枪鱼照烧
TATAKI THON
金枪鱼片、照烧酱、七味辣椒粉。 点 16 片赠送白米饭
半熟金枪鱼刺身配酱汁和香料。
€10.50~ ≈ ¥86
SASHIMI MIX
三文鱼和金枪鱼片。 点 16 片赠送白米饭
生三文鱼和金枪鱼片什锦拼盘。
€9~ ≈ ¥74

BOWLS & CHIRACHI

TEMPURA BOWL
醋饭、卷心菜沙拉、鸡肉饺子、炸虾天妇罗、牛油果、生菜、海藻芝麻调味品、黑芝麻。
米饭碗配炸物（饺子、炸虾天妇罗）和生蔬菜。
€15.50 ≈ ¥127
SASHIMI BOWL
三文鱼、金枪鱼、醋饭、海藻蘑菇沙拉、毛豆。
米饭碗上放有生鱼片（三文鱼、金枪鱼）和日式配菜。
€15.90 ≈ ¥130
VEGGIE BOWL
醋饭、炸豆腐、牛油果、番茄、毛豆、花生芝麻酱、黑芝麻。 [素食]
素食碗配炸豆腐、牛油果和浓郁的花生酱。
€12.90 ≈ ¥106
POKE BOWL
腌制三文鱼、芒果、黄瓜、牛油果、番茄、粉红萝卜、毛豆、酱油芥末酱汁、海藻芝麻调味品、醋饭。
夏威夷风味碗配腌制三文鱼、甜芒果和各种蔬菜。
€15.90 ≈ ¥130
三文鱼酸橘汁腌鱼
CEVICHE SAUMON
三文鱼、青柠腌料、百香果和马德拉斯咖喱、茴香、红洋葱、芝麻、萝卜、泰国罗勒、醋饭。
三文鱼用酸甜的青柠和百香果酱腌制，配米饭。
€15.90 ≈ ¥130
金枪鱼酸橘汁腌鱼
CEVICHE THON
金枪鱼、青柠腌料、姜和椰奶、芒果、红洋葱、香菜、薄荷、芝麻，配以醋饭。 [辣]
金枪鱼用异国风味（椰子、青柠、芒果）腌制，配米饭。
€15.90 ≈ ¥130
CHIRACHI SALSA
三文鱼、芒果、番茄和红洋葱丁、柑橘酱油腌料、柚子酱、橄榄油、飞鱼籽、香菜、醋饭。
融合风味盖饭，配有三文鱼和水果/蔬菜丁的“莎莎”混合。
€17.50 ≈ ¥144
CHIRACHI CHEESY TATAKI
烤三文鱼照烧、奶油芝士**、照烧酱、七味辣椒粉、醋饭。
半熟三文鱼和奶油芝士的豪华碗。
€17.50 ≈ ¥144
CHIRACHI MARINADE THAÏ
三文鱼、金枪鱼、辣椒、红洋葱、香菜、柚子酱、七味辣椒粉、醋饭。
米饭碗配以泰式风味（柚子、香菜）腌制的生鱼。
€17.50 ≈ ¥144
CHIRACHI 金枪鱼
CHIRACHI THON
金枪鱼、醋饭。
经典：生金枪鱼片放在醋饭上。
€16.90 ≈ ¥139
CHIRACHI 三文鱼
CHIRACHI SAUMON
三文鱼、醋饭。
经典：生三文鱼片放在醋饭上。
€15.90 ≈ ¥130

配菜

日式茄子
AUBERGINES À LA JAPONAISE
炸茄子块和味噌-泡菜-芝麻酱 [素食]
炸茄子软糯，淋上美味酱汁。
€3.90 ≈ ¥32
西兰花香菇味噌芝麻酱
BROCOLIS SHIITAKE SAUCE MISO SÉSAME
西兰花花束和香菇片配味噌-泡菜-芝麻酱 [素食]
炒绿蔬菜和日式蘑菇。
€4.20 ≈ ¥34
毛豆
ÉDAMAMÉ
毛豆、盐 [素食]
未成熟的毛豆，带荚，略带咸味。作为开胃小吃。
€4.50 ≈ ¥37
日式米饭
RIZ JAPONAIS
米饭配胡萝卜丁和香菇 [素食]
米饭碗配蔬菜。
€3.90 ≈ ¥32
卷心菜沙拉
SALADE DE CHOU
腌制白菜沙拉和芝麻 [素食]
爽脆的白菜，用温和的日式酱汁腌制。
€3.10 ≈ ¥25
米饭碗
BOL DE RIZ
[VEGAN]
白米饭，原味或用寿司醋调味。
€2.70~ ≈ ¥22
味噌汤
SOUPE MISO
味噌汤底、豆腐、蘑菇、韭葱、裙带菜。
传统日式汤，以发酵大豆酱为基础，配豆腐和海藻。
€3 ≈ ¥25
大阪沙拉
SALADE OSAKA
裙带菜、黑木耳、芝麻和红辣椒 [素食]
绿色海藻沙拉，爽脆微辣。
€4.80 ≈ ¥39

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商店信息

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