Di Vino






自制有机意大利面和番茄酱
玛格丽特
MARGHERITA
马苏里拉芝士,番茄酱,新鲜罗勒。
那不勒斯披萨的典范。酥脆的面团,配番茄酱、融化的马苏里拉芝士和新鲜罗勒。
DI VINO
DI VINO
马苏里拉芝士,蘑菇,橄榄,牛至,芝麻菜。
白披萨(无番茄酱),以马苏里拉芝士、蘑菇和橄榄为特色,用牛至和新鲜芝麻菜提味。
布拉塔
BURRATA
马苏里拉芝士,番茄酱,布拉塔,樱桃番茄,芝麻菜。
一款奢华披萨,上面放着一个完整的奶油布拉塔芝士球,在烹饪后加入以保持其新鲜度。
黑松露
TARTUFO NERO
黑松露,马苏里拉芝士。
奢华披萨,带有浓郁的黑松露香气,搭配柔滑的马苏里拉芝士。
奶酪
FORMAGGIO
马苏里拉芝士,戈贡佐拉,塔莱吉奥,细香葱。
意大利芝士披萨。戈贡佐拉、塔莱吉奥和马苏里拉的丰富融化混合。
圣丹尼尔
SAN DANIELE
马苏里拉芝士,圣丹尼尔火腿,番茄酱,新鲜番茄,蘑菇,罗勒。
铺上陈年圣丹尼尔生火腿薄片,放在经典基底上,配蘑菇。
辣味香肠
SALSICCIA FORTE
马苏里拉芝士,辣味香肠,番茄酱,新鲜番茄,芝麻菜。
适合喜欢辣味的人。含有辛辣的意大利香肠,提升了番茄酱的味道。
卡尔佐内
CALZONE
马苏里拉芝士,白火腿,番茄酱,蘑菇,鸡蛋。
折叠成饺子状的披萨,馅料为火腿、蘑菇、鸡蛋和芝士。外酥内软。
LUCE "LIGHT"
LUCE "LIGHT"
马苏里拉芝士,番茄酱,蘑菇,茄子,烤西葫芦,罗勒。
素食选择,富含烤蔬菜,如茄子和西葫芦,以番茄为基底。
金枪鱼酱牛肉
VITELLO TONNATO
小牛肉菲力,金枪鱼酱,芝麻菜,续随子,帕玛森芝士片。
经典的皮埃蒙特菜肴。冷牛肉薄片配以金枪鱼酱和续随子。
鲈鱼鞑靼
TARTARE DI BRANZINO
鲈鱼鞑靼,茴香,开心果碎和罗勒
切成小块的生鱼,用新鲜茴香和开心果调味,增加脆感。
烤盘鱿鱼,蒜味蛋黄酱
CALAMARI FRITTI, AIOLI
炸鱿鱼,蒜味蛋黄酱
裹着轻盈面糊的鱿鱼圈,炸至金黄。配蒜味蛋黄酱。
三文鱼和扇贝薄片
CARPACCIO DI SALMONE E CAPESANTE
三文鱼和扇贝薄片,橄榄油
非常薄的三文鱼片和扇贝片,仅用橄榄油腌制。
朝鲜蓟和帕玛森芝士
CARCIOFI E PARMIGIANO
新鲜朝鲜蓟和帕玛森芝士。
切成薄片的生朝鲜蓟沙拉,配帕玛森芝士片。
自制开胃菜和布拉塔
ANTIPASTI DELLA CASA E BURRATINA
自制开胃菜和迷你布拉塔。
自制开胃菜拼盘配奶油布拉塔芝士。适合分享。
半熟金枪鱼配烤蔬菜
TONNO SEMICOTTO VERDURE ALLA GRIGLIA
半熟金枪鱼配香醋,烤冷蔬菜
快速煎制(半熟)的金枪鱼,用香醋调味,配烤冷蔬菜。
布拉塔马苏里拉,樱桃番茄
MOZZARELLA BURRATINA, POMODORINI
西西里番茄和布拉塔马苏里拉,香醋酱,新鲜罗勒。
卡普雷塞沙拉的改良版,配有奶油心布拉塔马苏里拉和美味的西西里番茄。
圣丹尼尔火腿和时令水果
PROSCIUTTO DI SAN DANIELE E FRUTTA DI STAGIONE
圣丹尼尔火腿和时令水果
陈年意大利生火腿配时令水果(如甜瓜或无花果),带来甜咸风味。
经典薄片
CARPACCIO CLASSICO
牛肉薄片,芝麻菜和蘑菇 / 大份配布拉塔马苏里拉。
腌制生牛肉薄片,配芝麻菜和蘑菇。大份包含布拉塔。
诺玛风味特罗菲面
TROFIE ALLA NORMA
茄子、樱桃番茄和里科塔芝士意大利面
利古里亚特色短意面,西西里风味,配茄子、番茄和咸里科塔芝士。
肉酱意大利面
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
肉酱意大利面
经典的意大利面:意大利面配以浓郁的肉酱和慢炖番茄酱。
正宗卡邦尼意大利面
TAGLIATELLE ALLA «VERA» CARBONARA
卡邦尼意大利面,“正宗”做法,脆培根配鸡蛋。
正宗无奶油配方。用鸡蛋、芝士(佩克里诺/帕玛森)和脆培根制作的酱汁。
里科塔黑松露饺子
RAVIOLI ALLA RICOTTA AL TARTUFO NERO
里科塔芝士饺子配黑松露酱。
意大利饺子馅料为柔滑的里科塔芝士,淋上奢华的黑松露香浓酱汁。
罗勒酱意大利面配布拉塔
SPAGHETTI AL PISTOU E BURRATA
罗勒酱意大利面配布拉塔
罗勒酱(香蒜酱)意大利面,配奶油布拉塔芝士。
肉酱千层面
LASAGNE AL RAGÙ
小牛肉肉酱千层面(炖7小时),配小份沙拉。
层层叠叠的意大利面,夹着炖了7小时的小牛肉肉酱和白酱。
蛤蜊意大利细面
LINGUINI ALLE VONGOLE
蛤蜊意大利细面,配大蒜和新鲜香草。
长扁意大利面配新鲜蛤蜊,用白葡萄酒、大蒜和欧芹烹制。
龙虾松露意大利细面
SPAGHETTI AL TARTUFO E ASTICE
龙虾半只松露意大利面,配腌制番茄和新鲜香草,“凯瑟琳的最爱”。
奢华招牌菜,融合了半只龙虾和松露,配腌制番茄。
芦笋绿意面配芝麻菜
RIGGATONI ASPERAGI VERDI E RUCOLA
芦笋、松子和芝麻菜意面
粗管意大利面配新鲜绿芦笋、脆松子和芝麻菜。
乌鱼子和鼠尾草意大利细面
LINGUINI ALLA BOTTARGA E SALVIA
乌鱼子和鼠尾草意大利细面。
带有乌鱼子(风干咸鲻鱼卵)和鼠尾草风味的意大利细面,带来浓郁的海洋风味。
帕玛森烩饭配鸡肉
RISOTTO AL PARMIGIANO CON POLLO
帕玛森烩饭配鸡肉
奶油般浓郁的意大利米饭,用高汤慢炖,加入帕玛森芝士和嫩鸡胸肉。
牛肝菌黑松露烩饭
RISOTTO AI FUNGHI E TARTUFO NERO
黑松露烩饭配牛肝菌片
浓郁的森林风味烩饭,融合了牛肝菌和新鲜黑松露。
春季烩饭
RISOTTO PRIMAVERA
帕玛森烩饭配绿芦笋和西葫芦
春季烩饭配新鲜绿蔬菜,帕玛森芝士使其口感浓郁。
金枪鱼锅煎配卡波纳塔
TONNO IN PADELLA CON CAPONATA
半熟金枪鱼,西西里杂烩
快速煎制的金枪鱼排,配以卡波纳塔(茄子和炖蔬菜的酸甜混合物)。
烤盘鱿鱼
CALAMARI ALLA PLANCHA
烤盘鱿鱼,配阿兰恰塔酱和混合生菜
烤盘鱿鱼圈,配辣番茄酱(阿兰恰塔)和沙拉。
烤鲈鱼柳,蔬菜意面
FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA, TAGLIATELLE DI VERDURE
烤盘鲈鱼柳,蔬菜意面
烤鲈鱼柳,清淡美味,配切成面条状的蔬菜。
米兰风味小牛肉和番茄意大利面
MILANESE E SPAGHETTI AL POMODORO
米兰风味小牛肉片配番茄酱意大利面。
炸猪排小牛肉片,金黄酥脆,配番茄酱意大利面。
牛里脊配波伦塔炸薯条
FILETTO DI MANZO PATATINE DI POLENTA FRITTA
菲力牛排,波伦塔炸薯条,香醋或戈贡佐拉酱。
嫩煎牛排,配以玉米粗面粉(波伦塔)制作的特色炸薯条。
柠檬小牛肉片
SCALOPPINA DI VITELLO AL LIMONE
柠檬小牛奶牛肉片,意大利细面和帕玛森芝士片。
用柠檬的清淡酸甜酱汁烹制的薄牛奶牛肉片,配意大利面。
生牛肉鞑靼或半熟,配波伦塔炸薯条
TARTARE DI MANZO O ALLER RETOUR, PATATINE DE POLENTA FRITTA
经典或半熟鞑靼牛肉,配波伦塔炸薯条
切碎调味的生牛肉,可选择完全生食或快速煎制(两面煎)。
佩克里诺,戈贡佐拉,塔莱吉奥
PECORINO, GORGONZOLA, TALEGGIO
芝士拼盘。
三种经典意大利芝士的选择:一种干羊奶酪(佩克里诺)和两种奶油味浓郁的牛奶酪(戈贡佐拉、塔莱吉奥)。
葡萄酒提拉米苏
TIRAMISÙ «DI VINO»
轻盈巧克力提拉米苏。
标志性的意大利甜点,由浸泡过咖啡的饼干和马斯卡彭奶油制成,撒上巧克力。
里科塔柠檬酥饼
PASTA FROLA ALLA RICOTTA E LIMONE
里科塔柠檬酥饼
酥饼挞,馅料为新鲜里科塔柠檬奶油。
梨子千层酥配马斯卡彭
MILLEFOGLIE ALLA PERA CON MASCARPONE
梨子千层酥,马斯卡彭慕斯,焦糖和开心果碎。
酥脆的甜点,交替着酥皮和奶油慕斯,带有梨子和焦糖的甜味。
海鲜汤 香草冰淇淋
ZUPPA DI PESCE GELATO VANIGLIA
桃子汤,香草冰淇淋球
清爽水果甜点,桃子浸在果汁中,配冰淇淋。
半熟巧克力
SEMI-COTTO AL CIOCCOLATO
巧克力熔岩蛋糕,海盐焦糖冰淇淋。
熔岩巧克力蛋糕,热食,配海盐焦糖冰淇淋以形成对比。
水果沙拉
MACEDONIA
时令水果沙拉。
切块新鲜水果的清爽混合。
草莓意式奶冻
PANNA COTTA ALLA FRAGOLLA
草莓意式奶冻,配开心果碎
奶油般凝固的甜点,配草莓酱或草莓块。
草莓和覆盆子
FRAGOLA E LAMPONE
新鲜草莓和覆盆子,香草马斯卡彭慕斯
新鲜红莓拼盘配香草奶油。
“TERRE ADÉLICE”手工冰淇淋 - 单球
«GELATI ARTIGIANALI TERRE ADÉLICE» - LA BOULE
手工冰淇淋:有机香草,有机酸奶,浓缩咖啡,有机开心果,焦糖,焦糖榛子。 手工冰沙:有机黄柠檬,可可,草莓,有机覆盆子。
高品质手工冰淇淋和冰沙。经典浓郁口味。
咖啡美食
CAFFÈ GOURMAND
咖啡美食。
浓缩咖啡配各种迷你甜点。
当日前菜 + 当日主菜 或 当日主菜 + 当日甜点 单独前菜或甜点:12欧元 / 单独主菜 20欧元 周一至周五午餐供应 数量有限
午餐套餐
FORMULE MIDI
当日前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点。
厨师推荐的平日午餐套餐。
有机苹果酒味美思 8cl
VERMOUTH DE CIDRE BIO 8CL
以草本植物调味的苹果酒开胃酒。
美国佬 12cl
AMERICANO 12CL
经典的苦甜鸡尾酒,以金巴利、红味美思和苏打水为基底。
红/白/粉味美思 8cl
MARTINI ROSSO, BIANCO, ROSATO 8CL
经典的意大利味美思,有红、白、粉三种。
瑞卡德,帕斯提斯 51,佩尔诺 2cl
RICARD, PASTIS 51, PERNOD 2CL
典型的法国茴香开胃酒,用凉水稀释饮用。
金巴利 6cl
CAMPARI 6CL
鲜红色的意大利苦酒,通常配冰块或苏打水。
波特酒,利莱 6cl
PORTO, LILLET 6CL
加强或调味葡萄酒,甜美果味。
基尔霞多内 14cl
KIR CHARDONNAY 14CL
白葡萄酒与黑醋栗(或黑莓/桃子)奶油混合。
基尔香槟 14cl
KIR CHAMPAGNE 14CL
用香槟制作的基尔的豪华版本。
一杯比尔卡特-萨尔蒙布鲁特珍藏香槟 14cl
COUPE DE CHAMPAGNE BILLECART-SALMON BRUT RÉSERVE 14CL
一杯著名香槟的干型香槟,优雅细腻。
一杯比尔卡特-萨尔蒙粉红香槟 14cl
COUPE DE CHAMPAGNE BILLECART-SALMON ROSÉ 14CL
一杯粉红香槟,果味浓郁,口感细腻。
DI VINO 斯普利茨
DI VINO SPRITZ
自制斯普利茨,意大利起泡鸡尾酒。
斯普利茨
SPRITZ
阿佩罗或红色阿玛罗,普罗塞克,苏打水
鲜橙色威尼斯鸡尾酒,甜苦起泡。
自由古巴
CUBA LIBRE
朗姆酒,可乐,青柠
经典的朗姆酒和可乐长饮,带有一丝酸味。
龙舌兰日出
TEQUILA SUNRISE
龙舌兰酒,橙汁,石榴糖浆
视觉效果模仿日出的鸡尾酒,甜美果味。
血腥玛丽
BLOODY MARY
伏特加,番茄汁,香料
咸味辛辣鸡尾酒,以番茄汁为基底,加入塔巴斯科和伍斯特酱。
经典莫吉托
MOJITO CLASSIC
朗姆酒,新鲜薄荷,青柠,甘蔗糖,苏打水
清爽的古巴鸡尾酒,配以碎冰和薄荷。
桃子莫吉托
MOJITO PÊCHE
桃子糖浆 + 经典莫吉托基底
桃子风味的莫吉托变种。
草莓莫吉托
MOJITO FRAISE
草莓糖浆 + 经典莫吉托基底
草莓风味的莫吉托变种。
皇家莫吉托
MOJITO ROYAL
香槟 + 经典莫吉托基底
莫吉托的豪华版本,用香槟代替苏打水。
含羞草
BELLINI
桃子泥,普罗塞克
桃子风味的威尼斯起泡鸡尾酒。
格罗皮诺
SGROPPINO
柠檬酒,柠檬冰沙,伏特加
冰镇奶油柠檬鸡尾酒,柠檬味浓郁。
卡皮林哈
CAPIRINHA
甘蔗酒,青柠,甘蔗糖
强劲酸爽的巴西鸡尾酒,用甘蔗烈酒制作。
金酒菲兹
GIN FIZZ
金酒,柠檬汁,甘蔗糖,苏打水
清淡、起泡、酸爽的金酒鸡尾酒。
大都会
COSMOPOLITAN
伏特加、君度、柠檬汁和蔓越莓汁
著名的粉红色鸡尾酒,果味浓郁,略带酸味。
含羞草
MIMOSA
橙子,香槟
橙汁和香槟的简单优雅混合。
经典玛格丽塔
MARGARITA CLASSIC
龙舌兰酒,君度,柠檬汁
酸味辛辣鸡尾酒,配盐边杯。
下午 5:30 至 晚上 7:00 生啤和鸡尾酒(含酒精和无酒精)享受 50% 折扣
一杯红葡萄酒或白葡萄酒
VERRE DE VIN ROUGE OU BLANC
欢乐时光特惠
酒庄为开胃酒精选的葡萄酒。
含乳制品
花生过敏警告
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含贝类
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