Ddukdo Nongwon






猪肉:国产 / 鸭肉、鸭蛋:国产 / 白菜:国产 / 半干鱿鱼:国产 / 辣椒粉:中国产 豆类、豆腐:国产 / 大米、糯米:国产
整只鸭子
통오리 한마리
(800克) 可以品尝到整只鸭子所有部位的뚝도农园招牌。 (里脊 / 腿肉 / 胸肉 / 3种内脏 / 什锦蔬菜) 包含桌边切割服务
将整只鸭子的各种部位在炭火上烤制的招牌菜。可以一次品尝到里脊、腿肉、胸肉等不同口感和风味。由服务员现场切割,方便您享用。
斜切五花肉
어슷 오겹살
(160克) 五花肉和肉颊肉套餐包含自制腌菜(象蒜、菊芋、蒜薹)、店内自制葱泡菜。
带有皮的猪五花肉,口感有嚼劲。斜切以增加口感,脂肪和瘦肉的搭配非常香浓。炭火烤制更美味。
切块肉颊肉
칼집 가브리살
(160克) (最少点2人份) 五花肉和肉颊肉套餐包含自制腌菜(象蒜、菊芋、蒜薹)、店内自制葱泡菜。
猪肩胛肉的附加部位,口感柔嫩有嚼劲。切开方便入味和均匀受热。可以品尝到清淡而浓郁的味道。
新鲜鸭肉烤制
생오리 로스구이
(180克) (最少点2人份)
将新鲜鸭肉不加调料在炭火上烤制的菜肴。可以品尝到鸭肉本身清淡浓郁的味道。建议用盐或酱料简单蘸食。
内脏什锦
부속 모둠
(230克)
汇集了鸭心、鸭胗等各种特殊部位的菜单。推荐给喜欢有嚼劲的独特口感的人。也非常适合作为下酒菜。
鸭肉炒
오리 주물럭
将鸭肉与甜辣酱料混合烤制。鲜美的酱料能提升鸭肉的风味。搭配米饭一起吃也很不错。
半只鸭子
오리 반마리
适合不想点整只鸭子时享用的半只份量。可以品尝到各种部位。
猪颈肉
목살
脂肪少、瘦肉多的清淡猪颈肉。切得很厚,肉汁丰富,口感柔嫩。
뚝도酱油炒肉(猪颈肉)
뚝도간장주물럭(항정살)
用特制酱油腌制的香浓猪颈肉。咸甜的酱汁与有嚼劲的猪颈肉完美融合。
五花肉
삼겹살
韩国人最喜欢的猪肉部位五花肉。脂肪和瘦肉分层,味道浓郁香甜。
猪颈肉
항정살
猪颈肉连接肩部的部位,因其大理石纹理丰富而被称为“千层肉”。口感爽脆有嚼劲,非常独特。
雪花牛肉(韩牛++)
차돌박이(한우++)
顶级韩牛雪花牛肉。切得很薄,很快就熟了,浓郁的脂肪风味在口中弥漫。
鸭蛋嫩豆腐汤
오리알 순두부찌개
在柔嫩的嫩豆腐中加入鸭蛋,增加浓郁口感的汤。搭配辣汤,是可以吃得很饱的主食。
大酱汤
된장찌개
用香浓的大酱汤煮制而成的豆腐和蔬菜的韩国传统炖菜。搭配烤肉可以解腻。
什锦蔬菜
야채 모둠
可与肉类一起烤制的什锦蔬菜。提供蘑菇、大葱、糯米椒等时令蔬菜。
根茎类蔬菜
구황작물
什锦根茎类蔬菜,如红薯、土豆等,烤着吃味道很好。用炭火慢慢烤制,可以作为特色菜享用。
米饭
공기밥
白米饭。
土豆饭
감자밥
(2人份)
用绵软的土豆煮成的米饭。土豆的香味渗入米饭中,即使不配其他菜肴也很好吃。
冷面
냉국수
在清凉的汤里加入面条。吃完肉后,作为清口菜非常合适。
嫩豆腐汤
순두부찌개
用嫩豆腐煮成的辣汤。辣汤味道绝佳。
冷面
물냉면
在冰凉的汤里加入荞麦面。可以搭配醋和芥末,享受酸甜口味。
炒饭
볶음밥
在吃完肉后,用剩余的酱料或油炒饭。加入海苔碎和蔬菜炒制,味道香浓。
陈年泡菜汤
묵은지 김치찌개
用充分发酵的陈年泡菜煮成的浓郁泡菜汤。特点是辛辣清爽的汤。
拌冷面
비빔냉면
荞麦面拌上甜辣酱汁。味道鲜美,能增进食欲。
威士忌海波利斯
위스키 하이볼
威士忌与苏打水混合制成的鸡尾酒。可以同时享受清爽感和威士忌的香气。
梅子海波利斯
매실 하이볼
加入清爽甜美的梅子汁制成的海波利斯。即使不擅长饮酒的人也可以轻松享用。
柠檬生姜海波利斯
레몬진저 하이볼
柠檬的清爽和生姜的淡雅香气融合而成的海波利斯。余味清爽。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒。清澈纯净的味道与烤肉是绝配。
啤酒
맥주
清爽冰爽的拉格啤酒。气泡感强,与油腻的食物很搭配。
Hwayo 25
화요 25
韩国的优质蒸馏烧酒。尽管酒精度为25度,但口感顺滑,香气浓郁。
Ilpoom Jinro
일품진로
在橡木桶中陈酿的优质烧酒。淡雅的橡木香气和清爽的口感是绝佳的。
家酿葡萄酒
하우스와인
店内精选的杯装葡萄酒。主要提供与肉类搭配的红葡萄酒。
(生)Suntory Premium
(生)산토리 프리미엄
拥有柔滑泡沫和浓郁风味的Suntory premium生啤酒。
碳酸饮料
탄산음료
可乐、雪碧等刺激的碳酸饮料。
汤力水
토닉워터
微苦而甜的碳酸水。主要用于与酒混合饮用。
气泡水
탄산수
无糖的清爽气泡水。
柠檬片
레몬슬라이스
切成薄片的柠檬,可以加入酒或饮料中增添清爽的香气。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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