Daeheung Butcher's Restaurant

Name: Daeheung Butcher's Restaurant
Address: 29-6 Usadan-ro, Yongsan District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩40000

★ 4.0 (183) $$Moderate 📍 29-6 Usadan-ro, Yongsan District, Seoul, South Korea

肉类 MEAT

* 最少可点2人份。

生五花肉

생삼겹살

厚切猪五花肉，通常在烤盘上烤制。特点是味道香浓，口感有嚼劲，非常适合搭配烧酒。

₩13,000 ≈ ¥63

生猪颈肉

생목살

猪颈肉，脂肪和瘦肉比例适中。特点是口感软嫩且有嚼劲，非常适合烤制。搭配各种生菜包着吃很美味。

₩13,000 ≈ ¥63

生猪颈肉

생항정살

猪颈肉，特点是其独特的嚼劲和丰富的肉汁。味道香浓，是高级部位。

₩20,000 ≈ ¥97

生牛排骨肉

생갈비살

从猪排骨上剔下的瘦肉，口感软嫩且有嚼劲。不加调味料烤制，可以品尝到原味。

₩14,000 ≈ ¥68

猪肉拼盘

돼지고기모듬

这是一道可以一次品尝多种猪肉部位的拼盘。适合多人共享，可以体验不同部位的独特风味和口感。

₩40,000 ≈ ¥193

西冷

등심

牛西冷部位，脂肪少，瘦肉多。特点是味道清淡软嫩，常用于牛排或烤肉。

₩20,000 ≈ ¥97

牛排骨肉

갈비살

牛排骨部位的瘦肉，脂肪适中，口感软嫩且有嚼劲。肉香浓郁，非常受欢迎。

₩20,000 ≈ ¥97

牛腩

차돌박이

牛胸肉部位之一，切薄片后烤制。特点是脂肪味道香浓，口感软嫩，易熟，可以轻松享用。

₩20,000 ≈ ¥97

生拌牛肉

육회

这是一道用新鲜牛肉切薄片后拌上调味料的韩式生牛肉料理。甜咸的调味料和香浓的芝麻油香味融合，味道独特。有时会配生蛋黄一起上桌。

₩22,000 ≈ ¥106

酒水 DRINK

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒。特点是清澈透明，酒精度高，口感干净。适合搭配各种韩餐饮用。

₩5,000 ≈ ¥24

瓶装啤酒 - Cass

카스 Bottled Beer - Cass

韩国最受欢迎的拉格啤酒之一。特点是口感清爽干净，适合搭配任何食物。冰镇饮用口感更佳。

₩6,000 ≈ ¥29

瓶装啤酒 - Budweiser

버드와이저 Bottled Beer - Budweiser

美国代表性的拉格啤酒，闻名世界。特点是口感顺滑，味道清淡。冰镇饮用口感更佳。

₩6,000 ≈ ¥29

瓶装啤酒 - Cloud

클라우드 Bottled Beer - Cloud

韩国生产的高级拉格啤酒。特点是味道深沉浓郁，比其他拉格啤酒风味更佳。冰镇饮用口感更佳。

₩6,000 ≈ ¥29

清河酒

청하

韩国传统药酒，味道清澈纯净。微甜的口感和顺滑的入喉感，适合轻松饮用。尤其适合搭配海鲜。

₩5,000 ≈ ¥24

米酒

막걸리

韩国传统米酒，由发酵的米制成。特点是米酒特有的微酸带甜的味道和刺激的清爽感。与煎饼或葱饼等食物是绝配。

₩3,000 ≈ ¥15

覆盆子酒

복분자

用覆盆子（黑莓）酿造的韩国传统果酒。特点是味道甜美清爽，红色能增进食欲。通常搭配肉类食用。

₩12,000 ≈ ¥58

可乐

콜라

一种碳酸饮料，特点是甜而清爽。搭配油腻的食物一起饮用，可以清洁口腔。

₩2,000 ≈ ¥10

雪碧

사이다

一种带有柠檬和青柠风味的碳酸饮料。口感清爽提神，有助于解渴。尤其适合搭配辣味食物。

₩2,000 ≈ ¥10

套餐 MEAL

王排骨汤

왕갈비탕

这是一道清汤，里面有大块的牛排骨。特点是排骨肉质软嫩，汤味浓郁清爽。热腾腾地喝一碗，可以滋补身体。

₩12,000 ≈ ¥58

石锅拌饭

돌솥비빔밥

这是一道将米饭、各种蔬菜、肉类、鸡蛋等放入滚烫的石锅中，加入辣椒酱拌匀食用的韩式代表性菜肴。可以刮着锅底的锅巴吃，很有乐趣。

₩9,000 ≈ ¥44

辣牛肉汤

육개장

这是一道用牛肉、蕨菜、豆芽等食材炖煮的辣味汤。特点是味道辛辣浓郁，适合解酒或恢复体力。

₩8,000 ≈ ¥39

泡菜汤

김치찌개

韩国人的灵魂食物，用陈年泡菜和猪肉或金枪鱼、豆腐等炖煮而成。味道辛辣爽口，非常下饭。通常在餐桌上咕嘟咕嘟地煮着吃。

₩8,000 ≈ ¥39

海鲜嫩豆腐

해물순두부

这是一道用嫩豆腐和新鲜海鲜炖煮的辣味汤锅。海鲜的鲜味和嫩豆腐的滑嫩完美结合。可以打入鸡蛋一起煮食。

₩7,000 ≈ ¥34

清酱

청국장

一种与用发酵豆制成的酱汤相似的炖锅。特点是味道香浓，有独特的香味，被认为是健康的食物。香味可能有些人会不喜欢。

₩7,000 ≈ ¥34

牛腩酱汤

차돌된장

这是一道用香浓的酱汤加入薄切的牛腩煮成的炖锅。牛腩的香味与酱汤融合，味道更加浓郁。非常适合搭配米饭。

₩7,000 ≈ ¥34

冷面

냉면

这是一道将劲道的荞麦面放入冰凉的汤中食用的冷面。特点是酸甜的味道，主要在夏季受欢迎。也可以作为烤肉后的甜点。

₩7,000 ≈ ¥34

方便面

라면

这是一道煮方便面的菜单。特点是汤味辛辣咸香，面条有嚼劲。适合想简单用餐时。

₩5,000 ≈ ¥24

米饭

공깃밥

热腾腾的白米饭。是所有韩餐的基础，搭配汤类或炒菜食用。

₩1,000 ≈ ¥5

辣炖鸡

닭도리탕

这是一道用鸡肉、土豆、胡萝卜等蔬菜和辣酱炖煮的辣炖鸡。味道辛辣带甜，非常下饭。是一道适合多人共享的炖锅料理。

₩35,000 ≈ ¥169

排骨火锅

갈비전골

这是一道用牛排骨和各种蔬菜炖煮的火锅。特点是汤味浓郁醇厚，排骨肉质软嫩。适合多人围坐共享。

₩40,000 ≈ ¥193

部队锅

부대찌개

这是一道韩式融合炖锅，加入了火腿、香肠、泡菜、方便面等食材，味道辛辣。食材丰富多样，味道浓郁。既可作主食也可作下酒菜。

₩35,000 ≈ ¥169

泡菜锅

김치전골

这是一道用新鲜泡菜和猪肉或豆腐、蘑菇等多种食材炖煮的大份泡菜汤。味道辛辣爽口，非常适合多人分享。

₩35,000 ≈ ¥169

辣炒猪肉

제육볶음

这是一道用辣酱炒猪肉制成的菜肴。特点是带有烟熏味和甜辣的味道，非常受欢迎的下饭菜或下酒菜。搭配生菜包着吃更美味。

₩25,000 ≈ ¥121

辣炒鱿鱼

오징어볶음

这是一道用辣酱炒鱿鱼和蔬菜制成的菜肴。其特点是甜辣的味道和鱿鱼的嚼劲。可以拌饭吃，也可以作为下酒菜。

₩25,000 ≈ ¥121

参鸡汤

삼계탕

这是一道用童子鸡腹中塞入糯米、人参、红枣等食材，长时间炖煮而成的滋补汤。特点是汤味清淡醇厚，鸡肉软嫩。常作为夏季消暑的食物。

₩13,000 ≈ ¥63

蒸蛋

계란찜

口感滑嫩的蒸蛋。特点是咸香可口，搭配辣味食物食用效果更佳。连小朋友也喜欢的菜。

₩6,000 ≈ ¥29

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★

4.0

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