Crêperie Brocéliande




荞麦 - 有机
干荞麦薄饼配发酵乳
Galette Séche lait Ribot
一份简单的荞麦薄饼配发酵乳。薄饼酥脆,发酵乳带来布列塔尼传统的酸味。
火腿或奶酪或鸡蛋
Jambon ou Fromage ou Œuf
单品配料荞麦薄饼:火腿、奶酪或鸡蛋。简单美味的经典。
奶酪和鸡蛋
Fromage et Œuf
融化奶酪和鸡蛋(通常是太阳蛋)荞麦薄饼。浓郁顺滑的组合。
火腿和奶酪
Jambon et Fromage
火腿和融化奶酪荞麦薄饼。因其令人舒适的味道而备受喜爱。
沙拉、鸡蛋和番茄
Salade, Œuf et tomates
荞麦薄饼,配鸡蛋和番茄,佐以沙拉。更清爽轻盈的选择。
素食
Végétarienne
沙拉、玉米、番茄、胡萝卜、牛油果、蘑菇
大份什锦蔬菜沙拉:玉米、番茄、胡萝卜、牛油果和蘑菇。新鲜多彩。
巴黎式
Parisienne
沙拉、火腿、埃门塔尔奶酪、番茄 - 鸡蛋
经典沙拉配火腿、埃门塔尔奶酪、番茄和鸡蛋。简单营养。
鸡肉
Chicken
沙拉、鸡肉、番茄、鸡肉鸡蛋
鸡肉沙拉配番茄和鸡蛋。高蛋白,轻盈。
北欧
Nordique
沙拉、烟熏三文鱼、番茄、细香葱
烟熏三文鱼沙拉配番茄和细香葱。带有香草味的海洋清新。
园丁拼盘
Assiette du Jardinier
生火腿、马苏里拉奶酪、沙拉、番茄、罗勒
夏季拼盘,配生火腿、马苏里拉奶酪、番茄、沙拉和罗勒。灵感来自卡普雷塞沙拉,配以熟食。
一份全配薄饼和一份自选简单可丽饼 配一杯苹果酒
午餐套餐
Menu Midi
午餐套餐,包括一份全配薄饼(火腿、鸡蛋、奶酪)、一份简单甜点可丽饼和一杯苹果酒。一顿完整的布列塔尼餐。
简易薄饼
黄油糖
Beurre Sucre
黄油糖可丽饼。最传统、最受欢迎的版本,味道纯正。
黄油糖柠檬
Beurre Sucre Citron
黄油糖可丽饼,淋少许柠檬汁。柠檬的酸度平衡了糖的甜味。
自选果酱
Confiture au Choix
配自选水果果酱的可丽饼。
能多益
Nutella
榛子巧克力酱可丽饼。
自制巧克力酱
Chocolat Maison
淋上自制巧克力酱的可丽饼。浓郁的巧克力风味。
栗子酱
Créme de Marron
栗子奶油可丽饼,甜味。甜美芳香。
自制焦糖海盐
Caramel Beurre Salé Maison
布列塔尼的招牌:自制焦糖可丽饼,带一丝盐味。浓郁诱人。
2球
2 Boules
两球冰淇淋,自选口味。
3球
3 Boules
三球冰淇淋,自选口味。
梨贝尔·海伦
Poire Belle Hélène
梨、香草冰淇淋、自制巧克力酱、鲜奶油
经典冰淇淋杯,配糖渍梨、香草冰淇淋、热巧克力酱和鲜奶油。
香蕉船
Banane Split
香草、草莓和巧克力冰淇淋 香蕉 鲜奶油
冰淇淋杯,配香蕉、三球冰淇淋(香草、草莓、巧克力)和鲜奶油。
巧克力列日
Chocolat Liègeois
巧克力冰淇淋、自制巧克力酱、鲜奶油
巧克力冰淇淋杯,配巧克力冰淇淋、巧克力酱和大量鲜奶油。
咖啡列日
Café Liègeois
咖啡冰淇淋、咖啡、鲜奶油
咖啡冰淇淋杯,配咖啡冰淇淋、冷咖啡和鲜奶油。
苹果酒基底的布列塔尼基尔酒
Kir Breton au cidre
12厘升
布列塔尼传统开胃酒,由黑醋栗奶油和苹果酒组成。
皇家香槟鸡尾酒
Kir Royal au Champagne
12厘升
优雅的开胃酒,由黑醋栗奶油和香槟组成。
斯普里茨
Spritz
阿佩罗、普罗塞克、橙子片
苦甜起泡鸡尾酒,以阿佩罗和普罗塞克为基酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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