Chonjanggol 光明店

Name: Chonjanggol 光明店
Address: 16 Soha-ro 109beon-gil, Gwangmyeong-si, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩58000

촌장골 광명점

★ 4.1 (203) 📍 16 Soha-ro 109beon-gil, Gwangmyeong-si

烤牛肉

古酱特制腌制烤肉 (300g)

옛장 소양념구이 (300g)

您可以在这里品尝到用自制酱油腌制24小时的古酱特有风味。

用韩式酱排骨酱料腌制后烤制而成。特点是甜咸可口，肉质鲜嫩。放在热烤盘上烤制，搭配生菜一起享用更佳。

₩42,000 ≈ ¥203

古酱特制腌制烤肉 (170g)

옛장 소양념구이 (170g)

您可以在这里品尝到用自制酱油腌制24小时的古酱特有风味。

用韩式酱排骨酱料腌制后烤制而成。特点是甜咸可口，肉质鲜嫩。放在热烤盘上烤制，搭配生菜一起享用更佳。

₩34,000 ≈ ¥164

蘑菇生烤肉 (300g)

버섯 생불고기 (300g)

肉类、蘑菇、蔬菜等食材融合品尝浓郁风味的烤肉。

将薄切的牛肉、蘑菇、蔬菜用酱料腌制后放在烤盘上直接烤制而成。甜美的酱油酱料与肉类完美融合，是老少皆宜的口味。搭配米饭或作为下酒菜都很不错。

₩16,000 ≈ ¥77

韩牛花肉 (150g)

한우 꽃살 (150g)

适度的脂肪分布和优良的肉质带来入口即化的鲜嫩口感。

这是牛的特定部位，产量稀少，因其脂肪纹理如花朵般散开而被称为“花肉”。肉汁丰富，入口即化，口感鲜嫩。建议用盐稍微蘸一下，品尝其原味。

₩58,000 ≈ ¥280

韩牛排骨肉 (150g)

한우 갈비살 (150g)

口感有嚼劲，肉汁丰富是韩牛的代表性部位。

牛肋骨间的肉，脂肪和肌肉适中，口感有嚼劲又鲜嫩。特点是香味浓郁，肉汁丰富，蘸盐或用生菜包着吃更美味。

₩43,000 ≈ ¥208

韩牛生西冷 (150g)

한우 생등심 (150g)

您可以品尝到被誉为最上等的韩牛生西冷。

位于牛背部的部位，肉质鲜嫩，风味绝佳。适当的脂肪分布均匀，烤制后能同时感受到浓郁的香味和鲜嫩的口感。建议用盐或胡椒调味，以突出其原味。

₩45,000 ≈ ¥218

韩牛刺身 (200g)

한우 육회 (200g)

精心调味的鲜牛肉刺身是开胃的佳肴。

将新鲜韩牛生肉切薄片，用酱油、大蒜、香油等调味而成。鲜嫩的肉质与浓郁的香油香气相得益彰，是开胃的佳肴。拌入梨丝、黄瓜丝、蛋黄一起食用更美味。

₩30,000 ≈ ¥145

烤猪肉

韩方猪排 (300g)

한방 돼지갈비 (300g)

通过24小时低温熟成，您可以品尝到鲜嫩的肉质与浓郁韩方酱料的完美结合。

将猪排骨用韩方材料制成的特制酱料腌制后烤制而成。甜咸的酱料与鲜嫩的猪肉完美结合。搭配生菜、大蒜、包饭酱等一起食用，风味更佳。

₩21,000 ≈ ¥102

国产韩猪腌制烤肉 (250g)

국내산 한돈 양념구이 (250g)

选用国产新鲜猪颈肉品尝鲜嫩的肉质和炭火的香味。

将国产猪颈肉用特制酱料腌制后烤制而成。肉质鲜嫩，甜咸酱料入味，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。用炭火烤制，带有淡淡的炭火香气，风味绝佳。

₩23,000 ≈ ¥111

高级猪肉糯米排骨 (250g)

프리미엄 돼지찹갈비 (250g)

最高级的猪排骨，用蔬菜和水果制成的浓郁酱料充分入味。

将最高级的猪排骨用果蔬制成的浓郁酱料腌制熟成后烤制而成。特点是鲜嫩的排骨肉与甜美浓郁的酱料完美结合。建议放在热烤盘上烤至金黄，搭配生菜一起享用。

₩17,000 ≈ ¥82

古参特选套餐

古酱特制腌制烤肉套餐 (320g)

옛장 소양념구이 정식 (320g)

米饭 / 大酱汤 / 蒸蛋或冷面

用古酱特制酱料腌制的韩牛腌制烤肉，搭配米饭、大酱汤，以及蒸蛋或冷面中的任选一项。是丰盛的一餐。

₩32,000~ ≈ ¥155

猪肉腌制烤肉套餐 (270g)

돼지양념구이 정식 (270g)

米饭 / 大酱汤 / 蒸蛋或冷面

特制酱料腌制的猪肉腌制烤肉，搭配米饭、大酱汤，以及蒸蛋或冷面中的任选一项。是兼顾肉类和主食的实惠菜单。

₩17,000~ ≈ ¥82

蘑菇生烤肉套餐 (300g)

버섯 생불고기 정식 (300g)

米饭 / 大酱汤 / 蒸蛋或冷面

丰盛的蘑菇和蔬菜生烤肉，搭配米饭、大酱汤，以及蒸蛋或冷面中的任选一项。适合想要健康又丰盛一餐的您。

₩15,000~ ≈ ¥73

餐食

营养排骨汤

영양 갈비탕

将鲜嫩的牛排骨、有嚼劲的粉丝、红枣、人参等食材放入其中长时间炖煮而成的清汤。汤味浓郁醇厚，是滋补身体的营养佳肴。搭配米饭热腾腾地享用，是代表性的韩国滋补食品。

₩15,000 ≈ ¥73

古酱牛尾汤

옛장 꼬리곰탕

将牛尾长时间炖煮而成的奶白色汤。特点是尾骨熬出的浓郁汤汁和鲜嫩的肉。用盐和胡椒调味，拌饭吃更添饱足感。

₩13,000 ≈ ¥63

古酱雪浓汤

옛장 설렁탕

将牛骨长时间熬煮而成的奶白色汤。特点是味道清淡鲜美，里面有细面条和薄切的肉片。用盐、胡椒、葱花等根据个人喜好调味，拌饭食用。

₩9,000 ≈ ¥44

石锅拌饭

돌솥 비빔밥

将米饭、各种蔬菜、肉类、煎蛋等放在热石锅中，加入辣椒酱拌匀食用的料理。石锅的热度使锅底产生锅巴，别具风味，可以品尝到拌饭特有的丰富味道和口感。

₩8,000 ≈ ¥39

牛肉大酱汤

소고기 된장찌개

以韩式大酱为基础，加入牛肉、豆腐、南瓜、洋葱等炖煮而成的汤。浓郁醇厚的大酱味与牛肉的鲜味相得益彰，是搭配米饭食用的代表性韩国料理。

₩8,000 ≈ ¥39

正宗咸兴冷面

정통 함흥냉면

（水/拌）

咸兴地区特有的传统冷面，以其有嚼劲的面条为特色。“水冷面”是浸在清凉汤汁中食用的美味，“拌冷面”则是用辣酱拌着吃的美味。是炎热夏季清爽享用的佳肴。

₩10,000~ ≈ ¥48

酒水及饮品

烧酒

소주

以大米、大麦等为主原料的韩国代表性蒸馏酒。特点是味道清澈纯净，通常冷饮。与各种韩国料理都很搭配。

₩5,000 ≈ ¥24

啤酒

맥주

以大麦为主原料发酵而成的酒，清爽冰凉。在韩国，人们主要饮用拉格风格的啤酒。是一款与任何食物都能轻松搭配的大众化酒品。

₩5,000 ≈ ¥24

米酒

막걸리

以大米为主原料发酵而成的韩国传统米酒。口感顺滑，味道甜中带酸是其特点。搭配海鲜葱饼、绿豆煎饼等食用更佳。

₩10,000 ≈ ¥48

百岁酒

백세주

以糯米为主原料，加入人参、枸杞等韩药材制成的韩国传统酒。特点是药材香气淡雅，口感微甜。与韩国料理很搭配，尤其被认为是滋补养生的酒。

₩10,000 ≈ ¥48

清河

청하

以大米为主原料，在低温下发酵而成的清澈纯净的韩国传统酒。其独特的柔滑清爽的口感，尤其适合搭配海鲜料理。冷饮更佳。

₩5,000 ≈ ¥24

饮品

음료

泛指可乐、雪碧等各种非碳酸/碳酸饮料。可在用餐中或餐后冰爽饮用。

₩2,000 ≈ ¥10

小菜

米饭

공기밥

热腾腾的白米饭。是韩国料理不可或缺的主食，搭配主菜一起享用，能让用餐更添饱足感和均衡。

₩1,000 ≈ ¥5

冷面面条

냉면사리

可以添加到正宗咸兴冷面中的面条。推荐在想让冷面更丰盛时添加。

₩5,000 ≈ ¥24

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4.1

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