Chez Hanna
Chez Hanna
Chez Hanna
自制地中海美食 始于 1987 年 “我总是这么说，而且我会一直说下去：没有好的食材，就没有好的烹饪。” “餐馆老板就是那些其生意在于随时为公众提供盛宴的人。”
主菜和烤肉
主菜和烤肉的配菜（可选）
3块羊排
Côtes d'agneau 3 pièces
烤羊排。肉质嫩滑可口，热食。
€23~
烤鸡肉串
Parguit de Poulet
去骨烤鸡腿肉。肉质多汁鲜嫩。
€20~
鸡胸肉片
Escalope de Poulet
切成薄片的煎鸡胸肉。口感嫩滑清淡。
€20~
鹅肝炒洋葱
Foies de Volaille sautés aux oignons
鹅肝与焦糖洋葱一起烹制。味道浓郁，口感融化。
€20~
土耳其烤肉
Schawarma
香料洋葱烤禽肉
用东方香料腌制并烤制的切片鸡肉。辛辣可口。
€20~
咖喱洋葱鸡肉炒饭
Sauté de Poulet aux curry et oignons
鸡肉块用黄咖喱酱和洋葱炒制。风味芳香，微辣。
€20~
鸡块
Nuggets de Poulet
裹粉油炸鸡肉块。酥脆金黄。
€20~
牛肉丸
Boulettes de viande de boeuf
调味牛肉丸。炖煮或烤制。
€20~
摩洛哥风味鸡肉
Poulet à la Marocaine
摩洛哥香料（如孜然和藏红花）炖鸡肉，常配橄榄或糖渍柠檬。
€18~
自制薯条
Frites maison
炸土豆条，酥脆金黄。
€5
≈ $6.00皮塔饼
Pain Pita
中东地区传统圆形柔软扁面包，非常适合搭配酱汁。
€1.50
≈ $2.00我们的品尝
品尝拼盘
Assiette Dégustation
鹰嘴豆泥、芝麻酱、鱼子酱、剁碎的鹅肝、茄子酱、摩洛哥和土耳其沙拉
各种自制特色菜，适合分享。包括各种地中海泥酱、沙拉和蘸酱。
€22
≈ $25.00素食拼盘
Assiette Végétarienne
葡萄叶、烤彩椒、蘑菇、炸豆丸子、烤茄子、芝麻酱、以色列茄子
全素拼盘，仅包含植物性菜肴。烤蔬菜、炸豆丸子和沙拉。
€22
≈ $25.00特制炸豆丸子
Le Falafel Spécial
炸豆丸子、鹰嘴豆泥、土耳其沙拉、芝麻酱、炸茄子、生蔬菜
以炸豆丸子（鹰嘴豆炸丸子）为主的菜肴，配以经典的蘸酱，如鹰嘴豆泥和芝麻酱。
€17
≈ $20.00自制汉堡
Hamburger Maison
肉末，以色列式皮塔饼
改良版汉堡，搭配调味肉末，装在皮塔饼中。
€20
≈ $23.00自制香肠拼盘
Assiette Merguez Maison
无色素
自制辣味牛肉或羊肉香肠。烤制多汁。
€20
≈ $23.00拼盘
La Planche
熟食、炸豆丸子、酸黄瓜、摩洛哥沙拉、绿沙拉、番茄、茄子酱
大份什锦拼盘，包含熟食、炸豆丸子以及各种冷盘和沙拉。
€26
≈ $30.00开胃菜
剁碎的鹅肝
Foies hachés
鹅肝、鸡蛋、洋葱
粗磨鹅肝酱，加入煮鸡蛋和洋葱。质朴浓郁。
€9
≈ $10.00鱼子酱
Tarama
鱼卵
淡粉色奶油状制剂，以烟熏鱼卵为基础。带有海鲜和咸味。
€9
≈ $10.00芝麻酱
Thina
芝麻酱
浓郁的芝麻酱（芝麻酱）、柠檬和大蒜酱。带有轻微苦涩的坚果味。
€8
≈ $9.00番茄沙拉
Salade de Tomate
简单的鲜切番茄沙拉，用橄榄油和香草调味。
€5
≈ $6.00土耳其沙拉
Salade Turque
洋葱、芹菜、番茄
切碎的蔬菜沙拉，味道浓郁，微辣。
€8
≈ $9.00鹰嘴豆泥
Houmous
调味鹰嘴豆泥
必尝特色菜，以鹰嘴豆泥和芝麻酱为基础。口感浓郁。
€8
≈ $9.00茄子酱
Caviar d'Aubergines
切碎的烟熏茄子心，调味。
烤茄子泥，常带有浓郁的烟熏味。
€8.50
≈ $10.00以色列茄子
Aubergines Israéliennes
茄子酱、鹰嘴豆泥、芝麻酱
茄子配芝麻和鹰嘴豆，典型的以色列菜肴。
€9
≈ $10.00摩洛哥沙拉
Salade Marocaine
烤番茄、彩椒、辣椒
烤蔬菜沙拉（通常是彩椒和番茄），芳香且微辣。
€9
≈ $10.00彩椒沙拉
Salade de Poivrons
烤彩椒
烤彩椒条，用橄榄油腌制。
€9
≈ $10.00以色列风味
L'israélienne
炸豆丸子、鹰嘴豆泥芝麻酱
炸豆丸子和鹰嘴豆泥的经典组合。
€13
≈ $15.00土豆煎饼
Beignet de pommes de terre
炸土豆饼，外酥内软。
€5
≈ $6.00炸豆丸子拼盘
Assiette de boulettes de Falafel
炸香辣鹰嘴豆丸子。
€10
≈ $12.00葡萄叶拼盘
Assiette de feuilles de vigne
米饭和香草酿葡萄叶，冷食或温食。
€10
≈ $12.00Hanna 特制沙拉
Salade spéciale de Hanna
微辣烤茄子
自制茄子酱，带点辣味。
€10
≈ $12.00Dede 沙拉
Salade de Déde
鹰嘴豆泥、芝麻酱、土耳其沙拉、茄子、生蔬菜
各种沙拉和蘸酱的大拼盘。
€14.50
≈ $17.00蘑菇沙拉
Salade de champignons
以色列式炒蘑菇
新鲜或烹制的蘑菇，用香草和香料调味。
€8
≈ $9.00甜点
哈里萨辣酱
Harissa
杏仁、粗麦粉和蜂蜜
甜粗麦粉蛋糕，浸泡在糖浆中，常带有橙花香气。
€6.50
≈ $8.00雪茄
Cigare
杏仁卷
细长的酥皮糕点，内馅为甜杏仁酱。
€4.50
≈ $5.00芝麻糖
Halva
芝麻和开心果
浓密易碎的糖渍芝麻酱糖果。
€5
≈ $6.00玫瑰
Rose
开心果酥
填充碎开心果的东方酥皮糕点。
€4.50
≈ $5.00果仁蜜饼
Bahklawa
杏仁酥
富含层层酥皮、杏仁和蜂蜜的糕点。
€4.50
≈ $5.00Kadaif
Kadaif
杏仁意面
由酥脆的天使发丝（ kadaïf 面团）和干果制成的糕点。
€4.50
≈ $5.00自制巧克力蛋糕
Gâteau au chocolat maison
经典巧克力蛋糕，浓郁湿润。
€6.50
≈ $8.00咖啡或茶配甜点
Thé ou Café Gourmand
热饮配精选小糕点或甜点。
€7.50
≈ $9.00今日甜点
Dessert du jour
厨师推荐的甜点，根据当天的灵感变化。
€6.50
≈ $8.00儿童套餐
10 年以下
炸豆丸子、薯条、汽水
Boulettes de falafel, frites , soda
儿童套餐，包含炸豆丸子、薯条和饮品。
€14.50
≈ $17.00汉堡包、薯条、汽水
Hamburger, frites, soda
经典儿童套餐，包含汉堡包、薯条和饮品。
€14.50
≈ $17.00鸡胸肉片、薯条、汽水
Escalope de Poulet, frites, soda
儿童套餐，包含鸡胸肉、薯条和饮品。
€14.50
≈ $17.00自制饮品
自制柠檬水
Limonade maison
用柠檬汁、水和糖现场制作的清爽饮品。
€5.50~
果汁
Jus
胡萝卜、番茄、橙子、苹果、柠檬
新鲜压榨的果汁或蔬菜汁。
€7
≈ $8.00水果鸡尾酒
Cocktail de fruits
橙子、胡萝卜、苹果
新鲜水果混合汁。
€8
≈ $9.00额外添加糖浆或柠檬水
Supplement sirop ou limonade
在您的饮品中添加糖浆或柠檬水。
€1
≈ $1.00罐装
33 厘升饮品 可口可乐、健怡可乐、零度可乐、奥兰治、芬达、雪碧、桃子冰茶
33 厘升饮品
Boissons 33 cl
独立包装的汽水和碳酸饮料。
€4.50
≈ $5.00矿泉水
维特尔
Vittel
天然矿泉水（无气泡）。
€6~
圣培露
San Pellegrino
天然矿泉水（带气泡）。
€6~
热饮
浓缩咖啡
Café expresso
浓缩咖啡，香气浓郁。
€3
≈ $3.00奶油咖啡
Café crème
豆浆
加热牛奶的大杯咖啡。
€5
≈ $6.00热巧克力
Chocolat chaud
热可可饮品，加入牛奶。
€5
≈ $6.00原味茶 / 新鲜薄荷茶
Thé nature / Thé à la menthe fraîche
泡制茶叶，原味或加入新鲜薄荷。
€5
≈ $6.00马鞭草/椴树花草茶
Tisane verveine / Tilleul
无咖啡因草本茶，放松。
€5
≈ $6.00鸡尾酒
莫吉托
Mojito
古巴鸡尾酒，以朗姆酒、青柠、薄荷和苏打水为基底。
€9.50
≈ $11.00龙舌兰日出
Tequila Sunrise
龙舌兰、橙汁和石榴糖浆鸡尾酒。
€9.50
≈ $11.00椰林飘香
Piña colada
奶油鸡尾酒，以朗姆酒、椰奶和菠萝汁为基底。
€9.50
≈ $11.00美式咖啡
Americano
意大利苦味鸡尾酒，以金巴利、红苦艾酒和苏打水为基底。
€9.50
≈ $11.00开胃酒和助消化酒
白葡萄酒基尔酒
Kir au vin blanc
经典的法国开胃酒，混合了白葡萄酒和黑醋栗奶油。
€7
≈ $8.00皇家基尔酒
Kir royal
基尔酒的变种，用香槟代替白葡萄酒。
€16
≈ $19.00红或白马提尼
Martini rouge ou blanc
意大利甜味芳香的苦艾酒。
€7
≈ $8.00Aberlour 苏格兰威士忌
Scotch Whisky Aberlour
单一麦芽苏格兰威士忌。
€10
≈ $12.00Jack Daniel 威士忌
Whisky Jack Daniel
田纳西州美国威士忌。
€11
≈ $13.00干邑
Cognac
法国橡木桶陈酿的白兰地。
€11
≈ $13.00布卡酒
Boukha
突尼斯无花果烈酒。
€10
≈ $12.00Get 27
Get 27
清凉甜美的薄荷利口酒。
€9
≈ $10.00伏特加
Vodka
无色中性烈酒，传统上源自斯拉夫。
€11
≈ $13.00啤酒
Meteor
Meteor
生啤（阿尔萨斯啤酒）。
€4.50~
Meteor IPA
Meteor IPA
IPA 啤酒（印度淡色艾尔），啤酒花味和苦味更浓。
€5.50~
法国葡萄酒
Domaine de Grava 波尔多 superiore
Domaine de Grava Bordeaux Supérieur
波尔多红葡萄酒。
€5~
Brouilly - 博若莱特级
Brouilly - Cru du Beaujolais
博若莱红葡萄酒，酒体轻盈，果味浓郁。
€7~
以色列葡萄酒
Recanati 赤霞珠
Recanati Cabernet Sauvignon
以色列赤霞珠红葡萄酒。
€8~
商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
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