เจ้าสัวพลาซ่า

เจ้าสัวพลาซ่า

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เจ้าสัวพลาซ่า
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เจ้าสัวพลาซ่า

一家提供东北菜和点菜的餐厅,菜单包括各种青木瓜沙拉、凉拌菜和罗勒炒饭。

4.3

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青木瓜沙拉
炖菜和汤
凉拌菜和凉拌汤
罗勒炒饭
青木瓜沙拉

美味的青木瓜沙拉

猪肉香肠沙拉

ตำหมูยอ

青木瓜沙拉配乌汶猪肉香肠,用鱼露或酱油、柠檬和辣椒调味,味道浓郁,爽脆的木瓜丝与猪肉香肠搭配得很好。

฿50
$2.00

泰式沙拉配咸蛋

ตำไทยไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉配咸蛋,味道以酸甜为主,带有咸蛋的咸甜味来平衡味道,烤花生香气浓郁,不加鱼露。

฿50
$2.00

泰式木瓜沙拉配蟹

ตำไทยปู

泰式青木瓜沙拉配腌蟹,味道酸甜,带有蟹的咸味,散发着柠檬和椰糖的香气。

฿30
$1.00

泰式沙拉

ตำไทย

酸甜口味的青木瓜沙拉,不加蟹和鱼露,加入花生和干虾,适合不吃鱼露的人。

฿30
$1.00

木瓜沙拉配蟹

ตำปู

青木瓜沙拉配腌蟹,味道以咸和辣为主,带有蟹的香气,糖分不多。

฿30
$1.00

木瓜沙拉配蟹和鱼露

ตำปูปลาร้า

招牌菜,青木瓜沙拉配腌蟹和煮熟的鱼露,味道咸、辣、浓郁,具有独特的鱼露香气。

฿30
$1.00

炸鱼沙拉

ตำปลากรอบ

青木瓜沙拉上撒有小炸鱼,增加了酥脆的口感和咸甜的味道,与沙拉酱非常搭配。

฿50
$2.00

腌蛤蜊沙拉

ตำหอยดอง

青木瓜沙拉配腌蛤蜊,味道酸、咸、甜,口感醇厚,腌蛤蜊有嚼劲且风味独特。

฿50
$2.00

贻贝沙拉

ตำหอยแมลงภู่

青木瓜沙拉配煮熟的贻贝,贻贝肉甜糯,与浓郁的沙拉酱搭配。

฿50
$2.00

木瓜沙拉鲜虾

ตำกุ้งสด

青木瓜沙拉配鲜虾,味道辣而鲜美,与虾的甜味形成对比。

฿120
$4.00

煮熟的虾沙拉

ตำกุ้งสุก

青木瓜沙拉配煮熟的虾,虾肉紧实,适合喜欢吃熟虾的人。

฿120
$4.00

新鲜蓝蟹沙拉

ตำปูม้าสด

青木瓜沙拉配新鲜蓝蟹,蟹肉鲜甜多汁,沙拉酱汁渗透到蟹肉中,味道浓郁。

฿120
$4.00

玉米沙拉配咸蛋

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

用甜玉米代替木瓜,捣碎并加入咸蛋,味道甜美、浓郁、咸,易于食用。

฿70
$2.00

玉米沙拉鲜虾

ตำข้าวโพดกุ้งสด

甜玉米与鲜虾捣碎,玉米的酥脆口感与鲜虾的弹牙口感相结合。

฿120
$4.00

玉米猪肉香肠沙拉

ตำข้าวโพดหมูยอ

甜玉米捣碎加入猪肉香肠,味道以玉米的甜味为主,搭配咸辣的酱汁。

฿70
$2.00

烤猪颈肉沙拉

ตำคอหมูย่าง

青木瓜沙拉上撒有烤猪颈肉,香气浓郁,肉质软糯带肥,味道与沙拉酱非常搭配。

฿90
$3.00
炖菜和汤

美味的热汤菜肴

浓汤冬阴功鲜虾

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

冬阴功鲜虾配炼乳或椰奶,汤汁浓郁,香气浓郁的冬阴功香料,味道酸、辣、浓郁。

฿100
$3.00

清汤冬阴功鲜虾

ต้มยำกุ้งน้ำใส

清汤冬阴功鲜虾,味道酸辣刺激,口感顺滑,香气浓郁的鲜草药。

฿100
$3.00

酸辣牛筋汤

ต้มแซ่บเอ็นแก้ว

酸辣牛筋汤,牛筋或猪筋炖至软糯有嚼劲,汤汁浓郁,加入烤干辣椒和烤米。

฿100
$3.00

冬阴功鲶鱼汤

ต้มยำปลาช่อน

冬阴功鲶鱼汤,鱼肉紧实鲜甜,冬阴功汤味道鲜美,用泰国草药去腥。

฿100
$3.00

冬阴功鸡汤

ต้มยำไก่

土鸡或肉鸡,味道酸辣,香气浓郁的香茅和柠檬叶,热饮清爽。

฿100
$3.00

竹笋沙拉

ซุปหน่อไม้

竹笋切丝,用香兰叶煮熟,用辣椒粉、烤米、鱼露调味,带有薄荷和香菜的香气。

฿50
$2.00
凉拌菜和凉拌汤

美味的凉拌菜和凉拌汤(不含面条)

凉拌猪肉香肠鲜虾

เหลาหมูยอกุ้งสด

凉拌汤,加入猪肉香肠和鲜虾,酱汁浓郁辛辣,不含木瓜丝。

฿150
$5.00

凉拌猪肉香肠和鸡爪

เหลาหมูยออุ้งตีน

凉拌汤加入猪肉香肠和鸡爪(鸡脚),口感爽脆,味道鲜美浓郁。

฿150
$5.00

凉拌猪肉香肠和咸蛋黄

เหลาหมูยอไข่แดงเค็ม

凉拌汤猪肉香肠配咸蛋黄,酱汁浓郁,搭配咸蛋黄的浓郁味道。

฿150
$5.00

凉拌蓝蟹

เหลาปูม้า

凉拌汤新鲜蓝蟹,选用甜美的蟹肉,拌入美味的鱼露酱汁。

฿190
$6.00

凉拌鲜虾

เหลากุ้งสด

凉拌汤鲜虾,选用大个弹牙的鲜虾,酱汁入味。

฿150
$5.00

凉拌鲜虾和贝类

เหลากุ้งหอย

凉拌汤加入鲜虾和贝类(如血蛤),味道鲜美辛辣。

฿150
$5.00

芒果沙拉鲜虾

ยำมะม่วงกุ้งสด

酸芒果沙拉配鲜虾,味道酸辣刺激,爽脆的芒果与鲜虾搭配。

฿100
$3.00

芒果沙拉配咸蛋

ยำมะม่วงไข่เค็ม

芒果沙拉配咸蛋,芒果的酸味与咸蛋的咸甜味完美搭配。

฿60
$2.00

芒果沙拉炸鱼

ยำมะม่วงปลากรอบ

芒果沙拉配炸鱼,带来酥脆的口感和鱼的咸味。

฿70
$2.00

芒果沙拉血蛤

ยำมะม่วงหอยแครง

芒果沙拉配煮熟的血蛤,血蛤的甜味与芒果酱汁完美融合。

฿100
$3.00

芒果沙拉蓝蟹

ยำมะม่วงปูม้า

芒果沙拉配新鲜蓝蟹,蟹肉的甜味与芒果的酸辣味相结合。

฿150
$5.00

方便面凉拌

ยำมาม่า

煮熟的方便面,拌入猪肉末和各种配料,味道浓郁,面条有嚼劲。

฿60
$2.00

方便面海鲜凉拌

ยำมาม่าทะเล

方便面凉拌配海鲜,如虾和鱿鱼,味道酸辣,配料丰富。

฿80
$2.00

粉丝凉拌

ยำวุ้นเส้น

有嚼劲的粉丝,拌入猪肉末、木耳和其他配料,味道酸、咸、辣。

฿60
$2.00

猪肉香肠咸蛋黄凉拌

ยำหมูยอไข่แดงเค็ม

猪肉香肠凉拌配咸蛋黄,酱汁美味,均匀包裹食材,浓郁可口。

฿100
$3.00

凉拌蓝蟹鲜虾

ยำปูม้ากุ้งสด

什锦海鲜凉拌,包含新鲜蓝蟹和鲜虾,尽享海鲜的鲜美和辛辣。

฿190
$6.00

凉拌血蛤鲜虾

ยำหอยแครงกุ้งสด

海鲜组合凉拌,煮熟的血蛤和鲜虾,拌入浓郁的酱汁。

฿150
$5.00
罗勒炒饭

干辣椒/鲜辣椒,美味,辣,过瘾!!

罗勒炒猪肉块

กะเพราหมูชิ้น

将猪肉切成一口大小的块,与罗勒叶、辣椒和蒜一起炒,味道辛辣,罗勒香气浓郁。

฿10~

罗勒炒猪肉末

กะเพราหมูสับ

猪肉末炒得干香入味,味道浓郁,咸辣适中,搭配热米饭。

฿10~

罗勒炒牛肉块

กะเพราเนื้อชิ้น

牛肉块用大火与罗勒炒制,散发着牛肉和香草的香气。

฿10~

罗勒炒牛肉末

กะเพราเนื้อสับ

牛肉末炒至干香,与辣椒和罗勒一起炒,味道浓郁,深受牛肉爱好者喜爱。

฿10~

罗勒炒酸肉

กะเพราแหนม

酸味猪肉香肠,用罗勒炒制,猪肉香肠的酸味与罗勒的辛辣味形成鲜明对比。

฿10~

罗勒炒鸡肉

กะเพราไก่

鸡肉块或鸡肉末,用罗勒炒制,是受欢迎的菜肴,味道简单但浓郁。

฿10~

罗勒炒海鲜

กะเพราทะเล

什锦海鲜,如虾和鱿鱼,用罗勒炒制,味道新鲜。

฿10~

罗勒炒鱿鱼

กะเพราปลาหมึก

新鲜鱿鱼切块,用罗勒炒制,鱿鱼的嚼劲与辛辣的味道完美结合。

฿10~

炸猪肉香肠

หมูยอทอด

猪肉香肠片或条,炸至金黄酥脆,可作为配菜或零食。

炸香肠

กุนเชียงทอด

炸香肠,味道甜、浓郁、咸,炸至外酥内软。

฿20
$1.00
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