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Casa Giorgio

披萨

玛格丽特
MARGHERITA
番茄,马苏里拉和罗勒。
意大利美食中最经典、最具标志性的披萨。它由薄饼皮制成,配有番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。一种简单美味的菜肴,颜色如同意大利国旗。
€10 ≈ ¥82
雷吉娜
REGINA
番茄,马苏里拉,火腿和蘑菇。
一款非常受欢迎的披萨,配有番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇。火腿和蘑菇的组合提供了温和而令人愉悦的鲜味。
€12 ≈ ¥98
那不勒斯
NAPOLETANA
番茄,马苏里拉,橄榄,凤尾鱼和刺山柑。
一款风味浓郁的披萨,配有咸凤尾鱼和醋渍刺山柑。番茄和马苏里拉奶酪基底使整体味道柔和,具有典型的南意大利风味。
€12 ≈ ¥98
四种奶酪
QUATRO FROMAGGI
番茄,马苏里拉,戈贡佐拉,帕玛森奶酪和斯卡莫扎奶酪。
奶酪爱好者的梦想,结合了四种不同的奶酪,包括浓郁的戈贡佐拉和烟熏斯卡莫扎奶酪。浓郁、奶油状且融化,趁热食用以欣赏奶酪的混合。
€14 ≈ ¥115
奥尔塔拉纳
ORTALANA
碎番茄,马苏里拉,茄子,西葫芦,朝鲜蓟和蘑菇。
一款丰盛的素食披萨,配有烤或腌制的蔬菜,如茄子和朝鲜蓟。新鲜且有嚼劲,每一口都提供各种地中海风味。
€14 ≈ ¥115
东方
ORIENTALE
番茄,马苏里拉,梅尔盖兹香肠,辣椒,橄榄和鸡蛋。
一款辛辣的披萨,灵感来自北非风味,配有梅尔盖兹香肠和辣椒。鸡蛋为这道辛辣丰盛的菜肴增添了粘合度和丰富度。
€13 ≈ ¥107
帕埃萨纳
PAESANA
番茄,马苏里拉,洋葱,意式培根和鲜奶油。
一款乡村风味且美味的披萨,配有意式培根(意大利腊肉)和少许鲜奶油。洋葱带来甜味,平衡了熟食的咸味。
€13 ≈ ¥107
卡尔佐内
CALZONE
番茄,马苏里拉,火腿和蛋黄。
一种折叠成鞋状的披萨,将蒸汽和香气锁在里面。经典的火腿-马苏里拉馅料保持柔软多汁,中心通常有一个流动的鸡蛋。
€13 ≈ ¥107
珍珠
PERLA
奶油,马苏里拉,戈贡佐拉和咸里科塔奶酪。
一款白披萨(无番茄酱),以奶油基底和意大利奶酪为特色。咸味里科塔奶酪带来颗粒状的质地和独特的风味,与戈贡佐拉奶酪形成对比。
€12 ≈ ¥98
拉菲娜塔
RAFFINATA
番茄,马苏里拉,布雷萨奥拉芝麻菜和帕玛森奶酪。
一款精致的披萨,配有布雷萨奥拉(风干牛肉)和烤后加入的新鲜芝麻菜。瘦肉、奶酪和胡椒味沙拉的组合提供了清淡精致的品尝体验。
€15 ≈ ¥123
牛肝菌
AI PORCINI
马苏里拉奶酪,芝麻菜,牛肝菌,帕玛森奶酪和松露油。
一款带有森林风味的精致披萨,以牛肝菌和松露油为特色。没有番茄酱,可以充分欣赏蘑菇和芳香油的细腻香气。
€14 ≈ ¥115
金枪鱼
TONNARA
番茄,碎番茄,金枪鱼,橄榄,鸡蛋和洋葱,马苏里拉。
一款海鲜披萨,配有碎金枪鱼、橄榄和洋葱。这是一款美味且富含蛋白质的菜肴,让人想起一些地中海沙拉,但是在酥脆的饼皮上温热食用。
€13 ≈ ¥107
三文鱼
SALMONE
马苏里拉奶酪,烟熏三文鱼和鲜奶油。
一款浓郁的披萨,融合了烟熏三文鱼的风味与鲜奶油和马苏里拉奶酪的甜味。是肉类披萨的奢华替代品。
€14 ≈ ¥115
德尔马
DEL MAR
番茄,海鲜鸡尾酒和欧芹酱。
海鲜披萨,配有贻贝、虾或鱿鱼的混合物,用欧芹酱调味。它在番茄酱基底上提供浓郁的海洋风味。
€14 ≈ ¥115
披萨师傅
PIZZAIOLO
番茄,马苏里拉,香肠,梅尔盖兹香肠,洋葱,橄榄和牛至。
一款适合辛辣肉类爱好者的披萨,结合了香肠和梅尔盖兹香肠。洋葱和牛至为这道乡村风味且辛辣的菜肴增添风味。
€13 ≈ ¥107
农家
FERMIERE
鲜奶油,马苏里拉,鸡肉,土豆和蘑菇。
一款丰盛的白披萨,配有鸡肉、土豆和蘑菇。这是一个令人舒适且营养丰富的选择。
€13 ≈ ¥107
夏夫诺尔
CHAVIGNOL
番茄,马苏里拉,夏夫诺尔山羊奶酪和芝麻菜。
这款披萨以著名的山羊奶酪——夏夫诺尔山羊奶酪为特色。芝麻菜增添了胡椒味,与温热的奶酪形成愉快的对比。
€14 ≈ ¥115
马可·保罗
MARCO PAOLO
番茄,马苏里拉,培根,鲜奶油,鸡蛋和牛至,土豆。
一款非常丰盛的披萨,结合了培根、土豆、鸡蛋和奶油。它让人想起塔提弗莱特或山地菜肴的风味,但是在披萨饼皮上。
€13 ≈ ¥107
乌梅尔托
UMEERTO
番茄,马苏里拉,肉碎和鸡蛋。
一款简单有效的披萨,配有调味的牛肉碎和鸡蛋。受欢迎且令人满足,通常适合所有人。
€12 ≈ ¥98
帕尔马
PARMA
番茄,马苏里拉,帕尔马火腿和樱桃番茄。
一款经典的意大利披萨,突出了帕尔马火腿,一种陈年的生火腿。樱桃番茄带来一丝清爽和甜美的酸度。
€15 ≈ ¥123
四季度
4 SAISONS
番茄,马苏里拉,蘑菇,巴黎火腿,朝鲜蓟和橄榄。
四季度披萨传统上分为四个部分,配有不同的配料,或混合在一起。它提供各种蔬菜、火腿和橄榄的风味。
€14 ≈ ¥115
山羊奶酪和蜂蜜
CHÈVRE ET MIEL
番茄,山羊奶酪,蜂蜜和芝麻菜。
一种非常受欢迎的甜咸组合,将山羊奶酪的浓郁与蜂蜜的甜美相结合。芝麻菜带来清爽感以平衡整体风味。
€14 ≈ ¥115

意大利面

意大利面

番茄意大利面
SPAGHETTI POMODORO
番茄酱,大蒜,罗勒
最经典美味的意大利面。意大利面配以慢炖番茄酱,用大蒜和新鲜罗勒调味。
€9 ≈ ¥74
肉酱意大利面
SPAGHETTI BOLOGNAISE
番茄酱,肉碎。
一款世界闻名的经典菜肴,由意大利面和浓郁的番茄肉酱组成。这是一款丰盛美味的菜肴。
€10 ≈ ¥82
培根蛋面
TAGLIATELLE CARBONARA
奶油,培根,鸡蛋,帕玛森奶酪。
一种扁平的长面条,配以浓郁的鸡蛋、奶酪和培根酱。这道菜提供奶油般的质地和烟熏胡椒味。
€12 ≈ ¥98
三文鱼扁面
TAGLIATELLE AL SALMONE
奶油,烟熏三文鱼。
扁面配奶油酱和烟熏三文鱼块。一道富含北欧风味的精致意大利面。
€14 ≈ ¥115
阿马特里切那扁面
TAGLIATELLE AMATRICIANA
樱桃番茄,培根,红葱头,鲜奶油和帕玛森奶酪。
罗马经典食谱的一个变种,这里用番茄酱、培根、红葱头和少许奶油制作,以增加奶油味。
€14 ≈ ¥115
蛤蜊意大利细面条
LINGUINE VONGOLE
橄榄油,蛤蜊,大蒜,樱桃番茄
一种扁平的细面条,配以新鲜的蛤蜊,用橄榄油和大蒜制成的清淡酱汁。一道带有海洋风味的优雅菜肴。
€16 ≈ ¥131
西西里蛤蜊意大利细面条
LINGUINE VONGOLE A LA SICILIENNE
一种西西里风味的蛤蜊意面,通常用少许番茄或额外的香料烹制,以获得更浓郁的风味。
€16 ≈ ¥131
香蒜酱意大利细面条
LINGUINE AL PESTO
橄榄油,罗勒,帕玛森奶酪,松子。
意大利细面条与新鲜绿色香蒜酱混合,香蒜酱由压碎的罗勒、松子、帕玛森奶酪和橄榄油制成。香气浓郁,草本味十足。
€11 ≈ ¥90
海鲜意大利细面条
LINGUINE FRUITTI DI MARE
番茄酱,大虾,贻贝,蛤蜊,鱿鱼。
一份海鲜盛宴(大虾、贻贝、鱿鱼)配意大利细面条和番茄酱。适合海鲜爱好者。
€16 ≈ ¥131
大虾意大利细面条
LINGUINE GAMBERI
樱桃番茄,大虾,欧芹,大蒜。
大虾意面,用大蒜和欧芹炒制,配以樱桃番茄。一道简单的菜肴,突出了甲壳类动物的风味。
€15 ≈ ¥123
辣味笔管面
PENNE ALL'ARRABBIATA
番茄酱,樱桃番茄,大蒜,辣椒。
一种管状短面条,配以辛辣的番茄酱。“Arrabbiata”意为“愤怒”,指的是辣椒的辣味。
€10 ≈ ¥82
四种奶酪笔管面
PENNE 4 FROMAGES
奶油,戈贡佐拉,山羊奶酪,帕玛森奶酪,马苏里拉。
一种非常奶油和浓郁的意大利面,淋上四种不同奶酪的融化酱汁。一种美味且令人舒适的选择。
€12 ≈ ¥98
鸡肉笔管面
PENNE AU POULET
奶油,鸡肉。
笔管面配嫩鸡肉块和奶油酱。一种温和且富含蛋白质的菜肴。
€12.50 ≈ ¥103
素食笔管面
PENNE VEGAN
西葫芦,胡萝卜,蘑菇,朝鲜蓟,茄子-樱桃番茄,红洋葱。
一款完全素食的意大利面,配有各种时令蔬菜炒制或炖制。健康、色彩丰富且美味。
€14 ≈ ¥115
鹅肝宽面
PAPPARDELLE FEGATO GRASSO
鹅肝,蘑菇,奶油,鹅肝酱。
一种浓郁的宽面,淋上奢华的鹅肝和蘑菇酱。一道丰富柔滑的美食。
€15 ≈ ¥123
普塔内斯卡宽面
PAPPARDELLE PUTTANESCA
樱桃番茄,橄榄,刺山柑,罗勒,番茄酱,红葱头,凤尾鱼,大蒜。
一款经典的那不勒斯酱,风味浓郁:番茄、橄榄、刺山柑和凤尾鱼。咸味而芳香,完美地包裹着宽面。
€11 ≈ ¥90
混合宽面
PAPPARDELLE MISTI
帕尔马火腿,摩泰台拉,斯皮纳塔,奶油,马苏里拉,罗勒。
一款丰盛的意大利面,将多种意大利熟食(火腿、摩泰台拉、辣香肠)与奶油酱混合。
€15 ≈ ¥123
索伦蒂纳式土豆团子
GNOCCHI SORRENTINA
樱桃番茄,虾,欧芹,大蒜。
一种小土豆团子,配以受阿马尔菲海岸风味启发的虾和樱桃番茄酱。
€12 ≈ ¥98
戈贡佐拉土豆团子
GNOCCHI GORGONZOLA
柔软的土豆团子淋上戈贡佐拉奶油酱。蓝纹奶酪的浓郁味道与土豆的甜味完美搭配。
€12 ≈ ¥98
自制肉酱千层面
LASAGNE À LA BOLOGNAISE MAISON
传统的意大利烤面条,层层叠叠的意大利面与肉酱(肉和番茄)、白酱和奶酪交替,然后烘烤而成。
€12 ≈ ¥98
烤茄子
AUBERGINE GRATINÉ
可能是“茄子帕玛森”,一种炸或烤的茄子菜肴,分层铺上番茄酱和奶酪,然后烘烤而成。
€12 ≈ ¥98
烤朝鲜蓟
ARTICHAUT GRATINÉ
朝鲜蓟心或底部,配以馅料或酱汁,上面撒上奶酪并烘烤至金黄。
€12 ≈ ¥98

新鲜意大利面

茄子和斯卡莫扎饺子
PANCIOTTI AUBERGINE ET SCAMORZA
大圆形饺子,里面塞满了美味的茄子和斯卡莫扎奶酪(烟熏意大利奶酪)。配上清淡的酱汁。
€14 ≈ ¥115
松露宽面
NETTES AUX TRUFFES
一种松露意大利面,配以松露制成的馅料或配菜。一种备受推崇的泥土和蘑菇风味菜肴。
€15 ≈ ¥123
三文鱼莳萝扁面
TTANGOLI AU SAUMON ET ANETH
可能是“Rettangoli”,一种方形馅面。这里有三文鱼和莳萝,提供清新的海洋风味。
€14 ≈ ¥115

意大利烩饭

牛肝菌意大利烩饭
RISOTTO AI PORCINI
松露,奶油,牛肝菌,大蒜,橄榄油,帕玛森奶酪。
一款奶油般的意大利烩饭,用牛肝菌(porcini)烹制。这道菜用奶油和有时用松露油来增强浓郁的蘑菇风味。
€16 ≈ ¥131
海鲜意大利烩饭
RISOTTO FRUIT DE MER
番茄酱,大虾,贻贝,蛤蜊,鱿鱼。
一款海鲜风味的意大利烩饭,用各种海鲜和少许番茄烹制。米饭吸收了贝类汤汁,味道浓郁。
€16 ≈ ¥131
扇贝意大利烩饭
RISOTTO SAINT JACQUES
大虾,贻贝,扇贝,帕玛森奶酪。
一款精致的意大利烩饭,突出了扇贝,并配有其他海鲜。帕玛森奶酪提供粘合度和风味。
€18 ≈ ¥148
素食意大利烩饭
RISOTTO VÉGAN
西葫芦,胡萝卜,蘑菇,朝鲜蓟,茄子-樱桃番茄,红葱头,芦笋。
一款奶油般的意大利烩饭,不含乳制品,使用多种蔬菜来增加风味和质地。清淡易消化。
€15 ≈ ¥123

我们的口味

1球可选
1 Boule au choix
一份手工冰淇淋或冰沙,可从多种口味中选择。通常以杯装或蛋筒装提供。
€2.50~ ≈ ¥21
2球可选
2 Boules au choix
两球冰淇淋或冰沙。您可以混合两种不同的口味来改变口味。
€4.50~ ≈ ¥37
3球可选
3 Boules au choix
三球冰淇淋,适合最贪吃的人。非常适合制作丰盛的冰淇淋甜点,有多种口味。
€6~ ≈ ¥49

我们的甜点

塔汀苹果派
Tarte tatin
焦糖化的反烤苹果派。苹果在糖和黄油中煮熟,然后盖上酥皮烘烤。温热食用。
€5.50 ≈ ¥45
美味的塔汀苹果派
Tarte tatin gourmande
香草或鲜奶油球
升级版的塔汀苹果派,配上一球香草冰淇淋或鲜奶油,搭配温热焦糖化的苹果。
€6.50 ≈ ¥53
柠檬蛋白派
Tarte citron meringuée
一款经典的甜点,由酥饼、酸甜的柠檬奶油和一层柔软轻盈的蛋白霜组成,通常用喷枪烤至金黄。
€6 ≈ ¥49
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
一款轻盈的巧克力甜点。可可味浓郁,质地柔滑轻盈。
€5 ≈ ¥41
意式奶冻
Panna cotta
红果酱
一款意大利甜点,由浓郁的凝胶状甜奶油制成,质地如丝般光滑且颤动。配上红果酱,带来一丝酸甜。
€5 ≈ ¥41
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
香草球和英式奶油
一款巧克力蛋糕,中心有流动的巧克力。温热食用,配冰淇淋和英式奶油,形成诱人的温度和质地对比。
€6.50 ≈ ¥53
水果沙拉(自制)
Salade de fruits (maison)
将时令水果切块混合,现场制作。一种清淡且富含维生素的甜点。
€5 ≈ ¥41
焦糖奶油
Crème caramel
一种浓郁的鸡蛋布丁,上面淋有液体焦糖。口感甜美柔滑。
€5 ≈ ¥41
焦糖布丁
Crème brûlée
一种浓郁的香草奶油,上面覆盖着一层薄薄的脆焦糖糖层。需要敲碎外壳才能吃到柔滑的奶油。
€5 ≈ ¥41
威尼斯提拉米苏
Tiramisu à la Venise
著名的意大利甜点,以咖啡和马斯卡彭奶酪为特色。浸泡过咖啡的手指饼干与轻盈的奶油交替,上面撒上可可粉。
€6.50 ≈ ¥53
芒果百香果杯
Verrine manque et passion
Speculoos饼干,百香果糖浆,芒果,Speculoos奶油
一款玻璃杯甜点,分层叠放芒果、百香果和Speculoos饼干奶油。异国情调且美味。
€7 ≈ ¥57
夏洛特
Charlotte
时令水果
一个模具蛋糕,周围环绕着手指饼干,并饰有时令水果慕斯或奶油。清爽优雅。
€7 ≈ ¥57
香草巧克力神秘
Mystère vanille et chocolat chaud
一个香草冰淇淋球,裹上榛子或果仁糖,配上热巧克力酱,上桌时淋上。
€7 ≈ ¥57
冰镇蛋白霜舒芙蕾和坚果
Soufflé meringué glacé et noix de
一种轻盈蓬松的冷冻甜点,如蛋白霜,可能带有椰子或坚果风味。
€8 ≈ ¥66
苹果派(温热)
Tarte aux pommes (chaude)
一款传统的苹果派,温热食用,突显了煮熟的水果和酥脆饼皮的风味。
€7 ≈ ¥57
香蕉派(温热)
Tarte à la banane (chaude)
一个香蕉馅饼,温热食用。烘烤使香蕉变得融化且非常甜。
€7 ≈ ¥57
泡芙(温热)
Profiteroles (chaudes)
小泡芙,里面填满香草冰淇淋,上面淋上浓郁的热巧克力酱。
€6.50 ≈ ¥53
柠檬酒长笛
Flute Limoncella
可能是柠檬冰沙配柠檬酒(意大利柠檬利口酒),在长笛杯中供应。一种消化性清爽的甜点。
€8.50 ≈ ¥70

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