Broccoli Revolution Sukhumvit 49

Name: Broccoli Revolution Sukhumvit 49
Address: 曼谷
Price range: ฿30 - ฿270

素食和植物性美食，采用有机食材和自制食谱。价格不含7%增值税和5%服务费。

★ 4.4 (1,706) $$Moderate

开胃菜和小吃

墨西哥芝士饼

Quesadilla

烤全麦玉米饼，内含红豆和红薯，纯素奶酪，配鳄梨酱莎莎和希腊酸奶酱

一种烤玉米饼，内含美味甜的豆类和土豆混合物。外酥内软，奶酪味浓郁。蘸上配有的新鲜莎莎酱和清凉酱。

฿220 ≈ ¥48

BR龙卷

BR Dragon Roll

茄子寿司卷、芦笋、胡萝卜和牛油果

一种植物性寿司卷，以嫩茄子和脆蔬菜为特色。新鲜清淡，口感多样。可作为开胃菜或便餐。

฿180 ≈ ¥40

炸春卷

Cha Gio

炸春卷（芋头、胡萝卜、蘑菇和豆子）

越南式炸春卷，内馅为美味蔬菜和芋头。外脆内软，热气腾腾。配蘸酱。

฿170 ≈ ¥37

花椰菜块

Cauliflower Bites

天妇罗花椰菜配自制酱汁

一口大小的花椰菜小花，用清淡的天妇罗面糊炸制。酥脆金黄。非常适合蘸酱。

฿170 ≈ ¥37

蔬菜丸子

Veggie Balls

酥脆面包屑的西兰花甜菜根和藜麦，配自制酱油蛋黄酱

用藜麦和甜菜根等超级食品制成的炸丸子。外脆内软，带有泥土味。蘸上奶油酱油蛋黄酱。

฿160 ≈ ¥35

BR鸡块

BR Nuggets

隆重推出我们令人兴奋的新BR鸡块，采用杏鲍菇、豆腐和鹰嘴豆面糊自制。BR式健康美味的食谱。

用蘑菇和豆腐制成的植物性鸡块，带有鹰嘴豆涂层。美味可口，口感像肉，但完全素食。选择您的蘸酱。

฿180~ ≈ ¥40

蔬菜煎饺

Veggie Gyoza

日式饺子，内馅为蘑菇、胡萝卜、姜和卷心菜

日式煎饺，内馅为美味蔬菜。底部酥脆，皮软。蘸酱油醋。

฿170 ≈ ¥37

缅甸茶叶沙拉

Laphet Thoke

缅甸腌制茶叶沙拉配卷心菜、番茄和什锦坚果

一种缅甸沙拉，以腌制茶叶为特色，带来独特的酸味和咸味。坚果酥脆，蔬菜新鲜。口感和味道的复杂组合。

฿170 ≈ ¥37

沙拉

BR健康沙拉

BR Wellness Salad

营养丰富的蔬菜、谷物、豆类和自制菲达奶酪酱汁：姜汁青柠油醋汁

一种营养丰富的沙拉，富含谷物和豆类的多样口感。新鲜浓郁，配姜汁青柠酱。撒上碎菲达奶酪。

฿200~ ≈ ¥44

丹贝沙爹

Tempeh Gado Gado

印尼风味沙拉，配丹贝，放在什锦蔬菜床上，配花生酱

一种印尼风味沙拉，以坚果发酵大豆饼（丹贝）为特色。配以焯水蔬菜和浓郁的甜咸花生酱。丰盛美味。

฿200 ≈ ¥44

西兰花大麦塔布勒沙拉

Broccoli Barley Tabbouleh

西兰花、鹰嘴豆、黄瓜、毛豆、番茄、珍珠大麦配苹果醋枫糖浆酱

对中东欧芹沙拉的改良，使用大麦和西兰花。新鲜，酥脆，浓郁，带有枫糖浆的甜味。清淡健康的选择。

฿180 ≈ ¥40

金边豆腐沙拉

Phnom Penh Tofu Salad

猴头菇、平菇、杏鲍菇、豆芽、花生

一种美味的沙拉，以各种蘑菇和豆腐为特色。花生和新鲜豆芽带来坚果般的酥脆感。灵感来自柬埔寨风味。

฿190 ≈ ¥42

DOJO沙拉

DOJO Salad

什锦有机绿沙拉、菊苣、胡萝卜、浆果番茄、毛豆、白藜麦、绿橄榄（酱汁：胡萝卜和姜）

一种日式绿色沙拉，配藜麦和毛豆。配以鲜艳的胡萝卜姜汁酱。新鲜，酥脆，营养丰富。

฿240 ≈ ¥53

汤

胡萝卜南瓜汤

Carrot Pumpkin Soup

胡萝卜、南瓜、豆奶

一种由南瓜和胡萝卜制成的奶油浓汤，与豆奶混合。浓郁的橙色和天然甜味。令人舒适和温暖。

฿170 ≈ ¥37

意式蔬菜汤

Minestrone Soup

番茄底的意大利蔬菜汤

一种经典的意大利番茄汤，富含蔬菜。美味，浓郁，丰盛。温热食用。

฿180 ≈ ¥40

冬阴功汤

Kao Lao Tom Yum

猴头菇、平菇、杏鲍菇、豆芽、花生

一种辛辣酸泰式汤，不含面条。富含各种蘑菇和碎花生以增加口感。带有香茅和青柠的浓郁芳香肉汤。

฿200 ≈ ¥44

主菜

菠萝蜜饭

Arroz con yaca

一种传统的拉丁秘鲁菜肴，米饭用Huancaina“黄椒”酱腌制，上面放上鹰嘴豆面包屑菠萝蜜。不可用

一种秘鲁米饭，用温和的黄辣椒调味。上面放着模仿肉质的酥脆面包屑菠萝蜜。奶油味，咸味，独特。

฿240 ≈ ¥53

西兰花花椰菜

General Broc's Cauliflower

我们健康的中国美式菜肴版本，用当地的花椰菜制作，天妇罗面糊炸制，放在糙米饭上。一种甜咸的菜肴，让人想起受欢迎的中国美式外卖菜肴！

酥脆的面糊花椰菜，裹上粘稠的甜咸酱。配糙米饭。经典左宗棠鸡的植物性版本。

฿220 ≈ ¥48

掸邦鸡肉面

Shan Khao Swe

缅甸鹰嘴豆面配豆腐和菠萝蜜番茄酱。不可用

一种缅甸面食，以浓郁的番茄酱为特色。配以豆腐和菠萝蜜以增加饱腹感。酸甜可口的舒适食品。

฿200 ≈ ¥44

绿咖喱藜麦碗

Kiew wan quinoa bowl

糙米饭炒自制绿咖喱蔬菜、藜麦、炸豆腐

一种融合菜肴，结合了泰式绿咖喱风味和健康谷物。炒糙米饭配咖喱蔬菜和豆腐。芳香，微辣，饱腹。

฿220 ≈ ¥48

绿咖喱

Gaeng kiew wan

自制泰式绿咖喱配豆腐蔬菜，配有机糙米饭

经典的泰式绿咖喱，配椰奶、绿辣椒和香草。配以豆腐和蔬菜。配以有嚼劲的糙米饭，吸收酱汁。

฿200 ≈ ¥44

泰式酸咖喱

Khao gaeng som

泰式酸咖喱配有机糙米饭

一种传统的泰式酸橙咖喱。清淡，浓郁，辛辣的肉汤，不含椰奶。配以营养丰富的糙米饭。

฿200 ≈ ¥44

绿色能量碗

Green power bowl

一个全能超级碗，包括什锦绿叶蔬菜、坚果和谷物、黑藜麦、青豆泥配香蒜糙米饭上的鹰嘴豆泥

一个营养丰富的碗，以绿色食材为主。特色是香蒜酱饭、豌豆泥和鹰嘴豆泥，口感顺滑。酥脆的坚果和新鲜的蔬菜使这顿饭更加完美。

฿220 ≈ ¥48

纽约至尊披萨片

NYC Pizza supreme slice

主厨Bing的纽约风格披萨配料：紫薯、樱桃番茄、彩椒、香菜叶、什锦蘑菇、黑橄榄、洋葱、自制番茄酱、自制腰果奶酪。不可用

一种纽约风格的披萨片，上面放满了蔬菜和植物性奶酪。薄而可折叠的饼皮，配浓郁的番茄酱。一种令人满意的快餐经典，纯素制作。

฿139~ ≈ ¥31

意大利面藜麦丸子

Spaghetti Quinoa Ball

意大利面配番茄酱和藜麦丸子

经典的意大利面配番茄酱，配由藜麦制成的无肉丸子。美味可口。令人舒适的意大利面。

฿230 ≈ ¥51

螺旋藻香蒜酱

Spirulina Pesto

螺旋藻意大利面拌入地中海风味香蒜酱，撒上七味粉、樱桃番茄和腰果帕玛森奶酪

螺旋藻意大利面，拌入地中海风味香蒜酱，撒上七味粉、樱桃番茄和腰果帕玛森奶酪。浓郁可口。

฿270 ≈ ¥59

至尊芝士卷饼

Cheese Burrito Supreme

BR植物蛋白、红豆、纯素切达奶酪、番茄莎莎、什锦沙拉

一种大玉米饼卷，内含豆类、植物蛋白和纯素奶酪。烤至温热微脆。一种令人饱腹的手持餐。

฿270~ ≈ ¥59

茄子千层面

Eggplant Lasagna

茄子、樱桃番茄、阿兰恰塔酱、腰果帕玛森奶酪和白酱

茄子和浓郁番茄酱层，配奶油纯素白酱。烤至冒泡。传统千层面的一种低碳水化合物、植物性替代品。

฿270 ≈ ¥59

配菜和附加品

自制炸薯条

Homemade French Fries

经典的炸薯条。金黄酥脆，撒盐。

฿60 ≈ ¥13

什锦有机沙拉

Mixed Organic Salad

一份新鲜的有机绿叶蔬菜。

฿70 ≈ ¥15

有机糙米饭

Organic Brown Rice

蒸糙米饭。坚果味，有嚼劲。

฿30 ≈ ¥7

法棍面包（6块）

Baguette (6pcs)

法式面包片，烤制或新鲜。

฿60 ≈ ¥13

煮熟的藜麦

Quinoa Cooked

一份煮熟的藜麦。

฿60 ≈ ¥13

鹰嘴豆泥

Hummus

奶油鹰嘴豆泥配芝麻酱。

฿30 ≈ ¥7

鳄梨酱

Guacamole

捣碎的牛油果酱，配青柠和调味料。

฿50 ≈ ¥11

冷榨果汁

1号免疫增强超级绿色果汁

Number 1 Immune Boosting Super Green Juice

羽衣甘蓝、菠菜、黄瓜、芹菜、青苹果、姜、青柠

一种浓缩的绿色果汁，富含绿叶蔬菜和辛辣的姜。浓郁的蔬菜风味，带有柑橘味。饮用以获取营养。

฿195~ ≈ ¥43

84号西兰花能量

Number 5 Broccoli Power

西兰花、菠萝、姜、青柠

一种独特的西兰花混合物，由甜菠萝和辛辣姜平衡。清爽排毒。

฿195~ ≈ ¥43

9号排毒甜菜根汁

Number 9 Detox Beet Juice

甜菜根、胡萝卜、青苹果、青柠

一种深红色果汁，以泥土味的甜菜根和甜胡萝卜为主。清洁和充满活力。

฿195~ ≈ ¥43

有机芹菜汁

Organic Celery Juice

纯榨芹菜汁。咸味，美味，非常补水。

฿150~ ≈ ¥33

纯西瓜

Just Watermelon

冷榨西瓜汁。甜美清爽。

฿120~ ≈ ¥26

纯菠萝

Very Pineapple

纯菠萝汁。浓郁，甜，热带。

฿120~ ≈ ¥26

椰子水

Coconut Water

新鲜椰子水。微甜，富含电解质。

฿120~ ≈ ¥26

冰沙

巴西莓

Açaí

巴西莓、蓝莓、覆盆子、香蕉、椰子水

一种由抗氧化剂丰富的巴西莓和什锦水果制成的浓稠冰沙。紫色，带有甜酸味。可作为饮品或较稠的碗。

฿240~ ≈ ¥53

绿绿

Green Green

羽衣甘蓝、菠菜、香蕉、香草、枣糖浆、坚果奶

一种健康的绿色冰沙，混合了绿叶蔬菜、奶油坚果奶和香蕉。用枣子和香草天然调味。新鲜滋养。

฿240~ ≈ ¥53

芒果酱

Manglow

芒果、青柠、姜黄、粉盐

一种鲜黄色的冰沙，以甜芒果和抗炎姜黄为特色。辛辣的青柠增添风味。热带而充满活力。

฿255~ ≈ ¥56

火龙果

Pitaya

火龙果、椰子水、芒果

一种由火龙果制成的鲜艳粉色冰沙。与椰子水混合以补充水分。清淡微甜。

฿250~ ≈ ¥55

椰子魔法

Coconut Magic

螺旋藻、椰子、菠萝、腰果奶

一种奶油热带冰沙，带有螺旋藻的蓝绿色调。浓郁的椰子和菠萝风味。顺滑可口。

฿250~ ≈ ¥55

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商店信息

★

4.4

Google Maps上的1,706个评分

$$ Moderate

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