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BOMBAY CURRY

开胃菜

黄瓜酸奶酱沙拉
SALADE RAITA
黄瓜配打发酸奶、番茄、胡萝卜丝、香草和香料
清爽的酸奶、黄瓜和温和香料沙拉。奶油状和酥脆的质地。非常适合在吃辣菜后舒缓味蕾。
€4.50 ≈ ¥37
什锦炸蔬菜
MIXED PAKORA
蔬菜、洋葱和土豆的炸饼,配以各种香料。
什锦蔬菜炸饼,裹鹰嘴豆粉。酥脆美味。作为开胃菜配酱汁。
€8 ≈ ¥66
炸蔬菜
PAKORA
蔬菜炸饼,裹鹰嘴豆粉和各种香料。
经典的印度蔬菜炸饼,裹鹰嘴豆粉。金黄酥脆。作为开胃菜热食。
€5 ≈ ¥41
洋葱炸饼
OIGNONS BHAJI
洋葱炸饼,裹鹰嘴豆粉和各种香料。
炸洋葱圈,裹辛辣面糊。洋葱的甜味和酥脆的质地。印度街头小吃的经典。
€4.50 ≈ ¥37
蔬菜三角酥角
SAMOSSA LÉGUMES
(旁遮普特色)蔬菜酥角。
炸三角酥角,内填辛辣蔬菜(土豆、豌豆)。酥脆的炸面团。印度美食的必备品。
€5 ≈ ¥41
碎肉三角酥角
SAMOSSA KEEMA
(旁遮普特色)
炸三角酥角,内填辛辣碎肉。浓郁的风味和酥脆的质地。用手吃。
€5.50 ≈ ¥45
虾炸饼
CREVETTES PAKORA
虾炸饼,裹鹰嘴豆粉和各种香料
虾裹鹰嘴豆粉油炸。海鲜和温和香料的风味混合。开胃酥脆。
€7.50 ≈ ¥62
印度虾
Crevettes indiennes
(旁遮普特色)虾用甜辣芒果酱腌制
用芒果酱烹制的虾。独特的甜咸风味。异国情调,芳香的菜肴。
€7 ≈ ¥57
虾酸奶酱
CREVETTES RAITA
虾、黄瓜配酸奶和香料。
经典酸奶酱的变种,加入虾。酸奶的清爽和海鲜味。清爽轻盈。
€5.50 ≈ ¥45
烤炉烤大虾
GAMBAS TANDOORI
用香料和香草腌制的烤炉烤大虾。
腌制大虾在传统烤炉中烤制。烟熏辛辣风味。嫩滑多汁。
€15 ≈ ¥123
鱼肉串
POISSON TIKKA
烤炉烤三文鱼柳块。
用香料腌制的烤三文鱼块,在烤箱中烤制。鱼的细腻风味被腌料提升。融化质地。
€9 ≈ ¥74
鸡肉串
POULET TIKKA
去骨鸡肉,用辛辣调味料腌制,在烤炉中烤制
无骨鸡肉块,腌制并烤制。特有的红色和烟熏味。嫩滑,香料丰富。
€7 ≈ ¥57
烤炉烤鸡
POULET TANDOORI
鸡肉用辛辣调味料腌制,在烤炉中烤制
用酸奶和香料腌制的鸡腿肉,在烤炉中烤制。烤皮和多汁的肉。印度经典菜肴。
€6.50 ≈ ¥53
羊肉烤串
AGNEAU KEBAB
烤炉烤碎羊肉串,配以香草。
烤炉烤辛辣碎羊肉串。香草风味浓郁。热食。
€8 ≈ ¥66
羊肉串
AGNEAU TIKKA
去骨羊肉,用辛辣调味料腌制,在烤炉中烤制
腌制烤羊肉块。浓郁的风味和嫩肉。味道浓郁的菜肴。
€18.50 ≈ ¥152
什锦烤肉
MIX GRILL
(2人份)鸡肉串、羊肉串、羊肉烤串、腌制大虾配各种香料、烤鱼块,在烤炉中烤制。
两人份什锦烤肉拼盘。烤炉烤制的肉类和海鲜组合。探索不同风味的理想选择。
€18.50 ≈ ¥152

烤饼

印度薄饼
CHAPATI
全麦面饼
全麦传统扁平面包。柔软的质地和朴实的风味。非常适合搭配酱汁菜肴。
€2 ≈ ¥16
原味烤饼
NAN NATURE
白面饼,配鸡蛋,在烤炉中烤制
著名的印度发酵面包,在烤炉中烤制。松软,外壳略带酥脆。原味,以品尝其简单风味。
€2 ≈ ¥16
奶酪烤饼
NANA FROMAGE
烤炉烤制的白面饼,配鸡蛋和奶酪
内填融化奶酪的烤饼。美味舒适。热腾腾,拉丝的美味。
€3.50 ≈ ¥29
酥皮烤饼
NAN PARATTA
全麦面饼配黄油,在烤炉中烤制
黄油酥皮烤饼。丰富酥脆。增添额外的美味。
€3.50 ≈ ¥29
蔬菜烤饼
NAN LEGUMES
全麦面饼,内填蔬菜。
烤饼,内填辛辣蔬菜混合物。美味且营养丰富。可单独食用或作为配菜。
€3.50 ≈ ¥29
碎肉烤饼
NAN KEEMA
白面饼,配鸡蛋、碎肉、奶酪,在烤炉中烤制
烤饼,内填碎肉。丰盛的肉味面包。几乎可以单独作为一道菜。
€3.50 ≈ ¥29
蒜香烤饼
NAN À L'AIL
白面饼配大蒜、辣椒、盐和香菜
蒜香和香菜烤饼。浓郁芳香的风味。非常适合大蒜爱好者。
€3.50 ≈ ¥29

主菜

我们所有的菜肴都配有香米饭

鸡肉

鸡肉咖喱
POULET CURRY
鸡肉咖喱酱
鸡肉块在传统咖喱酱汁中慢炖。富含香料和风味。家常菜,令人舒适。
€9 ≈ ¥74
鸡肉马德拉斯
POULET MADRAS
去骨鸡肉配非常辣的马德拉斯酱
南印度鸡肉咖喱。辣酱,通常带有罗望子香气。适合喜欢辛辣菜肴的人。
€9.50 ≈ ¥78
鸡肉辣咖喱
POULET VINDALOO
鸡肉咖喱配土豆和新鲜香草
来自果阿的辣味菜肴,配土豆。酸辣酱汁。强烈的风味爆炸。
€9.50 ≈ ¥78
鸡肉串玛莎拉
POULET TIKKA MASALA
烤炉烤鸡柳,配番茄、洋葱和辣椒酱
最受欢迎的印度菜。烤鸡肉,然后用奶油番茄酱慢炖。温和,浓郁,柔滑。
€10 ≈ ¥82
黄油鸡
BUTTER CHICKEN
烤炉烤鸡柳,配番茄酱、黄油、奶油和杏仁
黄油鸡。非常温和奶油状的酱汁,富含黄油和奶油。微辣,非常受欢迎。
€10 ≈ ¥82
鸡肉咖喱
POULET KORMA
鸡肉块配奶油,杏仁,葡萄干和腰果酱
皇家温和咖喱,由奶油、坚果和干果制成。浓郁微甜的风味。适合害怕辣椒的人。
€9.50 ≈ ¥78
鸡肉扁豆
POULET DALL
鸡肉咖喱配印度扁豆
鸡肉和扁豆混合慢炖。高蛋白,丰盛的菜肴。泥土和辛辣的风味。
€9.50 ≈ ¥78
鸡肉菠菜
POULET PALAK
鸡肉配菠菜和新鲜香草。
鸡肉在菠菜酱中烹制。特有的绿色和草本风味。健康美味。
€9.50 ≈ ¥78

羊肉

羊肉咖喱
AGNEAU AU CURRY
(旁遮普特色)羊腿肉配咖喱酱
羊肉在传统咖喱酱汁中慢炖。嫩肉浸透香料。味道浓郁的经典。
€10 ≈ ¥82
羊肉串玛莎拉
AGNEAU TIKKA MASALA
烤炉烤羊肉,配以番茄、青椒和洋葱
烤羊肉配浓郁的番茄和香料玛莎拉酱。通常是滋滋作响的上菜方式。浓郁烟熏的风味。
€11 ≈ ¥90
羊肉马德拉斯
AGNEAU MADRAS
羊肉咖喱配马德拉斯咖喱酱
南印度辣羊肉咖喱。深红色,香气浓郁的酱汁。适合寻求刺激的人。
€10.50 ≈ ¥86
羊肉辣咖喱
AGNEAU VINDALOO
羊肉配辣酱和土豆,藏红花香米饭
非常辣的羊肉菜肴,配土豆。酸辣酱汁。来自果阿地区。
€10.50 ≈ ¥86
皇家温和羊肉咖喱
AGNEAU SHAHI KORMA
羊腿配腰果奶油酱
皇家温和羊肉咖喱。柔滑的腰果奶油酱汁。细腻浓郁的风味。
€10.50 ≈ ¥86
羊肉配茄子
AGNEAU AUX AUBERGINES
羊肉咖喱配茄子
羊肉和融化茄子的美味结合。芳香酱汁。浓郁的质地和深邃的风味。
€10.50 ≈ ¥86
羊肉菠菜
AGNEAU PALAK
羊肉咖喱配菠菜
羊肉在辛辣菠菜泥中炖制。营养美味的菜肴。肉在酱汁中保持嫩滑。
€10.50 ≈ ¥86
羊肉扁豆
AGNEAU DAL
羊肉咖喱配印度扁豆
羊肉和慢炖扁豆的组合。丰盛朴实的菜肴。肉类和豆类的互补风味。
€10.50 ≈ ¥86
碎肉豌豆
KEEMA MATAR
碎羊肉和豌豆配香米
碎羊肉,用豌豆和香料烹制。颗粒状质地,风味浓郁。配米饭。
€9.50 ≈ ¥78

鱼肉咖喱
POISSON AU CURRY
三文鱼配姜蒜酱
用姜蒜咖喱酱烹制的鱼。新鲜辛辣的风味。清淡但美味。
€9 ≈ ¥74
鱼肉串玛莎拉
POISSON TIKKA MASALA
烤炉烤鱼块,配以番茄、青椒和香料,藏红花香米饭
烤鱼块,然后淋上玛莎拉酱。味道浓郁,略带烟熏味。热食。
€9.50 ≈ ¥78
马德拉斯鱼
POISSON MADRAS
鱼配非常辣的酱汁,藏红花香米饭
马德拉斯风味辣鱼咖喱。火红的酱汁。适合喜欢有风味的鱼的人。
€9 ≈ ¥74

虾 - 大虾

虾咖喱
CREVETTES CURRY
传统虾咖喱
虾在经典咖喱酱汁中慢炖。海鲜风味被香料提升。简单有效。
€9 ≈ ¥74
虾咖喱
CREVETTE KORMA
虾配奶油,腰果和香料
虾配温和奶油坚果酱。天鹅绒般的质地。细腻微辣的菜肴。
€9.50 ≈ ¥78
虾马德拉斯
CREVETTES MADRAS
虾配非常辣的马德拉斯酱
非常辣的虾。辣味和虾的甜味相结合。充满活力的菜肴。
€9.50 ≈ ¥78
大虾咖喱
GAMBAS CURRY
传统虾咖喱
大虾配咖喱酱。肉质更饱满,味道更好。丰盛的菜肴。
€11.50 ≈ ¥94
大虾玛莎拉
GAMBAS MASSALA
去壳大虾配咖喱、番茄、辣椒、洋葱、香菜和香料
大虾配浓郁的蔬菜和香料酱。复杂的风味和质地。色彩鲜艳,节日气氛浓厚。
€12 ≈ ¥98
大虾咖喱
GAMBAS KORMA
大虾配奶油,腰果和香料
大虾配皇家温和奶油酱。精致柔滑。适合特殊场合的餐点。
€12 ≈ ¥98

蔬菜

烤茄子
BAIGAN BHARATA
印度烤茄子,番茄和香料
烤茄子泥,配香料。融化质地和烟熏味。非常受欢迎的素食菜肴。
€6.50 ≈ ¥53
菠菜奶酪
PALAK PANEER
自制菠菜和奶酪,配香料
印度新鲜奶酪块(Paneer)配菠菜酱。温和奶油状。素食经典。
€6.50 ≈ ¥53
豌豆奶酪
MATAR PANNER
豌豆和自制奶酪,用浓郁的香料酱烹制
豌豆和印度新鲜奶酪咖喱。柔滑芳香的酱汁。温和舒适的菜肴。
€6.50 ≈ ¥53
扁豆
DAL
印度扁豆配香草和香料
慢炖香料扁豆。浓稠的汤状质地。健康美味的主食。
€6.50 ≈ ¥53
蔬菜咖喱
LÉGUMES KORMA
什锦蔬菜配腰果、杏仁、奶油、大蒜、姜和香料。
蔬菜配温和奶油和坚果酱。丰富多样。一种美味的吃蔬菜的方式。
€6.50 ≈ ¥53
蔬菜咖喱
LÉGUMES CURRY
什锦蔬菜咖喱
什锦蔬菜咖喱。简单,色彩鲜艳,辛辣。非常适合搭配米饭。
€6 ≈ ¥49

香饭

这些菜肴是用25种不同香料制成的酱汁烹制而成,配以米饭、豌豆和葡萄干。

鸡肉香饭
BIRYANI POULET
去骨鸡肉,用香米和各种香料慢炖。
香米饭配鸡肉块和香料。完整的芳香菜肴。通常配酸奶酱。
€10 ≈ ¥82
羊肉香饭
BIRYANI AGNEAU
去骨羊腿肉,用香米和各种香料慢炖。
香米饭配嫩羊肉。深邃的风味和柔滑的质地。节日菜肴。
€11 ≈ ¥90
虾香饭
BIRYANI CREVETTE
去壳虾,用香米和各种香料慢炖。
香米饭配虾和香料。带有淡淡的海鲜味。异国情调,精致。
€10.50 ≈ ¥86
蔬菜香饭
BIRYANI LÉGUMES
什锦蔬菜慢炖,香米和各种香料
香料饭,配以各种蔬菜。完整的素食菜肴。色彩鲜艳,香气浓郁。
€9 ≈ ¥74

米饭

旁遮普地区著名的香米,以其非凡的品质闻名于世

藏红花饭
RIZ AU SAFRAN
藏红花香米饭
藏红花香米饭。微妙的风味和节日色彩。精致的配菜。
€2.50 ≈ ¥21
抓饭
RIZ PULLAO
香米配豌豆、腰果、开心果
抓饭,配豌豆和干果。比原味米饭更丰富酥脆。即使单独吃也很美味。
€3.50 ≈ ¥29

甜点

米布丁
KHEER
米布丁,糖,豆蔻,腰果
米布丁,配以豆蔻和坚果。甜美柔滑。舒缓的传统甜点。
€4 ≈ ¥33
粗麦粉甜点
SUJI HALWA
粗麦粉蛋糕,杏仁,椰子
烤粗麦粉甜点,糖和干果。颗粒状和融化质地。非常甜,令人舒适。
€4 ≈ ¥33
水果沙拉
SALADE DE FRUITS
什锦热带水果。
什锦切块水果,新鲜或糖浆。清淡爽口。非常适合在餐后以水果味结束。
€4 ≈ ¥33
冰淇淋杯
COUPE DE GLACE
2个球可选 口味:椰子、巧克力、香草、芒果、青柠
经典冰淇淋球。多种口味可选。简单清爽。
€4 ≈ ¥33
印度冰淇淋
KULFI
自制印度冰淇淋
传统的印度冰淇淋,由浓缩牛奶、开心果和豆蔻制成。浓稠奶油状的质地。浓缩牛奶的独特风味。
€4.50 ≈ ¥37
糖浆球
GULAB JAMUN
印度甜点 以牛奶和面粉制成的球状,配以浓稠的豆蔻和玫瑰水糖浆。
炸面团球,浸在玫瑰糖浆中。柔软多汁。印度标志性的甜点。
€4.50 ≈ ¥37
芒果冰淇淋
MANGO ICE CREAM
香草冰淇淋淋上芒果酱
香草冰淇淋配芒果酱。经典的果味组合。甜美芳香。
€5 ≈ ¥41
冰淇淋
COLONEL
青柠伏特加冰糕
柠檬冰糕配伏特加。冰镇消化饮品。清爽酸甜。
€6 ≈ ¥49

套餐

素食套餐
MENU VEGETARIEN
午餐和晚餐 配原味烤饼 配藏红花香米饭
全套素食套餐,包括开胃菜、主菜和甜点。还包括烤饼和米饭。
€12.50~ ≈ ¥103
非素食套餐
MENU NON VÉGÉTARIEN
午餐和晚餐 配奶酪烤饼 配藏红花香米饭
全套套餐,可选肉类或海鲜。包括开胃菜、主菜、甜点、奶酪烤饼和米饭。
€15.50~ ≈ ¥127
非素食午餐套餐
MENU DU MIDI NON VÉGÉTARIEN
周六、周日和节假日除外 配奶酪烤饼 配藏红花香米饭
为肉食爱好者准备的平日午餐套餐。全套餐配烤饼和米饭。
€11.50~ ≈ ¥94
素食午餐套餐
MENU DU MIDI VÉGÉTARIEN
周六、周日和节假日除外 配原味烤饼 配藏红花香米饭
经济实惠的素食午餐套餐。美味的菜肴配烤饼和米饭。
€9.50~ ≈ ¥78

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