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Bistrattoria Nonna Rita

我们的食谱可能含有大蒜和欧芹

★ 4.5 (538) $$Moderate 📍 4 Rue Marsoulan, 75012 Paris, France

开胃菜

鞑靼三文鱼
SALMONE ALLA TARTARA
新鲜三文鱼，牛油果，芒果，石榴和香醋奶油
新鲜三文鱼鞑靼，配以水果，带来甜咸风味。石榴和芒果带来清新感。通常生食，作为开胃菜。
€22 ≈ ¥180
烟熏马苏里拉奶酪焗烤
SCAMORZA AFFUMICATA GRATINÉE
香蒜炒蘑菇，松露油和芝麻菜，现磨胡椒
烟熏意大利奶酪（Scamorza）融化焗烤。配以蒜蓉香芹炒蘑菇，松露油调味。浓郁可口，口感融化。
€18 ≈ ¥148
茄子千层面
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
茄子帕玛森奶酪千层面
茄子番茄酱奶酪焗烤，不含意面。茄子片像千层面一样堆叠。融化且令人舒适。
€18 ≈ ¥148

沙拉

马苏里拉奶酪
MOZZARELLA
芝麻菜，番茄，香醋奶油
一份以马苏里拉奶酪为主的简单清爽沙拉。配以番茄和芝麻菜，用酸甜的香醋奶油调味。
€14 ≈ ¥115
金枪鱼
TONNO
什锦沙拉，金枪鱼，番茄，黄瓜，橄榄，牛油果，红洋葱，茴香
一份丰盛的地中海风味什锦沙拉，配金枪鱼。得益于茴香和黄瓜等生蔬菜，口感酥脆。清新且营养。
€18 ≈ ¥148
烤蔬菜
VERDURE GRIGLIATE
烤蔬菜，晒干番茄，芝麻菜，帕玛森奶酪碎
什锦烤蔬菜拼盘配芝麻菜。晒干的番茄和帕玛森奶酪增添了鲜味。清淡的烟熏风味菜肴。
€17 ≈ ¥139

意面

辣味番茄酱
ALL'ARRABIATTA
番茄，大蒜和辣椒
辣味番茄酱意面。大蒜和红辣椒赋予这道经典菜肴特色。简单但辛辣。
€13 ≈ ¥107
那不勒斯风味
NAPOLETANA
番茄和大蒜
那不勒斯经典番茄酱意面，大蒜调味。温和而美味的红酱。传统的素食菜肴。
€13 ≈ ¥107
森林风味
BOSCAIOLA
奶油，帕玛森干酪，蘑菇和欧芹香蒜酱
奶油蘑菇酱意面（“樵夫风味”）。加入帕玛森干酪和香草香蒜酱。浓郁，顺滑，带有泥土风味。
€17 ≈ ¥139
白色
BIANCA
奶油，帕玛森干酪，欧芹香蒜酱
帕玛森奶油白酱意面。用新鲜欧芹香蒜酱调味。简单而温和。
€15 ≈ ¥123
普塔内斯卡风味
PUTTANESCA
番茄，金枪鱼或凤尾鱼，圣女果，橄榄和刺山柑
咸香的番茄酱，配以橄榄、刺山柑和鱼肉（金枪鱼或凤尾鱼）。浓郁的地中海鲜味。
€19 ≈ ¥156
詹姆斯
JAMES
粉色，圣女果，芝麻菜和水牛芝士
粉色番茄奶油酱意面配新鲜马苏里拉奶酪。点缀圣女果和芝麻菜。奶油般顺滑，带有植物的清新。
€19 ≈ ¥156
三奶酪
TRE FORMAGGI
马苏里拉奶酪，蓝纹奶酪，帕玛森干酪和芝麻菜
三奶酪意面，包括一种蓝纹奶酪。浓郁顺滑的酱汁，配少许芝麻菜平衡。适合奶酪爱好者。
€19 ≈ ¥156
阿德里亚诺
ADRIANO
伏特加火焰三文鱼，奶油
三文鱼奶油酱意面，伏特加火焰。80年代的意美经典，浓郁且因煮熟的酒精而略带甜味。
€22 ≈ ¥180
乌鱼子
BOTTARGA
乌鱼子，黄油和圣女果
乌鱼子（风干鱼卵）意面，被誉为地中海鱼子酱。配黄油酱和番茄。浓郁的海洋咸味。
€20 ≈ ¥164
当日特色
DA GORNO
新鲜三文鱼，番茄，西葫芦和圣女果
三文鱼配夏季蔬菜（西葫芦，番茄）意面。清淡的酱汁，可能是橄榄油或清淡番茄酱。清新均衡。
€22 ≈ ¥180
松露
TARTUFO
黑松露奶油，帕玛森干酪
奢华的黑松露奶油意面。帕玛森干酪增强了鲜味。浓郁的松露香气和奶油般的质地。
€24 ≈ ¥197

柜台披萨

当日披萨品尝
DÉGUSTATION DES PIZZE DU JOUR
精选当日不同披萨。非常适合品尝多种口味。配料取决于厨师的灵感。
€17 ≈ ¥139
配芝麻菜和圣女果
Accompagnement roquette et tomate cerise
一份清爽的配菜沙拉。由辛辣的芝麻菜和甜美的圣女果组成。
€5 ≈ ¥41

当日鲜鱼

视到货情况而定
SELON ARRIVAGE
当日新鲜捕捞的鱼，种类视市场而定。配自选配菜（意面或蔬菜）。新鲜且变化多样的烹饪。
€30~ ≈ ¥246
新鲜三文鱼，炒蔬菜
saumon frais, poêlée de légumes
新鲜三文鱼排，配时令炒蔬菜。健康的均衡菜肴，不含意面。
€22 ≈ ¥180

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商店信息

★
4.5
Google Maps上的538个评分
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$$ Moderate
📍 4 Rue Marsoulan, 75012 Paris, France
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