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Birem

?我们的厨房? 它简单、地道又现代,但最重要的是有效。我们优先采用法式自制工艺。我们将提供当日特色菜、当日鲜鱼、新鲜沙拉、我们精心制作和测试的法式美食汉堡,配以我们独特的、带有辣椒粉风味的自制薯条。对于肉食爱好者,我们有足够让您垂涎欲滴的,我们的红肉非常鲜嫩,这就是为什么我们强烈建议您品尝我们半熟的烤肉和全熟的汉堡。 请推开这扇门,(终于!)坐到一张桌子旁,我们保证会像对待家人一样照顾您。

我们的开胃菜

新鲜牛油果配自制蛋黄酱
L'Avocat frais et sa Mayonnaise maison
新鲜牛油果配自制蛋黄酱。简单清淡的开胃菜,口感顺滑。
€4.50 ≈ ¥37
烟熏三文鱼配烤乡村面包
Le Saumon fumé et son pain de campagne grillé au four
烟熏三文鱼片配烤乡村面包。美味而精致的经典。
€6.50 ≈ ¥53
鸡蛋和自制蛋黄酱
L'Œuf et sa Mayonnaise maison
一个煮鸡蛋配上丰盛的自制蛋黄酱。鸡蛋配蛋黄酱是法国小酒馆的经典菜肴。
€4.50 ≈ ¥37
熟食拼盘
L'Assiette de Charcuterie
各种熟食的组合。非常适合分享或以乡村风味开始用餐。
€4.50 ≈ ¥37
烤热山羊奶酪吐司
Les Toasts de Chèvre chaud grillés au four
烤面包片上放着融化的热山羊奶酪。酥脆又奶油。
€5.50 ≈ ¥45
迷你意大利沙拉
La mini Salade Italienne
配布法罗马苏里拉奶酪和香蒜酱
小清新沙拉配马苏里拉奶酪和香蒜酱。清淡的意大利风味开胃菜。
€4.50 ≈ ¥37

我们的新鲜沙拉

外卖价格*

组合女人
LA COMPOSEE
新鲜生菜,樱桃番茄,黄瓜,煮鸡蛋,牛油果,玉米,香醋汁
一份大份什锦沙拉,配新鲜蔬菜、牛油果和煮鸡蛋。用香醋汁调味,增添一丝酸味。
€8~ ≈ ¥66
美丽的意大利女人
LA BELLE ITALIENNE
新鲜生菜,布法罗马苏里拉奶酪,黑橄榄,香蒜酱樱桃番茄,帕尔马火腿,香醋汁
意大利风味沙拉,配马苏里拉奶酪、帕尔马火腿和香蒜酱。富含地中海风味。
€9.90~ ≈ ¥81
挪威女人
LA NORVEGIENNE
新鲜生菜,烟熏三文鱼,黄瓜,牛油果,樱桃番茄,奶油柠檬酱
烟熏三文鱼和牛油果的北欧沙拉。奶油柠檬酱带来细腻的清新感,与鱼肉完美搭配。
€9.90~ ≈ ¥81
巴黎女人
LA PARISIENNE
新鲜生菜,樱桃番茄,埃门塔尔奶酪,酸黄瓜,煮鸡蛋,白火腿,香醋汁
一款丰盛的沙拉,配火腿、埃门塔尔奶酪和鸡蛋。灵感来自经典的巴黎三明治。
€9~ ≈ ¥74
塞甘先生的
CELLE DE MR SEGUIN
新鲜生菜,普罗旺斯香草烤山羊奶酪,核桃,洋葱酱,细香葱,蜂蜜醋汁
甜咸沙拉配热山羊奶酪和蜂蜜。核桃增加酥脆感,普罗旺斯香草为菜肴增添微妙的香气。
€9.90~ ≈ ¥81

我们的美食汉堡

配薯条/自制蛋黄酱

经典芝士汉堡
ORIGINAL CHEESE BURGER
牛肉饼,陈年切达奶酪(AOC),我们的经典酱汁,新鲜生菜,酸黄瓜,炸洋葱
经典牛肉汉堡配陈年切达奶酪和酥脆炸洋葱。配自制薯条。
€13.50 ≈ ¥111
法式汉堡
FRENCH BURGER
牛肉饼,我们的洛克福酱,新鲜生菜,洋葱酱,酸黄瓜
牛肉汉堡配浓郁的洛克福奶酪酱。洋葱酱带来一丝甜味,平衡了奶酪的浓烈风味。
€14.50 ≈ ¥119
素食汉堡
VEGGIE BURGER
有机小麦洋葱大豆饼,番茄罗勒酱,新鲜生菜,布法罗马苏里拉奶酪,红洋葱
素食选择,配小麦大豆饼。配马苏里拉奶酪和新鲜番茄罗勒酱。
€13.50 ≈ ¥111
德州汉堡
TEXAN BURGER
牛肉饼,杰克丹尼尔斯火焰烧烤酱,新鲜生菜,土豆饼,烤烟熏培根,陈年切达奶酪(AOC)
丰盛的汉堡配威士忌烧烤酱、培根和土豆饼。烟熏味浓郁。
€14.50 ≈ ¥119
美食汉堡
BURGER GOURMAND
牛肉饼,我们的经典酱汁,陈年切达奶酪(AOC),煎蛋,洋葱酱,新鲜生菜,番茄
非常丰盛的汉堡,配煎蛋和切达奶酪。洋葱酱和经典酱汁将所有食材融合在一起。
€15.50 ≈ ¥127

我们的烤肉

配菜:自制薯条和新鲜沙拉 自选酱汁:胡椒/洛克福/蛋黄酱

鸡肉串
La Brochette de Poulet
和我们的自制腌料
腌制烤鸡肉块。配自制薯条和沙拉。
€14.50~ ≈ ¥119
屠夫的肉块
La Pièce du Boucher
(视到货情况而定/参见黑板)
屠夫精选,视到货情况而定。烤红肉配薯条和沙拉。
€15.50~ ≈ ¥127
一人份战斧牛排
La Côte de Bœuf pour une personne
(约 450 克)
烤带骨大块牛肉,约 450 克。鲜嫩多汁,适合肉食爱好者。配菜。
€24.50~ ≈ ¥201

我们的甜点

当天的焦糖布丁
La Crème Brulée du jour
自制
香草奶油甜点,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖。自制。
€4.50 ≈ ¥37
新鲜水果和焦糖酥饼
Le Crumble aux fruits frais et caramel
新鲜水果在酥脆的沙饼下烤制,配焦糖。温暖的融化和酥脆的口感混合。
€6 ≈ ¥49
当天的提拉米苏
Le Tiramisu du jour
经典的意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点,根据当天的食谱制作。
€5.50 ≈ ¥45
香蕉船
La Banana split
香蕉,香草球,巧克力,草莓,鲜奶油,自制巧克力酱
香蕉配三球冰淇淋(香草、巧克力、草莓)、鲜奶油和巧克力酱。一款美味经典的冰淇淋甜点。
€6 ≈ ¥49
白雪公主
La Dame Blanche
两球香草冰淇淋,巧克力酱,鲜奶油和 spéculoos 饼干
冰淇淋杯配香草冰淇淋,热巧克力酱和鲜奶油。配有 spéculoos 饼干增加酥脆感。
€6.50 ≈ ¥53
上校杯
La Coupe Colonel
两球柠檬冰淇淋,伏特加(5cl),一抹鲜奶油
淋上伏特加的柠檬冰沙。清爽的酒精甜点,常作为餐后酒。
€7 ≈ ¥57
三种自选冰淇淋球
Les 3 boules de glace au choix
(香草、巧克力、草莓、开心果、柠檬)
三种冰淇淋或冰沙的组合。从列表中选择您的口味。
€4.50~ ≈ ¥37

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4.4
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