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贝斯克 牛舌专卖店 / Besuke Niutan Senmon-ten

ベースケ 牛タン専門店 / Besuke Beef tongue Restaurant
★ 4.9 (207)

单点菜肴

牛舌塔塔
牛タンたたき
炙烤牛舌配堆成小山一样的葱。搭配清爽的柚子醋。 Beef Tongue Tataki
将牛舌表面烤得香脆，内部保持生鲜状态。将薄切的牛舌铺上满满的葱，用柚子醋清爽地食用。是绝佳的下酒菜。
฿260 ≈ ¥57
牛舌咖喱
牛タンカレー
炖得酥烂的牛舌块。Be-suke原创浓郁咖喱。 Be-suke's Beef Tongue Curry ※M尺寸
咖喱饭中加入了大量炖煮至酥烂的牛舌。特点是汤汁浓郁醇厚。可以品尝到入口即化的牛舌。
฿180~ ≈ ¥40
牛舌空心菜
牛タン空芯菜
牛舌与空心菜蒜蓉炒制。口感爽脆。 Beef Tongue & Morning Glory
将牛舌和空心菜（Pak Boong）用大蒜炒制而成。空心菜爽脆的口感与牛舌的鲜美相得益彰。是经典泰式炒菜的改良版。
฿220 ≈ ¥48

经典

招牌

熟成牛舌套餐
熟成牛タン定食
套餐内容：大麦饭、牛尾汤、腌菜 Aged Beef Tongue Meal
熟成后引出鲜味的烤牛舌套餐。配有富含食物纤维的大麦饭、牛尾汤和腌菜。是仙台发源的传统风格。
฿550~ ≈ ¥121
熟成牛舌单点
熟成牛タン単品
熟成牛舌
烤熟成牛舌单点。香气四溢，多汁可口，是佐酒或加点的绝佳选择。可选择喜欢的份数。
฿340~ ≈ ¥75
熟成极品牛舌套餐
熟成極み牛タン定食
每日限定10份・10 Meals Limited 使用一条牛舌只能取出的两片稀有部位。 3片（6切） ※不参与促销活动
使用牛舌中最柔软、脂肪最多的“舌根”部位制作的奢华套餐。厚切但口感极其柔软。数量限定的特别菜单。
฿900 ≈ ¥198
山药泥
とろろ
山药泥 需要搭配米饭的山药泥吗？与大麦饭搭配效果极佳。
磨碎的山药。粘稠，用高汤调味。搭配大麦饭食用，口感顺滑美味。
฿98 ≈ ¥22
迷你沙拉
ミニサラダ
迷你沙拉 需要搭配健康的沙拉吗？
用新鲜蔬菜制作的小份沙拉。大小适中，适合用餐时作为点缀或调整营养平衡。
฿98 ≈ ¥22

饮品

软饮料

无酒精

水
水
饮用水。
฿40 ≈ ¥9
绿茶
緑茶
绿茶
日式绿茶。口感清爽。
฿50 ≈ ¥11
可乐
コーラ
可乐
碳酸饮料。
฿50 ≈ ¥11
雪碧
スプライト
雪碧
柠檬青柠风味的透明碳酸饮料。
฿50 ≈ ¥11

啤酒

啤酒

札幌 (S)
サッポロ (S)
札幌 (S)
日本代表性啤酒品牌之一。口感爽利。
฿160 ≈ ¥35
新加坡 (L)
シンハー (L)
新加坡 (L)
泰国代表性拉格啤酒。具有浓郁的苦味和醇厚口感。
฿160 ≈ ¥35

威士忌

威士忌

三得利角
サントリー角
三得利角
日本经典调和威士忌。口感均衡，非常适合搭配苏打水饮用。
฿170~ ≈ ¥37

日本酒

日本酒

气泡酒
スパークリング
气泡酒 300ml
发泡性日本酒。口感清爽，酸甜且带有水果风味。
฿750 ≈ ¥165
喜多屋纯米
喜多屋純米
喜多屋纯米 180ml
能品尝到米香的纯米酒。通常冷饮或常温饮用。
฿380 ≈ ¥83

烧酒

烧酒

芋
土豆烧酒
以红薯为原料的烧酒。具有独特的甜香和醇厚口感。
฿160 ≈ ¥35
大麦
麦
大麦烧酒
以大麦为原料的烧酒。香气浓郁，口感清爽。
฿160 ≈ ¥35
初饮
チャミスル
真露初饮
韩国烧酒（Soju）。口感清爽，常冷饮或直接饮用。
฿300 ≈ ¥66

葡萄酒

红酒

澳大利亚石之园阶梯石设拉子
Stonehaven Stepping Stone Shiraz
西拉子品种的红酒。辛辣且果味丰富。
฿170~ ≈ ¥37
智利拉波斯托尔特选赤霞珠
Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon
赤霞珠品种的红酒。单宁强劲，口感醇厚。
฿1,180 ≈ ¥259
意大利罗卡德勒迪马奇圣安方夫基安蒂经典红葡萄酒
Rocca delle De Macie Tenuta Sant Alfonso Chianti Classico
意大利的基安蒂经典红酒。以桑娇维塞为主，口感均衡的红酒。
฿1,750 ≈ ¥385
智利卢兹奇莱纳赤霞珠
Luz Chilena Cabernet Sauvignon
熟成牛舌×红酒 尽享鲜美搭配 日本侍酒师协会认证侍酒师推荐
智利产赤霞珠。推荐的红酒，能衬托出牛舌的鲜美。
฿99~ ≈ ¥22

利口酒

利口酒

梅酒
梅酒
将梅子浸泡在酒精和糖类中制成的果酒。酸甜且香气怡人。
฿180~ ≈ ¥40
自制桑格利亚
自家製サングリア
自制桑格利亚
将水果等浸泡在酒中制成的自制鸡尾酒。果味浓郁，易于饮用。
฿150~ ≈ ¥33

菜单到此结束

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商店信息

★
4.9
Google Maps上的207个评分
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