Bangkok Baking Company/BBCO
Bangkok Baking Company/BBCO
鸡蛋
以下所有菜肴均配自制土豆饼和烤番茄
全套BBCO
Full BBCO
两枚散养鸡蛋，背培根，鸡肉饼，烤豆子，蘑菇，烤酸面包
全套BBCO早餐拼盘，配鸡蛋、培根、鸡肉香肠和配菜。丰盛的传统早餐。搭配烤面包享用最佳。
฿390
≈ $12.00您的鸡蛋做法
Eggs Your Way
两枚散养鸡蛋，酥脆培根，猪肉香肠或鸡肉香肠
经典的早餐鸡蛋，按您的喜好烹制，配培根和香肠。简单、令人满意、可定制。
฿290~
早餐三明治
Breakfast Sandwich
英式松饼，鸡肉饼，煎散养蛋，番茄，切达奶酪
早餐三明治，放在英式松饼上，配鸡肉饼、鸡蛋和奶酪。方便美味的手持餐。
฿320
≈ $10.00三文鱼和鸡蛋
Salmon & Eggs
散养炒鸡蛋，烟熏三文鱼，奶油芝士，葱，烤黑麦面包
炒鸡蛋配烟熏三文鱼和奶油芝士，放在黑麦面包上。浓郁奶油的组合，带有一丝烟熏味。
฿390
≈ $12.00牛油果吐司
Avocado Toast
两枚散养水波蛋，牛油果，烤酸面包，菲达奶酪，腰果杜卡 V
烤酸面包配捣碎的牛油果、水波蛋和菲达奶酪。撒上杜卡（坚果和香料混合物）增加口感和风味。
฿420
≈ $13.00红咖喱烟熏三文鱼
Red Curry Smoked Salmon
两枚散养水波蛋，泰式红咖喱腌制烟熏三文鱼，香菜荷兰酱，英式松饼
融合班尼迪克蛋，特色是泰式红咖喱腌制的烟熏三文鱼。上面是水波蛋和香菜荷兰酱。奶油味带泰式辣味。
฿400
≈ $12.00班尼迪克
Benedict
两个散养水波蛋，荷兰酱，英式松饼，经典、佛罗伦萨素食或Royale*
传统的班尼迪克蛋，配水波蛋和荷兰酱，放在松饼上。可选择经典、佛罗伦萨（菠菜）或Royale（三文鱼）口味。
฿380~
蛋清煎蛋卷
Egg White Frittata
菠菜，帕玛森奶酪，炒蘑菇，烤黑麦面包 V
用菠菜和蘑菇烹制的蛋清煎蛋卷，上面撒上帕玛森奶酪。配黑麦面包。清淡健康的选择。
฿310
≈ $10.00定制煎蛋卷或炒蛋
Custom Omelet or Scrambled
烤酸面包 V
简单的鸡蛋，可做成煎蛋卷或炒蛋。配烤酸面包。轻食的百搭基础。
฿270
≈ $8.00切达
Cheddar
额外的切达奶酪。
฿30
≈ $1.00瑞士
Swiss
额外的瑞士奶酪。
฿30
≈ $1.00菲达
Feta
额外的菲达奶酪。
฿30
≈ $1.00马苏里拉
Mozzarella
额外的马苏里拉奶酪。
฿30
≈ $1.00蘑菇
Mushrooms
额外的蘑菇。
฿30
≈ $1.00芦笋
Asparagus
额外的芦笋。
฿30
≈ $1.00甜椒
Bell peppers
额外的甜椒。
฿30
≈ $1.00橄榄
Olives
额外的橄榄。
฿30
≈ $1.00洋葱
Onions
额外的洋葱。
฿30
≈ $1.00番茄 V
Tomato V
额外的番茄。
฿30
≈ $1.00培根
Bacon
额外的培根。
฿50
≈ $2.00火腿
Ham
额外的火腿。
฿50
≈ $2.00鸡肉
Chicken
额外的鸡肉。
฿50
≈ $2.00火鸡
Turkey
额外的火鸡。
฿50
≈ $2.00烟熏三文鱼
Smoked Salmon
额外的烟熏三文鱼。
฿50
≈ $2.00THE PANTRY
凯撒沙拉
Ceasar Salad
罗马生菜，面包丁，凤尾鱼，凯撒酱，散养溏心蛋
经典凯撒沙拉，配罗马生菜、凤尾鱼和溏心蛋。奶油酱配凤尾鱼的咸鲜味。酥脆浓郁。
฿360
≈ $11.00茄子沙拉
Eggplant Salad
虾，*罗马生菜，川味辣酱，*樱桃番茄，香菜散养水煮蛋
独特的沙拉，搭配茄子、虾和辣川味酱。香菜和辣椒增添芳香。新鲜、酸辣。
฿360
≈ $11.00烤味噌南瓜沙拉
Roasted Miso Pumpkin Salad
红洋葱，芝麻，南瓜籽，*罗马生菜，葱，*芝麻菜，香菜 V
烤南瓜沙拉，用味噌和芝麻调味。配什锦蔬菜和种子增加酥脆感。甜、咸、坚果味。
฿360
≈ $11.00尼斯沙拉
Nicoise Salad
罗马生菜，青豆，小土豆，橄榄，洋葱，半烤樱桃番茄，散养溏心蛋，凤尾鱼，芥末蒜酱
什锦沙拉，配土豆、豆子、橄榄、凤尾鱼和鸡蛋。用芥末蒜油醋汁调味。丰盛美味。
฿310
≈ $10.00甜菜根沙拉
Beetroot Salad
山羊奶酪，橙子，*菠菜，萝卜，香醋酱 V
泥土味的甜菜根搭配酸甜的山羊奶酪和甜橙片。淋上香醋酱。甜、酸、奶油味平衡。
฿320
≈ $10.00BBCO 希腊沙拉
BBCO Greek Salad
什锦蔬菜，牛至，菲达奶酪，橄榄 V
传统希腊沙拉，配新鲜蔬菜、菲达奶酪块和橄榄。用牛至调味。酥脆、咸鲜、清爽。
฿380
≈ $12.00Burgbaan 番茄布拉塔沙拉
Burgbaan Tomato & Burrata Salad
混合樱桃番茄，意大利罗勒，芝麻菜，恰巴塔面包丁，香蒜酱 V
奶油布拉塔奶酪配甜樱桃番茄和香蒜酱。配酥脆面包丁。浓郁、奶香、草本味。
฿420
≈ $13.00烤 Burgbaan *蘑菇沙拉
Roasted Burgbaan *Portobello Mushroom Salad
亚洲梨，洛克福奶酪，核桃，*罗马生菜 V
丰盛的沙拉，配烤波托贝洛蘑菇和浓郁的洛克福蓝纹奶酪。亚洲梨增添甜味，核桃增添酥脆感。浓郁的咸味。
฿480
≈ $15.00培根
bacon
在沙拉中加入培根。
฿80
≈ $2.00卡真鸡肉
cajun chicken
在沙拉中加入卡真辣鸡肉。
฿80
≈ $2.00烤三文鱼
grilled salmon
在沙拉中加入烤三文鱼。
฿200
≈ $6.00香煎金枪鱼
seared tuna
在沙拉中加入香煎金枪鱼。
฿210
≈ $7.00烤虾
grilled prawns
在沙拉中加入烤虾。
฿230
≈ $7.00三明治和汉堡
均配薯条或花园沙拉
鸡肉BBCO米粉
Chicken BBCO Mi
腌制鸡胸肉，鸡肝酱，黄瓜，胡萝卜，腌萝卜，香菜
越南法式长棍三明治，配鸡胸肉、肉酱和腌制蔬菜。新鲜香菜增添独特香气。咸、酸、脆。
฿380
≈ $12.00布里欧修BBCO俱乐部
Brioche BBCO Club
烤布里欧修、煎散养蛋、培根、生菜、番茄、火鸡
三层俱乐部三明治，配甜布里欧修面包。夹有火鸡、培根、鸡蛋和沙拉。一份丰盛美味的大餐。
฿450
≈ $14.00牛排三明治
Steak Sandwich
谷饲牛排，格鲁耶尔奶酪，焦糖洋葱，法式长棍面包
烤牛排配法式长棍面包，配融化的格鲁耶尔奶酪和甜焦糖洋葱。浓郁、肉香、美味。
฿530
≈ $16.00鲁宾三明治
Reuben Sandwich
烤黑麦面包，瑞士奶酪，酸菜，牛肉 pastrami
经典的鲁宾三明治，配牛肉 pastrami、酸菜和瑞士奶酪，放在烤黑麦面包上。酸、咸、温热。
฿450
≈ $14.00焦糖洋葱三明治
Carmelized Onion Sandwich
香草山羊奶酪，有机芝麻菜 V
素食三明治，以甜焦糖洋葱和酸甜的山羊奶酪为特色。搭配辛辣的芝麻菜叶。甜咸。
฿380
≈ $12.00BBCO招牌压制汉堡
BBCO Signature Smash Burger
两个90克牛肉饼，生菜，番茄，切达奶酪，焦糖洋葱，BBCO特制辣椒蛋黄酱，布里欧修面包
双层牛肉饼汉堡，压制出酥脆边缘。上面放奶酪、洋葱和辣蛋黄酱。多汁，风味十足。
฿450
≈ $14.00BBCO 鸡肉汉堡
BBCO Chicken Burger
烤鸡胸肉，切达奶酪，番茄，洋葱，牛油果，有机芝麻菜，辣辣椒蛋黄酱，布里欧修面包
烤鸡肉汉堡配新鲜牛油果、芝麻菜和辣蛋黄酱。配布里欧修面包。更轻但风味十足的汉堡选择。
฿400
≈ $12.00Beyond 汉堡
Beyond Burger
芝麻面包，115克Beyond肉饼，生菜，番茄，红洋葱 V
植物肉汉堡，模仿肉的味道和质地。配芝麻面包上的经典汉堡配料。素食者满意。
฿450
≈ $14.00经典汉堡
Classic Burger
芝麻面包，180克牛肉饼，生菜，番茄，红洋葱，切达奶酪
经典的牛肉汉堡，配厚牛肉饼、切达奶酪和新鲜沙拉蔬菜。简单而经典。
฿450
≈ $14.00培根
bacon
在三明治或汉堡中添加培根。
฿80
≈ $2.00煎散养蛋
fried cage-free egg
在三明治或汉堡中添加煎蛋。
฿50
≈ $2.00泰式菜肴
泰式干炒苏西
Suki Hang
泰式炒河粉，粉丝，卷心菜，空心菜，辣豆腐酱
辣泰式干炒苏西，配粉丝和蔬菜，用辣味发酵豆腐酱烹制。独特的咸辣风味。
฿270~
泰北咖喱面
Khao Soi
泰北风味辣鸡咖喱，鸡蛋面，红葱头，椰奶
泰国北部著名的咖喱面汤。浓郁的椰奶底，配鸡肉，上面放酥脆的鸡蛋面和红葱头。辣、奶油味、芳香。
฿350
≈ $11.00马萨曼牛肉
Massaman Nua
嫩牛肉咖喱，土豆，花生，椰奶，蒸茉莉香米
用牛肉、土豆和花生制作的浓郁温和的泰式咖喱。甜、咸、坚果味，带有肉桂和豆蔻等芳香香料。
฿390
≈ $12.00泰式炒面
Guay Tiew Kau Kai
粗米粉，鸡蛋，酱油，生菜叶
炒宽米粉，配鸡蛋和酱油。放在新鲜生菜上。一道简单、美味、烟熏味的菜肴。
฿280~
泰式肉碎沙拉（鸡肉或猪肉）
Larb Gai or Moo
碎鸡肉或猪肉沙拉，薄荷
辣泰式碎肉沙拉，用青柠、辣椒、薄荷和烤米粉调味。酸辣芳香。
฿260~
泰式粉丝沙拉
Yam Woon Sen
辣酸海鲜，猪肉，粉丝
辣粉丝沙拉配海鲜和猪肉。用酸辣青柠酱拌匀。清淡爽口。
฿330
≈ $10.00冬阴功汤
Tom Yum Goong
新鲜虎虾，辣柠檬草汤
泰国最著名的汤。用香茅、卡菲尔青柠叶和虾制作的酸辣汤。芳香提神。
฿380
≈ $12.00泰式炒河粉
Phad Thai
锅炒河粉，虾，豆腐，鸡蛋，豆芽（可要求素食）
经典的泰式炒河粉，配罗望子酱、鸡蛋、豆腐和花生。甜、酸、咸的风味。
฿380
≈ $12.00泰式炒河粉
Guay Tiew Phad See Eiew
粗米粉、酱油、散养鸡蛋
用深色酱油和鸡蛋炒制的扁米粉。一种受欢迎的街头食品，味道咸甜带烟熏味。
฿280~
泰式辣炒意大利面
Spaghetti Kee Mao Talay
辣墨鱼汁酱，虾，鱿鱼，贻贝，扇贝
辣炒意大利面，配海鲜和泰式香草（常称为醉酒面）。酱香、辣味、罗勒和胡椒的芳香。
฿370
≈ $11.00泰式炒罗勒
Phad Kra Prow
炒辣椒和泰式罗勒，蒸茉莉香米，煎散养蛋，黄瓜
炒圣罗勒配肉、大蒜和辣椒。配米饭和煎蛋。最经典的泰式辣味家常菜。
฿280~
泰式绿咖喱
Gaeng Kiew Waan
绿咖喱，蒸茉莉香米
用绿辣椒和椰奶制作的泰式绿咖喱。甜、辣、草本味，配罗勒和茄子。
฿340~
泰式炒饭
Khao Pad
泰式炒饭，煎散养蛋（可要求素食）
经典的泰式炒饭，配鸡蛋和蔬菜。温和舒适，通常配青柠和鱼露。
฿240~
泰式炒饭（牛肉）
Khao Pad Mun Nua
泰式炒饭配牛油，大蒜，葱，烤腌制澳大利亚牛臀肉，煎散养蛋
用牛油制作的浓郁炒饭，风味浓郁。配优质烤牛排和鸡蛋。豪华版的炒饭。
฿650
≈ $20.00OMNIMEAT
植物蛋白
泰式肉碎沙拉
Larb
辣炒植物肉沙拉，薄荷 V
辣泰式肉沙拉的素食版本，使用植物蛋白。用青柠、辣椒和薄荷调味。
฿290
≈ $9.00泰式粉丝沙拉
Yum Woon Sen
辣粉丝沙拉，芹菜叶，番茄，洋葱 V
辣粉丝沙拉配植物蛋白和蔬菜。酸辣清淡。
฿290
≈ $9.00泰式炒罗勒
Phad Kra Prow
炒植物肉，辣椒，泰式罗勒，蒸茉莉香米，黄瓜 V
炒植物肉配圣罗勒和辣椒。经典辣泰式菜肴的素食版本。
฿290
≈ $9.00冬阴功
Tom Yum
热酸汤，蘑菇，植物肉，蒸茉莉香米 V
素食冬阴功汤配植物肉和蘑菇。辛辣、开胃、芳香。
฿290
≈ $9.00泰式清汤
Tom Jued
泰式清汤，豆腐，芹菜，香菜 V
清淡的蔬菜汤，配豆腐和植物肉。清淡、美味、舒缓。
฿290
≈ $9.00甜酸
Preaw Wan
甜酸植物肉丸，甜椒 V
植物肉丸配甜酸酱和甜椒。酸甜开胃。
฿290
≈ $9.00植物肉炒罗望子酱
Omnimeat Tod Sauce Makaem
炸植物肉，罗望子酱，花生 V
炸植物肉，配甜酸罗望子酱。撒上花生增加酥脆感。
฿300
≈ $9.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
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