Bangkok Baking Company/BBCO

Una tabla de desayuno completa con huevos, tocino, salchicha de pollo y acompañamientos. Una comida matutina abundante y tradicional. Se disfruta mejor con las tostadas acompañantes.

Huevos de desayuno clásicos cocinados a tu gusto, servidos con tocino y salchicha. Sencillo, satisfactorio y personalizable.

Un sándwich de desayuno en un muffin inglés con hamburguesa de pollo, huevo y queso. Una comida portátil conveniente y sabrosa.

Huevos revueltos combinados con salmón ahumado y queso crema sobre pan de centeno. Una combinación rica y cremosa con un toque ahumado.

Masa madre a la parrilla cubierta con aguacate machacado, huevos escalfados y feta. Sazonada con dukkah (mezcla de frutos secos y especias) para darle textura y sabor adicionales.

Un Benedict de fusión que presenta salmón ahumado marinado en curry rojo tailandés. Cubierto con huevos escalfados y salsa holandesa de cilantro. Cremoso con un toque picante tailandés.

Huevos Benedict tradicionales con huevos escalfados y salsa holandesa sobre un muffin. Elija entre las variaciones Clásica, Florentina (espinacas) o Royale (salmón).

Una tortilla de claras de huevo cocinada con espinacas y champiñones, cubierta con parmesano. Servida con pan de centeno. Una opción ligera y saludable.

Huevos sencillos preparados como tortilla o revueltos. Servido con masa madre a la parrilla. Una base versátil para una comida ligera.

Ensalada César clásica con lechuga romana, anchoas y un huevo pasado por agua. Aderezo cremoso con notas sabrosas y saladas de las anchoas. Crujiente y rico.

Una ensalada única que combina berenjena con gambas y un aderezo picante de Sichuan. Aromática con cilantro y chile. Fresca, ácida y picante.

Ensalada de calabaza asada sazonada con miso y sésamo. Presenta hojas verdes mixtas y semillas para darle un toque crujiente. Dulce, salado y afrutado.

Una ensalada compuesta con patatas, judías, aceitunas, anchoas y huevo. Aliñada con una vinagreta de mostaza y ajo. Sustanciosa y sabrosa.

Remolacha terrosa servida con queso de cabra ácido y gajos de naranja dulces. Rociado con aderezo balsámico. Un equilibrio de sabores dulces, ácidos y cremosos.

Ensalada griega tradicional con verduras frescas, bloques de feta y aceitunas. Sazonada con orégano. Crujiente, salada y refrescante.

Queso burrata cremoso servido con tomates cherry dulces y pesto. Acompañado de picatostes crujientes. Rico, lácteo y herbáceo.

Una ensalada robusta con champiñones Portobello asados y fuerte queso azul Roquefort. La pera asiática añade dulzura y las nueces añaden crujiente. Intensos sabores salados.

Un sándwich estilo Banh Mi vietnamita con pechuga de pollo, paté y verduras encurtidas. El cilantro fresco añade un aroma distintivo. Sabroso, ácido y crujiente.

Un sándwich club triple servido en pan de brioche dulce. Capas de pavo, tocino, huevo y ensalada. Una comida grande y satisfactoria.

Filete de flanco a la parrilla servido en una baguette con queso Gruyère derretido y cebollas caramelizadas dulces. Rico, carnoso y sabroso.

Reuben clásico con pastrami de ternera, chucrut y queso suizo en pan de centeno tostado. Ácido, salado y caliente.

Sándwich vegetariano centrado en cebollas caramelizadas dulces y queso de cabra ácido. Complementado con hojas de rúcula picante. Dulce y salado.

Hamburguesa doble de ternera aplastada para obtener bordes crujientes. Cubierta con queso, cebolla y mayonesa picante. Jugosa y llena de sabor.

Hamburguesa de pollo a la parrilla con aguacate fresco, rúcula y mayonesa picante. Servida en un pan de brioche. Una opción de hamburguesa más ligera pero sabrosa.

Hamburguesa vegetal que imita el sabor y la textura de la carne. Servida con ingredientes clásicos de hamburguesa en un pan de sésamo. Satisfactoria para vegetarianos.

Hamburguesa de ternera clásica con una hamburguesa gruesa, queso cheddar y verduras frescas. Sencilla y atemporal.

Salteado seco tailandés de suki con fideos de cristal y verduras en una salsa picante de tofu fermentado. Sabor salado y picante único.

Famosa sopa de fideos al curry del norte de Tailandia. Rica base de leche de coco con pollo, cubierta con fideos de huevo crujientes y chalotas. Picante, cremosa y aromática.

Un curry tailandés rico y suave hecho con ternera, patatas y cacahuetes. Dulce, salado y afrutado con especias aromáticas como canela y cardamomo.

Fideos de arroz anchos salteados con huevo y salsa de soja. Servido sobre una cama de lechuga fresca. Un plato sencillo, sabroso y ahumado.

Ensalada picante de carne picada tailandesa sazonada con lima, chile, menta y polvo de arroz tostado. Ácida, aromática y picante.

Ensalada picante de fideos de cristal con mariscos y cerdo. Aliñada con un aderezo ácido y picante de lima. Ligera y refrescante.

La sopa más famosa de Tailandia. Un caldo picante y ácido con hierba limón, hojas de lima kaffir y gambas. Aromática y vigorizante.

Fideos de arroz tailandeses salteados clásicos con salsa de tamarindo, huevo, tofu y cacahuetes. Perfil de sabor dulce, ácido y salado.

Fideos planos de arroz salteados con salsa de soja oscura y huevo. Un plato popular de comida callejera con un sabor salado, ligeramente dulce y ahumado.

Espaguetis picantes salteados con mariscos y hierbas tailandesas (a menudo llamados fideos borrachos). Sabroso, picante y aromático con albahaca y granos de pimienta.

Albahaca sagrada salteada con carne, ajo y chile. Servido con arroz y un huevo frito. El plato reconfortante tailandés picante por excelencia.

Curry verde tailandés hecho con chiles verdes y leche de coco. Dulce, picante y herbáceo con albahaca y berenjena.

Arroz frito tailandés clásico con huevo y verduras. Suave y reconfortante, típicamente servido con lima y salsa de pescado.

Arroz frito rico cocinado con grasa de ternera para un sabor intenso. Servido con filete a la parrilla de primera calidad y un huevo. Una versión decadente del arroz frito.

Versión vegetariana de la ensalada picante tailandesa de carne utilizando proteína vegetal. Sazonada con lima, chile y menta.

Ensalada picante de fideos de cristal con proteína vegetal y verduras. Ácida, picante y ligera.

Carne vegetal salteada con albahaca sagrada y chile. Una versión vegetariana del clásico plato tailandés picante.

Sopa agripicante vegetariana con carne vegetal y champiñones. Picante, ácida y aromática.

Caldo de verduras claro con tofu y carne vegetal. Ligero, sabroso y reconfortante.

Albóndigas de carne vegetal en salsa agridulce con pimientos. Ácido y apetitoso.

Carne vegetal frita servida con una salsa agridulce de tamarindo. Cubierta con cacahuetes para darle un toque crujiente.