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阿珍面馆(restaurant café azhen) Nouilles fraiches maison.

Azhen

开胃菜

开胃菜 / 前菜

鸡肉春卷
Nêms au poulet
4个
炸春卷,内馅为鸡肉末。热食,常配生菜叶和薄荷。
€5.50 ≈ ¥45
猪肉春卷
Nêms au porc
4个
炸春卷,内馅为猪肉末和蔬菜。外酥内软。
€5.50 ≈ ¥45
蔬菜春卷
Nêms aux légumes
4个
炸春卷的素食版本,内馅为各种蔬菜。酥脆清淡。
€5.50 ≈ ¥45
虾仁春卷
Nêms aux crevettes
4个
酥脆的炸春卷,内馅为虾仁。美味的海鲜风味开胃菜。
€6 ≈ ¥49
鸡肉煎饺
Gyozas au poulet
5个
日式煎饺,配鸡肉和蔬菜馅料。薄面皮在锅中煎至金黄。
€5 ≈ ¥41
炸虾天妇罗
Tempura aux crevettes
4个
日式炸虾,包裹着轻盈蓬松的面糊,炸至金黄。
€7 ≈ ¥57
日式煎饺
Gyoza japonais
10个
大份日式煎饺。美味的馅料包裹在薄面皮中。
€9 ≈ ¥74
牛肉咖喱角
Samousa au boeuf
4个
炸三角酥皮,内馅为咖喱辣牛肉。辛辣风味的开胃菜。
€6 ≈ ¥49

面汤

面汤。我们的面条是手工制作的,用蔬菜汁天然着色。

豆腐面汤
Soupe de nouilles au tofu
豆腐、蔬菜和香菜。素食。
热汤配手工面条和豆腐。清淡的汤底配新鲜蔬菜和香菜。
€11~ ≈ ¥90
牛肉片面汤
Soupe de nouilles et émincé de boeuf
牛肉、蔬菜和香菜。
牛肉片面汤。令人舒适的菜肴,配有芳香的汤底。
€11.90~ ≈ ¥98
红烧猪肋排面汤
Soupe de nouilles aux travers de porc braisés
猪肋排、蔬菜和香菜。
猪肋排面汤,配嫩红烧猪肋排。浓郁的风味和软嫩的肉。
€11.90~ ≈ ¥98
虾面汤
Soupe de nouilles aux crevettes
虾、蔬菜和香菜。
整虾或去壳虾面汤。清淡芳香的汤底。
€11.90~ ≈ ¥98
温州鱼丸面汤
Soupe de nouilles aux boulettes de poisson (wenzhou)
温州鱼丸、蔬菜和香菜。
温州特色,汤配有弹牙美味的鱼丸。口感独特。
€11.90~ ≈ ¥98
烧鸭面汤
Soupe de nouilles au canard laqué
烧鸭、蔬菜和香菜。
烤鸭面汤,配酥脆的烤鸭。鸭肉和汤的甜咸风味混合。
€11.90~ ≈ ¥98
虾肉猪肉馄饨面汤
Soupe de nouilles raviolis de crevettes et au porc
5个。饺子、蔬菜和香菜。
面条和虾肉猪肉馄饨的组合。
€11.90~ ≈ ¥98
虾肉猪肉馄饨面汤
Soupe de raviolis aux crevettes et au porc
12个。饺子、蔬菜和香菜。
大碗汤配大量虾肉猪肉馄饨,无面条。清淡美味。
€12.50 ≈ ¥103

饺子 / 馄饨

饺子

蔬菜饺子
Raviolis aux légumes
6个。菠菜(面皮颜色)。
素食饺子,绿色面皮(菠菜)。水煮或煎。
€7.50~ ≈ ¥62
鸡肉饺子
Raviolis au poulet
6个。胡萝卜(面皮颜色)。
鸡肉饺子,橙色面皮(胡萝卜)。可选择水煮或煎。
€7.50~ ≈ ¥62
猪肉饺子
Raviolis au porc
6个。甜菜根(面皮颜色)。
猪肉饺子,红色/紫色面皮(甜菜根)。多汁美味。
€7.50~ ≈ ¥62
牛肉饺子
Raviolis boeuf
6个。胡萝卜(面皮颜色)。
牛肉饺子,白色面皮。经典且味道浓郁。
€7.50~ ≈ ¥62
虾肉猪肉饺子
Raviolis aux crevettes et au porc
6个
虾肉猪肉混合馅饺子。
€8~ ≈ ¥66

越式春卷粉

越南米粉 / 越南米粉

鸡肉越式春卷粉
Bò bún au poulet
鸡肉越式春卷粉
越南米粉沙拉,配鸡肉、生菜、新鲜香草、花生和春卷。
€13.50 ≈ ¥111
牛肉越式春卷粉
Bò bún au boeuf
越式春卷粉配牛肉和鸡肉春卷
经典的越式春卷粉,配炒牛肉,放在米粉上,配生菜和春卷。
€13.50 ≈ ¥111
素食越式春卷粉
Bobun végétarien
素食越式春卷粉
无肉版越式春卷粉,配蔬菜春卷或豆腐和大量生菜。
€10.90 ≈ ¥89
虾越式春卷粉
Bò bún aux crevettes
虾越式春卷粉
新鲜越式春卷粉配炒虾,适合海鲜爱好者。
€13.90 ≈ ¥114

酱汁面条(或酱汁米饭)

拌面(或拌饭)/ 特色拌面(或拌饭)

厨师香料牛肉面条或米饭
Nouilles ou riz au boeuf aux épices du chef
辣牛肉、豆芽、胡萝卜、黄瓜和香菜。
厨师特制辣牛肉面条或米饭配新鲜蔬菜。食用前混合。
€14.90~ ≈ ¥122
牛肉丝面条或米饭
Nouilles ou riz au boeuf émincé
牛肉、豆芽、胡萝卜、黄瓜和香菜
面条或米饭配美味酱汁,配切片牛肉和生菜。
€12.50~ ≈ ¥103
鸡肉丝面条或米饭
Nouilles ou riz au poulet émincé
鸡肉、豆芽、胡萝卜、黄瓜和香菜
配鸡肉丝和蔬菜的套餐,配米饭或面条和酱汁。
€12.50~ ≈ ¥103
虾仁面条或米饭
Nouilles ou riz aux crevettes
虾、豆芽、胡萝卜、黄瓜和香菜
海鲜选择,配虾仁,放在米饭或面条上,配脆蔬菜。
€12.90~ ≈ ¥106
猪肉末面条或米饭
Nouilles ou riz au porc haché
猪肉末、豆芽、胡萝卜、黄瓜和香菜
美味的猪肉末配菜,配您选择的基底和蔬菜。
€12.50~ ≈ ¥103
干豆腐面条或米饭
Nouilles ou riz au tofu sec
素食。豆腐、豆芽、胡萝卜、黄瓜和香菜
素食选择,配富含蛋白质的干豆腐,配新鲜蔬菜,可选米饭或面条。
€11.90~ ≈ ¥98
鱼丸面条或米饭
Nouilles ou riz aux boulettes de poisson
温州鱼丸、豆芽、胡萝卜、黄瓜和香菜
酱汁菜肴配口感独特的鱼丸,配蔬菜。
€12.50~ ≈ ¥103
乌冬面
Udon
米粉、豆芽、胡萝卜、黄瓜和香菜
粗乌冬面配酱汁和各种新鲜蔬菜。
€16.50~ ≈ ¥135
炸鸡排面条或米饭
Nouilles ou riz au poulet pané
炸鸡排、豆芽、胡萝卜、黄瓜和香菜
酥脆的炸鸡排配米饭或面条和蔬菜。
€14.90~ ≈ ¥122

炒面和米饭

炒面 / 饭

炒面

鸡肉炒面
Nouilles sautées au poulet
锅炒鸡肉块和蔬菜炒面。
€17.50~ ≈ ¥144
虾仁炒面
Nouilles sautées aux crevettes
虾仁炒面。亚洲美食经典。
€17.90~ ≈ ¥147
牛肉炒面
Nouilles sautées au boeuf
嫩牛肉炒面。美味丰盛。
€17.50~ ≈ ¥144
蔬菜炒面
Nouilles sautées aux légumes
素食蔬菜炒面。
€15.50~ ≈ ¥127

米饭

白米饭
Riz blanc
蒸白米饭。
€3.50 ≈ ¥29
白米饭配炸鸡排
Riz nature avec poulet pané
白米饭配酥脆炸鸡排。
€12.50 ≈ ¥103
虾仁炒饭
Riz sauté aux crevettes
锅炒虾仁炒饭配鸡蛋和少量蔬菜。
€12.50 ≈ ¥103
鸡肉炒饭
Riz sauté au poulet
锅炒鸡肉块炒饭。
€11.90 ≈ ¥98
蔬菜炒饭
Riz sauté aux légumes
素食炒饭配多种蔬菜。
€10.50 ≈ ¥86
炸虾配米饭
Crevettes frites avec un riz
8件
炸虾配米饭。
€13.90 ≈ ¥114

盖浇饭 / 盖浇面

盖浇饭/面 / 盖浇饭/面

干豆腐炒洋葱和白菜
Tofu sec sauté aux oignons et au chou vert
配米饭或面条可选。
干豆腐炒蔬菜配米饭或面条。
€14.50~ ≈ ¥119
干豆腐炒嫩蒜苗
Tofu sec sauté aux jeunes pousses d'ail
配米饭或面条可选。
干豆腐炒香蒜苗。
€15.50~ ≈ ¥127
炒鸡蛋配洋葱
Oeufs brouillés aux oignons
配米饭或面条可选。
美味的炒鸡蛋配洋葱。
€15.50~ ≈ ¥127
酱汁炖干豆腐
Tofu sec à la sauce mijotée
配米饭或面条可选。
干豆腐慢炖入浓郁酱汁。
€15.50~ ≈ ¥127
酱汁炖茄子
Aubergines à la sauce mijotée
配米饭或面条可选。
炖茄子配美味酱汁
€15.50~ ≈ ¥127
酱油红烧猪肋排
Travers de porc mijotés à la sauce soja
配米饭或面条可选。
嫩猪肋排,用酱油炖煮。
€16.50~ ≈ ¥135
炒虾配嫩蒜苗
Crevettes sautées aux jeunes pousses d'ail
配米饭或面条可选。
炒虾配脆嫩多汁的绿蒜苗。
€16.50~ ≈ ¥135
炒鸡肉配嫩蒜苗
Poulet sauté aux jeunes pousses d'ail
配米饭或面条可选。
炒鸡肉块配蒜苗。
€15.90~ ≈ ¥130
炒牛肉配嫩蒜苗
Boeuf sauté aux jeunes pousses d'ail
配米饭或面条可选。
炒牛肉配蒜苗。
€15.90~ ≈ ¥130
辣炒烟熏猪肉
Porc fumé sauté pimenté
双炒辣猪肉。配米饭或面条可选。
锅炒烟熏猪肉配辣椒。一道辛辣的菜肴。
€16.50~ ≈ ¥135
烧鸭
Canard laqué
配米饭或面条可选。
烤鸭配酥脆的皮和嫩肉。
€19.50~ ≈ ¥160

红葡萄酒

Pay d'Oc

Coteaux de Béziers Les Comperes 2022
产地:IGP Coteaux de Béziers。葡萄品种:马尔赛兰、梅洛。果味浓郁,口感丝滑,圆润。
朗格多克红酒,果味浓郁,易于饮用。
€3.80~ ≈ ¥31
Coteaux de Béziers Les Comperes 2022 (梅洛/赤霞珠)
Coteaux de Béziers Les Comperes 2022 (Merlot/Cabernet)
产地:IGP Coteaux de Béziers。葡萄品种:梅洛(60%)、赤霞珠(40%)。深红色酒体,清新甘草和紫罗兰香气。口感强劲,热情奔放。
红酒,带有更复杂的紫罗兰和黑莓香气。
€4.60~ ≈ ¥38

波尔多

Château Picon 1070 2018
产地:AOP Bordeaux Supérieur。葡萄品种:梅洛、赤霞珠。迷人的香气,带有糖渍红果、核果的香调。口感饱满,强劲。
经典波尔多高级红酒,结构感强,果味浓郁。
€19~ ≈ ¥156

罗讷河谷

Émerveillé Côtes du Rhône 2021
产地:AOP Côtes du Rhône。葡萄品种:歌海娜(60%)、西拉(20%)、神索(15%)、佳丽酿(5%)。成熟红果香气,花香和香料香气。里昂国际葡萄酒竞赛银奖。
优雅的罗讷河红酒,带有香料和红果香气。
€23~ ≈ ¥189

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