Auberge de Venise Montparnasse - Dingo American Bar et Restaurant
Auberge de Venise Montparnasse - Dingo American Bar and Restaurant
Auberge de Venise Montparnasse - Dingo American Bar and Restaurant
Auberge de Venise Montparnasse - Dingo American Bar et Restaurant
10 Rue Delambre, 75014 Paris, France
圣马可菜单 7/7
圣马可菜单 7/7
Menu SAN MARCO 7/7
主菜+主菜+甜点 不含饮品
一份包含开胃菜、主菜和甜点的三道菜套餐。不含饮品。
€24.90~
开胃菜
奶奶的开胃菜
Antipasti della nonna
什锦蔬菜 什锦蔬菜
传统的蔬菜开胃菜拼盘。通常包括腌制、烤制或醋渍蔬菜。清新爽口的开胃菜。
€16.90
≈ $20.00帕尔马干酪薄切生鱼片
Carpaccio al parmigiano
薄切生牛肉片，橄榄油，帕尔马干酪和芝麻菜 薄切生牛肉片，橄榄油，帕尔马干酪（意大利奶酪）
极薄切生牛肉片，配以橄榄油、芝麻菜和帕尔马干酪。口感细腻，咸香浓郁。
€17.90
≈ $21.00三文鱼薄切生鱼片
Carpaccio di salmone
薄切三文鱼，特级初榨橄榄油，柠檬 薄切三文鱼，特级初榨橄榄油，柠檬
薄切生三文鱼配特级初榨橄榄油和柠檬。口感顺滑，入口即化，带有清新的柑橘风味。
€18.90
≈ $22.0024个月陈年帕尔马生火腿
Prosciutto di Parma 24M
切得极薄的著名意大利24个月陈年帕尔马生火腿 切得极薄的著名意大利24个月陈年帕尔马生火腿
24个月陈年帕尔马生火腿，切得极薄。陈年24个月，风味浓郁，咸香。质地柔软，入口即化。
€19.90
≈ $23.00沙拉
蔬菜汤
Minestrone
鲜蔬菜汤 鲜蔬菜汤
浓郁的意大利蔬菜汤。味道鲜美，令人舒适。通常温热食用。
€14.90
≈ $17.00烤山羊奶酪茄子千层酥
Mille-feuille d'aubergine au chèvre chaud
茄子配温热山羊奶酪和沙拉
层层叠叠的茄子配温热的山羊奶酪和沙拉。柔软的质地与奶酪的浓郁奶油味相结合。
€16.90
≈ $20.00诺玛式布拉塔马苏里拉芝士
Mozzarella burrata alla norma
布拉塔马苏里拉芝士，番茄，茄子，特级初榨橄榄油，罗勒 茄子，番茄，布拉塔马苏里拉芝士，特级初榨橄榄油，罗勒
新鲜布拉塔芝士（中心奶油状的马苏里拉芝士）配茄子和番茄。浓郁奶油质地，搭配新鲜蔬菜和罗勒。
€17.90
≈ $21.00帕尔马沙拉
Insalata Parma
混合绿叶沙拉，番茄，玉米，马苏里拉芝士，帕尔马生火腿 混合绿叶沙拉，番茄，玉米，马苏里拉芝士，帕尔马生火腿
混合沙拉配帕尔马生火腿、马苏里拉芝士和玉米。新鲜爽脆，带有风干火腿的咸味。
€18.90
≈ $22.00可分享或不分享 / 2-3人份
特大意大利混合沙拉
Maxi Insalata italiana
沙拉，金枪鱼，煮鸡蛋，续随子，番茄，玉米，橄榄，蘑菇，凯撒酱 沙拉，金枪鱼，煮鸡蛋，续随子，番茄，玉米，橄榄，蘑菇，凯撒酱
大份沙拉配金枪鱼、鸡蛋和蔬菜，凯撒酱。份量足，口感丰富。适合分享。
€19.90
≈ $23.00意大利风干肉和奶酪拼盘
Plateau di salumi e formaggi italiani
萨拉米，摩泰台拉，烟熏斯佩克，科帕，意大利奶酪精选 萨拉米，摩泰台拉，烟熏斯佩克，培根，意大利奶酪精选
意大利风干肉和奶酪拼盘，包括萨拉米、摩泰台拉和烟熏斯佩克。味道鲜美，咸香，非常适合搭配葡萄酒享用。
€24.90
≈ $29.00海鲜薄切生鱼片
Carpaccio di mare
金枪鱼、剑鱼、扇贝和三文鱼薄切生鱼片
薄切生海鲜拼盘，包括金枪鱼、剑鱼、扇贝和三文鱼。新鲜细腻的风味，冷食。
€25.90
≈ $30.00意面和烩饭
意大利面配番茄酱和斯特拉恰泰拉芝士
Spaghetti al pomodoro e stracciatella
意大利面配番茄酱、斯特拉恰泰拉芝士和罗勒 意大利面，番茄酱，斯特拉恰泰拉芝士，罗勒
经典意大利面配番茄酱，上面撒有奶油斯特拉恰泰拉芝士和罗勒。简单而浓郁的菜肴，冷热交织，口感丰富。
€17.90
≈ $21.00博洛尼亚肉酱意大利面
Spaghetti alla Bolognese
意大利面配番茄酱和慢炖清真牛肉末 意大利面，番茄酱和慢炖清真牛肉末
意大利面配浓郁的慢炖肉酱和番茄酱（博洛尼亚）。味道鲜美，丰盛，深受喜爱。
€17.90
≈ $21.00培根蛋酱意大利面
Spaghetti alla Carbonara
意大利面配烟熏培根和猪脸肉、鸡蛋、奶油、奶酪
意大利面配浓郁的鸡蛋、奶酪、奶油和腌制猪肉（培根/猪脸肉）酱。奶油味，咸香，令人舒适。
€19.90
≈ $23.00四种奶酪意大利饺
Tortelloni ai 4 Formaggi
牛肉馅意大利饺，四种奶酪酱
大号馅意大利饺，内馅为牛肉，配以四种奶酪制成的浓郁奶油酱。
€20.90
≈ $24.00新鲜罗勒香蒜意大利饺
Ravioli Freschi al pesto di Basilico
罗勒香蒜酱奶油意大利饺 罗勒香蒜酱奶油意大利饺
新鲜意大利饺配罗勒香蒜酱和奶油。芳香，草本，奶油味。
€22.90
≈ $27.00松露馅意大利饺
Ravioli Freschi al Tartufo
松露馅意大利饺配蘑菇酱奶油
新鲜松露馅意大利饺配奶油蘑菇酱。泥土味，芳香，奢华。
€23.90
≈ $28.00辣味笔管面
Penne all'Arrabbiata
笔管面，辣番茄酱 笔管面，辣番茄酱
管状意大利面配辣番茄酱和辣椒。酸辣可口。
€17.90
≈ $21.00博洛尼亚肉酱千层面
Lasagne alla Bolognese
千层面（鸡蛋面），白酱，博洛尼亚清真酱，帕尔马干酪 千层面（鸡蛋面），白酱，博洛尼亚清真酱，帕尔马干酪
千层面配肉酱（博洛尼亚）、白酱和帕尔马干酪。浓郁，柔软，奶酪味。
€19.90
≈ $23.00三文鱼意大利宽面
Tagliatelle al Salmone
意大利宽面（鸡蛋面）配奶油酱，新鲜和烟熏三文鱼 意大利宽面（鸡蛋面）配奶油酱，新鲜和烟熏三文鱼
长扁面条配奶油酱和新鲜烟熏三文鱼。浓郁咸香，带有烟熏鱼味。
€21.90
≈ $25.00朝鲜蓟笔管面
Pennette ai Carciofi
意大利面配朝鲜蓟、风干牛肉、奶油、戈贡佐拉芝士
小笔管面配朝鲜蓟、风干牛肉和奶油戈贡佐拉酱。浓郁的奶酪味搭配泥土味的朝鲜蓟。
€21.90
≈ $25.00牛肝菌烩饭
Risotto ai Funghi porcini
烩饭，配牛肝菌
牛肝菌烩饭。浓郁，泥土味，咸香。
€22.90
≈ $27.00西西里式土豆团子
Gnocchi alla Siciliana
土豆团子配番茄酱、茄子和马苏里拉芝士 土豆团子配番茄酱、茄子和马苏里拉芝士
软土豆团子配番茄酱、茄子和马苏里拉芝士。令人舒适的素食菜肴。
€24.90
≈ $29.00鱼类
鲁杰罗管面
Paccheri alla Ruggiero
意面配松露奶油、西葫芦和小虾
大管面配虾、西葫芦和松露奶油酱。奢华的海鲜菜肴，带有泥土松露风味。
€26.90
≈ $31.00蛤蜊扁面条
Linguine alle vongole
蛤蜊扁面条
长面条配蛤蜊、大蒜和橄榄油。经典的意大利海鲜菜肴，带有海水的咸味和鲜味。
€28.90
≈ $33.00海盐烤三文鱼配西葫芦烩饭
Salmone al fior di sale e risotto alle zucchine
海盐烤三文鱼配西葫芦烩饭 海盐烤三文鱼配西葫芦烩饭
海盐烤三文鱼配西葫芦烩饭。鱼肉鲜嫩，搭配奶油烩饭。
€20.90
≈ $24.00开心果脆皮金枪鱼柳
Filetto di tonno in crosta di pistacchi
开心果脆皮金枪鱼柳配焦糖洋葱醋
开心果脆皮金枪鱼柳配焦糖洋葱。坚果味，咸香，口感丰富。
€31.90
≈ $37.00海鲜烩饭
Risotto ai frutti di mare
海鲜烩饭
海鲜烩饭。浓郁的海鲜风味融入米饭中。
€27.90
≈ $32.00炖鱿鱼配米饭
Calamari in casseruola e riso
鱿鱼、番茄、大蒜、欧芹，配米饭 鱿鱼、番茄、大蒜、欧芹，配米饭
炖鱿鱼配番茄、大蒜和欧芹，配米饭。嫩鱿鱼配红酱。
€27.90
≈ $32.00大虾扁面条
Linguine ai gamberoni
大虾扁面条配番茄酱、大蒜和橄榄油 大虾，番茄酱，大蒜和橄榄油
扁面条配大虾，番茄和大蒜酱。味道鲜美，虾肉甜美。
€28.90
≈ $33.00烤剑鱼柳配沙拉
Filetto di spada grigliato con insalata
烤剑鱼柳配沙拉
烤剑鱼柳配沙拉。肉质饱满，口感紧实，带有烟熏烧烤风味。
€31.90
≈ $37.00肉类
帕尔马炸小牛肉
Scaloppina alla Parmigiana
炸鸡排配番茄酱、茄子、帕尔马干酪、马苏里拉芝士 炸鸡排配番茄酱、茄子、帕尔马干酪、马苏里拉芝士
炸鸡排配番茄酱、茄子和融化的奶酪。类似帕尔马鸡肉。浓郁而令人舒适。
€25.90
≈ $30.00柠檬小牛肉
Medaglione di Vitello al limone
小牛肉配柠檬和白葡萄酒酱
嫩 veal medallions 搭配柠檬和白葡萄酒酱。味道鲜美，清淡，咸香。
€27.90
≈ $32.00马沙拉小牛肉
Scaloppina Marcel Jullian
炸小牛肉片，番茄，芝麻菜，格拉纳奶酪
炸小牛肉片配新鲜番茄、芝麻菜和格拉纳/帕尔马干酪碎。酥脆的热肉和新鲜沙拉的组合。
€29.90
≈ $35.00红烩小牛膝
Ossobuco
米兰式炖小牛膝（约220克） 米兰式炖小牛膝
慢炖小牛膝，肉质鲜嫩。配以浓郁的酱汁。肉质脱骨。
€33.90
≈ $39.00罗马式盐渍小牛肉
Saltimbocca alla Romana
小牛肉片配帕尔马火腿，白葡萄酒酱
小牛肉片配帕尔马火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。咸香可口。
€28.90
≈ $33.00威尼斯式小牛肉肝
Fegato alla Veneziana
薄切小牛肉片，洋葱酱，白葡萄酒，玉米糊和意大利面 薄切小牛肉片，洋葱酱，白葡萄酒，玉米糊和意大利面
洋葱炒小牛肉肝配白葡萄酒。配玉米糊。传统的威尼斯菜肴，风味独特浓郁。
€32.90
≈ $38.00戈贡佐拉酱200克牛肉柳
Filetto di Manzo 200g al Gorgonzola
牛肉柳（200克），戈贡佐拉酱
优质牛肉柳（200克）配浓郁的戈贡佐拉奶酪酱。肉质鲜嫩，配以浓郁的奶油酱。
€36.90
≈ $43.00商店信息
含乳制品
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